さば大根 くせのあるさばも、しょうがをきかせて風味よく。大根は大きめに切って、甘みを存分に味わいます。 料理: 撮影: 鈴木雅也 材料 (4人分) 大根 1/2本 さば(三枚におろしたもの) 1尾分 しょうが(大) 1かけ 酒 1/4カップ しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 熱量 244kcal(1人分) 作り方 大根は厚さ2cmの輪切りにして皮をむき、4つ割りにする。 さばは一枚を4等分して、皮目に包丁で切り目を入れる。しょうがは1/4量ほど残して、皮つきのまま薄切りにする。残りは皮をむいてせん切りにする。 鍋に大根と水2と1/2カップを入れて、弱めの中火にかけ、15~20分ほど煮る。大根を鍋の片側に寄せ、薄切りにしたしょうが、酒、しょうゆ、砂糖を加える。さばを皮目を上にして強火にし、煮立ったらアクをすくい取る。 アルミホイルなどで落としぶたをして、ときどき煮汁を全体に回しかけながら、弱めの中火で15分ほど煮る。 みりんを全体に回しかけ、ふたをせずに5分ほど煮て火を止める。器に盛って、しょうがのせん切りをのせる。 (1人分244kcal) レシピ掲載日: 1995. 2. 17 関連キーワード さば 大根 生姜 さばを使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年07月28日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
Description レンジで簡単下ごしらえ&土鍋で煮込んで出来上がり♪ 大根の水分だけで煮込むから、うま味濃縮。※レシピ更新しました 大根 3/4本(800g位) サバ水煮缶 1缶(200g位のもの) 作り方 1 2018. 12レシピ更新:大根はレンジ加熱で十分柔らかくなるので、皮付きのままで美味しいことを発見!厚さも2㎝位までOK 2 大根はスポンジ等でよく水洗いし、ひげ根を取り除く。2㎝厚さ前後の いちょう切り にする。細い所は 半月切り に 3 レンジ可の容器に入れラップまたはレンジ用の蓋をしてレンジ加熱。根菜モード又は野菜の下ごしらえモード等があれば自動で 4 大根がしんなり透き通ればOK 。 手動加熱ならレンジ強500Wで17分半位加熱。レンジのW数により時間を加減して下さい 5 容器によって加熱時間が異なります。今回は厚手陶器の大皿使用。 写真の樹脂製皿で15分半でした。 加熱時間は加減して下さい 6 土鍋に大根から出てきた水分ごと全部移し、残りの材料全て土鍋に入れて混ぜる ※サバ缶は大きめに崩して汁ごと全部使います 7 土鍋の蓋をして強めの 中火 で沸騰するまで5分位加熱。一度混ぜて蓋をし、 弱火 にして12分ほど加熱。途中で一度混ぜる 8 蓋をして 一煮立ち させてから火を止めて冷ます。冷ます途中で 一度混ぜる。ぬるい程度に冷めればOK。十分味が染み込みます 9 冷めても美味しいので、暑い時期には冷蔵庫で冷やしたものもおススメ。冷たい方が魚独特の臭いが気にならないようです コツ・ポイント 一度冷ました方が味が染みるので、作り置きにも最適! サバ缶がない時は、ツナ缶で代用しても美味しいです。ツナ缶を使う時はサラダ油を入れずに、ツナ缶の油ごと使います。 半量で作る時は、レンジ加熱時間は半分位で、煮込み時間は同じです。 このレシピの生い立ち 大根を買ってきたら 知人から頂けちゃった!なんて時、大量消費に作ったのが始まりです。 ダイエットブームになったサバ缶は、骨も食べられるからカルシウム摂取にも効果的。 大根さえあれば、ストックしてあるサバ缶でいつでも作れます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
所要時間: 15分 カテゴリー: 煮魚 、 味噌煮 鯖の水煮缶1つで、おつまみを2つ作る! 鯖の水煮缶の、身の部分をピリ辛みそ焼きにして、残った缶汁で大根を煮ます。1缶で2つの料理が作れる上に、どちらもすこぶるおいしいという、節約料理ここにあり!
医療用漢方製剤の関連情報 2021. 04. 01 どうも、薬剤師のJです。今回も現場で使える知識を一緒に学んでいきましょう。 今回はツムラの39番、苓桂朮甘湯エキス顆粒(以下苓桂朮甘湯)のおさえておくべきポイント3選~半夏白朮天麻湯との使い分け~です。 私の経験上では苓桂朮甘湯は 耳鼻科 で めまい に対する処方として良く見かけるイメージです。 めまい に用いる漢方薬は他に 半夏白朮天麻湯 があります。これらの漢方製剤の違いを知っておかないと服薬指導に支障をきたすことがありますので解説していきます。また、 苓桂朮甘湯 と似た名前の漢方製剤にツムラ118番の 苓姜朮甘湯 がありますのでこちらも併せて解説していきます。 この記事が参考になる方は漢方に興味はあるがあまり詳しくない方になります。また 耳鼻科領域 の漢方を知りたい方に特に参考になります。 それでは苓桂朮甘湯のポイントをしっかりおさえていきましょう。 苓桂朮甘湯の構成生薬について 1つ目は苓桂朮甘湯の構成生薬についてです。漢方薬を理解するにあたって構成生薬を知ることがまず第一のステップになります。インタビューフォームより1日量(7. ツムラ 苓桂朮甘湯 エキス顆粒（医療用） 39 通販 注文 市販 | ハル薬局. 5g)に含まれる生薬を抜粋します。 日局ブクリョウ……6. 0g 日局ソウジュツ……3. 0g 日局ケイヒ…………4. 0g 日局カンゾウ………2.
× 成分・分量・用法 成分・分量 本品2包(3. 75g)中、下記の割合の苓桂朮甘湯エキス(1/2量)0. 75gを含有します。 日局ブクリョウ 3. 0g 日局ケイヒ 2. 0g 日局ソウジュツ 1. 5g 日局カンゾウ 1. 0g 用法及び用量 次の量を、食前に水またはお湯で服用してください。 年齢 1回量 1日服用回数 成人(15歳以上) 1包(1. 875g) 2回 7歳以上15歳未満 2/3包 4歳以上7歳未満 1/2包 2歳以上4歳未満 1/3包 2歳未満 服用しないでください 剤型・形状 顆粒剤 効能 効能・効果 体力中等度以下で、めまい、ふらつきがあり、ときにのぼせや動悸があるものの次の諸症: 立ちくらみ、めまい、頭痛、耳鳴り、動悸、息切れ、神経症、神経過敏 使用上の注意 使用上の注意点 服用に際しては、説明文書をよくお読みください。 使用上の相談点 次の人は服用前に医師、薬剤師または登録販売者に相談してください。 (1)医師の治療を受けている人。 (2)妊婦または妊娠していると思われる人。 (3)高齢者 。 (4)今までに薬などにより発疹、発赤、かゆみ等を起こしたことがある人。 (5)次の症状のある人。むくみ (6)次の診断を受けた人。高血圧、心臓病、腎臓病 保管および取扱上の注意点 1. ツムラ苓桂朮甘湯エキス顆粒（医療用）の基本情報（薬効分類・副作用・添付文書など）｜日経メディカル処方薬事典. 直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい所に保管してください。 2. 小児の手の届かない所に保管してください。 3. 使用期限を過ぎた製品は、服用しないでください。 その他 製品お問い合わせ先 株式会社ツムラ お客様相談窓口0120-329-930 商品サイズ 高さ105mm×幅72mm×奥行き51mm このページをみんなに共有しよう! 選べる3つの注文方法 ※A. 配送、B. お店でお受け取りは、「カゴに入れる」ボタンで商品をお買い物カゴに追加することで選択が可能です。 ※C. お店にお取り置きは、「お店にお取り置き|価格・在庫をみる」ボタンから登録が可能です。
ツムラ漢方薬一覧 (番号順) ツムラ漢方薬のアイウエオ順 100. 62.
875g×20包 JANコード 4987138390394 メーカー名 株式会社ツムラ リスク分類 第二類医薬品 商品分類 漢方・生薬 作用と特徴 ツムラの漢方製剤 「苓桂朮甘湯」は、漢方の原典である『傷寒論』、『金匱要略』に記載されている漢方薬で、めまいやふらつき、または動悸がある方の「めまい」、「頭痛」、「息切れ」、「神経症」等の症状に用いられています。 『ツムラ漢方苓桂朮甘湯エキス顆粒』は、「苓桂朮甘湯」から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。 効能・効果 体力中等度以下で、めまい、ふらつきがあり、ときにのぼせや動悸があるものの次の諸症: 立ちくらみ、めまい、頭痛、耳鳴り、動悸、息切れ、神経症、神経過敏 剤型 細粒・顆粒剤 1. 875g×20包 次の量を、食前に水またはお湯で服用してください。 年齢・・・1回量・・・1日服用回数 成人(15歳以上)・・・1包(1. 875g)・・・2回 7歳以上15歳未満・・・2/3包・・・2回 4歳以上7歳未満・・・1/2包・・・2回 2歳以上4歳未満・・・1/3包・・・2回 2歳未満・・・服用しない <用法・用量に関する注意> 小児に服用させる場合には、保護者の指導監督のもとに服用させてください。 成分・成分量 本品2包(3. 75g)中、下記の割合の苓桂朮甘湯エキス(1/2量)0. 75gを含有します。 成分・・・分量 苓桂朮甘湯エキス(1/2量)(日局ブクリョウ・・・3. ツムラ苓桂朮甘湯エキス顆粒(医療用). 0g、日局ケイヒ・・・2. 0g、日局ソウジュツ・・・1. 5g、日局カンゾウ・・・1. 0g)・・・0.
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