■ポポー(ポーポー)とは?
ということで、ここで実際にポポーを食べてみた感想をお届けします。 本当にカスタードクリームみたいな食感なの?実際にポポー(Pawpaw)を食べてみた まず最初に 「収穫直後の緑っぽい、固いやつ食べたらどうなるんだろう?」 と思い、果皮が緑色のポポーにナイフを入れてみたのですが、いや、けっこう固くて切れなかったです(笑) ということで、 バナナみたいにけっこう斑点が出て果皮がかなり黄色くなっているもので、トロピカルっぽい香りを放っていたポポー を切ってみました。中身がこちら。 なんだかマンゴーの果肉のような色合い。そして確かに柿のタネのようなカタチのタネが入っていました。ガッテン。 ポポーをどのように食べるかというと、下の写真のように キウイみたいにスプーンで果肉をすくって食べる んです。 ちゃんと熟していると、ペロリと果肉をすくうことができます。 気になるお味はというと、まず秋なのに、 口の中に広がる香りの南国感がすごかった です。強いていえば、パッションフルーツのあの強い香りぐらいパンチが効いていました。 また、繊維があって、食感は少しじゃりじゃりした感じでした。(あれ・・・?か・・・カスタードクリーム?) マッシュしたバナナにトロピカルな香りを加えたらポポーみたいな味になる と思いました(笑) ちなみに、 ポポーの味は「マンゴー×バナナ」とよく表現される のですが、個人的にマンゴー20:バナナ80みたいな感じでした。伝わりますかね・・・? (実際に過熟したポポー) その表現を伏せたまま、上の写真のような果皮が褐色になった 過熟したポポーを職場の人に食べてもらった ところ、 「わー、これ・・・すごいね。」 「なんだろう・・・。何に似てるんだろう・・・。」 「ねっとり感はバナナ」 「私的にはこの甘さ、柿が一番近いかも!うん、初めて食べる味だけど、けっこう美味しい!」 なんて言っていました。たしかに柿みたい甘さと言われるとそうかも!という感じ。 ちなみに 果皮が褐色した過熟のものは、もっとねっとり しているように感じました。ねっとり系が好きな方は、過熟まで待って食べてもいいかもしれません ( ・◡・)その方が、森のカスタードクリーム感が味わえるかも? 最後に:せっかくなので、ポポーの栄養価も調べてみた ということで、なんだかすごく貴重な体験ができた気になったのですが、「ポポー食べて何かカラダにいいことあるの?」と思う方もいるかもしれません。 そこで、 ポポーの栄養価 を調べてみました。 いつも参考にしている文部科学省の食品成分データベースにポポーは登録されていなかったので(まぁレアだからしょうがないのか)、今回は海外の から、 American Pawpaw の栄養価情報の気になる部分を引用させていただきました。(以下可食部100g中の値) 栄養 値 食物繊維 1.
ポポーを食べて食感が似ていると思ったのは沖縄のフルーツ、「チェリモヤ」と「アテモヤ」でした。調べてみると、この2つはポポーと同じバンレイシ科。ちなみに、このフルーツの別名は"森のアイスクリーム"と言いますから、別名までよく似ているようです。 南国果実特有の濃く甘い香り……ここは、好き嫌いが分かれるところかもしれません。 元祖"地産地消"フルーツ?! ポポーは収穫時期が短く、落果するとすぐに追熟して日持ちがしないので、残念ながら流通には適していません。いわば、地産地消に適したフルーツだったため、自生したものは地元で食されてきたようです。よく聞けば「実家にある」とか、「子どもの頃はよく食べた」という人も多いのだそう。地方の方に聞いてみると案外ご存じかもしれませんよ。 食べ方としては、2つに切ってスプーンですくって食べるのが基本ですが、最近はポポーの美味しさを知ってもらおうと、自生していたポポーを加工し、町おこしにしている町や村も増えてきました。過疎の町がポポーで大騒ぎになったという例もあります。 今では、スムージー、ムース、アイスクリーム、ジェラート、プリンなど、加工した商品が多く出まわるようになり、美味しさと珍しさで地方では話題沸騰中です。 前述のようにポポーは、一般的なスーパーなどでは流通していませんが、最近は直売所などで見かけることも増えてきました。ポポーの旬は通常9月~10月。寒さや害虫に強いので日本列島のどこでも栽培が可能です。北の地域ではこれから収穫というところもありますから、出会ったらラッキーかも。 生で食べるほか、軽く冷凍してフルーツシャーベットとして食べるのもオススメです。 食べたことのない食材にアプローチするのは、ちょっとドキドキでわくわくしませんか? 新しい発見を求めて、もし見かけたらぜひトライしてみてくださいね。 関連リンク 実況天気を確認してみませんか? 幻のフルーツ「ポポー」って？まるでカスタードのようななめらかさ - macaroni. 移ろいやすい秋の空。明日の天候は? 日直予報士のコメントもチェック 航空会社勤務を経て、フリーライターに。 好きなものは80年代の洋楽、オペラ、絵本、パンダ、ねこ! ミヌエットの「きなこ」に癒されつつ、食欲旺盛な彼女のダイエットに励んでいる日々。 最新の記事 (サプリ:グルメ)
田舎のきらめきをポポ―に乗せてお届けしたい! クラウドファンディングを成功させて、集楽のさらなるステップアップにつなげたい! みなさまのあたたかいご支援を何卒よろしくお願い致します。 起案者情報 【団体名】ポポ―4次元化プロジェクト実行委員会 【代表者】西嶋二郎 【HP】
幻の果物「ポポー」は、民家の庭に植えられていた? 懐かしくて新しい……試してみたい新食感! 魅惑のフルーツ・ポポーを半分に切ったところ。綺麗な色をしています 味覚の秋、収穫の秋……、美味しいものがたくさん実る時期になりました。 今回注目するのは、幻の果物と言われる「ポポー」。 名前を聞いた限りでは形や色、もちろん味も含めてちょっと想像がつきませんよね? 市場にあまり流通していないため、幻と言われていますが、「子どもの頃から知っている」という人も実は多いという謎の果物なんです。 食感や香りに特徴がある魅惑のフルーツとして、話題になっている「ポポー」に迫ってみました!
ポポーは「森のカスタードクリーム」や「アメリカのカスタードアップル」と呼ばれるほど、なめらかな甘みで柔らかいので、何も手を加えなくても、そのままで充分食べやすいフルーツです。よく熟れていてとても柔らかいようなら、皮を剥かずに半分に切ってスプーンですくって食べることもできます。もちろん、アイスクリームやヨーグルトに添えてもおいしいですよ。 また、収穫がたくさんあったときや、アレンジして楽しみたいときには、そのクリーミーで柔らかい実の特性を活かして、スムージーやアイスクリームにしてみるのもいいですよね。島根県美里町では、町おこしの一環として、ポポーのジェラードを商品化して全国に出荷しているそうですよ。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
🌸🍃 この記事の執筆者、Love&Book Partnerは、コペル&アヤでした 🐣 Passing the exam is not an end itself but just a means to an end. (テストに合格することはそれ自体が目的ではなく、目的のための手段に過ぎない。) The field trip isn't over until you get back home. (家に帰るまでが遠足です。) 🐣 <数学を楽しめるおススメ書籍> 🐣 ☆おまけ 数学のおかわり 🐣<トップ画の木の高さは?>🐣 斜辺から縦の長さ(=木の高さ)を求めたいときはsinを使います。 1. 5㎞ × sin30° =750m (※sin30°=1/2) 尤も、30°の直角三角形であればわざわざ三角比を用いなくても、 斜辺:短いほうの辺=2:1 であることは中3の「三平方の定理」で学習します。 🐣<坂の傾斜角>🐣 こちらの標識の意味をご存じでしょうか。 これは、 tanθ=0. 09 であることを意味しています。水平に100m進めば垂直には9mだけ上りますということです。 図の c=100mのとき、b=9m である、ということです。 三角比の表のtanのところを縦に見ていって、0. 09に近い角度を探します。 ちなみに tanθの値は、θが0度以上90度未満である場合には、θが大きくなるにつれて大きくなっていく 、という知識があると探しやすくなります。 tan5°=0. 0875、tan6°=0. Sports for Social｜スポーツを通して社会貢献活動を応援するメディア. 1051ですから、θは5度と6度の間だ、ということがわかります。 関数電卓、というものを使えば正確に計算できます。買わなくても、ネット上でもありますよ。便利な世の中になりましたね。 より正確には、この標識のある坂の傾斜角は およそ5. 14度 です。 🍎「数学と関係がないことなんて、この世界に存在しないよ」 とは、『お任せ!数学屋さん』に出てくる宙くんの名言です。私もそう思います。せっかく学校に行くのでしたら、卒業後も勉強は使わないともったいないですよ。 #note #自己紹介 #アヤ先生 #フォロバ100 #フォローしてみて
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【コラボ】黒のユートピア/りくと×まーぶる〖歌ってみた〗【ジェルくんハッピーバースデーカウントダウン❸】 - YouTube