ではいよいよ、世紀のドッキングと参りましょう!! ホカホカのごはんにトロトロの玉子&鶏肉をスルッとスライド。 これはなかなかの職人芸ですね♪ そして最後の仕上げに、残しておいたた卵の卵黄をトッピングして完成です!! おまけ:実食タイム(笑) せっかく出来上がった親子丼、食べない手はありませんよね(笑) という訳で平野リポーターに食レポをお願いしました!! まずは卵黄を残しつつ一口。 甲斐路軍鶏から染み出た旨味の強さはもちろん、 その力強さに負けないゆうやけ卵の濃厚さが際立ち、 この2つの融合が更なる美味しさの高まりを発揮しています!! 続いて卵黄を潰して絡めていきます。 流石の鮮度と上質さ故か、なかなか潰れませんねー。 よく見るアレです。「手で摘まめる」ってやつです。 膜をえいっと破れば、滝の様に流れ出る濃い色の黄身。 これを全体にイイ感じに絡めていけば、 更なる濃厚さと円やかさがプラスされてそら美味いでしょ!! てか、、 見る見る減ってますやん。 そして余韻のひととき。。。 いやー羨ましい!! これはぜひ食べに行ってみたいし、自宅でも作ってみたいですね。 上手に作れた人も、 上手くいかなかった人も、 プロの味を確かめに行ってみてください!! プロの技！人気料理家直伝の技ありトロふわ親子丼レシピ集｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！. レシピの詳細は下記動画の最後に紹介してます~。 ↓↓↓↓↓ ================================================================= ■店舗名 喜三郎農場 ■所在地 〒112-0011 東京都文京区千石1-23-11 ■TEL 03-3943-3746 ■営業時間 【平日・昼】11:30~14:30 【土日祝・昼】11:30~17:00 【夜】17:00~22:00(閉店) ※21:00焼き鳥(炭火焼き)ラストオーダー ※21:30お料理、ドリンクラストオーダー ■定休日 無し ※年末年始を除く ■アクセス 都営三田線「千石」駅 A2番出口 徒歩2分 ■駐車場 無し 上記に掲載されている情報は、掲載日 (2020/08/19) 現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。
タレントの渡辺美奈代(51)が14日、自身のSNSを更新し、高校生の次男・矢島名月(17)に持たせた親子丼弁当を公開した。 渡辺はブログで卵を溶く様子や魚を焼く様子をあげ「本日の名月のお弁当 昨日に引き続き 熱々のお弁当 親子丼 メカジキのソテー 小松菜ナムル 茹でブロッコリーとカリフラワー」と報告。インスタには「#熱々のお弁当」「#スープポット弁当」などとタグを付け、スープポットに入れた親子丼の具や曲げわっぱに詰めたご飯、メカジキソテーなどをアップした。 ファンからは「ただただ素晴らしい」「固定観念が吹き飛びました」「豪華すぎます」「バリエーション豊富で凄い」などの声が上がっている。
プロの技を惜しげもなく披露した絶品親子丼! !巣鴨「喜三郎農場」 まだまだ暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか? テイクアウトコネクションブログ担当のカレオタ(仮)でございますー。 なかなか外出するのも難しい方も多い昨今。 テイクアウトやデリバリーによる、 「自宅で美味しいものを食べる」 という概念が根付いてきた感じがありますね。 でもいつもそればかりだと、出費もなかなかのものになっちゃうのも事実。 ならば自分で作るしかない!! ならば自宅で調理できるプロの味をお教えします!! 今回そんな本格的な料理を教えてくれるのが、 巣鴨・千石エリアにある居酒屋「喜三郎農場」さん。 卵ソムリエ「タマリエ」の資格を持つオーナー・高木さんが厳選した、 全国各地の美味しい卵が味わえるこだわりのお店です。 そんなお店の超人気メニューである"親子丼"の美味しい作り方を伝授していただける事に!! これはもう必見ですよ!! 都営三田線「千石」駅 A2番出口から徒歩2分の駅近立地のこちら。 全国から厳選したブランド卵と、山梨・八ヶ岳高原の自然の中で育った "甲斐路軍鶏"、"甲州富士桜ポーク" などによる一品料理が楽しめるんです。 中でも人気なのが、 「卵かけご飯」 や 「ゆうやけ親子丼」 。 名物のレシピを教えてくれるなんて、本当に太っ腹なオーナーさんですね。 こちらが今回ご教授いただく高木オーナー。 素材・技術共に突き詰めた逸品をご紹介いただきます!! その①:まずは親子丼の材料の説明から。 今回使用する材料はこんな感じ。 ・甲斐路軍鶏のモモ肉とムネ肉(各40g) ・ゆうやけ卵(3個)※Lサイズがおススメ。 ・昆布とかつお節でとった出汁(30cc) ・みりん(18. 75cc) ・醤油(11.
約 ~ 分 (約 文字) 2013-08-06 2019-03-04 エクセルで曜日を自動で入力し表示する、超カンタンな方法 エクセルで日付に追加して曜日を自動で入力して初心者でも表示できちゃう超カンタンな方法を教えます。 関数は使わずセルの書式設定だけすればいいので、これを覚えれば応用範囲が広くて汎用性もとても高い、初心者さんにもおすすめの方法です。 1. 曜日を自動で表示させる方法 エクセルで日付に曜日を自動表示させる方法はいくつかありますが、今回は セルの書式設定 を使います。関数を使わずセルの書式設定だけで、曜日を自動で表示させるので簡単な方法です。 今回は 曜日を別のセルに(水)かっこ付き で表示させる方法を説明しますが、この方法を応用すれば 2013年1月1日(水)の様に、日付と同じセル内に曜日を表示させる ことも可能です。 2.
数字を表示したいセルにWEEKDAY関数を入力する 数字を表示させたいセルに以下のようにWEEKDAY関数を入力します。 =WEEKDAY(シリアル値, 種類) シリアル値とは、 Excelが日付の管理のために使用している独自の日付の数え方で数えた数値 を指します 1900年1月1日を「1」として、そこから日付が増えるごとに「2」「3」と1ずつ増えていきます。 例えば、1900年1月2日のシリアル値は「2」、2011年4月1日のシリアル値は「40634」となります。 セルに 「1992/2/10」 という形式で日付を入力すると、自動で日付として認識され、内部でシリアル値として処理されます。 それ以外の書き方である「1992. Excel（エクセル）で日付から曜日を自動表示！2つの方法を紹介｜ferret. 02. 10」や「1992年2月10日」では、シリアル値として処理されないので注意してください。 ここでは、B5のセルにシリアル値の日付が入っているのでB5のセルを指定しています。 エクセルでかんたん日付入力!DATE関数で日付を表示しよう!| FMVサポート WEEKDAY関数では、曜日と数字の組み合わせを以下の3種類の中から選択できます。 1の場合(日曜始まり) 1:日 2:月 3:火 4:水 5:木 6:金 7:土 2の場合(月曜始まり/1から】 1:月 2:火 3:水 4:木 5:金 6:土 7:日 3の場合(月曜始まり/0から) 0:月 :火 2:水 3:木 4:金 5:土 6:日 例えば、=WEEKDAY(シリアル値, 2)と入力した場合、水曜日は「4」日曜日は「7」と表示されます。 2. 数字が表示される WEEKDAY関数を入力すると、上記のように指定した日付に合わせた数字が表示されます。 ですが、これだけでは数字が入力されただけで、むしろ曜日表記よりわかりづらいと感じるでしょう。 WEEKDAY関数は曜日を数値に変換することで、他の関数と組み合わせた動作を可能とします。ここでは 「もし〜だったら○○する」 と動作するIF関数を使って、土曜日と日曜日だけセルに"お休み"と表示させる方法を紹介します。 3. IF関数とWEEKDAY関数を組み合わせた関数を入力する IF関数とWEEKDAY関数を組み合わせ、「WEEKDAY関数で導き出した数が6以上の場合、"お休み"と表示する」という関数を作ります。 =IF(WEEKDAY(B5, 2)>=6, "お休み", "") 上記の場合、WEEKDAY関数の種類は「2」のため、土曜日は「6」日曜日は「7」となります。それに合わせて「6以上の場合(>=6)」を指定しました。 4.
そう、 月によって29日以降は存在したりしなかったりする からです。 31日がない月に「31日」が書かれていたら変ですよね? ここでは、無い日付は空白にするという数式を入力していきます。 上の図は、これからやりたいことを簡潔に説明しています。 このイメージを頭に入れながら、早速29日~31日までのセルの数式を入力していきましょう。 29日のセル =IF(MONTH( 28日のセル)<>MONTH( 28日のセル +1), "", 28日のセル +1) 30日のセル =IF(MONTH( 28日のセル)<>MONTH( 28日のセル + 2), "", 28日のセル + 2) 31日のセル =IF(MONTH( 28日のセル)<>MONTH( 28日のセル + 3), "", 28日のセル + 3) 今回の例ですと、 28日のセル は AD3 ですので、それに置き換えて入力すれば完了です。 以上で、年月を変えるだけで日付が全て自動で入力されるはずです。 ちょっと試して確認してみましょう! Excelで日付から曜日を自動で表示させる方法 [エクセル（Excel）の使い方] All About. 曜日を自動入力させる方法 日付が完成したら、次は曜日です。 曜日は日付より簡単に出来ます。 色々やり方はありますが、ここでは 日付から曜日を文字として表示 させる方法で行います。 まず、1日の曜日を入力するセルを選択します。 数式を入力します。 =TEXT( 1日の日付のセル, "aaa") ここでは、1日の日付はC3に入力されているので、 =TEXT( C3, "aaa") となります。 あとは他の日付の曜日も入力するだけです。 上の図のようにコピーし、31日まで同じ数式を入れれば完成です。 29日~31日までが空白であれば、曜日も空白になるので心配無用です。 本記事で紹介している勤務表のサンプルはこちら 本連載記事の3回目まで終えた時点での勤務表サンプルです。 皆さんの職場に合わせて自由に改変していただいて構いません。 まとめ いかがでしたでしょうか? これで年月を入れるだけで、日付や曜日はもう自分で入力する必要がなくなりましたね。 こうして徐々に楽になる工程を増やし、シフト表作りの時間を減らしていけるようやってみましょう。 連載目次: 見やすいシフト表をエクセルで簡単に作る方法 本シリーズでは、見やすいシフト表を時間をかけず少しでも簡単に作れるよう記載しています。 【シフト表作り】月日の入力を完全自動化しよう ~今ここ~ 【シフト表作り】 土日祝の色付けを完全自動化しよう 【シフト表作り】 勤務日数や休みの数を自動で数えてみよう ~以下、随時加筆予定~