HOME 乳腺外科 アピアランスケア ~外見の変化への対応方法~ 2018. 10. 24 乳腺外科 がん, アピアランス, 外見の変化, 手術, 抗がん剤, 抗癌剤, 癌, 薬物療法 投稿者: 乳腺外科 医長 本田弥生、乳がん認定看護師 砂田由梨香・影山実子 前回の記事で、アピアランスケアの概要と重要性についてご説明しました。(→リンク: アピアランスケアの概要と必要性 ~治療中も自分らしく~ ) 今回はアピアランスケアチームの一員である乳がん認定看護師が、外見の変化の代表である、脱毛、爪の変化、乳房切除後の補整に関しQ&A方式で簡単にご説明をさせていただきます。 脱毛への対応 Q: ウィッグの種類はどのようなものがありますか?
■病院での二枚爪の治療は必要?どんなことをするの? 出典:photoAC 二枚爪の場合は保湿剤の処方、生活指導になります。セルフケアでの改善が可能ということですね。ただし、二枚爪の原因に内科系疾患が潜んでいる場合もあるので、心配な場合医師の診断を仰ぎましょう。 ■爪のトラブルを回避して健やかな指先をキープしよう 出典:photoAC 傷みや生活に支障がない場合、爪のトラブルは放置しがち。これからの季節、足指の露出も多くなるので、この機会に正しいケアで爪の健康を保ちましょう♡
鶏塩麹焼10. 数の子醤油漬11. 丹波産黒豆蜜煮12. 伊達巻柚子風味13. 帆立貝柱燻製14. いくら醤油漬15. 田作り 『鶏塩麹焼』 鶏がやわらかく、プリプリ感が最高。 『数の子醤油漬』 濃い味付けが多い中、これは薄味。 北海道産。 『丹波産黒豆蜜煮』 丹波産の黒豆をしっとりと煮たプロの味。 このように仕上げるのは、家庭ではなかなか難しい。 『伊達巻柚子風味』 柚子の風味がアクセント。 甘くてデザートのよう。 『帆立貝柱燻製』 燻製独特の香りが鼻を抜ける。 ただただ旨い。 『いくら醤油漬』 いくら丼にしたい味わい。 プチっと旨味が弾けます。 『田作り』 2匹だけで少しさびしい。 おさえめの甘じょっぱさ。 16. 葉付き金柑17. 甘鯛柚庵焼18. 蟹真丈19. 編笠柚子 『葉付き金柑』 甘すぎず、金柑本来の味が楽しめる。 『甘鯛柚庵焼』 甘鯛特有の旨味と食感が損なわれていない。 「婦人画報のおせち」の冷凍技術はすばらしいです。 『蟹真丈』 カマボコのような食感。 意外と甘い。 『編笠柚子』 ほろ苦さと甘さのバランスが良い。 箸休めに。 20. 五郎島金時の渋皮栗きんとん 『五郎島金時の渋皮栗きんとん』 上品なスイートーポテトと高級モンブランを足して2で割ったよう。 洋風スイーツの味わい。 21. 子持ち鮎昆布巻22. 車海老旨煮23. えりんぎ旨煮24. 舞鶴産鮑生姜煮25. 玉こんにゃく旨煮26. 椎茸旨煮27. 味付菜の花28. 婦人画報 おせち 口コミ悪い. 合鴨団子29. 牛八幡巻 『子持ち鮎昆布巻』 昆布がやわらかい。 鮎の卵のプチプチが心地よい。 『車海老旨煮』 頭部が取り除かれた海老。 臭みなど全くなく、海老の旨味がたっぷり。 『えりんぎ旨煮』 コリコリとした食感。 量がちょっと少ないのが残念。 『舞鶴産鮑生姜煮』 やわらかく煮込まれた舞鶴産の鮑。 口に入れると旨味がじゅわーと。 『玉こんにゃく旨煮』 普通はこんにゃくの冷凍はできないはず。 でもこのおせちは不思議。 こんにゃくの食感を保っています。 『椎茸旨煮』 椎茸を甘く炊いて。 ごはんが進む味です。 『味付菜の花』 これも冷凍とは…。 ついさっき新鮮な菜の花をゆがいたのでは?と思うほど。 『合鴨団子』 甘じょっぱい味付け。 ちょっといい雰囲気の焼き鳥屋のつくねのよう。 『牛八幡巻』 牛肉がとろける。 野菜の旨味と相まっておいしい。 おいしいものが大好きな二人にちょうど良いおせち!
5寸サイズの白木の重箱に入っているおせちです。 6. 5寸って言われても、ちょっと"サイズ感"がイメージし難いですよね。 500mlのペットボトルを並べてみました。 6. 5寸の重箱は、ちょうど500ペットボトルと同じ大きさとお考えください。 冷蔵庫にそのまま入る大きさなので、解凍する時にも邪魔になりません。 一品ずつ丁寧に盛りつけてあるので、自然解凍できたら、そのまま食卓へ! 何かと忙しいお正月ですから、解凍するだけで手間のかからないお重詰のおせちを選びたいですよね。 まずは、それぞれのお品書きをご紹介致します。 【和の重】 1 くるみ甘露煮 2 サーモン西京焼・葉付き金柑 3 筍旨煮・味付菜の花・鮭骨昆布巻・手毬餅・花餅 4 田作り 5 伊達巻柚子風味 6 黒豆蜜煮 7 数の子醤油漬 8 海老旨煮・大根田舎煮 9 いくらなます 10 五郎島金時の渋皮栗きんとん ◇◆◇ ◇◆◇ ◇◆◇ 和のお重には、全10品目。 お正月らしい伝統的なおせち料理が詰められています。 見るからに美しいでしょ? 婦人画報 おせち 口コミ. 大ぶりの海老に、数の子や田作り、黒豆など等、お正月に欠かせないお料理の数々。 伝統を踏襲しながらも、上品な味わいの栗きんとん、柚子風味の伊達巻など、それぞれに工夫され、 大人向けの味付けが特徴的です。 【洋の重】 1.ツブ貝ジェノベーゼ・玉ねぎ甘酢漬 2.真鯛の塩麹漬け焼きトマトソース 3.いちじく入りクリームチーズ 4.ローストビーフ(ポン酢付) 5.フォアグラのムーストリュフ添え 6.サーモン南蛮漬・ドライトマト赤ワイン風味・パールオニオン甘酢漬・グリーンオリーブ・ロマネスコオイル和え 7.和風ミートローフ・スモークサーモンケッパー添え 8.鶏の燻製・帆立貝柱燻製・サラダ豆コンソメ風味 伝統的な和風のおせちは欠かせませんが、それだけではちょっと物足りないと思ってしまうのは、きっと私だけでは無いはず。 『洋の重』は、和の重とは違った、ちょっとおしゃれなメニュー構成です。 ローストビーフにサーモンななど、海の幸と山の幸もバランス良く入っていたり、 鶏の燻製・帆立貝柱燻製なんてちょっと珍しいでしょ? スモーキーな風味が ワインやシャンパンにも良く合うんです。 ロマネスコがおせちに彩りを添えているとは!? おせちと言えども、その時代に合わせて進化しているのですね。 食感の良い ツブ貝ジェノベーゼ に、真鯛の美味しさが引き出された塩麹漬け焼きトマトソース、、、 洋風テイストにアレンジされたおせちも美味しかったです。 素材そのものの持ち味を 大切に丁寧に作られていることが、きっと写真でも伝わるはず。 『いちじく入りクリームチーズ』 おせちらしいお料理の中で、ちょっとしたデザート感覚でいただけるこんなメニューがあるって、ちょっとうれしい♪ 女子ウケ必至です。 ちょっと地味に見える『サーモン西京焼き』ですが、旨味がぎゅっと凝縮されていて絶品なんです。 海鮮ものには、ちょっとウルサイ私も感激しました。 洋のお重の中央には、 『フォアグラのムーストリュフ添え』 です。 蕩けるような舌触り濃厚なムースにトリュフの風味。 フォアグラ・トリュフ・キャビアと、なんだかとっても贅沢でした。 普通どんなおせちでも、これはちょっとイマイチだなぁ・・・というお料理があるでしょ?