デザートやケーキから、ピザやサラダなどのおかずになる一品まで!パイナップルの人気レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかからご紹介。やさしい甘さで、子どもが喜ぶレシピばかりです♪
パイナップルの人気デザートレシピ
【1】2色のフルーツ白玉
たまに食べたくなる白玉。果物をふんだんに使用して栄養価はとりつつも、見た目も可愛い。味もさっぱり美味しいです。 冷凍したまま持ち運べば、お昼に溶けて食べ頃に!
ドライフルーツを使ったレシピ・作り方一覧(20件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/2ページ]
5cm幅にカットする。
生地8
オーブンシートを敷いた型に入れる
生地9
35℃に設定し保湿したオーブンや発酵器に入れる。ひとまわり大きくなるまで発酵させる。(約25分)
生地10
ココナツロングをふりかける。
生地11
170℃に予熱したオーブンで20〜22分ほど、良い焼き色が付くまで焼く。冷めたらアイシング(ふるった粉糖を水で溶いたもの)を飾る。
製菓衛生師・お菓子研究家。国際製菓専門学校にて製菓・製パンを学ぶ。
お菓子教室を主宰する傍ら、企業レシピ開発や雑誌、WEBへのレシピ提供、
テレビ、ラジオ出演など幅広く活躍中。
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あなたもパイナップルレシピの虜に?甘酸っぱさがクセになるレシピ9選
甘酸っぱさと清涼感が特徴のパイナップル。実は酢豚だけじゃなく、さまざまなデザートやメイン料理のレシピにも使える万能食材なんです。そんなパイナップルの虜になってしまいそうな、デザートレシピと主菜・副菜レシピをまとめてみました。
ライター: noranora69
でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われます^^;
パイナップルを使ったデザートレシピ7選
パイナップルの甘酸っぱさを活かしたケーキやシャーベット・寒天。どこかクセになる味わいを楽しむことができるデザートをまとめてみました。
1. 爽やかなパイナップルラッシー
パイナップルをひと口大に切ってミキサーに。ヨーグルト(プレーン)と牛乳、はちみつと混ぜれば完成です。グラスに注いで、お好みでパイナップルの芯で作ったスティックを添えれば、一気に爽やかな気分になりますよ。
食後のデザートはもちろん、忙しい日の朝食にもぴったりなレシピです。
2. ふわっと柔らかい♪ パイナップルとミントの寒天
パイナップルとミントの葉を使った、ヘルシーな寒天レシピ。パイナップルとミントの葉をミキサーにかけ、粉寒天で冷やして固めるだけなので、手軽に作れちゃうのも魅力です。
ふわっとした食感に、程よい酸味と苦味が絶妙にマッチ。食後の口直しになくてはならない存在になりそうなレシピですよ。
3. パイナップルとヨーグルトのアイスキャンディー
生クリームを使わず、ゼラチンとスキムミルクで作ることができるので、低脂肪なのが特徴! 生クリームなしでも濃厚に仕上がるので、思わずびっくりしてしまいそうなデザートレシピ。
アイスキャンディーの型がない場合は、製氷皿を使えば一口サイズのキャンディーができますよ。
4. 本格パイナップルシャーベット
パイナップルソテーとパイナップルシャーベットが組み合わされた、本格的なレシピです。ミントの葉を加えれば、暑い季節にうれしいひんやりスイーツのできあがり! パイナップルソテーではなく、シャーベットとは全く違う食感のビスケットをディップするのもいいですね。
5. 鳳梨酥│パイナップルケーキ
鳳梨酥(おんらいそー)は台湾を代表する焼き菓子で、パイナップルをつぶして餡にするのが特徴です。生地はカステラに近いふわふわとした食感で、パイナップルの餡の甘みがいいアクセントになっています。
ほかの果物を餡にしてもおいしくなるので、ブルーベリーやイチゴなどと組み合わせてもいいかもしれませんね♪
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諸々設定が終わったので声を録音していきます! 録音の仕方は3ステップ。
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Pro Tools Firstにトラックを入れる
カラオケ音源をインポートする
Pro Tools Firstの設定をする
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こんな感じです。
はじめは使うのが難しいですが、何度も使うと慣れてきて使い方がわかってくるのでとにかく触っていきましょう! わからないことがあればツイッター( @morisinya0108)に連絡してもらえれば僕の答えれる範囲であれば答えるので何でも聞いてくださいー。
ということで頑張ってPro Tools First使っていきましょう! ほいじゃー、またね!! オススメ記事はこちら
歌ってみた、ニコ生の歌枠のやり方について質問です。歌ってみたを最近投... - Yahoo!知恵袋
(わかりづらくてすみません) そしてここまで説明してきてさらに勘違いをする方がいます。 「・・・つまり空白の音を録ればいいわけだね?」 違いますよ。 空白とは何も録音されてない(音源が入力されていないところ)を意味します。 ですのでいったんは、図1のようにしてください。 図1から図2の形にする方法は、音源ごとに選択するのではなく書き出したい音源のトラック全体を選択(重要)して書き出します。 トラックごとの選択がわからないという方は、ggってください。 使用ソフトによって異なります。 以上、頭出しの説明です。僕の国語力ではこの説明が限界です。すみません。
また、機材を守るために、電源を入れる・切る順番も確認しましょう。
電源を入れる・切る順番
機材を守るために、この順番を守りましょう♫
以前、こんなツイートをしたんですけど、参考になると思うので、確認して下さいね♫
マイクの音量・ゲインステージング
注意点を確認したところで、実際にレコーディングの話になります。
レコーディングに最適なレベルはどのくらいでしょうか? このレベル、またゲインの設定は ゲインステージング を呼ばれ、DTMerにとって、かなり重要なトピックになります。(後にまた詳しく解説する予定ですw)
レコーディングのゲインステージングのポイントがいくつかあるので紹介します。
レコーディングのレベル設定
多くのインターフェースは、メーターがついていないので、DAWを使ってレベル確認
トラックフェーダーのレベルはゼロ
インターフェースのゲインはゼロからゆっくり上げていく
一番音が大きいセクションで、レベルを調整
レベルは、黄色にちょこっと触るか、その手前
-12dBから-9dBくらいを目安にどうぞ
フェーダーの色について、簡単に説明します。
DAWは、このフェーダーレベルを分かりやすく、3色に分けています。
緑・セーフゾーン
黄色・おっと、、、ちょっと刺激的だぞ
赤・お前はすでに死んでいる。。。
適当すぎるだろ!!