特集・連載 Sep 28, 2020 一点上質主義 これから先どうなっちゃうの〜!? って、こんな時代に欲しいモノがあっても買えないよ(涙)って人も多いことかと。不要不急の外出はせず、買い物は生活必需品だけ……、という窮屈な日々に改めて気づかされるのは「いらないモノはいらない」という当たり前の真実。それならば! こんな時代だからこそ、「これさえあれば」を考えるのが"GOOD LIFE BIBLE"たるビギンの使命。徹底的に無駄を省いて、「これから」の生活を豊かにしてくれる"いいモノ"を一点だけ買い足してみませんか? というのが本特集のご提案です。 この記事は特集・連載「 一点上質主義 」#28です。 おうち時間が増えたことで、料理にハマり始めたって人も多いのでは? ここではポイントさえ押さえれば名店の味を簡単に再現できる!? マル秘レシピをご紹介。初心者でも、上質な手料理を極められるかも!? 牛すじ肉のビーフシチュー／圧力鍋を使用して。 : おうちdeごはん ときどきおやつ. ジョン・レノンが愛した飴色の"トロトロ"を市販ソースで!? 艶々のデミグラスソースにトロトロの牛肉。ジョン・レノンも愛した名店のビーフシチューを、市販のデミソースでも再現できる秘訣があるんです。 それは①牛肉は塊で焼いてから煮る。②その煮汁やソースを濾す。塊肉を焼くと旨みが増し、煮崩れも予防。煮汁やソースは濾すほどに雑味がなくなり、奥深い味わいに。 ちなみに黒船亭では1週間以上煮込み、裏濾しを繰り返すそう(驚)。この手間が、プロの味を生むワケです。そこまでは難しいけど、圧力鍋を使えば約1時間で作れるので是非トライ! 教えてくれた人 黒船亭 総料理長 石出正浩さん 1970年生まれ。10代の頃から黒船亭で修業し、2013年に3代目料理長に就任。洋食一筋30年超のベテランシェフ。 黒船亭のビーフシチュー 【材料】 サラダ油 大さじ1 牛バラ肉 400g 盛り付け用にお好みの野菜 デミグラスソース 1缶(290g) A(水1リットル・固形ブイヨン1個・ローリエ1枚) B(バター 大さじ1・塩コショウ適量・ビーフコンソメ適量・赤ワイン 大さじ1) 1. 旨み出し&煮崩れしないよう、牛バラ肉はカットせずにフライパンで強火で焼き目をつける。 POINT:肉は塊のまま焼いてから煮る 2. 圧力鍋にAとソース50gを混ぜたら①を入れ、強火にかける。蒸気が出たら弱火で約30分煮詰める。 3. 牛バラ肉を取り出しカットする。煮汁は濾し器で濾して、肉のカスや雑味を取り除く。 POINT:煮汁を濾す。取手付きザルで代用可能 4.
カマンベールチーズを丸ごとアルミホイルで包んでオーブン(180℃10分間)やフライパンであたため、表面を十字にカットし開きます とろ~りとろけたチーズが現れます! キャンプレシピでは人気のチーズの食べ方ですね パンにチーズを絡めて、ビーフシチューにつけて食べる の最高に美味! タケ ホホ肉のビーフシチュー、 肉の食感も味もマジで美味しかった ホームパーティの おもてなし料理 やクリスマスとかの イベント料理 にも良さそうだね! ユキ Article by ユキ研究員 まとめ レシピ 簡単×豪華!記念日にホットクックで作る『牛ホホ肉のビーフシチュー』 研究員 2021-05-08 準備時間 10M 調理時間 2H 30M
特選街web 冬の寒い日に食べたくなるのは、湯気が立ち上るトロトロの牛すじ煮込みやシチュー、おでん。ビールや日本酒があれば最高ですよね。コロナ禍の自粛生活だからこそ、自宅で牛すじ料理にチャレンジしませんか。安くておいしい!簡単な下処理と調理法を紹介します。 生の牛すじの魅力とは? 生の牛すじは安い! 私が今回購入した生の牛すじ肉(オーストラリア産)は、100g当たり158円。ボイルされた牛すじより、100g当たり100円程度も安いのです。生の牛すじはすぐに売り切れてしまうので、店頭で見つけたときはまとめ買いをしています。ちなみに京都在住の筆者は、京都・滋賀に店舗展開する 丸富精肉店 を利用しています。 2パック購入。1139gで1798円という安さです! 赤身たっぷりでおいしい スーパーや精肉専門店でよく見かける、ボイル牛すじは、透明なアキレス腱の部分が多いと思いませんか。コラーゲン豊富でお肌によさそうですが、私は肉の旨みが感じられる赤身も欲しい。生の牛なら赤身もたっぷりついています。 赤身がたっぷり!食べごたえがあるので煮込み料理にぴったりです。 下処理はとっても簡単 生の牛すじは、長時間煮込まないと柔らかくならない……。そんなイメージを持っていましたが、圧力鍋を使えば10分ちょっとで下ごしらえ完了。手間や時間はかからず、技も必要ありません。 牛すじ肉の下処理の仕方 圧力鍋を活用しよう! 筆者のやり方は、圧力鍋に牛すじと水をどかっと入れて加圧するのみ。牛すじを丁寧に水洗いしたり、何度もゆでたりしなくても、柔らかく仕上がります。 下処理の手順 ① 牛すじを圧力鍋に入れる。 ② ひたひたになるくらい水を入れる。 圧力鍋に牛すじと水を投入。ネギやしょうがを入れてもOK!
最終更新: 2021年7月27日19:11 『ラグナド』とは 妖怪たちがヒト型に進化! 魑魅魍魎が跋扈(ばっこ)するRPG! グラムスは7/27、スマートフォン、PC向けの 新作タイトル『ラグナドール 妖しき皇帝と終焉の夜叉姫』 を発表した。 本作は ヒト型に進化 した妖怪たちにより繰り広げられる オンラインRPG 。 操作はシンプルながらも、極限まで奥深くオリジナリティに溢れ、短時間でも ガッツリ遊べるゲーム性 とのことだ。 ▲公式PV ゲーム主題歌はパンクバンド BiSH が担当。 疾走感のある爽やかなロックナンバーで、「化け物」というフレーズがBiSHのルーツも連想させるエモーショナルな楽曲に仕上がっている。 現在わかっている情報をまとめてお伝えしていこう。 配信日はいつ? 7/27に『ラグナド』の配信日が 2021年9月予定 と発表された。 リリース情報をいち早くキャッチしたい方はゲームウィズの 「リリース通知」 を設定しておこう。 通知設定でゲームを最速ダウンロード! リリース通知を受け取る リリース通知設定 設定することで、ゲームのリリース時に通知を受け取ることができます。 iOS Android 「リリース通知を受け取る」を設定すると、このゲームがリリースされたタイミングでいち早くお知らせが届きます。 ▲その他ゲームの配信日はコチラから! 「ラグナドール」の配信日・リリース日はいつ？事前登録情報 - 神ゲー攻略. 『ラグナド』のゲームシステムは? 公式サイトでは「斬新でシンプルで奥深い スピードチェインバトル 」と紹介されているが、 詳細なゲームシステム は明らかになっていない。 今後の情報に期待しよう。 『ラグナド』の事前登録はいつから?
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『ミストトレインガールズ〜霧の世界の車窓から〜』App Store/Google Play版の事前登録開始!7月29日(木)20時〜公式生放送にて最新情報をお届け!! - WMR Tokyo - エンターテイメント エンターテイメントの最新情報 プレスリリース 合同会社EXNOA(本社:東京都港区、 CEO:村中 悠介、 URL: )と株式会社KMS(本社:東京都千代田区、 代表:梶原 健太郎、 URL: )は、 DMM GAMESにて配信中の『ミストトレインガールズ~霧の世界の車窓から~』において、 2021年7月27日(火)よりApp Store/Google Play版の事前登録を開始したことをお知らせいたします。 ▼ App Store /Google Play にて 事前登録開始 !! App Storeで予約注文: Google Playで事前登録: ▼ 事前登録15万人突破で、 最大 150連分のガチャ切符がもらえる! 事前登録で毎日10連分ガチャ切符がもらえる!事前登録者数に応じて、 最大150連分のガチャ切符をプレゼント!! 『マーベル・フューチャーレボリューション』8月25日全世界同時リリース決定！ | AppMedia. 【事前登録特典】 ■登録者数5万人突破:最大50連分無料(5日間×10連分ガチャ切符) ■登録者数10万人突破:最大100連分無料(10日間×10連分ガチャ切符) ■登録者数15万人突破:最大150連分無料(15日間×10連分ガチャ切符) ※事前登録特典はApp Store/Google Play版のリリース後、 ゲーム内で配布いたします。 ※最大150連分のガチャ切符を受け取るには2021年10月1日(金)までにログインし、 以降14日間連続ログインが必要になります。 ▼ 事前登録開始記念RTキャンペーン開催! App Store/Google Play版の事前登録開始を記念して、 抽選で30名様にAmazonギフトコード10, 000円分が当たるRTキャンペーンを開催中! 【応募方法】 1. ミストトレインガールズ公式Twitterアカウント(@mist_staff)をフォロー 2. 該当のキャンペーンツイートをRT 【応募期間】 2021年7月27日(火) ~ アプリリリースまで ▼ 7月29日 (木) 20時より 公式生放送 を実施! 事前登録を開始したApp Store/Google Play版の最新情報や、 この夏をたっぷり楽しむためのゲーム内イベント/キャンペーン情報をお届けいたします!
その他のニュース記事はこちら 新作ゲームアプリの最新情報 2021/07/27 2021年7月27日(火) 【配信日決定】 2021/07/26 2021年7月26日(月) 【配信開始】 【配信決定】 【事前登録開始】 2021/07/21 2021年7月21日(水) 【Switch版配信開始】 【CBT参加者募集中】 【映像初公開】 2021/07/20 2021年7月20日(火) 2021/07/19 2021年7月19日(月) 2021/07/16 2021年7月16日(金) 【配信時期決定】 【クローズドβテスト参加者募集中】 2021/07/15 2021年7月15日(木) 2021/07/14 2021年7月14日(水) 2021/07/13 2021年7月13日(火) 2021/07/12 2021年7月12日(月) 2021年7月8日(木) 2021/07/08 2021/07/06 2021年7月6日(火) 【正式タイトル発表】 2021/07/07 新作ゲームアプリ配信日カレンダー 編集部おすすめの記事 超絶面白いゲーム特集!! 遊ぶだけでお小遣いGET?! 注目の新作アプリを動画で紹介! 【寫眞展情報】「寫眞展 月令/getsurei 〜京都奇譚〜」開催決定 | 有村 竜太朗OFFICIAL SITE. チャンネル登録はこちら!
スキマ時間で爽快感を味わえるよう、指でなぞって消すだけの直感的なシステムを採用。アニメ1期に登場した総勢41名を初期実装し、それぞれにアニメ原作を再現・イメージしたスキルを使用できます。 さらに本作では、手軽さはそのままに、他プレイヤーとのリアルタイム対戦が可能な「対戦モード」を実装! 手軽にプレイ・片手間に対戦! 皆さまのスキマ時間にピッタリハマる"異世界ぱずる"を、是非お楽しみください。 商品概要 アプリ名:異世界かるてっと ~激突!ぱずるすくーる~ ジャンル:異世界ぱずる 配信日:7月29日(木) プラットフォーム:App Store/Google Play 必要スペック:iOS 11以上/Android 6. 0以上 配信:CREST 開発:UNIZSOFT