お店のこだわり 料理 シンガポールで育った本格四川料理 空間 茶芸師の最高のパフォーマンスをお楽しみ下さい ドリンク お料理に合わせてワインをお楽しみください。 【接待や貸切に◎】新旧融合のハイカジュアルな空間 感染症対策 店内 定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり 従業員 出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 お客様 手指消毒液の用意 店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。 Go To Eatキャンペーン参加店舗では、 ガイドライン に沿った感染症対策遵守に同意しています。 内容に誤りがある場合 コース 人数 2~16名様 利用可能時間 11:00~15:30 人気No.
「四川豆花飯荘(シセントウホァ) 東京店」は、食文化の東西交流地であるシンガポールで育ったグローバルな新しい中国料理レストランです。 当店では伝統的な四川料理のみならず広東・上海・北京、そしてアジア各国のテイストを加え、幅広く新感覚の中国料理をお楽しみいただいております。
営業状況、営業時間は店舗にお問合せください。 店舗により営業形態・営業時間が異なる場合がございます。 サービス内容 ベジタリアン ハラルメニュー 丸の内ポイント対象店舗 三菱地所グループCARD 銀聯カード取扱店 基本情報 住所 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 6F 定休日 無休(但し、1/1及び法定点検日は除く) ※店舗により異なる場合があります。 座席数 130席 平均予算 【ランチ】3, 500円(税込) 【ディナー】10, 000円(税込) 関連リンク ※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。 ※情報の確認は各店舗へご連絡願います。 同じジャンルの店舗
Masakazu Wauchi Hidenori Todd Toyoda ゆったりできる空間でシンガポールが本店の四川料理ご食べられるお店 日本にはここにしかない、新感覚の中国料理レストラン。というのも、本拠地はシンガポールという珍しい店である。四川だけでなく、広東、上海、北京、更にアジア各国のテイストを加えた料理が自慢だ。茶芸師が先の長い急須で八宝茶というお茶を入れてくれるパフォーマンスも見事。 四川豆花飯荘のお得なコース 【ランチ限定】 成都コース 詳細をみる 【ランチ限定】 四川コース 【平日限定】楽山コース 口コミ(103) このお店に行った人のオススメ度:86% 行った 215人 オススメ度 Excellent 126 Good 86 Average 3 門出にふさわしいお祝いランチをしてきました。 いただいたのは令和特別コースで、エビチリと麻婆豆腐が特に美味しかった! 八宝茶の面白いパフォーマンスも見られて良かったです。 入口から高級感のある外観。店内に入るとこれまた高級で落ち着いた雰囲気です。 11:00丁度にお店に到着。まだ誰も客はいませんでした。お店を出る11:40頃で6割位。 オーダーすると、長いじょうろで八宝茶が注がれます。良くこぼさないですよねw オーダーは、四川ランチセット1650円。一口よだれ鶏、メインの選ぶ1品、本日のデザートです。メインは麻婆豆腐にしました。 八宝茶は、蓋をしたまま少しずらして飲むそうです。蓋を取ると注ぎ師の方が注ぎに来ると。 四川麻婆豆腐はしっかりとピリ辛ですね❗食べた後に口がヒリッとする程度。じわじわ汗も出てきます。弱い人には辛いでしょう。私は丁度良かったですが。 旨味、麻、辣のバランスで見た場合、他の四川麻婆豆腐と比べると、辣は同じ位、麻は少し弱め、旨味も少し物足りない感じでした。麻は私は弱いので丁度良かったですが。 つまり私的にはもう少し旨味がしっかりあればベストでした。 デザートは杏仁豆腐です。濃厚な味にミルク感たっぷりでこれは美味しいです❗ 会計すると、あれ?2125円?明細を見ると八宝茶310円にサービス料10%が付いてます。これは何? ?メニューを良く見ると確かに下の方に小さい字で書かれてはいますが、口頭では全く説明はありませんでした。 お店の雰囲気はいいですが、内容を考えるとランチで総額2125円だと高いですね。少なくとも八宝茶は選択の余地がなく自動的に組み込まれるので、込みの価格表示にして欲しいですね。 サービス料も10%ですが、ランチタイムで椅子を引いてもらった位しか特別なサービスはなかったので、その対価としてはどうなのかな??少なくともランチは込み込みの総額表示にした方が良いのでは??
今回は界面活性剤についての話です。 この界面活性剤、悪者にされやすい成分の代表!といっても過言ではありません。事実、そのようなことはありません。 界面活性剤の正しい認識については、サッポー美肌塾の他の講義でもたくさん書いていますので、そちらを参考にしてくださいね。 今回は スキンケア相談室 に届いた"まゆみ"さんのご相談を紹介しつつ、界面活性剤について、さらに深い知識を深めていただけたらと思います。 "まゆみ"さんのご質問・相談 私は必ずシャンプーでもなんでも成分を検索します。かぶれたことがあるから怖いんです。 検索してもわからないことがありましたので、教えて下さい。 陰イオン系界面活性剤とは何でしょうか? アミノ酸系洗浄成分という文字をよく目にしますが、弱酸性と謳われてあったりもします。 これらは、良いの?悪いの?どのようなものなのでしょうか?
液性 水素イオン濃度(pH)が11. 0を超えるものは「アルカリ性」、11. 0以下8. 0を超えるものは「弱アルカリ性」、8. 0以下6. 0以上のものは「中性」、6. 0未満3. 0以上のものは「弱酸性」、3. 0未満のものは「酸性」の用語を用いてそれぞれ表示しなければならない。 水素イオン濃度(pH)の測定は、液状のものは原液について、粉末のものは1リットルの水に50グラムの試料を溶かした溶液についてJIS Z8802(pH測定方法)に定める方法による。測定温度は25°Cとする。 4. 用途 その用途を適切に表現した用語を用いて表示する。 トイレ用の洗浄剤であればトイレのどのような部分に使えるのかを具体的に表示し、家具用の洗浄剤であればどのような家具に適しているのかを明確に表示する必要がある。また、使用できないものについても表示することが望ましい。 5. 正味量 計量法第12条(特定商品の計量)及び第13条(密封をした特定商品に係る特定物象量の表記)に規定する特定物象量の表記に準ずる。 6. 陰イオン系ナトリウム塩 コロナウイルス. 使用量の目安 使用の適量について、具体的にわかりやすく表示する。 「使用量の目安」として、事業者が製品の特性に合わせた表示を行える。 7. 使用上の注意 次に掲げる事項を製品の品質に応じて適切に表示する。ただし、該当しない場合は省略できる。 《イ》 子供の手が届くところに置かない旨。 《ロ》 用途以外に使用しない旨。 《ハ》 万一飲み込んだり、目に入ったりした場合には、応急処置を行い、医師に相談する旨。 《ニ》 使用のときはゴム製等の手袋又は柄付きたわしを使用する旨。 8. 表示者名等の付記 表示した者の「氏名又は名称」及び「住所又は電話番号」を付記し、責任の所在を明確にする。 表示方法等 最小販売単位ごとに、その容器又は包装等、消費者の見やすい箇所に本体から容易に離れない方法でわかりやすく表示する。 特別注意事項の表示 表示が義務づけられているのは、定められた試験([1]酸性タイプ・[2]塩素系)で測定した結果、1. 0ppm以上塩素ガスを発生する商品である。 次に掲げる表示事項を表示する。 容器ごとに、商品名の記載のある面と同一の目立つ箇所に記載する。 ▼[1][2]共通 ・ 枠囲い(白地)が必要。 ・ 「まぜるな」の文字は黄色に黒の縁取りで28ポイント以上、「危険」の文字は赤色で42ポイント以上とする。 ▼[1]酸性タイプの場合 ▼[2]塩素系の場合 ・ 枠囲いが必要。酸性タイプの文字は赤系色で表示すること。塩素系の文字は黄系色で表示すること。 ・ 文字の大きさは「使用上の注意」の文字より8ポイント以上大きくすること。 ・ 容器、ラベル等の色により目立たない場合は、ラベルや枠内の色を変える等、目立つように工夫すること。 ・ 枠囲いが必要。 ・ 「塩素系」「酸性タイプ」「危険」の文字は赤系色とし、文字の大きさは「使用上の注意」より4ポイント以上大きくすること。それ以外の文字は「使用上の注意」より1ポイント以上大きくすること。 表示例 参考 計量法 JIS K3304(石けん試験方法) JIS K3362(家庭用合成洗剤試験方法) JIS Z8802(pH測定方法) 雑貨工業品INDEX 担当:表示対策課
いいえ。実は アンモニアだけは特別 なんです。 化学反応式は HCl + NH3 → NH4Cl となり塩化アンモニウムが生成されます。 本来なら酸のH+ と 塩基の OH-が反応をして水を生成するのですが、アンモニアにはOH-がないので、 NH3自身がH+を受け取ってアンモニウムイオンNH4+となり、それが残りの陰イオンとくっついて塩を生成するん です。 例外はこのアンモニアのみですので、ここは別途覚えておきましょう 今回はここまでにしましょう。 次回は 塩の分類 についてお話します。
学会発表 イオン性界面活性剤の殺菌力に及ぼす塩の影響 2011年9月30日 お知らせ 学会名 第38回日本防菌防黴学会年次大会 会期 2011年8月30日~31日 会場 大阪府、千里ライフサイエンスセンター 発表内容 陰イオン界面活性剤の一種である石鹸にナトリウムまたはカリウム塩を添加したところ、細菌やカビ、 酵母など幅広い菌種に対して石鹸の殺菌力を向上させることが判った。また、石鹸以外の陰イオン界面活性剤や陽イオン界面活性剤においても、塩の添加により 殺菌力が向上した。塩を配合した石鹸は高い殺菌力を有し、身体への影響の少ない殺菌洗浄剤としての使用が期待できる。 データ (122KB) 記事一覧へ戻る
Cosmetic Ingredient Review(2016)「Amended Safety Assessment of Fatty Acyl Sarcosines and Sarcosinate Salts as Used in Cosmetics」Final Amended Report. 日光ケミカルズ(2006)「N-アシルサルコシン塩」新化粧品原料ハンドブックⅠ, 180-181. 竹原 将博(1985)「アミノ酸系界面活性剤」油化学(34)(11), 964-972. 界面活性剤の表示名称 - 石鹸百科. 伊藤 知男, 他(1969)「シャンプー」油化学(18)(Supplement), 26-35. Schii+Seilacher Struktol GmbH(-)「Perlastan」技術資料. 日本油化学協会(1990)「界面活性剤のエコロジー」油脂化学便覧 改訂3版, 470-476. 野々村 美宗(2015)「界面活性剤の相挙動」化粧品 医薬部外品 医薬品のための界面化学, 30-33. 川研ファインケミカル株式会社(2015)「ソイポン・アラノンによる泡量向上効果」技術資料.
「しお」ではないです!「えん」です!!