ヘルシーでお手頃価格が嬉しい鶏肉。さまざまな料理に使える食材だからこそ、どう食べるか悩んでしまいますよね。そこでおすすめなのが、蒸し鶏にすること。シンプルなのでアレンジしやすく、簡単&ヘルシーと優秀です。今回は、基本的な蒸し鶏の作り方とアレンジ、おすすめのタレのレシピを紹介します。 2020年06月20日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 肉 鶏むね肉 作り置きレシピ ヘルシーな蒸し鶏を、しっとりおいしく 出典: 鍋・レンジ・炊飯器など、さまざまな作り方のある蒸し鶏。しっとり仕上げるには、それぞれ違ったポイントを押さえる必要があります。美味しく蒸し上げ、さまざまな料理に活用してみましょう!
蒸し鶏ゴルゴンゾーラソース和えシチリア風 鎌倉シチリアーナオーナーがシチリアで会得したレシピを元に蒸し鶏を使ってアレンジした一... 材料: 鶏胸肉、長ネギの青い部分or玉ねぎ、塩コショウ、白ワインor酒、にんにくスライス、ゴ... 湯せんで蒸し鶏 by ラズリっち 鶏むね肉はコスパがいい! 食品用ポリ袋で簡単に蒸し鶏の出来上がり(*^_^*) 作っ... 鶏むね肉、味しお、ハーブしお、食品用ポリ袋(湯せんOK)
そのままでも十分に美味しい「蒸し鳥」をさらに美味しくランクアップさせてくれる、蒸し鳥ベースのおすすめアレンジレシピをまとめました。 蒸し鳥のレモンネギ醤油がけ 最初に、蒸し鶏を食べやすい大きさにカットしてお皿に並べておきます。 次に鶏肉を加熱した時の蒸し汁、レモン汁、醤油、万能ネギをボウルに入れて混ぜレモン醤油ダレを作成。並べておいた蒸し鳥にかければ完成です。 蒸し鶏とかいわれの明太わさびマヨ ボウルの中に、明太子とマヨネーズ、麺つゆ、わさび等の調味料を加えて混ぜ合わせます。 後は、手でざっくりとさいておいた蒸し鳥とカイワレを加えて、全体によく絡めるだけ。 蒸し鳥&キュウリの簡単マヨポン とっても簡単に少ない材料で作れるアレンジレシピ。 マヨポン酢にごま油と砂糖を加えて、香ばしい風味と甘さをプラス。後は、スライスしたキュウリに割いた蒸し鶏を加えて混ぜ合わせるだけです。 キャベツと蒸し鳥のサラダ たっぷりのキャベツの千切りを作ったら、ごま油、マヨネーズ、めんつゆのもと、ほんだしを加えたボウルに入れて、細かめに割いた蒸し鶏と一緒に混ぜるだけ。 そのまま食べても美味しいですが、具材多めのサンドイッチにしても美味しいです。 蒸し鳥のネギ塩和え ボウルの中に みじん切りにしたニンニク、ごま油、砂糖を入れて、千切りにした長ネギと蒸し鶏を加えて混ぜるだけ! お酒のあてにもぴったりな味わいで、この味をベースに キムチを入れて辛さをプラスしたり…と自己流にアレンジしやすいレシピです。 スポンサードサーチ 蒸し鶏でどんなアレンジをした? Twitterで見た簡単な蒸し鶏のレシピに載ってたアレンジで、ジップロックに残った肉汁にポン酢ラー油ごま油を適当に入れて切った蒸し鶏を入れて一晩漬けたらこれがべらぼうに美味しい。鶏肉しっとりしているしタレがジュレみたいになっててこれがまた…… — ちょこちーの( ˙꒳˙) (@RvH0316) 2017年8月31日 蒸し鶏飯。カオマンガイにアレンジね。水餃子追加。 — もが_RNC7乗り (@mogatan) 2015年9月13日 明日の朝弁、塩レモンとハーブの蒸し鶏とプリーツレタスとチーズのサンドイッチ。昨日作っておいた蒸し鶏を使って、『神戸屋』のジャーマンという田舎風の堅めのぱんで。 #お弁当 — 大熊猫旅行公司料理部 (@inui_kitchen) 2016年8月5日 今日もレシピ本からお弁当~ 蒸し鶏、ブロッコリーと枝豆にんにく炒め、洋風おから(親戚からお裾分けしてもらったピーマン炒めと蒸し鶏を使って☆) おからはたくさん作った♡ 毎日食べれる🐥 — きぃこ (@___kiiko___) 2015年11月21日 今日は蒸し鶏を使って五目ごはん!
2005/09/26 ジューシーな蒸し鶏と濃厚な手前みそがベストマッチ。鶏肉は蒸す前に皮に焼き目をつけて、香ばしく仕上げます。 2005/02/03 中国料理の定番の蒸し鶏を、ねぎ&しょうがたっぷりのオイルだれでいただきます。パサつきがちなむね肉も、しっとりとした口当たりになります。 2016/01/11 ほぐした蒸し鶏に梅干しとわさびをあえるとメリハリのきいた一品に!きゅうりは、木べらで押すと、程よい加減につぶれます。 2013/05/07 火を使わずに電子レンジで楽々調理。ヘルシーな蒸し鶏を柚子(ゆず)こしょうでさっぱりといただきましょう。 2017/07/04 質のよいあぶらをバランスよくとれる一品です。 NHK「きょうの健康:食で健康 あぶらを上手にとろう!」で放送 2012/09/20 健康レシピ レンジ蒸しならパサつきがちな鶏むね肉も手軽にしっとりと仕上がります。しょうがとレモンのソースでさっぱりいただきましょう! 2012/07/04 実山椒のつくだ煮は、ソースの調味料にも使えます。山椒マヨネーズはサンドイッチや温野菜のソースなどにしても美味。 2003/05/14 きょうの料理レシピ
TOP 蒸し鶏の薬味ソースのレシピ概要 フライパンで蒸し焼き フライパンで酒蒸しにすることで、臭みがなくなり鶏肉がふっくらやわらかくなります。コスパの良いムネ肉をより美味しく頂けます。また 鶏ムネ肉を油を使用せずに蒸すことで、カロリーを抑えることが出来る低脂質レシピとなっています。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。 By 材料 1人分 2人分 3人分 4人分 栄養素 <1人分換算> エネルギー 242kcal たんぱく質 22. 4g 脂質 8. 9g 糖質 4. 8g β-カロテン 12μg ビタミンE 0. 3mg ビタミンC 5mg 食物繊維 0. 5g 食塩相当量 1. 4g EPA DHA 16mg 使用する調理器具 このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています
表面をパリっと焼いて、中はうまみを閉じ込めて柔らかく仕上げます。せん切り野菜がよく合います。 2014/06/25 きょうの料理レシピ 少ない水で蒸すのが、ジューシーに仕上げるコツ。いろいろな使い方ができて便利です。 このままでも白髪ねぎとからしじょうゆなどを添えればりっぱな一品に。 蒸し汁を使って、うまみのきいたご飯に。いっしょに炊いたしょうがの香りもさわやかです。青じそやたたききゅうりなどと一緒に楽しんで。 2005/04/07 十分なうまみが蒸し鶏自体にあるので、存在感のあるあえ物になります。小松菜や水菜の青菜を菜の花の代わりにしたり、からしじょうゆや塩、わさびじょうゆであえるなど、いろいろ楽しんで下さい。 蒸し鶏の蒸し汁をスープに生かして、ベトナムのフォー(米粉の麺)のように仕上げました。細めのうどんなので、ツルッとさっぱり食べられます。ビーフンやそうめんなどを使ってもOK。 しっとりとした蒸し鶏に、ツヤツヤのあんをかけて。 2015/01/20 鶏むね肉をフライパンで蒸しゆでにし、風味のよいねぎソースをたっぷりと。しっとり仕上げるコツは"冷まし方"にあり! 2013/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ お手ごろでヘルシーな鶏むね肉は、砂糖をもみ込んでおくと、しっとり柔らかな仕上がりに。ここでは、黒酢ねぎだれで食べますが、蒸し鶏はほかの料理にも応用がきくので常備菜としてつくっておくと便利。 2017/08/22 骨付きの鶏肉を蒸して、そのうまみたっぷりな蒸し汁でご飯を炊きます。タイでは、「カオマンガイ」、シンガポールなどでは「海南(ハイナン)チキンライス」と呼ばれている料理です。にんじんラペやれんこんソテー、薄焼き卵、ハーブなどを盛り合わせて楽しみます。 2019/01/17 パサつきがちなむね肉を、いかにしっとり仕上げるか!試行錯誤の末にたどり着いた究極の一品です。そのままでもおいしいけれど、うま酸っぱいにらソースで味の変化を楽しんで。 2020/03/03 さっぱりとしたささ身を、たっぷりのわかめと、シャキシャキ野菜とともに、梅だれで涼やかにいただきます。 2008/08/05 おかずサラダ風の、ボリュームもある一品。とっておきの方法でむね肉のパサつきをしっとりと蒸し上げます。 2009/11/10 あっさりとしたうまみのある鶏肉を、しっとりと蒸し上げて、香りのよいソースでいただきます!
※地図のマークをクリックすると停留所名が表示されます。赤=西都城駅前バスセンターバス停、青=各路線の発着バス停 出発する場所が決まっていれば、西都城駅前バスセンターバス停へ行く経路や運賃を検索することができます。 最寄駅を調べる 宮崎交通のバス一覧 西都城駅前バスセンターのバス時刻表・バス路線図(宮崎交通) 路線系統名 行き先 前後の停留所 イオン都城~イオン~小林駅 時刻表 イオン都城~小林駅 福祉センター前(都城市) 福祉センター入口 宮崎駅~生目台~西都城 宮崎駅~西都城駅前バスセンター 始発 西広口 西都城駅前BC~宮崎空港~宮崎 西都城駅前バスセンター~宮崎駅 広口 西都城駅BC~都城~上野上 西都城駅前バスセンター~上野上 西都城駅BC~青井岳温泉 西都城駅前バスセンター~青井岳温泉 西都城駅~イオン都城 西都城駅~前田駅~小林駅 小林駅~西都城駅前バスセンター 青井岳温泉~西都城駅BC 青井岳温泉~西都城駅前バスセンター 西都城駅前バスセンターの周辺バス停留所 八幡町 宮崎交通 西都城 鹿児島交通 西都城駅 宮崎交通 西都城駅前バスセンターの周辺施設 周辺観光情報 クリックすると乗換案内の地図・行き方のご案内が表示されます。 都城市役所 都城市姫城町6-21にある公共施設 シネポート 都城市立美術館 都城市中心部にある美術館です コンビニやカフェ、病院など
運賃・料金 宮崎 → 西都城 片道 1, 130 円 往復 2, 260 円 560 円 1, 120 円 所要時間 1 時間 5 分 06:54→07:59 乗換回数 0 回 走行距離 52. 5 km 06:54 出発 宮崎 乗車券運賃 きっぷ 1, 130 円 560 1時間5分 52. 5km JR日豊本線 普通 条件を変更して再検索
運賃・料金 西都城 → 宮崎 片道 1, 130 円 往復 2, 260 円 560 円 1, 120 円 所要時間 1 時間 9 分 06:52→08:01 乗換回数 0 回 走行距離 52. 5 km 06:52 出発 西都城 乗車券運賃 きっぷ 1, 130 円 560 1時間9分 52. 5km JR日豊本線 普通 条件を変更して再検索
出発 宮崎 到着 都城 逆区間 JR日豊本線(佐伯-鹿児島) の時刻表 カレンダー
西都城駅 駅舎(2018年5月) にしみやこのじょう Nishi-Miyakonojō ◄ 都城 (2. 5 km) (2. 8 km) 五十市 ► 所在地 宮崎県 都城市 松元町1-1 北緯31度43分24. 08秒 東経131度03分25. 38秒 / 北緯31. 7233556度 東経131. 0570500度 座標: 北緯31度43分24. 0570500度 所属事業者 九州旅客鉄道 (JR九州) 所属路線 日豊本線 キロ程 392. 4 km( 小倉 起点) 電報略号 ニコ 駅構造 高架駅 ホーム 2面3線 乗車人員 -統計年度- 417人/日(降車客含まず) -2019年- 開業年月日 1923年 ( 大正 12年) 1月14日 備考 業務委託駅 POS端末 設置 テンプレートを表示 (4. 3 km) 今町 ► 所属事業者 日本国有鉄道 所属路線 志布志線 キロ程 0.
黒字:普通列車 青字:快速列車・区間快速列車 赤字:特急列車 斜字:増発列車、臨時停車 上段:列車種別 列車名/号数 中段:時刻 下段:行先 ※ 時刻をクリックすることにより列車の詳細時刻をご覧いただけます。 ※ 「印刷」ボタンを押すとご自宅のパソコンできれいにプリントアウトができます。 (インターネットオプションから「背景の色とイメージを印刷する」の設定をすると見やすく印刷ができます。) 西都城駅 2021年08月04日 (水) の時刻表 の 時刻表は午前4時で日付が切り替わるようになっています。 土休日など、日付により時刻が変更となったり、運休・運転する列車がある場合がございますのでご注意下さい。 日豊本線 都城・南宮崎・宮崎方面(上り) 6 23 佐土原 46 都城 52 宮崎神宮 7 きりしま 2 07 宮崎 22 8 9 4 02 25 10 04 36 11 18 34 12 16 13 17 14 06 41 15 31 03 21 南宮崎 35 39 19 50 20 43 37 日豊本線 隼人・鹿児島・鹿児島中央方面(下り) 1 45 鹿児島中央 08 3 27 5 29 05 00 鹿児島中央