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かなり蹴ってる by 45歳からのフルマラソン挑戦 45歳からのフルマラソン挑戦! 2021年06月30日 21:55 今日は何をしようかな?ととりあえずモーションセンサーのアプリ「Runmetrix」のトレーニングメニューに従う事に今日のメニューは早目のペースでの9キロ走詳細を見るとどうやらLTペースの様今の私のLTペースで9キロ走ると40分以上かかりそうなのでぶっちゃけキツいです。。。(;´Д`)パワーゾーン3で走る感じになりそうですが最近は20分でいっぱいいっぱいなのでヾ(・ω・`;)ノ失速は必至ですがやれる所までやってみる事にMAN いいね コメント リブログ 6年振り by 45歳からのフルマラソン挑戦 45歳からのフルマラソン挑戦! 俺のラーメン あっぱれ屋 - 山城青谷/ラーメン | 食べログ. 2021年06月09日 21:55 今日は昨日のランでスタミナ強化の必要性を感じたので早速、ロング走をする事にパワーゾーン2でのロング走はまだ不可能なのでパワーゾーン1でそれでも心拍数は上げたいので峠走をする事に峠走で距離も稼ぐ場合は「大正池」なんですがもう少し距離を走りたかったので宇治田原まで行く事に!このコースは実に6年振りです。(^_^;)6年前は宇治田原からバスに乗りましたが今日は走って帰る予定(*`・ω´・)ゞ朝食をしっかり食べて500mlのスポドリ いいね コメント リブログ 濁とろ塩ラーメン 俺のラーメン あっぱれ屋 でじゃぶのラーメン日記 2021年06月02日 17:30 濁とろ塩ラーメン俺のラーメンあっぱれ屋再就職してからずっと自身でのラーメン店訪問をしてなくて、この日が初めての麺活になりましたって言っても3週間ぐらいぶりですけどね(゜ー゜)メニューはこちら今年に入ってずっと訪問しようしようとねらってましたが行こうと思った日がいつもお休みと言うタイミングの悪さ(笑)って事でやっとタイミングが合って今年初めて訪問できましたv( ̄ー ̄)13時ぐらいだったので空いてるかな?と思いきや外待ちが8名ほどでやっぱさす コメント 4 いいね コメント リブログ 心拍高め by 45歳からのフルマラソン挑戦 45歳からのフルマラソン挑戦! 2021年05月19日 23:46 今日はトレイルに行こうと思ってたのですが予報を見ると雨が降り出しそうなのでロードを走る事に雨の日はレースを除きトレイルは走りません。怪我のリスクが上がるのとトレイルを傷めてしまうから。。。(;´Д`)家を出ると早速降り出しましたので戻ってキャップをかぶりレインを着ました。MANSANDALsのままロードをのんびりジョグStrydによるランニングパワーが概ね198以下になるようにこまめにGarminを見ながら走りました。(*´∀`)-3 いいね コメント リブログ トレイルの限界まで by 45歳からのフルマラソン挑戦 45歳からのフルマラソン挑戦!
5 俺のラーメンあっぱれ屋@城陽市奈島下小路:濁とろ塩ラーメン 大盛 - t_cognac's weblog {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":79393684, "voted_flag":null, "count":19, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2017/07訪問 俺のラーメンあっぱれ屋@城陽市奈島下小路:濁とろ塩ラーメン 大盛 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":71247533, "voted_flag":null, "count":17, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2017/01訪問 | CP 4. 5 【祝8周年】俺のラーメンあっぱれ屋@城陽市奈島下小路:週間限定「スーパーつけ麺はじまり味」 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":63370233, "voted_flag":null, "count":18, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2016/07訪問 【2016. 12. 03】濁とろ塩ラーメン 【2016. 01. 28】 【2014. 03. 15】ごちそうさま。 【2014. 15】こくまろ塩ラーメン 【2014. 15】スーパーつけ麺(大) 【2014. 01】 【2014. 麺一杯:俺のラーメンあっぱれ屋. 01】濁とろ塩ラーメン(並) 【2014. 01】ノレン 【2013. 08. 22】スーパーつけ麺・鰹の割りスープ 【2013. 22】スーパーつけ麺 【2013. 22】 【2013. 02. 16】こくまろしょうゆ(大) 【2013. 02】ノレン 【2013. 16】駐車場から見える冬景色 【2013. 16】食べログベストラーメン4年連続受賞の記録 【2013. 16】こくまろしょうゆラーメン 【2013.
2020年11月11日 22:21 今日は2週間前と同じくHashimotoACのMさんと木津川運動公園で裸足練習!前回は裸足エクササイズ全般をやりましたので今日は20リットルのポリタンクを頭に乗せる頭上運搬をやりました。もちろん私もやりましたが乗せた方が足の裏の痛みがマシになるのをより感じる様になりました。えーっとコレ頭に乗せたらほとんど痛みを感じなくなってきたって事です。( ̄∇ ̄*)ゞやはり何事も継続は力なりですね! (゚∀゚)وあとは芝生広場で裸足エク いいね コメント リブログ 裸足でエクササイズ by 45歳からのフルマラソン挑戦 45歳からのフルマラソン挑戦! 2020年10月28日 18:06 今日は私が以前お世話になっていたHAC(HashimotoAC)で一緒だったMさんと裸足の練習をしました。STRAVAを見ていると最近Mさんが「京都府立木津川運動公園」で裸足で走られいる様なので御一緒させて頂く事に!航空写真を見てると土のグラウンドだと思っていたのですが行ってみるとめちゃめちゃ広い芝生広場でした。(^_^;)芝生では裸足の練習にはなりませんが(^_^;)広場の周りの遊歩道はなかなかスパイシーでコチラは練習に使え いいね コメント リブログ ラーメンからどら焼き GLASSのブログ 2020年10月25日 16:13 10月にヒスイのついでに長野で紅葉&温泉を楽しみにしていましたが、行ける日がなくて、11月に入ってから行けそうですが、山は晩秋ですね。先日久々に家族で「俺のラーメンあっぱれ屋」に行ってきました。当日は冷たい雨が降っていたので客は少ないだろうと思っていましたが甘かった!40分並んで着席。濁とろ塩チャーシュー麺私の一番好きなラーメン屋、京都府城陽市と宇治田原の間の山の中にあるのに連日行列が出来る人気店。厚切りレアチャーシューに自家製太麺、豚骨魚介塩の出汁はコクがあ コメント 3 いいね コメント リブログ 今日は逆走 by 45歳からのフルマラソン挑戦 45歳からのフルマラソン挑戦! 『京都ラーメン ランキング 1位 「俺のラーメン あっぱれ屋」（京都府城陽市）』八幡・城陽(京都)の旅行記・ブログ by ひろかなさん【フォートラベル】. 2020年09月16日 23:57 今日は早起きして先週走った「大津チャレンジトレイル」を逆走JR石山駅からスタート地点の南郷公園まではマフェトンで右足の人差し指はやはり靴を履いて走るとかなり痛みます。。。(>人<;)折れてたとしたら治るまでにもう少しかかるでしょうね。(;´Д`)Garminfenix3Jでの結果はこちらをクリック南郷公園でトイレに行ってからすぐにスタートしました。このレース先週走った片道の部とそこを折り返す往復の部とがあります。先週走った感じだと いいね コメント リブログ 濁とろ塩ラーメン 俺のラーメン あっぱれ屋 でじゃぶのラーメン日記 2020年09月03日 16:00 濁とろ塩ラーメン俺のラーメンあっぱれ屋コロナ禍で4月の頭から約2か月ほどお休みされてて6月に営業再開されたので先日5か月ほどぶりに訪問してきました(゜ー゜)メニューはこちら自身のお盆休みの初日に訪問あっぱれ屋さんはちょうどお盆休み明け初日だったんで11時半過ぎ到着で外待ちが20名ちょい(;´Д`Aこの暑さとコロナとで並ぶか悩んだけどせっかく来たので並んできましたよまぁみなさんしっかりとマスク等されてたし私語もほぼなかったので良かったです コメント 4 いいね コメント リブログ レベル1 by 45歳からのフルマラソン挑戦 45歳からのフルマラソン挑戦!
つけ汁です。 めんまの太いこと!! こんなめんま見た事がないですが、隠し包丁が入れてあるので、味もしっかり浸みて食べやすいのです。 麺はすっごくコシがある自家製の太麺。食べ応えがあります。 そして、このチャーシューは・・・ レアなんです。これまた見た事がない。スパイスがきいてめちゃめちゃ美味しい〜\(^o^)/ これとビールが有れば最高!! このチャーシュー売ってくれないかな〜 もう少しでつけめんを食べ終わるという頃、ポットに入った割りスープが出てきました。残ったつけ汁に入れて程よく調整して飲むためです。残念ながらお腹がいっぱいで全部飲む事は出来ませんでした。 こちらのお店、駐車場は大きいのです。(・・・というより車でしか来れないような所) 今年の2月にオープンしたそうですが、このまま繁盛したらきっと都会に移転しちゃうのかなと、今から心配したりして〜 それまでに、また来よ(^_-)-☆ おしまい・・・です(*^_^*) 旅の計画・記録 マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる フォートラベルポイントって? フォートラベル公式LINE@ おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします! QRコードが読み取れない場合はID「 @4travel 」で検索してください。 \その他の公式SNSはこちら/
バイマックルーとは何? コブミカンの葉とは? タイ料理に欠かせないハーブの一種が 「バイマックルー」 です。バイマックルーとは コブミカンの葉 のことで、 タイ料理の香り付け として使われることの多い食材です。コブミカンはミカン科ミカン属に分類される柑橘類で、コブミカンの葉であるバイマックルーは爽やかな香りが特徴です。また、バイマックルーは葉っぱが2枚つながったような葉の形状にも大きな特徴があります。 ここでは、バイマックルーの使い方や代用品、グリーンカレーやトムヤムクンなどタイ料理の簡単なレシピを中心に紹介します。 名前の由来 コブミカンの木にはトゲがあり、緑色をした約4cmほどの果実がなります。果実は ゴツゴツしたでこぼこ が特徴で、 その見た目からコブミカンという名前 が名付けられたと言われています。一見するとライムのようにも見えますが、ライムとは別の種類の柑橘です。 食べられる?
【コブミカンの葉の代用品②】みかん ( オレンジ) の皮 次にみかんの皮もコブミカンの葉の代用品として使えます。 みかんであれば手に入りやすいので、比較的挑戦しやすいのではないでしょうか? もしオレンジが手に入る場合は、ミカンよりもオレンジの方が皮が厚いので扱いやすくおすすめです。 ✔ みかんの皮 ✔ 塩 みかんの皮を剥いたら、中の白い部分は取り除き、皮表面にワックスがついている場合には塩で揉んで落としておきます。 適当な大きさに切って、コブミカンの葉の代わりに使います。 皮は加熱調理すると苦味が出てくるので、 3 分くらいしたら取り除くようにしましょう。 【コブミカンの葉の代用品③】レモンバーム コブミカンの葉の代わりにレモンバームも使うこともできます。 レモンバームはハーブの一種で、多年草なので季節問わず入手可能です。 葉にはレモンに似た爽やかな香りがあり、柑橘系の香りのするコブミカンの葉の代用品にはぴったりです。 ✔ レモンバーム レモンバームの場合は生のまま料理に加えます。 (※衛生面が気になる場合はさっと水洗いしてから使いましょう) レモンバームの場合は葉がとても柔らかいので、加熱すると小さくなりますが食べられるので取り除かなくても大丈夫です。 家庭菜園でも育てやすいのでキッチンなどで育てておくと何かと便利ですよ! 代用品を使うときの注意点 代用品を使う場合には、 以下の事を覚えておくようにしましょう。 ①代用品は香りが弱い 代用品はあくまで代用品ですので、コブミカンの葉と比べるとやはり香りは弱いです。 そのため、本場の東南アジア料理と比べると パンチに欠けます。 「本格的な味や香りを付けたい!」という場合には物足りなさを感じる人もいると思うので、注意してください。 ②食べられないものは取り除く 上で挙げたような柚子の葉やみかんの皮はトゲがあったり、苦味が強く、食べられなくはないですが避けた方が無難です。 そのため、調理前に取り除いたり、加熱中に取り除くなどして 口に入らないようにしてください。 特に小さな子供も食べる場合にはトゲで口のなかを切ったりして危険ですので、十分に注意してください。 まとめ ✔ コブミカンの葉はハーブの一種で、東南アジアではポピュラーな食材。 ✔ コブミカンの葉は料理の香り付けや、魚や鶏の臭み消しとしての役割がある。 ✔ コブミカンの葉の代用品には柑橘類の葉、みかん(オレンジ)の皮、レモンバームが使える。 ✔ 代用品によって、調理の仕方が異なるので気を付ける。 ✔ 代用品は香りが弱く、物足りなさを感じることもある。 ✔ トゲや食べられない皮などは取り除くようにする。
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。 八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り、最高気温29℃、最低気温23℃の予報です。 ※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。 エアコン付けるか迷ってやめた日曜日です。 29℃はそのくらいの気温ですね。 じっとしてればなんとか。ちょっと動くと暑いです。 ◎明日から5日間、曇り一時雨の予報が続きます。 すっきりしないお天気が続きそうですね。 グリーンカレー 昨日作ったグリーンカレーをまーこちゃんにもご馳走しました。 まーこ「こぶみかんの葉はどうしたの?」 わたし「中之郷の一正園まで買いに行ったよ」 まーこ「ハーバル井上さんが、かぶつの葉で代用できると言ってたよ」 わたし「まじ! ?」 こぶみかんの葉(バイマックルー) 2枚の繋がった葉が特徴的な「こぶみかんの葉」はタイ料理によく使われます。 柑橘系のいい香りがして、レモングラスの茎やナンキョウ(カー/ガランガル)と共に、 タイカレーやトムヤムクンなどに欠かせませんが、入手しづらいのが悩みの種。 苗を買って育てるのもカイガラムシが付きやすくてなかなか難しいそうです。 これがかぶつの葉で代用できるなら、タイ料理が作りやすくなりますね。 今度はかぶつの葉で作ってみます。作ったらまたご報告しますね! ※日月特売チラシはブログ掲載ありません。レジカウンターでご覧くださいね。 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです! 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです! 海風おねいさんのtwitter(ツイッター)はこちらです! あさぬまのお茶やさんのtwitter(ツイッター)はこちらです! 【バイマックルー】コブミカンの葉とは？タイ料理や代用について！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. あさぬま社長のtwitter(ツイッター)はこちらです! ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします!
バイマックルーは料理に風味をつけるほか、さまざまな使い方や健康効果が期待できるハーブです。タイ料理では欠かすことのできないバイマックルーですが、なかなか日本では手に入りにくい食材でもあります。自宅でタイ料理を作る際は、紹介した代用品を上手く使い本格的なタイ料理作りに挑戦してみると良いでしょう。バイマックルーで美味しいタイ料理を味わい、心も身体も健康になりましょう。 本格グリーンカレーに合う具は?基本の作り方や簡単アレンジを紹介! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 グリーンカレーは、ピリッとした辛さとまろやかなコクが特徴のタイ料理です。お店で食べることの多いグリーンカレーですが、グリーンカレーペーストを使用すると自宅でも簡単に手作りすることができます。ここではグリーンカレーに合う具や基本的な作り方、アレンジレシピなどを詳しく紹介します。肉や野菜などの具にこだわると本格的なグリーン タイ料理の本格レシピ特集!家庭で簡単にできるエスニック料理! バイマックルー(コブミカンの葉)の代用品はこれ！こんな料理に使うんです！ | 知りたい. | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 辛味もあるけれど、酸味や香りがクセになるタイ料理!本格的なタイ料理が食べられるレストランも増えて、タイ料理の人気も高まっていますが、家庭でもタイ料理を作って味わうことができます。初めてでも簡単に作ることのできる、タイ料理のレシピを特集しています。タイ料理のレシピに欠かせない調味料や、タイ料理の基礎的な用語なども紹介して ガパオライスはタイ料理で人気!自宅で作る簡単レシピと食べ方紹介! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 エスニックな味わいが日本でも人気のタイ料理・ガパオライス。おしゃれなカフェなどでも提供されることが多いがパオライスを自宅で作れるとおしゃれですよね。今回は、そんなガパオライスを自宅で簡単に作れるレシピ・美味しい食べ方についてご紹介します!
最近いろいろ歩き回って探していたのは~ タイのこぶみかんの葉っぱの代用品。 一度タイに住んでいた方にいただいてトートマンプラーを作った。 それからどうしても~あの味が忘れられなくって~ ああ。emuさんそんなのばかりや・・・ ネットでさんざんこぶみかんの苗をググッたけど~ 今の時期に買えるものはなし・・ ネットでフレッシュをともおもったけど~ とりあえず柑橘系の植木を探すことにした。 で、日曜日南区の老司四つ角のところでレモンの木を購入~ 柑橘系の木が沢山あって。 八朔、ネーブル、ライム、かぼす、だいだい、みかん、シークーサワー・・・ 虫食いみたいな葉っぱのところをちょっとだけ(^_^. ) 爪で押させてもらってクンクン・・ 一番近かったのはレモンの葉っぱ かなり香りが強くて似ている~ 乾燥させてトムヤムクンにするつもりはさらさらなくて・・ ひとえにトートマンプラーが食べたいという気持ちから~ 執念深い・・・ まだ食べてみてはないのでなんともいえないけど~ 枯らさないようにしなくちゃ ちなみに可愛い実が2個ついていた トートマンプラー作るのが~超楽しみ
グリーンカレーを作るのですが、材料の中で、こぶみかんの葉がありません。代用できるものがあったら教えてください。そもそもこぶみかんの葉でどのように風味が変わるのかわからないのですが、わかる方、それも教え てください。よろしくおねがいします。 こぶみかんの葉はライムリーフまたはバイマックルー カルディに売っていますよ。 本格的なグリーンカレーの香りになりますよ。 代わりにレモングラスもおすすめ その他の回答(1件) どこでも売ってるレモングラスが良いかと 時間があるならアマゾンでも売ってますよ
代用・食品 2021. 06. 16 2020. 08. 17 日本でも柑橘類の柚子をアクセントとして使いますが、東南アジアでも同じ柑橘類のバイマックルーという柑橘類の葉を料理に使います。 日本ではコブミカンと言われ、コブミカンの知名度は低く、ほとんど目にすることはなく、生ではめったに手に入りません。 そんなバイマックルーが手に入りづらい時に代用できるもの、そもそもバイマックルーとはどんなものなのかご紹介します。 ■コブミカンの葉(バイマックルー)って何? コブミカンは和名で、緑色の果実はゴツゴツとした見た目から、コブミカンと名付けられ、英語ではカフィアライムと言われ、東南アジア原産のミカン科ミカン属の樹木です。 酸味や苦みを持つ果実の果皮には強い柑橘系の香りがあり、 葉っぱには同じ柑橘類の5~10倍の強い 香り を持ち、香り付けとして、エスニック料理やタイ料理にハーブとしてよく使われます。 果実は酸味や苦みが強すぎて料理には使うことがなく、シャンプーや芳香剤として使用され、果皮や果汁にポリフェノールが多く含まれ、美容にいいことからスキンケア用品に使われることもあります。 ■どんな料理に使われるの?