3 k2675 回答日時: 2004/07/03 00:12 こんばんは。 冷凍方法については、色々なサイトを調べましたので、 以下のページをご覧下さいませ。 ○ 冷凍した肉や魚はいつまで保存できるか? →#1へ。 「買った時のパックのまま冷凍していいのでしょうか?」 一週間程度ならば、味・鮮度的には大丈夫ですが、 再使用の時の解凍の手間・時間を考えると、 スライス肉→一食分ずつ、 鮭→一切れずつ、 かつおのたたき・鮪ブロック→ブロックのまま2~3等分ずつ・・・ と、小分けして冷凍した方が、後々楽になりますし、 不要な分まで解凍して、鮮度を落とす事もなくなりますね。 ご参考までに。 参考URL: 0 やっぱりそのままではなく小分けの方が良いんですね。 危うくそのまま放り込んで凍った肉や魚をどうやって 切るか困らずに済みました。^^; お礼日時:2004/07/04 23:44 No. 魚の切り身、お肉の冷凍期間について。実家に行くと冷凍室が、物... - Yahoo!知恵袋. 2 jiabbit 回答日時: 2004/07/03 00:10 こちらのサイトを一度、ご覧になってみて下さい。 ●食品の冷凍保存方法 … 参考URL: … この回答へのお礼 回答ありがとうございます、参考にさせて頂きます。m(__)m お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
料理のヒントに!この記事もおすすめです 【業務スーパーで「楽ウマおかず」レシピ】島本美由紀先生の冷凍教室 お弁当の「地味なおかず」がかわいく見える詰め方講座【1】きんぴらごぼう&唐揚げ Mart 2019年7月号 先生たちに聞きました! 「冷蔵庫のお悩み」を解決!より 撮影/北川鉄雄 フードコーディネート/島本美由紀 取材・文・コーディネート/鹿志村杏子 構成/倉澤真由美(Mart編集部) Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?
Food・Recipe フード・レシピ / Ingredient 食品・食材 肉や魚を冷凍するなら、ラップで包んで保存袋に入れて……というのが正しいのはわかっているけれど、できればトレイやパックのまま冷凍してしまいたい!なんてことはありませんか?料理研究家の島本美由紀さんいわく、トレイやパックのまま冷凍してもおいしく食べることは可能だんだとか。そのためのちょっとしたコツを教えていただきました! 島本美由紀さん 料理研究家、ラク家事・冷蔵庫収納アドバイザー。手軽で美味しいレシピの考案にとどまらず、家事全般のラクを追求。食品ロスを減らす、食品ロス削減アドバイザーとしても活躍中。 1週間以内に食べるならポリ袋に入れてトレイやパックごと冷凍してもOK 「忙しくてラップに包んだりする時間がないときは、トレイごとポリ袋に入れて。1枚袋をかませ、劣化の原因となる空気との接触を極力減らせば、約1週間保存することが可能です」(島本さん) 1週間以上冷凍してしまったら、凍ったまま濃い味調理を! トレイやパックごと冷凍した肉は、1週間以内に使えればベストですが、もしも1週間以内に冷凍した肉や魚を使えなかったときは、調理法を工夫するといいのだそう。 「パサつきやすい自然解凍ではなく、水分不足や冷凍臭をカバーする味付け・調理法に。冷たい状態から加熱する"コールドスタート"や煮込みなら、生焼けになりません」(島本さん) 冷凍肉&魚の救済アレンジレシピ3パターン うっかり1週間以上冷凍してしまった肉や魚のアレンジレシピも島本さんに教えてもらいました。 調理法1:凍ったまま炊飯器で炊く お米とともに凍ったまま炊飯器で炊けば、美味しい海南ライスに。放っておくだけで手軽に調理できるので、忙しい人にピッタリのメニューです。 調理法2:重なって冷凍された肉は衣をつけて揚げてミルフィーユカツ風に 豚の薄切り肉など、パックの中で肉が重なって冷凍されている状態でも大丈夫。解凍せずに衣をつけて油で揚げれば、ミルフィーユカツ風に。ボリュームもあってテンションが上がります♪ 調理法3:凍ったままキムチ煮にする 凍ったままキムチ煮にすると、冷凍の臭いや生臭さが消せて、冷凍していたとは思えない一皿になります。魚もいけます! 【冷凍魚と肉の日持ちは？】気になる賞味期限と、保存期間を延ばすコツ | 【急速冷凍】による高品質な業務用食材通販マーケット. トレイやパックごと冷凍するときのコツや、うっかり1週間以上冷凍してしまった場合の救済方法をご紹介しました。 忙しいときに冷凍しないといけない肉や魚を発見してしまったら、ぜひ試してみてください!
買ってきたお肉を開封せず、パックのまま冷凍しても大丈夫でしょうか?パックは発泡トレーです。 - Quora
質問日時: 2004/07/02 23:51 回答数: 5 件 すいません、料理の知識が無く困っているので回答よろしくお願いします。 近所のスーパーで夜になると肉や魚が 割引して売っているのでそれをまとめ買いして 今日はこれを解凍して・・・という風にしたいのですが 料理の知識の無い男性で冷凍の仕方がわかりません。 肉、魚類→しゃけ、かつおのたたき、マグロブロック イカなど。 買った時のパックのまま冷凍していいのでしょうか? 一応遅くとも一週間以内に使う予定で 味にはそんなにこだわらないのであんまり手間なのも ちょっと・・・という感じです。^^; すいませんが回答よろしくお願いします。m(__)m No. 1 ベストアンサー こんばんわ♪自炊ご苦労様です。 面倒ならばパックのままでの冷凍でもいいかと思いますが、一度に全部使い切れないような小分けに冷凍したほうがいいとおもいます。パックのお肉などなら、そのまま裏返してパックの裏側からラップをはずしてパックだけとって包めば商品の値札などのラベルつきのまま冷凍できます。小分けにするには包むまえにビニールなどでとりわけましょう♪鮭なども一度に使いきれないとおもうので、面倒ですがひとつづつラップに包むかビニールにわけてください。 1 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 いや~実家なので自炊ではないです、僕も がんばって料理作りますが^^; 母は冷凍食品以外は全然冷凍しないので トレーのまま冷凍して良いのかどうか知らなかった ので質問させて頂きました。 小分け&パックのラップ利用ですね。 とても参考になりました。(^^) お礼日時:2004/07/04 23:42 No.
できたての美味しさをそのままに真空パックにとじこめた冷凍魚。 共働き世代が増加する中、家事の時間短縮の需要が高まり、食材をまとめ買いする世帯にとってもひとつの選択肢となるのではないでしょうか? 気なる賞味期限も冷凍保存すれば、2~3週間程度は保存することができるので、作り置きオカズやお弁当にもぴったりです。 また、調理済みの冷凍魚は、電子レンジや湯せんで温めるだけなので、有事のときの非常食としても重宝するでしょう。 今回は加工済みの魚を真空パックにしたものをいただきましたが、料理好きで時間に余裕があるかたはご自身でも調理した魚を 「真空パック機器」 を使って、冷凍することでコスパよく平日の家事負担を減らすことができます。 真空パックの冷凍魚を日々の生活にとりいれることで、賢く豊かな食生活を楽しんでみてはいかがでしょうか? まいどおおきに食堂 ¥ 5, 500 (2021/07/11 13:12時点)
79 ID:08RnIvve0 >>444 これが学院の凋落に歯止めがかからない理由か? もっと本質的なところに問題があるように思うが。 446 実名攻撃大好きKITTY 2021/07/07(水) 00:03:32. 27 ID:01OJ82WS0 東大は問題簡単になっているのか? 国語数学は明らかに簡単になったけど英語は難しくなってるし それはどうなんだろう? 英風女子高等専修学校 オープンスクール. まあ東大京都大に行くのは広島県では昔も今も決まってるんだよ。 それをどこの高校が占有するのかってだけで、広島学院はあのバカな政治家世代だとバカな奴でも合格可能性はあったが、現代だとそれなりの奴でないと行けないような仕組みになってる。 448 実名攻撃大好きKITTY 2021/07/09(金) 03:30:20. 46 ID:oXmCFeTh0 学院は全体で見ると進学実績振るわないねーでもそう見えるのは理系の東大<医学部という志向のせいもありそう 今年の理三3人はすごいし、二年前現役で理三入った子もいま学部でとても優秀らしい。そういうトップ層には相変わらず期待大だねー まあでも途中の学年で辞めてしまった大企業の息子とかでも期待されるけどな。 さすがに最近だとそんな生徒はいないかw 450 実名攻撃大好きKITTY 2021/07/10(土) 12:27:41. 87 ID:JiAhOsE70 公立よりも授業進度が遅く、受験までに教科書レベルの内容が終わるかどうかさえあやしいといわれる附属に行ってもしょうがない。 みんな学院へ行きましょう。 451 実名攻撃大好きKITTY 2021/07/10(土) 13:16:08. 15 ID:OO9/eVQk0 >>450 学院OBなら、こんな根拠のない煽りメッセージで他校を貶めるような下品なことは、まずしないな。恐らく卑しい部外者だろう。 それより、従来優位とされてきた教育方法等が通用しなくなり、約半数は浪人、浪人してもまともな進学先に行けなくなった現状の打開策を、冷静かつ真摯に考えるべき。 でないと、今の中高受験環境だと、公立の基町にも後塵を拝する日も近い。 浪人と言っても、現状では私立大学はまだまだ浪人が多数派だから、そんな助ける必要はない。 ドラゴン桜のような経営が危ない学校ならば生徒がどうなろうが知らないような教育方針でも打ち出せるかも知れないが、 この学校は生徒が集まってる以上はそんな生徒側に過度に厚い教育は不要。 隣の島根県では、ほぼ公立進学校のみだが、同じ慶応大学へ行くにしても、島根県から慶応大学へ行く生徒よりも見劣りしないような生徒を送り出すことは必要だろうよ。 そこの所での見極めは必要だろうな。 454 実名攻撃大好きKITTY 2021/07/14(水) 09:11:12.
94 ID:V3fEdF1o0 河合も安倍のことをすべて話せば、刑期が短くなったり、場合によっては執行猶予もつ 427 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/21(月) 15:47:50. 69 ID:V3fEdF1o0 河合も安倍のことをすべて話せば、刑期が短くなったり、場合によっては執行猶予もつく。 428 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/22(火) 12:49:56. 47 ID:2XDdweRd0 卒業生やけど高2. 3になっても授業聞いてるのはクラスの半分以下だからね ほとんどは何もしてないか授業軽視して自分が正しいと思い込んで内職してる そしてそいつらは浪人する 学校全体として本格的に受験勉強始める雰囲気になるのが高3に上がる4月だから 遅すぎて上位層でも志望校に数歩足りずに落ちる 昔は内職してなかったよ。 高3で十分じゃない 高3夏から勉強で理系は中位で東工大って言われてたね ここヒントね。昔から数学や理科にできないやつの答案は醜かった。当然書いてる本人が読めないから転記ミス続出。最近の都会の子はすべてスッキリ。この違いが出ているんじゃないの? 434 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/26(土) 18:31:56. 12 ID:pC0RCJfq0 母集団の劣化が酷いな。 どうしてこうなった? 受かっても浪人ばっかりだし。 医学部とかも、2浪以上の多浪がゴロゴロおるんやないか? 多浪なら、高い学費を払って学院に来る必要なかろう。 ずっと前に卒業した学校の他人を心配するより自分の人生頑張って 436 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/28(月) 23:05:04. 04 ID:4UNkQh9C0 湯崎も岸田も息子を修道に入れてる でもカワイさんは学院だよね? 大妻中学高等学校. ところでグーグルで検索したら「キモイ」で出るよ オワコンだね学院は 437 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/29(火) 03:54:20. 81 ID:QEX3rAQ40 >>417 うーん。俺の印象は違うかなあ。 昔の卒業生だけど、外からのイメージと違って進学実績にそんな頓着してなかったよ。 むしろ"Be Men for Others"ってイエズス会の精神がなんだかんだ教育の底流にあった気がするけど。 学院ほど通ったことない奴からの偏見が強い学校は広島では無いな 人間性低くても勉強が出来ればいいなんてのは、校内では軽蔑されるけどな まあ、勉強さえできない連中からの僻みなんだろうけど 439 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/30(水) 18:47:03.
2021年4月 「日本語教師養成コース」はじまる! 星槎大学共生科学部【通信制課程】 Digital PR Platformの記事をもっと見る トピックス ニュース 国内 海外 芸能 スポーツ トレンド おもしろ コラム 特集・インタビュー もっと読む 武蔵野学芸専門学校高等課程が多摩美術大学絵画学科油絵専攻と次世代のファインアートを背負う生徒を育成するための特別授業を実施 2020/10/27 (火) 14:05 大学通信から中学・高校のニュースリリースをお送りします。武蔵野学芸専門学校高等課程(校長:三上慎之介)と多摩美術大学絵画学科油絵専攻(教授:栗原一成)が今年度で5年目を迎える特別授業を実施しました。こ... タイププロジェクトの「Drop&Type」を武蔵野美術大学が導入 2016/07/21 (木) 11:54 学生のフォント制作をスムーズにするため、2017年度末までに96台にインストール予定タイププロジェクト株式会社(東京都練馬区代表取締役社長鈴木功、以下タイププロジェクト)は、試作フォント生成ツールで.... 【武蔵野美術大学 美術館・図書館】展覧会「令和2年度 武蔵野美術大学 卒業・修了制作 優秀作品展」開催 2021/05/13 (木) 13:43 【画像:武蔵野美術大学美術館・図書館では、「令和2年度武蔵野美術大学卒業・修了制作優秀作...
36 ID:7XQptLFJ0 学院は、「学校の勉強が出来さえすればいい」というような校風だから、生徒も 挨拶のような基本的なマナーや人間関係を軽視するようになるんだと思う。 エリート意識というのとは違う。 学校が、学校の勉強とは別に、ちゃんとしつけして教育する必要がある。 挨拶もまともにできないと、人生を生きていくうえで、かなり損することになる。 >>417 最近頑張って煽ろうとしてるけど、そんなgoogle翻訳みたいなへたくそ文章じゃ心に響かないなあ 419 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/17(木) 12:10:37. 29 ID:k/niItoo0 >>376-377 知り合いの徳島大卒の医者が広島大を下に見る理由が分かった気がする 420 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/18(金) 14:08:50. 55 ID:OrOSkccd0 広島学院出身者で執行猶予なしの実刑判決が出た人は今までいましたか 421 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/18(金) 16:26:18. 44 ID:gNJp/+mF0 板違い 422 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/18(金) 16:57:59. 11 ID:7Rc4ehBU0 >>417 カトリック校らしくないですね。 423 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/18(金) 17:56:25. 35 ID:U0eeu8XC0 >>417 それ違うよ。 学院は昔から、勉強できるだけじゃダメだって教師が言い過ぎるから、反発する奴が出てくるだけで、根はみんないい奴。 むしろ俺は東京に行って、開成とか東大寺学園とか、黒い奴が多すぎて、驚いた。 424 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/20(日) 06:52:10. 49 ID:tRQdwS4l0 市広第一希望で修道と学院も受けたら両方受かったので、 話し合いに話し合いを重ねて、最終的に学院に入学しました。 425 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/20(日) 15:11:37. 英風女子高等専修学校. 40 ID:Q5Po0AUH0 広島県の18歳人口の減少率は、埼玉県や千葉県とほぼ同じで、大阪や兵庫県の方が 減少率は大きいんだよね。 それなのに、広島県全体として母集団の質が落ちている。 426 実名攻撃大好きKITTY 2021/06/21(月) 11:30:37.