むしろ絹は崩れやすくて子供たちには食べにくいので、専ら綿です。 豆腐売り場だってどちらかというと綿がメインだと思いますが…。 そんな考えがあるんだ…。 旦那さんにとっては食べられないくらいだったんですね! ?繊細だな…(^^;; 冷や奴は絹だな。 だけど、作ってもらって文句(奇抜って)はナシ。 物は言いようだよね。 残すわ奇抜言うわ。 一生懸命家族のために働いて稼いだお金を 「え?これだけ?少ない。ありえない」 というくらい、言っちゃいけないワードと思う。 そりゃ喧嘩になるわな。 奇抜な料理って冷奴って料理か? 木綿or絹、あなたはどっちの豆腐が好き？65.6%が選んだ多数派は…好きな理由と美味しい食べ方も調査 | kufura（クフラ）小学館公式. (笑) 薬味を取り除き、麻婆豆腐にしてはいかがですか。 冷奴に麻婆豆腐に卵豆腐に、豆腐のフルコース出したらなんて言われるかな。 相手と自分の常識の違いを発見するのも結婚の醍醐味ととらえてみるのはどうでしょうか。 でも、木綿はなしなタイプです。 一口サイズならいいけど、ドン!と大きいのは無理かな。 特にごはんにのせるなら、もう全く別の食べ物になります。 木綿豆腐は何かのつなぎに使う、豆腐ステーキにする以外は買いません。基本絹しか食べないです。 絹派の人間にとっては、申し訳ないですが味噌汁、麻婆豆腐ですら木綿だとテンション下がります。 まぁ、ご主人はいいすぎだけどね。 でも、気持ちは凄い理解できます。 実家なら誰も食べずに母親は非難されまくりになることでしょう。 何か作り直して欲しいって言うぐらいだからまだ可愛い気もするかな。 我が家では厚揚げですら、絹か木綿でわかれますよ。 主に西日本(関西圏? )の人は柔らかい絹ごしを好み、東日本に来ると堅めの木綿が好まれますよね。 山本一力の時代小説「あかね空」で出てくるモチーフですけど。 でも、うちの旦那は大阪の人だけど木綿が大好き。 冷奴も、木綿でちょっと咬み応えがあるのが良いんですって。 だから我が家は絹ごしは「あえて」買わないとまず食卓に上がりません。 奴だろうが麻婆だろうが木綿です。 単純にお好みでしょうから、「ありえない」とか「奇抜」とまで言われたら、「じゃあ豆腐くらいコンビニでも売ってるから自分で買ってきやがれ!」と私なら言います、おほほ(笑) 木綿豆腐の冷や奴なんて、一口食べてはき出してしまうレベルです。 ご実家では木綿豆腐の冷や奴普通なんですか? それはビックリです… 少なくとも私は聞いた事も見たこともありません。 まぁ育った環境の違いだから仕方ないですし、今回は捨てずにちゃんと冷蔵庫に戻してくれただけマシと思って収めてあげてください。 木綿豆腐の冷や奴なんてムリな私には分かり過ぎる程ご主人の言動がわかるので… ごめん、ご主人許してあげて…と思います。 家は私が木綿豆腐嫌い(旦那も木綿より絹派。↑にもあるように関西です)なので、木綿豆腐が殆ど食卓に出ません。 間違って買ってしまった時(絹とも木綿とも書いてなく、店員さんに聞いたら絹と言われたのに木綿だった(笑))も 生でなんて絶対食べられないので、お味噌汁とか火に通してでないと食べられません。 焼き豆腐は割と好きでお鍋には入れますけど、木綿豆腐は殆ど買わない10年目の我が家です。 そんな価値観なので、ご主人に代わって謝りたいくらいご主人派です… すみません(;^_^A 食べ物を、それも木綿豆腐のような立派な(?
さて、木綿豆腐と絹ごし豆腐、どちらも美味しいのですが、栄養価やカロリーに違いはあるのでしょうか? 木綿豆腐をそのまま食べよう！タカノフーズの「もめん美人」 [美ログ] | スキンケア大学. 木綿豆腐はギュッと水分を絞っているため、同じ重さで比べるとタンパク質の割合は高くなります。 さらに、100グラム中のカロリーを比較すると、木綿豆腐は72kcalなのに対し、絹ごし豆腐は56kcalとなっています(一般財団法人 全国豆腐連合会 豆腐製品の栄養成分表より)。 絹ごし豆腐の方がカロリーは若干低めですが、絹ごし豆腐、木綿豆腐ともに、ヘルシーであることには変わりはないようです。 気になるカロリーは木綿の方がちょっと高い 違いその4:豆腐はなぜ"腐ってる"と書く? ところで、豆腐を漢字で書くと、「豆」が「腐」と書きますね。どうして「腐」の字を使うのでしょうか? 「納豆」と「豆腐」がいつの間にか名前が入れ替わったという説を聞いたことがありますが、実は「腐」という字には、やわらかくて「液体でも個体でもないもの」という意味があるそうです。 前述の老舗の豆腐料理屋「笹乃雪」では、豆腐に「豆富」という当て字を使っています。 食べるものに「腐る」という字を使うのは好ましくないという理由からだそうで、現代では「豆富」という字を使うお店も増えているようです。 豆腐の違いについて、いかがでしたか? と、得意気に書いている私自身、実は、この原稿を書くまでは、木綿豆腐は大豆を木綿でこしたもので、絹ごし豆腐は絹でこしたものだろうと思っていました……。 違いがわかってスッキリしたので、これからはさらにおいしく豆腐が食べられそうです!参考HP:一般財団法人 全国豆腐連合会、根ぎし 笹乃雪 どうして「腐」という漢字を使うのか、ずっと疑問でした 外部サイト 「豆腐」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
カロリーも低いし料理やお菓子にも使えて便利」(32歳/その他) 絹豆腐はスイーツ作りにも活躍します。食材として使うのはもちろん、甘いシロップなどをダイレクトにかけて食べるだけでおやつになるとの声も。ほかのお菓子よりも低カロリーに済みそうですから、ダイエット中のおやつとしても良さそうです。 絹より木綿のほうが好きだという人は 500 名のうち172名と、決して少なくありません。そんな木綿派の語る木綿の魅力とは? 「絹よりも、大豆の香りが強く、満足です」(72歳/その他) 「木綿の方が煮炊き物をしても崩れず、そのままでも食べられるので、料理にも使いやすいと思うから」(41歳/営業・販売) 「木綿派です。木綿のほうが料理しやすいので断然こちらです」(31歳/デザイン関係) 「小さいときから食べなれてるし、硬さがよい。絹は表面がぬめぬめして嫌だ」(62歳/その他) 崩れにくく調理しやすいといった声のほか、大豆の風味を感じやすいことも評価のポイントのようです。また、絹好きの理由に食感の良さが多くあがりましたが、木綿の食感を好む人も多数いました。では木綿のオススメレシピと言えば?
となごん 2013年08月16日 18時04分 豆腐が水と一緒に密閉されている場合はそのまま水切りす... 豆腐が水と一緒に密閉されている場合はそのまま水切りすればよいですが、水が入っていない充填豆腐の場合はにがりで固めていないものもあります。そのままだと薬品が残っていて若干酸っぱいです。(身体に害はないですが)なのでさっと水で洗うといいと思います。 なうさん 2013年08月17日 21時00分 スーパーで売られている豆腐にも色々種類があり スーパーで売られている豆腐にも色々種類があり、冷奴にするなら「ざる豆腐」がオススメ♪普通の長方形の豆腐より、大豆の風味があって美味しいデス♪あと、とろみが付いた「ゆば豆腐」というのもあります。豆腐は酸化しやすいので、開封したら食べきるのが良いです。 ほしるん 2013年08月23日 03時49分 調理器具に関する話題 トップに戻る
生まれ育った家庭の食卓にも関係しますし「ありえない」と いう言い方が、すでに「ありえない」のでは(^-^;??? 「冷ややっこなら、絹のほうが好きなんだ…残してゴメンね」 と優しく言ってくれれば、カチンと来なくて済んだのにね。。。 でもまあ、御主人には判で押したように今後も絹で出し続け たら良いと思いますが(←その為に複数パックで売っている お安い充填絹豆腐を切らさないように買いだめしちゃえ! )、 「世の中には木綿豆腐の冷ややっこも存在する、嫌なら食べ ない選択肢もありだけど、家の外で『ありえない!』なんて 言わないでね…大人なんだから、恥ずかしいよ~? ?」 …とでも、言っておくかな?? スレ主さんの夫に言いたい。 材料同じで作る工程が少し違うだけで、柔らかさと固さで 冷奴に使えないという発言は、おかしい。 触感は木綿がいいと思っている人に失礼発言。 ただ「自分は、絹を冷奴として食べるのが好み」と言えばいいだけなのに。 無神経というか。 日本豆腐協会にも書いてありますが。 「人の好み」 どちらの豆腐でも「冷奴」は、ありなんですよ。 以下、引用です。 >野崎シェフは、冷奴は絹ではなく木綿のほうが相性が良いと言う。その理由は大きくわけて3つあるとのこと。? 大豆の味が濃い? 「とけるおいしさ」じゃなくて、「口の中でほどけていくおいしさ」がある。? そのままでも美味しいが、手で崩すと表面積が増えて味がよくからむため。 密度の濃い木綿ならではのメリットがあることがうかがえる。 絹より木綿のほうが、栄養価が高いのにもったいないですね。 私の実家は木綿なので何も抵抗なく食べますが、私は絹でも食べるので、結婚して主人に初めて冷奴を出そうと思いどちらがいいか聞くと「柔らかい方がいいから絹で」と言われました。 でも「木綿はあり得ない」と言う言い方はされなかったので、スレ主さんのご主人の言い方に腹立ちました。 好みなんだから、絹派でいいけど否定する言い方はされたくないですよね! 人の好みなんでしょうね~ 我家は木綿豆腐のほうが、味がしっかりわかり、温でも冷でも 木綿なんです。 絹派が多かったので、〆後ですがコメントしちゃいました、 木綿豆腐にキムチやネギのせて食べたら美味しそう!と私は思っちゃった。 自分で絹豆腐買いに行けば?と言いたい。 こんにちは。 冷奴に絹が定番だと思います。 でも私は おいしい 木綿豆腐は 冷奴にしても美味しいです。むしろ木綿豆腐のほうが好きです。味噌汁でも湯豆腐にしても 木綿豆腐はとても美味しいです。 木綿でも食べますよ!
)食べ物を 「ムリムリムリムリ!」 「一口食べてはき出してしまうレベルです」 と書くって・・気分悪いです。 しかもさらっと 「ご実家では木綿豆腐の冷や奴普通なんですか? それはビックリです…」 って、人を馬鹿にした言い方。さらに不快です。 それはそれは大変申し訳ございませんでした~m(_ _)m 小学生レベルの発言かと思いましたよ、 いくら何でも調子に乗り過ぎでしょう。 この人いっつもこういう書き方するよね。 不快になる人が多いってこと自覚した方がいいですよ? だいたい主さんのご主人もだけど、 自分がムリだからって言い方ってもんがあるでしょ。 アリだって言う人がいる中で全否定して何の得になるんだろ。 しょーもな。 ちなみに私も結婚するまで実家では絹しか出てこなかったので 冷奴と言えば絹一択だったのですが、主人の家ではずっと木綿だったそうで、 初めて買って食べてみたらめちゃくちゃ美味しくて 私もハマって以来我が家ではずっと木綿です。 ちなみに関西人です。 ウチなんて木綿豆腐よりも、もそもそカッチカチの島豆腐の冷奴食べてますよ。豆腐の枠に入れた後1時間以上重石を置いてとことん水分飛ばしたシロモノです。 クール便で送りましょうか? (笑)多分ご主人木綿豆腐の冷奴よりも衝撃的で謝ってくるんじゃないかな(笑) 育った環境ってやつですかね。 私の実家でも木綿豆腐の冷奴は出たことなかったですが、 冷奴自体ほとんど出て来ない家庭でした。 私自身は絹豆腐を一応出していますが、 どっちでも可ですね。 「奇抜な料理」という言い方は引っかかりますね。 我が家も「出た!独創料理!」とか言われるんで。 ちなみに実母に教えてもらった手抜き料理とか 出すと言われます。 冷奴には絹ごし豆腐が定番なんでしょうか(ーー;)? 私、豆腐は木綿豆腐しか買った事ないんです(汗) 冷奴も当然木綿豆腐で出してました。 絹ごし豆腐のあの柔らかさが苦手で、木綿豆腐の固さが好みなので木綿ばかり買っていました。 絹ごし豆腐は子供の離乳食で使ったくらい。 しかしご主人、奇抜な料理って…。言い方がひどい!トッピングの事ではないんですよね? そこまで言われたら、絹ごし豆腐切らさないように常に気を付けてないといけませんね(>_<) 私は木綿豆腐の冷奴大好きですよ♪ 実家でも木綿の冷奴出てたし、義母も冷奴はいつも木綿だったと思います。 我が家では木綿が定番です(^^) 買った事無い… 勿論、冷奴も絹よりも何倍もの 栄養があるのでこればっかりです。 私も木綿豆腐の冷奴はちょっとなしです。 でも、旦那さんの言いようはなしです!頭にきますね。 厚揚げや凍み豆腐は別ですよね。 というぐらい絹と木綿は食感も味も違うと私は思う。 でも出されたものは全然普通に食べます。 旦那に言われた直後は私も怒りで鼻息荒くなっていましたがレスを読んで少しクールダウンしました。 育った環境で食生活も違いますよね。私もそれは理解してるつもりですが言い方なんです!!
寒い季節には湯 豆腐 や鍋など温かい料理に、暑い時季は冷たい冷奴(ひややっこ)がぴったり。料理がしやすく、そのまま食べてもおいしい豆腐はヘルシーだと海外でも人気です。しかも、家計に優しいので、我が家の食卓には欠かせません。 そんな豆腐ですが、スーパーには木綿豆腐と絹ごし豆腐だけでなく、寄せ豆腐なども並んでいます。どれも味も食感も違いますよね。この違いはいったいどこにあるのでしょうか? 今回は豆腐の違いについてご説明します。 美味しくて健康的で料理もしやすい豆腐。その違いをご存じですか? 違いその1:木綿豆腐は上澄みを取って固める 木綿豆腐と絹ごし豆腐、その違いは作る工程にありました。 まず、木綿豆腐の作り方をご説明しましょう。 熱々の豆乳ににがり(凝固剤)を入れ、かき混ぜます。しばらくすると固まってきます。(ここまでの作業を「寄せる」といいます。) 次に、固まったものをくずし、上澄みを取ってから、布を敷いた型に入れます。(この上澄みは「ゆ」といいます。) 最後に、型に重しをして圧力をかけ、さらに「ゆ」を出して形を作ったら出来上がりです。 型の中で「ゆ」を絞り出す時に敷いた布が木綿です。その布目が豆腐に付いたため、木綿豆腐と呼ばれるようになったそうです。 ちなみに、型にはめる前、「寄せ」たところを器に入れたものが「寄せたままの豆腐」、つまり、寄せ豆腐(おぼろ豆腐)になります。 木綿豆腐は上澄みをとって、ギュッと固めて作ります 違いその2:絹ごし豆腐は全部使う 次に、絹ごし豆腐の作り方です。 豆乳に凝固剤を入れて、熱いまま一気に型に流し込みます。しばらくして固まれば、絹ごし豆腐の出来上がり! 絹ごし豆腐をつくる際には「ゆ」を取ることはしません。豆乳をかき混ぜることもなく、くずしたりもしないのです。 名前の由来については、木綿豆腐と比べて、つやつやとなめらかな表面であることから「絹ごし」という名前が付いています。絹の布でこしているわけではないんですね。 ちなみに、江戸で初めて絹ごし豆腐を売ったお店は、今なお続く老舗の豆腐料理屋「笹乃雪」です。 1691年、後西天皇(ごさいてんのう)の親王のお供で京都から江戸に移り住んだ玉屋忠兵衛という人が、江戸で初めて販売しました。今も当時の製法をそのまま受け継いで、豆腐を作っているそうです。 つるっとした食感も美味しい絹ごし豆腐は、材料を全部使います 違いその3:カロリーが高いのはどっち?
私の知り合いに、気持ちが前向きになれるから教会に行くという人がいます。 そうなんです! 聖書の中には、自己啓発や引き寄せの法則でよく私たちが耳にする言葉の土台となる言葉が沢山あります。 そしてどれも前向きで、私たちに「大丈夫ですよ」「勇気を持ちなさい」と語りかけています。 有名なのは、次のことばではないでしょうか? 求めなさい。そうすれば与えられます。 捜しなさい。そうすれば見つかる。たたきなさい。そうすれば開かれます。 (マタイによる福音書第7章7節) 聖書 新改訳 クリスチャンではなくても、聖書の言葉には、私たちを前向きな気持ちにし、勇気を与える力が沢山あります。 その中から、今日は3つの言葉を紹介させてください。 是非声に出して、何度も言ってください。心が元気になりますよ。 なんでも祈り求めることは、すでに叶えられたの信じなさい。 祈って求めるものは何でも、すでに受けたと信じなさい。 そうすれば、そのとおりになります。 (マルコによる福音書第11章24節) 聖書 新改訳 これは、引き寄せの法則そのものですよね! お願いした瞬間、すでにそうなったイメージを心に描くのです! 生きる 勇気 と 聖書 のブロ. そうは言ってもほんとうかな?? ?疑い深い私はなかなか信じられませんでした。 どうしても私たちは、今までの自分の考えや経験で物事を判断しがちです。 「ああなったから、こうなるしかない」 「こうだったから、あきらめるしかない」と決めてかかっていることはないでしょうか? 私たちの頭の中だけで結論を出していては、いつまでたっても現実は変わりません。 すでに叶えられたと信じなさい! 神様が, 大いなる存在がそう言っているとしたら・・・・ 騙されたと思ってやってみる価値はないでしょうか? そして大切なのは、すでにそうなっているという意識で考え、行動することです。 意識が変われば、視点が変わり、さらに現実が変わります。 恐れてはならない、私はあなたと共にいる。 恐れるな。わたしはあなたとともにいる。 たじろぐな。わたしはあなたの神だから。 わたしはあなたを強め、あなたを助け、 わたしの義の右の手で、あなたを守る。 (イザヤ書第41章10節) 聖書 新改訳 聖書には、「恐れるな」「恐れてはならない」と何度も何度も繰り返し書かれています。 それはなぜでしょうか?? 私たち人間は、すぐ恐れてしまう、心配してしまう性質があるからです。 ですから、恐れたり不安になるのは、仕方がないことのようです。 不安なとき、恐れがあるときに、自分に語りかけると、心が落ち着きます。 ある牧師さんは、不登校で苦しまれて、久しぶりに学校に行くとき、この言葉を何度も唱えて行ったそうです。そして通えるようになりました。 私も、一時パニック障害で外に出るのが怖い時、 この言葉の「恐れてはならない~私はあなたの神である!」を何度も自分に言い聞かしました。 本当に心が落ち着いてきて、守られているから大丈夫なんだ!と前向きに気持ちになりました。 恐れてはならない!
中古あり ¥4, 980より (2021/08/05 18:49:33時点) 近くの図書館から探してみよう カーリルは全国の図書館から本を検索できるサービスです この本を図書館から検索する 高原 剛一郎 (著) もっと もっと探す +もっと の図書館をまとめて探す CiNii Booksで大学図書館の所蔵を調べる 書店で購入する 詳しい情報 読み: イキル ユウキ ト セイショ ノ チカラ 出版社: イーグレープ (2006-03-27) 単行本: 258 ページ ISBN-10: 4264023734 ISBN-13: 9784264023739 [ この本のウィジェットを作る] NDC(9): 194
二〇〇三年八月、長野県菅平高原ヘルモン山荘で行なわれた六回の連続聖書メッセージに加筆修正。七章、八章はラジオ番組「聖書と福音」のショートメッセージ。どの章から読んでも聖書メッセージのエッセンスに対面できるように構成されている。 出版社: イーグレープ サイズ: 256P 19cm ISBN: 978-4-264-02373-9 発売日: 2006/3/26 定価: ¥1, 100 本・音楽・ゲーム 本
生きる勇気と聖書の力 の詳細 出版社: イーグレープ 出版社シリーズ: ISBN: 4264023734 (9784264023739) サイズ: 単行本 発売年月日: 2006年3月1日 生きる勇気と聖書の力 の商品紹介 ( TSUTAYAオンラインショッピング より) 二〇〇三年八月、長野県菅平高原ヘルモン山荘で行なわれた六回の連続聖書メッセージに加筆修正。七章、八章はラジオ番組「聖書と福音」のショートメッセージ。どの章から読んでも聖書メッセージのエッセンスに対面できるように構成されている。 目次 :第1章 創造主こそ命のルーツ;第2章 神の福音はグッドニュース;第3章 人として来られた神;第4章 あなたに書かれた聖書のメッセージ;第5章 復活された主;第6章 イエスを主とする;第7章 無条件の神の赦し;第8章 平安な人生への招き 産業・学術・歴史 週間売れ筋ランキング(07/26~08/01) 2021年8月2日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。 関連する商品を探す 激安商品を探す
まるで命令ともとれる強い口調で私たちに語りかけています。 恐れてはならない!つまり、「恐れる必要はない」ということではないでしょうか?? 不安や恐れでいっぱいなときに、ご自分に語りかけてあげてください。 恐れが和らぎ、前向きに思いが必ずやってきます。 何事も思い煩ってはならない。 何も思い煩わないで、あらゆる場合に、 感謝をもって、ささげる祈りと願によって、あなたがたの願い事を 神に知っていただきなさい。 (ピリピ人への手紙第4章6節) 聖書 新改訳 聖書には、しばしば「思い煩うな」という言葉がでてきます。 思い煩い=重い患い だからです。重い病なのです。 つまり、「心配してはならない!」と言っています。何事もです! 生きる勇気と聖書の力 / 高原 剛一郎【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア. 聖書には「心配するな!」と365回も書かれています。 心配することが良くない事であり、それよりも、「心配しなくても大丈夫だから!」という温かいメッセージに思えます。 成功の法則で、「思考が現実化する!」と言われますが、この思い煩うな!は、理にかなっていますよね。 そして「感謝」が大切です! 足りないところに目を向けるのではなく、今頂いている有難いこと、感謝なことに目を向けることが、人生を豊かにする秘訣です。 上級者になりますと、一見感謝出来ないことにも感謝します。すべてに感謝です。 よく最初は良くないことに思えていたものが、後に「あれで良かった」と感謝に変わることもあります。 「ありがとう!」の言葉には、「ありがとう」と感じさせる状況を引き寄せる力があります。 そして、神様に素直に「〇〇してください!」と求めていいのです。 「こんなちっぽけなこと!」「こんな自分勝手な願い」・・・なんでもいいのです。 自分の力では無理だと思えることは、素直に「助けてください!」とお願いしましょう。 まとめ いかがでしたでしょうか? クリスチャンではなくても、日常生活で前向きな気持ちにさせてくれる言葉ばかりです。 「願ったことは叶えられたと信じなさい」「恐れるな」「思い煩うな」と私たちに語りかけています。 私たちは自分の今までの経験から、勝手に自分に制限をつけています。 その制限の枠を外したい時、これらの言葉が力となってくれると思います。 また、恐れや不安で心が支配された時、「恐れるな」の言葉は、私たちに平安と勇気を与えてくれます。 何かの時にこれらの言葉を思い出して、ご自分に語りかけていただけたら幸いです。
#101 生きる勇気と聖書の力 高原剛一郎 20180722 - YouTube
人の心を打ちのめす恐怖は、放置しておくと増殖を続けて社会をも蝕み、ついには人類歴史を破滅に導くものにもなりうる。とするならば今を生きる私たちに一番必要なものは、どのような恐れにも打ち勝つ勇気ではないかと思うのです。ではそんな勇気は、どのようにして手に入れることができるのでしょうか。聖書です。 聖書は、それ自体が迫害の中で書かれたものですが、弾圧されている者の心を希望の火で燃やし、絶望の淵にある人々を幾度となく立ち上がらせ、人の心に生きる勇気を創造してきた神のことばです。 どうか全能の創造主がこのささやかな本を用いて、読まれた方の心の中に新しい勇気を創造して下さいますように。 著者:高原剛一郎 本体価格:1, 100円(税込) 出版社:ゴスペルフォリオプレスジャパン 絶賛発売中 GFPジャパンのHPへ