2017/03/24 2019/07/30 一筆箋(いっぴつせん)は、手紙として、贈り物の添え状(そえじょう)として、あるいは書き置きなどのメッセージカードとして、日常生活やビジネスのさまざまなシーンで使えます。 手紙というと、なにかとハードルが高く感じてしまいますが、 難しい言葉や決まりにとらわれずに、手軽に素早く書けるのが、一筆箋の特徴 です。 ただし、自由な一筆箋でも、最低限守りたいルールがあります。 この記事では、一筆箋を、使いこなすためのポイントや、最低限のルールについてみていきましょう。 一筆箋を使いこなそう! スマホ時代だからこそ一筆箋を! 一筆箋がいま、人気です。なぜ、わざわ手書きの手紙なのでしょうか?
最近、お手紙を書いていますか?メールやSNSが主流の今、手書きの手紙は、古くて新しいツールとして、その価値が見直されています。手紙の書き方コンサルタント・青木多香子さんが、身近な人に喜んでもらい、人間関係をよりよくするだけでなく、自分も幸せになる「手紙の書き方」を解説します。 正しく知ってる? 手紙のマナー 「よし、手紙を書こう!」と、意気込んではみたものの、「あれ、これでいいんだっけ!? 」「これって失礼!? つい許したくなる「おわび文」の書き方 | PRESIDENT WOMAN Online（プレジデント ウーマン オンライン） | “女性リーダーをつくる”. 」と、マナーや作法が気になって進まないという声をよく聞きます。 とくに、ちょっと礼儀に厳しい夫の親戚や、上司の奥様に書くときは、肩に力が入りがち。今回は、手紙ビギナーの方からよく聞く悩みにお答えします。 便せん選びの基準は? カジュアル、フォーマルの度合いを決めるのは、紙質、罫線・柄のあるなしがポイントです。 コピー用紙のような薄手のツルっとした紙は、カジュアルな印象を与えます。どんな人にも好感度が高いのは、和紙や、コットンペーパー。和紙は、女性らしい柔らかさがあり上品な印象に、コットンペーパーも、あたたかな風合いで優しげな雰囲気。厚みがありコシのしっかりしたものを選べば、高級感も演出できます。 また、一般的に、罫線・柄は、ないものがフォーマル。紙の色は、カラーより白、縦書きと横書きでは、縦書きの方が、よりフォーマルとされています。つまり、もっともフォーマルなものは、「白無地・罫線なし」であらたまった機会に適しています。反対に、「カラー・罫線・柄あり」のカジュアルな便せんは親しい間柄、日常使いがおすすめです。 現在は、あらたまった手紙でも、「白無地・罫線(縦)あり」が使われることもありますが、基本は押さえておきたいもの。きちんとした印象を与えつつ、自分らしさを出すなら、ワンポイントのモチーフがおすすめです。 とくに、季節の花の柄や、ラッキーモチーフ(縁起物)の絵柄が入ったものは、目上の方に大変喜ばれます。お返事をいただいたり、次にお会いしたときに、そこから話が広がることもす。上品で洗練された印象を与える、エンボス加工が施された便せんも、大人の女性にぴったりです。 便せん1枚って、失礼? 手紙をもらったら、文章が書かれた便せんと一緒に、白紙が1枚添えられていた経験、ありますよね。 「便せん1枚じゃ、失礼なの?」というご質問も、よくいただきます。 便せん1枚で書き終えたときに、もう1枚添える理由は、諸説あります。昔は紙が高価だったので、相手への心遣いの形だという説、便せん1枚だけを封筒に入れて送るのは、そっけなく失礼、という説、また「本当はもっとたくさん書きたかった」という思いを伝えるためという説などさまざまです。とはいえ、基本的には、あまり気にする必要はありません。 むしろ、お悔やみやお見舞い状では、悪いことが重なることを連想する、2枚目を気にされる方もいらっしゃいますので、1枚におさめることをおすすめします。 一筆せんで2枚書いても大丈夫?
お中元の礼状は一筆箋だと不適切ですか? なるべく早く御礼状をだしたいのですが便箋を切らしています。 一筆箋でも失礼ではないですか? ただ一筆箋だと御礼を書ききれないので数枚にわたってしまいます・・・・ やはりおかしいですよね? 因みに封書で出す予定です。無知で恥ずかしい限りですがお知恵をかして下さい。 宜しくお願いします。 相手にもよりますが・・・ お中元のお礼状ですから、辞めた方がいいと思いますね。 一筆箋は、添え状とか親しい間柄の場合はいいと思いますが ThanksImg 質問者からのお礼コメント 親しい間柄とは言えないので便箋を用意しました。 ベストアンサーは今回一番早く回答を下さった方に。 お三方とも大変貴重な回答を頂き感謝致します。ありがとうございました。 お礼日時: 2010/7/7 10:29 その他の回答(2件) やはり葉書か便箋ですね。 今ならコンビニで暑中見舞いのはがきも売っているし、便箋もありますから。 一筆箋は文字通り「一筆」書くための便箋でしょうから、一度にせいぜい2枚以内で書くものではないでしょうか。数枚にわたるくらいなら、やはり便箋を用意した方が。。 便箋を切らしているのなら、コピー用紙に罫線引いてもいいでしょうし、 ルーズリーフやノートがあるなら、周辺部分だけ切り落として使うとか、工夫の余地はあると思いますよ。
外皮を剥き、食べやすい大きさに切りましょう。 この状態にしておけばすぐに煮物などに使えます。 通常のタケノコの場合 は、 米ぬか 米のとぎ汁 などと一緒に下茹でして アク抜き をする必要があります。 ですが、 淡竹はほとんどアクがありません 。 特に摂れたばかりの淡竹はえぐみがないのでアク抜きの必要はないでしょう。 通常のタケノコに比べて、下処理もずいぶん楽ですよね~♪ では次に、茹で上がった淡竹を食べる、 おすすめのレシピを紹介します(^^ゞ 淡竹のおすすめの食べ方♪ 淡竹の炊き込み御飯(二人分) 淡竹2~3本を下茹でし、皮を剥いたら食べやすく薄切りにします。 鍋に、 淡竹 薄口醤油:大さじ1 だし汁:大さじ1 みりん:大さじ1 を入れて 10~15分 煮ます。 味が染みたら粗熱を取り、2合分のといだお米に混ぜて、規定の水を加えて炊飯器で炊き込みます。 4. 炊き上がったら、叩いた木の芽(適量)を散らして出来上がりです。 淡竹のジェノベーゼ風マリネ(二人分) 淡竹3~4本を下茹でし、皮を剥いたら3~4cm幅に輪切りにしていきます。 大きめのボールに淡竹を入れ、 刻んだバジル:20g オリーブオイル:大さじ1 塩コショウ:適量 おろしにんにく:適量 を加えて味が馴染んだら出来上がりです。 淡竹とひき肉のきんぴら(二人分) 淡竹3~4本を下茹でし、皮を剥いたら食べやすい大きさに切ります。 フライパンにごま油をひき、 鷹の爪 適量を加えます。 香りが立ってきたら、 ひき肉100g を入れて炒めます。 ひき肉に火が通ったら淡竹を加えてさらに炒め、 めんつゆ:大さじ1 を入れて水気が無くなるまで炒めます。 5. 最後に胡麻を振り出来上がりです。 クセのない淡竹は何にでも合う優秀食材!? 長野の筍と言えば淡竹（はちく）！選び方と簡単にできる下処理の方法は？｜凡人主婦の小金持ち生活. 淡竹はえぐみが少ないので使いやすく、どんな料理にも合わせることが出来ます。 食感も柔らかいので、小さなお子さんや お年寄りにも食べやすい優秀な食材と言えるでしょう。 タケノコに比べればまだまだ知名度は低いですが、 水煮の缶詰などは昔から出回っているので、 気になる方は是非お手に取ってみて下さいね(^^ゞ 今回は以上です。 参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
普段、スーパーなどで売っているタケノコは、「孟宗竹モウソウチク」と呼ばれるそうです。 淡竹(破竹とも書くハチクと読む)は、普通のタケノコを細ーくした感じです。 スーパーなどに流通はしていないもよう。 マメムも、そこそこの田舎に越すまでは、恥ずかしながら存在すら知らなかった。 地方の道の駅なんかで購入できるらしいです。 今回、我が家にやってきたハチクは…、 すこぶる青かった。 食べられるのか? はい。食べてもみました。 その結果をお知らせします。 ハチクは、背が小さくて、少し太ったものを選ぶべし! ハチクの選び方なんて、知らなければわかりませんよね。 実際、マメムも最初に見た時には、ナンジャコリャ?って思いました。 食べられるのか?とも思いました。 もちろん、食べられます。 モウソウチク(普通のタケノコね)と比べると、若干、香りというか、独特の風味は薄い気がしますが。 でも、ハチクは、アク抜き不要です! 手軽です! これは素晴らしい利点ですよね。 選び方のコツは…、 背が低くて小太りなものを! 何だろう…、モウソウチクの穂先と姫皮(つまり先端)を食べるというイメージかな? 柔らかいくて美味しい! ぜひ、手に入ったら新鮮なうちに食べて欲しいなぁ~。 日にちが経つとね、どうしても味は落ちるし、エグミが増します。 そうすると、やっぱりアク抜き必要だってなっちゃいますからね。 我が家にきたハチクは、すこぶる青かった。 今回、相方が買ってきたハチクは…、 背が高くて細身…だった。 おーい! 相方~。 こりゃ、どういうこったい? ハテオ だって、知らなかったんだもん。選び方。 相方が言うには、「やっぱり何でも大きい方がお得感があるじゃん。」と。 50cmぐらいはあったかな~。 マメムなら、20cm~30cmまでのものを選びますね…。 ちと、成長しすぎな感は否めません。 皮を剥いてみました、 えっー! 竹やん! 完全に竹になっとるばい…。 これ、食べられるのか? 先っぽの部分だけ食べようか…。 かなり思案し、とりあえず切ってみることに。 切った感じは、青いわりには柔らかい…。 少し押してみた…。 爪を立てている感じになっていますが…、 抑えただけです。 軽くよりも少し力を入れましたが、食べられないとまでは言えない硬さ…。 うわぁ、微妙だわ。 青いハチク、全部、食べることにしました。 青いハチク食べられるのか?と、検索しまくり、調べつくしたが、結論は出ず。 もう、面倒になったので、全部、ゆでちゃいました。 いつもより長時間ゆでました。 普通なら、10分から15分ぐらいかな?
(2度目) 根元の黒いブツブツとは、↓写真のようなものです。 淡竹の根元のぶつぶつの部分も、よく煮ればおいしく食べられます。 (野生のイノシシはここが好きで、根元を引っ掻いて食べ荒らします。) 根元の部分は歯ごたえがあるので、薄く切って炊き込みご飯に入れたりしても美味しいですよ! しかし残念ながら、売っている淡竹で根元のブツブツが付いていることはあまりありません。 淡竹(はちく)のカンタンで上手な皮の剥き方 準備するのは包丁だけ! あまりトゲトゲしていませんので、素手でも大丈夫です。 食べる直前に皮むきするのがおすすめです。 剥いて時間が経ってしまうと、アクが気になります。 手順1 包丁で縦に切れ目を入れる 根元から穂先にかけて、1本線の切れ目を包丁で入れます。 力を入れすぎて、手を怪我しないように気をつけましょう。 穂先にかけて、深めに刃を入れてください。 手順2 切れ目に指を入れて剥く 両手の親指を切れ目に入れて、ぐぐぐっと剥いていきます。 包丁をしっかり入れておくと、いとも簡単に剥けますよ! 手順3 剥いた皮を使って節の周りの余計な部分を落とす グルッと巻いていた固い皮の根元側の部分で、筍の表面のお掃除をします。 節が見えるように、ガリガリ削ってください。 包丁で削ると美味しいところまで削れてしまうので、 剥いた皮をかぶせて余分な皮を取るのがオススメ です。 淡竹の下処理 米のとぎ汁で煮てアク抜きをしよう もし自分で採った筍であれば、 採ってきてすぐ食べるなら下処理の必要はありません。 皮を剥いて、網焼きにすると絶品ですよ! 採ってきて時間の経った淡竹は、次第にアクが出てきます。 買った淡竹を調理する場合は、米のとぎ汁を使って、カンタンにアク抜きをしましょう。 長野では、だいたい米のとぎ汁でアク抜きをしています。 手順1 適当な大きさに筍を切る お鍋に入るぐらいの大きさに筍を切りましょう。 節と節の間に空気があるので爆発することがあります。 たけのこの節を分断するように、ナナメに刃を入れて切っておくと安心です。 根元の汚れた部分、傷んだ部分は切り落としてしまってください。 手順2 米のとぎ汁で煮る ここで用意する米のとぎ汁は、 最低2合分 。米のとぎ汁をお鍋に張って、筍を投入します。 水から煮ていくのがポイントです。 中火で沸騰後、約15分ほど煮ます。 (吹きこぼれに注意!)