SOCOLA(ソコラ) 2021年4月23日(金) SOCOLA用賀オープン!
野村不動産がオリジナルで開発したスマートマンションアプリを本プロジェクトに導入。ワンタップで、玄関の施錠やお湯張り、エアコンの制御が可能。さらに共用施設の予約や、街のインフォメーションもアプリで操作・確認できます。 ※GPS・通知機能等の機能の利用は、スマートフォンでの設定・許可が必要です。またエアコン・照明の制御機能は、お客様で設置される機器についてはサービスの対象外となります。 利用可能なスマートフォンの機種・OS(iOS・Andoroid)のバージョンは限られます。尚WillTAP使用料は、スマートマンションサービス利用料に含まれます。WillTAPの機能や操作、詳細につきましては係員にお問い合わせください。 理想の間取りをかなえるために生まれた「ミライフル」 水まわりを自由に変えたいのにできない。マンションの間取り変更には、そんな課題がありました。そこで「ミライフル」では排水システムに新技術を採用。間取り変更の自由度が高まり、従来の発想に囚われないライフスタイルが実現します。 幾重にも重ねたセキュリティでご家族の安心を支えています 地域に開けた街だからこそ各レジデンスには確かなセキュリティ体制を備えています。例えば人の目で見守る「24時間有人管理」や、24時間の共用部オンライン監視システムの導入など、様々なセキュリティを重ねています。 板状のマンションでは約1. 5% ※ にとどまる免震構造を採用し、安心をサポート 一般的に高層建築に採用される事が多い免震構造。地震時に有効ですがタワーマンション以外で採用されているマンションは非常に少なく、わずか1. 5%にとどまっています。本PJでは全棟に免震構造を採用予定。安全・安心を支えます。 ※対象期間:(2008年1月~2018年7月15日までのMRC調査・捕捉に基づく分譲マンションデータの範囲内)データ資料:MRC・2018年8月号(有)エム・アール・シー※非タワーとは物件名にタワーがつかない物件をさします。
武蔵小杉駅前のタワーマンション(タワマン)の再開発ビルに注目が集まっています! マン...
台湾の屋台で売っている"蔥抓餅" Cōng zhuā bǐng という食べ物をご存知でしょうか? 夜市を歩けば必ず何軒かは目にする蔥抓餅の屋台。普通の街角でもよく目にします。 どんな食べ物かというと、小麦粉に油とともにネギを練りこみ何回も折りたたんで薄く伸ばした生地を鉄板で焼いた食べ物です。 ポイントは仕上げに箸やコテ等で引っ掻き、サクサクのふわふわな食感にすること。 薄い塩味が付いているのでそのままでも食べられますが、卵やチーズ、スイートコーン、バジルの葉っぱなどをトッピングする場合もあります。 台湾夜市の味を業務スーパーで買って帰れる 業務スーパーには多数の冷凍食品が売られているのですが、この冷凍食品の中に蔥抓餅も売られていました。 しかも本場の台湾製。 味は二種類あり 蔥抓餅の名前の由来"ネギ味"と・・・ 台湾では見たことのない"ほうれん草味" 価格は5枚入りで税込354円。一枚約71円。もちろん両方購入。 現地台湾の屋台ではトッピングなしの原味で一枚25元(90円)くらい。卵+チーズで40元(150円)くらいなので一枚71円という価格設定は結構納得な感じです。 実は結構大きいです 早速焼いて食べてみましょう。 珍しかったのでほうれん草味から行ってみます。 袋を開けるとこの様に一枚一枚ビニールシートに挟まれた状態で出てきます。 そこで一枚取り出しフライパンに置いてみると・・・ はみ出ます。 結構大きなサイズ。20センチのフライパンではギリ入りません!! 25センチくらいのフライパンが必要かも。 じゃあガスグリルで焼けばいいじゃん・・・そして悲劇 パッケージには「フライパンか、オーブントースターで焼いてください。」 と書かれていますが、オーブントースター持ってない。かと行ってオーブンレンジを使うのも面倒臭い。 じゃ、ガスグリルならどうよ? 業務スーパーの「葱抓餅」台湾B級グルメが旨い！ | シングルマザーのブログ. という訳でガスグリルに凍った蔥抓餅をセット。 そして着火! みるみる焦げ臭くなり慌てて開けてみると端だけ焦げてる。 そして真ん中はまだ生。ベトベト。 何とか剥がして裏返したものの、結構な惨状になってます。 ガスグリルで蔥油餅。ダメ。絶対。 やはりフライパンで焼くのがベスト 蔥油餅は焼くと油が出て生地が縮みます。真ん中あたりでぶった切ってフライパンに放り込んで焼きました。 中火で数分。 何だかそれっぽく焼けてきます。 両面焼いたところで仕上げの大事な工程。 箸などでクシャクシャ引っ掻く。 こうすることで折り重なった生地同士が離れ、ふわふわパリパリの食感になるのです。 パイ生地みたいな感じでしょうか?
それとは違うんですよね〜。ってことで検索しまくってそれっぽいレシピを見つけました。 ただ、まだ問題が。レシピには 辣椒醬 の文字。なにそれ。 また翻訳してみるとタバスコと。でも辣椒醬の写真をみると刻み唐辛子が入った辛味噌って感じのビジュアルだったので、コチュジャンと豆板醤で代用してみました。 ■夜市の屋台グルメ定番のピリ辛ソース! 《愛之味》甜辣醤(390g)(万能チリソース)《台湾 お土産》 葱抓餅/葱油餅(卵、チーズ追加)の作り方 材料 業務スーパーの葱抓餅:1枚 卵:1個 とろけるチーズ:1枚 醤油タレ:適量 スイートチリソース:適量 フライパンを中火で熱し、 油を引かずに 凍ったままの葱抓餅を焼く。何度か裏返して、両面にいい焼き色がつくまで焼く。 フライ返しやトング、箸などで葱抓餅をほぐす。いや叩く?しばく?とにかく生地が破れても気にせず、目一杯ほぐします。 すると空気を含んでパイ生地のように層が広がりフワフワになります。 これをしないと美味しさ2割減!本場の味に近づける重要ポイントです! 葱抓餅を一度お皿にあげるか、別のフライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れ全体に広げる。少し固まったらスライスチーズを入れ、上から葱抓餅を乗せて少しだけ押さえる。 卵が焼けたら裏返し、醤油タレとスイートチリソースを塗り、半分に折る。 全体に醤油タレ、赤枠内にスイートチリソースを塗りました できあがり! 業務スーパー 葱抓餅 アレンジ. どうでしょう。わたし的にはかなり理想の仕上がりで、台湾で食べたものと遜色ありませんでした! 業務スーパー恐るべし・・・ 間違いなくリピート決定 です!
これだけ薄いと取り出しにくいのでは?と思われますよね? 安心してください! 業務スーパーの葱抓餅には1枚ずつパラフィン紙が挟んでありますので、スムーズに取り出すことができます。 くっつく心配もありません。 では早速、葱抓餅の焼き方を紹介します。 トースターとフライパン調理が記載されていますので、どちらの焼き方も試してみます。 オーブントースターでの葱抓餅の焼き方 まずは、手軽なトースターでの焼き方です。 オーブントースターを余熱後、凍ったままの葱抓餅を約5分、焼き色がつくまで加熱します。 袋には「余熱してから」と書かれていましたが、うっかり余熱せずに入れてしまいました。 5分ほど経って見てみると、こんがりと焼けています。 ぷくーっと膨らんでいるのが、おいしそう! 出来上がりです。簡単ですね。 表面はサクサク、中は少しふわっともちっとした葱抓餅の完成です。 クロワッサンのような食感といえば分かりやすいでしょうか? (このあたりで、葱抓餅の読み方が不安な方のために書いておきますね。葱抓餅と書いて ツォンジュアビン と読みます!) 実は、いつもフライパンで焼いていたので、トースター調理は今回が初めて。 フライパンのほうが手間もかかる分、おいしいに決まってる…と思っていたのですが、焼き上がった葱抓餅を食べてみると、サクサク度はトースターのほうが上かも! 業務スーパーの葱抓餅が本場の美味しさ！アレンジ方法も紹介します。 | らくらくキッチンのブログ. 5分放っておくだけで出来上がるトースター調理、良いです! フライパンでの葱抓餅の焼き方 続いて、フライパンでの焼き方です。 フライパンに油を引かずに葱抓餅を入れ、中火で加熱します。 裏返しながら、焼き色がつけば出来上がり! 油を引かなくて良いのが、簡単でいいですよね。 業務スーパーの葱抓餅を焼くときにはひとつポイントがあります。それは名前にも含まれている「抓る(つねる)」という文字。 焼きながら抓り(つねり)、生地に空気を含ませます。そうすることでさらにサクサクっとした食感になるんですよ。 その様子は動画でご覧ください。 焼き上がりました!
業務スーパーでみかけたこの商品 台湾夜市 台湾の屋台でおなじみ「薄焼き餅(ビン)」 うわ~ 美味しそう! 一人で何もないときのお昼ご飯に良さそう! 子供も食いつきそう~! ふわふわのさくさく? 広がるイメージ。 早速買い物かごにインしましたよ。 業務スーパーの薄焼き餅(ビン)を美味しく食べたい ふわふわ さっくさく~と口ずさみながら帰宅。 今日のお昼ご飯に頂きましょう。 しかし 中身はこんな薄っぺらい感じ。 薄紙に挟まれて5枚入り フライパンで焼いてみた まずは美味しさを追求して丁寧に頂きたい。 ということでフライパンで焼いてみることにしました。 だって フライパンの方が「丁寧に調理」って感じするでしょう? 表裏とこんがり焼いて おぉ~ サクっとな。 うんうん。美味しい。 けれど パッケージ写真に偽りありじゃない?! そんなには膨らんでませんけど。 業務スーパーの薄焼き餅(ビン)葱抓餅は つねれ! 何にも考えずに頂いた1枚目。 パッケージをよく見なおしてみると 「加熱後すぐにお皿の上などで、本品に空気を入れるように箸などでほぐすと、さくさくの層が出来上がります。」 とありました! そうだったのね。 そもそも「つねる」という動作から「葱 抓 餅(チョンジュアピン)」という名称もきているそう。 抓る(つねる)って漢字初めて知ったよ・・・ ラジャー隊長!つねってみますね。 フライパンの上で つねる つねる 出来上がり~。 焼いただけの物よりは少しサクサクになったかも。 でも冷凍食品の域を出ていないような気がする・・・ やっぱり台湾に行かないと無理。 誰か台湾連れて行ってくれないかな・・・ 投げやりになって 葱抓餅をトースターで焼いてみた さらに後日のお昼。 またまた何もなかったので いたしかたない (葱抓餅の扱いがそんな感じになりました) フライパンをだすのも省略して オーブントースターで焼いてみました。 余熱したトースターの網に直接のせて 焼き目がついてから 「あ、そうだった」と申し訳程度につまみました。 焼きがあまいかなぁ・・と思いながらもいっただきまーす。 ・ お! 業務スーパー 葱抓餅. お い すぃ ~!! え あなた本当に業務スーパーの葱抓餅(薄焼き餅)さん?! フライパンで焼いた時と比べ物にならないほど サクっともちっとしていました。 おそらく上下から一気に熱を加えたことで表面がサクっと仕上がり、 中のもちもちを封じ込めたようです。 焼き目のあまい感じも ちょうど正解でした。たまたまだけど~。 結論: 業務スーパーの葱抓餅(薄焼き餅)はトースターで焼くべし!
業務スーパーで人気の冷凍食品 「台湾夜市 葱抓餅」 の 、 超美味!簡単スイーツアレンジレシピ をご紹介します。 「卵やハムといった定番の具材に飽きてきたな…」「変わり種に挑戦してみたい!」「スイーツとして食べたい♪」といった方に、おすすめのアレンジレシピです。 ぜひ参考にしてみてください。 業務スーパー「台湾夜市 葱抓餅」って? 葱抓餅とは、葱油餅とも言い、ネギを練り込んだ小麦粉の生地を焼いた、台湾のB級屋台グルメです。 業務スーパー でも、「台湾夜市 葱抓餅」という商品名で、葱抓餅の取り扱いがあります。業務スーパーマニアの間でも、やみつきになる!と評判の冷凍食品です。 台湾リピーターの私、見つけたときは非常にテンションが上がってしまいました。 5枚入りで360円(税抜)です。 原材料は、小麦粉、ごま油、ねぎ、ごま、食塩というシンプル・安心な内容ですよ。 美味しい焼き方は? 商品パッケージには、オーブントースターで焼いても良い、と書いてありますが、断然フライパンの上で、生地を抓(つね)りながら焼くのがおすすめです。 このくらい焼けてきたら、生地を思いっきり抓りましょう♪ ほどよく焼き色がついてきたら、仕上げに、フライ返しやお好み焼きのヘラのようなものを両手に持って、両脇から生地を ぐしゃぐしゃ といじめてあげるのがコツです(=葱抓餅の名の通り、生地を思いっきり抓る! )。生地をほぐすイメージですね。 生地の表面が毛羽立ち、層が生まれることによって、 サクサクの食感 に仕上がります。 美味しいスイーツアレンジレシピ♪ 台湾の屋台でもよく見られるように、卵&ハム&チーズを挟んでももちろん美味ですが、「スイーツとしてアレンジしても美味しいのでは…?」といろいろ試してみたところ、 激ウマの具材 を発見しました! 業務スーパーおすすめ！葱抓餅（薄焼き餅）は激ウマです - みんなたのしくすごせたら. バナナ&ハチミツで!パイ生地クレープ風スイーツに おすすめの具材は、 「バナナ&ハチミツ」 です! 台湾の人からしたら、「なんて邪道な!」と言われてしまうかも…笑 生地が焼きあがったら、バナナ1本をスライスして適当に載せ、その上からハチミツをかけます。生地を二つ折りにしたら完成! 気になるお味は…超美味です!ハマる!!売れるレベル!! 生地の中に包まれた、 とろりとあま~いバナナとハチミツ ♡ サクッ!もちっ! とした パイ生地クレープ 風スイーツに仕上がりました。 袋の中に入っていた、葱抓餅を1枚1枚仕切っていた薄紙に包んで食べます。さながら屋台で食べている気分♪ ちなみに、業務スーパーの葱抓餅には、今回使用したプレーンの他に、ほうれん草風味もあります。 ほうれん草風味 しかし、ほうれん草風味の方は割と塩気が強いので、 スイーツアレンジするならプレーンがおすすめ です。 さいごに 業務スーパー「台湾夜市 葱抓餅」の簡単激うまスイーツアレンジレシピをご紹介しました。 今回おすすめしたのは、 「バナナ&ハチミツ」 でした。 みなさんも、ぜひ試してみてください♪ また美味しい具材を見つけたら、記事にしますね。 ★業務スーパーがお近くにない方は、ネット通販でも葱抓餅を購入できます♪
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