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Sun, 11 Aug 2024 11:09:12 +0000
衝撃的な「具の衝撃」シリーズ ある日のこと、雑誌『栄養と料理』の編集委員ケンモツさんから連絡があった。 オーマイから新しく出た冷凍食品、試しました? なんでも、今年2018年春に発売された「オーマイ 具の衝撃」というシリーズが本当に"衝撃"だったとのこと。さっそくスーパーに買いに行ってみた。 ▲「オーマイ 具の衝撃 ペペロンチーノ/バジルトマト」(いずれもオープン価格) 具を食べるパスタ! それぞれ1食300g、なかなかボリュームもある。ケンモツさんが言うからには栄養バランスも良さそうだ。 さっそくチンしてみると…… たしかに! 具の存在感すごい! 「オーマイ 具の衝撃 ペペロンチーノ」 は揚げなす、ブロッコリー、赤黄パプリカにベーコンとチョリソー入り。それぞれ食感もいいが、揚げナスのリアル感にうなった。 なによりガーリックがガツンときいて「男メシ!」という感じ。 「オーマイ 具の衝撃 バジルトマト」 はエビ、ブロッコリー、スナップエンドウがゴロゴロと。こちらは一転、やさしい味わいのトマトソースが女性受けしそうな感じだ。 エビやブロッコリーは冷食の定番、安定の仕上がり。しかしスナップエンドウは正直……怖かった。あの独特のシャッキリした歯ざわりは表現できるのか? こわごわ食べてみれば……うん、食感がきっちり残っていて、ウマい! おうちがまるでレストラン!フランス発の冷凍食品「ピカール」もう試した? | ぎゅってWeb. 冷凍野菜、進化してるなあ……。この満足感、今までの冷凍食品にはなかったものだ。たしかに"衝撃"受けましたよ、ケンモツさん。 教える人:監物南美(けんもつなみ) 女子栄養大学の月刊誌『栄養と料理』前編集長。現在は編集委員。「どうしたら栄養情報をもっと面白く読んでもらえるか?」に取り組みつづけて早20年 。『食生活ジャーナリストの会』幹事。 監物: ですよね? 私も「完成度高いなあ……」と驚かされました。パスタ自体の量はどちらかといえば控えめなのですが、野菜が多めでなおかつ食感がいいので、満足感が得られますね。 ── こちらの商品、栄養バランス的にはどうでしょうか? 監物:ほかのパスタ冷凍食品と比べてとてもいい と思います。 「具の衝撃 バジルトマト」 ですが、ブロッコリーはカロテンやビタミンC、葉酸や食物繊維のほか、カルシウムを骨に取り込むのを助けるビタミンKも豊富。チーズにカルシウムも含まれますので、骨力アップを心掛けたい人にうれしい組み合わせかも。 「具の衝撃 ペペロンチーノ」 は食塩相当量が3g切っているのに驚きました。ベーコンとチョリソーを使うと高塩分になりやすいものなのに……。揚げナスがボリューム感アップに役立っています。パプリカが入っているのもいいですね、特に赤パプリカはビタミンA、C、Eが豊富で、ビタミンエース野菜などと呼ばれることもあるんですよ。 ── なるほど。総合的なバランスを考えた場合、さらにプラスするといいものってありますか?

【業務スーパー】の揚げ物おすすめランキング!お弁当にも便利な人気商品は? | Jouer[ジュエ]

食事のコントロールが必要な場合、その 目的や内容はお客様によって様々 です。 ご自身に合った商品を選んでいただけるよう、また 情報をわかりやすくお伝えするよう工夫 を重ねながらWEBサイトやカタログ、ダイレクトメールなどを制作しています。 管理栄養士の立場で商品開発に意見を伝えることもあります。 常に心がけているのは、 お客様のご要望やご意見に耳を傾けること。 これからも より良い商品・サービスづくりのため、努力してまいります 。

ひと皿で栄養たっぷりの「長生きスープ」 - 天然生活Web

監物:大豆 でしょうかね。たんぱく質と食物繊維の両方を一度にとることができます。以前の記事でもお伝えしましたが、ここで塩分を足さなくてすむように、食塩無添加の豆水煮缶や、蒸し大豆などを活用してください。 減塩&中性脂肪を下げる冷凍和食 ケンモツさんが監修してくださった以前の記事「冷凍食品で栄養バランスはよくできる?『栄養と料理』編集委員に聞いた【忙しい人必見】」。 ▲ツイッターのRT数、1万4千超え! このとき読者さんからの反響で、 「冷凍野菜だけでなく、冷凍食品でもおすすめのものがあれば教えてほしい」 という声があったんです。 ── 「オーマイ 具の衝撃」のように、何か良いものが他にあれば教えてくれませんか? 監物: わかりました。それではまず、ニッスイからこんなのが出ています。 ▲ニッスイ「からだ想いのお惣菜 きんぴらごぼう&ひじきの煮つけ」(オープン価格) 監物: この商品を選んだ理由としては、 副菜が2品一度に用意できる かむ回数がわりと必要な料理である 食塩相当量が1. 2gと控えめ 以上のポイントで選びました。 ── なるほど。あとこれ、機能性表示食品(パッケージ右上に注目)なんですね。機能性表示食品とは「科学的根拠にもとづいた機能性を示した食品」ですが、それはあくまで「事業者の責任」によるもの。パッケージによると「中性脂肪を下げる作用があるEPA・DHAを1パックで450mg含む」とあります。 監物: EPAやDHAには、中性脂肪値をおさえたり血栓をできにくくしたりする作用があります。動脈硬化をはじめとする生活習慣病の予防効果が期待できます。 ── あれ、でもEPAやDHAって魚に含まれている成分じゃなかったですか? ひと皿で栄養たっぷりの「長生きスープ」 - 天然生活web. 監物: 調理に魚の油を使っている んです。けれど食べてみると魚くさくはない。そこがまず、すごいなと思いました。毎日の生活でなかなか魚がとれないという人は、こういったものを利用するのも手です。 ── 味に関してはいかがですか? 監物: 「従来品に比べ塩分を30%カット」とありますが、減塩商品という感じではなく、一般的な味つけとして十分楽しめますね。コンニャクや油揚げの食感もいいし、全体的に素材の食感が損なわれていません。 ── ホントだ。どちらも甘めの味つけで、お弁当のおかずにそのまま活躍してくれそう。国産野菜と国産ひじきを使用していて、その点でも安心感を得る人は多いでしょうね。塩分に関してはいかがですか。 監物: 全量で1.

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店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 業務スーパーはコスパが良い商品が盛りだくさん!

© All About, Inc. 食品の安全性はどう考えるべきか。買う・買わないの見極め方は? 家計と食品の質を天秤にかけた場合の「食品リスク」の考え方を解説します。 安すぎる食材は怖い? 高い食材なら安心? 昔から「安かろう悪かろう」などと、安いものは粗悪なものと相場が決まっているように言われます。しかし、安い野菜や冷凍食品、高級な国産品では難しい安さを実現している中国産うなぎなど、廉価な食品、輸入食品は庶民の味方です。高価なものの方がよいかもしれないけれど、毎日の食費や家計を考えると、安いものを選びたい……。 食品の安全性とおさいふ事情を天秤にかけなければならないとき、どう考えて食品を選ぶべきなのでしょうか。 中国産の食品は危険? 食の安全性の違反状況は 厚生労働省の「平成30年度輸入食品監視統計(令和元年8月発行)」によると、「違反状況をみると、中華人民共和国の171 件(22. 9%:総違反件数に対する割合)が最も多く、次いでアメリカ合衆国の133 件(17. 1%)、タイ王国53 件(6. 8%)、ベトナム社会主義共和国52 件(6. 【業務スーパー】の揚げ物おすすめランキング!お弁当にも便利な人気商品は? | jouer[ジュエ]. 7%)、フランス共和国32 件(4. 1%)、イタリア共和国29 件(3. 7%)、の順であった。」とありますから、違反状況の総数の中では中国は違反件数が多いのは間違いありません。 しかし、「中国産の食品を食べたら命にかかわりますか?」については、「No」であると回答します。 今回、前述の統計から、食品の輸入件数に対する違反件数の国別の割合を計算してみました。すると、中国0. 022%、アメリカ0. 059%、タイ0. 032%、ベトナム0. 059%、フランス0. 015%、イタリア0. 024%という結果になりました。 ここで、中国に特化して考えてみます。0. 022%といえば、約4500件に1件。これを多いとみるか少ないと見るか、ここが分かれ目になるでしょう。私個人としては「このくらいの割合は人間だもの」と考えていいと思っています。 いくら機械化がすすんだといっても、細かい作業のすべてを機械化することはできません。人の手に頼る作業が皆無になったわけではないのです。自らを振り返ってみても分かるように、完璧な人間などいません。どんなに手馴れた人でもミスは起こります。 また、人件費の安い諸外国の労働力に頼るというのも、悪いことばかりではありません。労働者たちは、その仕事があるから食べていけるという側面もあります。賃金は日本と比べて安くても物価の兼ね合いで、生活には困らない場合もあるでしょう。 そう考えると、食事は毎日のことです。たまにご褒美として買う靴や洋服、映画のチケットと違って、毎日贅沢できるわけでもありません。こうした我々の生活を鑑みても、輸入食材を使うメリットはデメリットを大きく上回ると思います。 安い冷凍食品は体に悪い?

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オンラインで子ども記者の質問に答えた河野太郎大臣は、子どもたちにも「政治に興味を持ってほしい」と語った(写真/朝日新聞社) 新型コロナウイルスのワクチン担当の大臣として注目を集める河野太郎大臣。月刊ジュニアエラ5月号では、その河野太郎さんに、5人の子ども記者がオンラインで直撃取材した。総理大臣になったら国の借金をどう返すか、なぜ政治家を目指したか、英語の勉強方法など、子どもたちからの様々な質問に答えた。 * * * (子ども記者)――僕はシンガポールの日本人小学校に通っています。河野さんはすごく英語が上手ですが、どうしたら英語が上手になりますか? 河野 僕は日本の高校を卒業したあと、日本の大学を2カ月でやめて、アメリカの高校の一番上の学年に編入しました。ほかの生徒と一緒に寮に住んで、朝から晩までずっと英語を使う生活を1年、その後アメリカで大学生活を3年半、そのうち半年間はポーランドの大学に留学もしました。これらの期間は必死に英語の勉強をしました。勉強しないとついていけないので、夜中まで次の日の授業の予習をしました。それがよかったんだと思います。日本でももっと英語が使えるような授業があったらいいなと思いますね。 ――フィンランドなど女性で若い大臣が多い国もありますが、日本は60歳以上の男性が多いです。それについてどう思いますか? 「韓国に日本が捨てた税金一覧」は誤り。借金を「返していない」「踏み倒し」とも言われるが…(BuzzFeed Japan) - Yahoo!ニュース. 河野 若い人や女性でも、能力があったら大臣をやるというのは当然のことだと思います。日本はほかの国に比べて、女性が家事や子育てにたくさんの時間を使い、男性はとても少ないというのがかなり顕著です。これからは男性も女性も家事や子育てを一緒にやることが大事になるでしょう。そうすると女性も、もっといろんなところで力を発揮できると思います。 ――総理大臣になったら、国債(国の借金)はどのように返しますか? 河野 これは大きな質問ですね。今、日本の借金は非常に大きいので、この借金が大きくなりすぎないように、無駄遣いには気をつけないといけないと思います。それともう一つは、日本の経済をもっと発展させて、企業も個人もお金を稼げるようにすること。そうすると法人税や所得税、消費税などの税金を払う人が増えて、国の税収も増えていきます。少し長い時間をかけて、戦略を作っていかなければならないと思います。 トップにもどる AERA記事一覧

[potato★] そもそも、国債発行というのは「借金」なんでしょうか。 「国の借金(国民1人あたり〇〇円の負担)」などと表現しているのは、日本の財務省とマスコミだけで、国際的には「government debt(公債=強いて言えば政府の借金)」といいます。 「国の借金(国民1人あたり〇〇円の負担)」といったら、まるで国民が借金をしているようです。 しかし、実際には国民が政府に貸し付けている形です。 つまり、この時点で逆さまに描いているわけです。 また、「強いて言えば」と書きましたが、日本は円を自国で発行していますから、つまり自分で作っている金ですから「借金」の概念とは違うでしょう。 モズラーの名刺のように、自分で調達できるからです。 「財政再建なんて考えなくていい。お金は刷ればいい」 「ところが、よくわかってない人がいて、"政府がお金を借りるのは、国が借金をしている(こと)"と言っている人がいる。全然違います。(政府が)100万円借りてれば、100万円必ずその反対側に貸してる人(国民・企業)がいる。貸し方・借り方というのは、そうやってバランスがあるわけですから。」 「だったら政府が破綻?