キーマカレーはトマト、ナス、じゃがいも、ひよこ豆などの具材とスパイスを組み合わせたものが多い です。これに対し、 ドライカレーはひき肉と、主に玉ねぎのみじん切りをよく炒めたものをご飯の上にのせ、カレー粉を使いご飯を炒めるピラフタイプのものが多い です。 どちらも具材に決まりはありませんが、具はキーマカレーよりもドライカレーの方が少ないものが多いそうです。野菜をたっぷり取りたい、カレーだけでは栄養バランスが気になるといった方はキーマカレーの方が良いかもしれませんね。 ちなみにカレーライスはいつから? 大人から子供まで大好きなカレーライス。自宅で作るとオリジナルの味を求め、あれこれ追加してしまう方も多いのではないでしょうか。子供のころから食べているカレーライスですが、日本ではいつ頃から食べられているのでしょうか? カレーは18世紀インドからイギリスに伝わったそうです。 明治時代にイギリスから日本へカレーが伝わった という記述が、「西洋料理指南書」にも記されています。ですが、ここに紹介されているカレーの作り方は、今とは大きく違うようです。食材にはカエルや長ネギを使用して作られていたようで、驚きですね。 それ以降、今のカレーの材料であるじゃがいもやニンジン、玉ねぎなどおなじみの食材が北海道などで栽培され、使われるようになりました。そして、リーズナブルなカレー粉が広がり、 大正時代に今のようなカレーライスの原型ができたと考えられています 。 基本的なドライカレーの作り方 アレンジもしやすく、作り置きもしやすいドライカレー。まずは基本のレシピを押さえておきましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
日本のカレーはカレールーやカレー粉で作る。 ではでは(^ω^)ノシ 関連記事 キーマカレーとドライカレーの違いって?ポイントは水気? カレーの雑学13記事まとめ
読者から「カレーライス」と「カレー丼」の違いを知りたい、という質問がマイナビニュース宛に届いた。筆者は「丼に入っているか、平皿に入っているかの違いじゃないの? 」と思ったのだが、たしかに蕎麦屋でカレーライスとカレー丼が別料金の別メニューとして提供されているのを見たことがある。調べてみたところ、似て非なる料理のようだ。 うつわ? まず、カレーライスとは、言わずもがな肉やジャガイモ、人参などを炒め、そこにカレー粉を加えた"ルー"をご飯の上にかけたものを指す。 一方のカレー丼は、一般的には "和風出汁"で伸ばしたルーをご飯の上にかけたもの 。カレーうどんで考えるとわかりやすいが、あれは単にカレーをうどんの上にかけたものではなく、出汁が香るつゆでルーを伸ばしたものだ。うどんの代わりに、ご飯を投入するとカレー丼になるというわけ。 ※料理の呼び名やレシピは、地域や時代により変化する場合があります。 約4割が「違いを知っている」と答えたが…? さて、世の皆さんは、どのくらいの割合で「カレーライス」と「カレー丼」の違いを知っているのだろうか。マイナビニュース会員にアンケート調査を実施してみた。 マイナビニュース会員の男女308人に対して、「カレーライスとカレー丼の違いを知っていますか? カレーライスとライスカレー、どう違う？ ｜日経BizGate. 」と質問してみたところ、約4割にあたる43. 2%がYESと回答。違いを知らない人が56. 8%と、"知らない派"が上回る結果になった。 「カレーライスとカレー丼の違いを知っていますか? 」 しかしながら、「知っている」と答えた皆さんに対して、「カレーライスとカレー丼は何が違うのか、教えてください」と追加で質問をしてみたところ、多くの人が下記のように考えていることが分かった。 ・カレーライスは皿、カレー丼は丼(60歳・宮崎県) ・カレーライスは皿にカレーとライスを並べるで、カレー丼はドンブリにライスをよそった上にカレーをかける(44歳・茨城県) ・カレーライスは平皿に盛り付けられていて、カレー丼は丼に盛り付けられている。(59歳・神奈川県) このように多くの人が「器の違い」だと思っていたこと、また、他にも ・カレーライスはごはんとカレーが別々。カレー丼はカレーがかけてある ・なんとなく違うような気がする。(48歳・福岡県) など曖昧なものも多いことが分かった。これらの人を除外して考えると、実際には87%、9割の人が「知らない」に近い状態であることが分かった。 「カレーライスとカレー丼の違い、知ってる?
この口コミは、ChnnSiTaKi RiNaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 6 ~¥999 / 1人 2016/05訪問 lunch: 3. 6 [ 料理・味 4. 0 | サービス 3. 【カレー】の国による違いとは？インド、イギリス、日本で全然違う！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 5 | 雰囲気 3. 5 | CP 3. 5 | 酒・ドリンク 3. 5 ] カレーライスとビーフカレーの違いは? 本日のランチ ハムエッグ カレーライス 2016/4月 本日のおいらのランチ おでん だし巻きとおつけもの メニュー 店内 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":52099236, "voted_flag":null, "count":252, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 口コミが参考になったらフォローしよう この店舗の関係者の方へ 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 「一楽食堂」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
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ついに、あのお方の名前も重要そうな回想で出てくるようになり、楽しみです。 今回、後書きが引田天功さんだったことに、本気を感じました。 シリーズ中の佳作 2017/01/25 16:01 投稿者: kissho - この投稿者のレビュー一覧を見る かつて一世を風靡したマジシャンが脱出マジックの最中に殺害され、その葬式の時に今度は死体が消失するというストーリー。ここで使われているトリック(と言うか、本作を成立させている前提)は個人的にはあまり好きではありませんが、それを差し引いても水準以上の面白さ。相変わらずスピーディーな展開で全く飽きさせません。お約束の犀川助教授と西之園嬢との掛け合いも楽しい。S&Mシリーズ中の佳作と言えるでしょう。 大好きなシリーズ 2016/06/26 13:38 投稿者: りこ - この投稿者のレビュー一覧を見る 大好きなシリーズなので一気によんでしまいました! 読み返してて色褪せないミステリ 2002/01/25 05:03 投稿者: うつほ - この投稿者のレビュー一覧を見る 親友・杜萌と犀川の代わりに来た浜中と共に萌絵が見たマジックショーは有里ナガル、タケル、ミカルら、有里匠幻の弟子たちのショウだった。萌絵はそこで数日後に行われる匠幻の「ミラクル・エスケープ」世紀の大脱出というイベントのことを知る。早速犀川を誘い見物に行った萌絵だったが、そのイベントショウで匠幻はナイフを刺されて殺されるのだった。 「ものには、すべて名前がある」 ラストシーンまで綺麗に纏められていた森ミステリの傑作。題材的にはずいぶんとオーソドックスなシチュエイションだけれども、犀川助教授の散文的な、非シーケンシャルな行動と言動だけでも1000円は惜しくないのだ。 そうそう、この本の章は全て奇数章のみで構成されているが、後続の本が偶数章のみになっている。 「年代の差じゃないですか?」 「君、小さいときに、何か呪文をかけられたんじゃないの?」 (第7章 奇想の舞台裏)
これはわたしの中でも、かなり面白い方のお話だった。ダイナミックな演出というのもあり、終始ハラハラドキドキさせられた。ミステリーの中でマジックが行われる。これぞ、二重のミステリーではないか。それだけで興奮してしまう。何一つ見逃すまい。そう思って読み進めていくのに、不可思議なことや事件はどんどん起こってしまう。悔しいけれど、それが楽しい。わくわくする。そんな今回の事件にも、犀川先生が謎解きをしていく。犯人やそれにまつわるひとたちの心理までをも読もうとする犀川先生には脱帽。犀川先生も、萌絵も、どのキャラクターもみんな個性が溢れていて大好きだ。 2016年12月11日 ・面白かった ・犯人が予想外やった。本で絵が無いから読み手側には不利とはいえ。それでも犀川先生はわかってはったんやしな ・その予想外さというのか、そして更に犀川先生が最後に話した考えが、ミステリーっぽい~~って感じがしましたwやっと的なw ・それと杜萌さんの事件ね。残りのページ数的にも途中から(ん?... 続きを読む ?
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『幻惑の死と使徒』には、明示されない形で 叙述トリック が用いられていると思うのだけど、 ネット上にそのような話が見つからなかったので、ここに書き残しておこうと思います。 ■『幻惑の死と使徒』とは 森博嗣 による 推理小説 。1997年刊行。 『 すべてがFになる 』から始まる"S&Mシリーズ"の6冊目で、 シリーズのファンには「マジシャンの話」と言えば分かりやすいかもしれない。 ■あらすじ 脱出マジックを得意とする天才マジシャン・有里匠幻が、衆人環視のショーの最中に殺される。 さらに後日、有里の遺体が霊柩車から消失する。 これらも有里匠幻の奇術なのか?
天才マジシャン、死してなお奇跡を呼ぶ―― 事件は、奇数章だけで描かれる。 「諸君が、一度でも私の名を呼べば、どんな密室からも抜け出してみせよう」いかなる状況からも奇跡の脱出を果たす天才奇術師・有里匠幻(ありさとしょうげん)が衆人環視のショーの最中に殺された。しかも遺体は、霊柩車から消失。これは匠幻最後の脱出か?幾重にも重なる謎に秘められた真実を犀川・西之園の理系師弟が解明する。【商品解説】