今日の料理は、豚こま肉ににんにくを効かせたガッツリ系丼の定番「スタ丼」です。ご飯を炒り豆腐で代用して、低糖質で高タンパクなスタ丼に仕上げますよ。 筋肉料理人の「炒り豆腐スタ丼」 【材料】1人分 豚こま肉 150g 木綿豆… 中東諸国の伝統的な定番料理「フムス」。ひよこ豆から作られるペーストで、肉にも野菜にもパンにも合う、おいしくてヘルシーな料理なのです。今回は、このフムスを自宅でも作れるのか、試してみることにしました。 こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 海外旅行も難しい今、家で気軽に世界の味を楽しみつつ、ウマいビールを飲めるといいですよね。というわけで以前、トルコのハンバーグ「キョフテ」を作ったらいいおつまみになったので、 今回もト…
2021年4月20日のNHK『 あさイチ 』~ハレトケキッチン~で放送された、フランス料理の秋元さくらシェフの「 にらのキッシュ 」のレシピ・作り方をご紹介します。今日は阿川佐和子さんをお招きし、旬のにらをたっぷり使った絶品料理を披露!
積極的に献立に取り入れたい!節約料理の定番は卵料理 卵は栄養価が高く健康的な視点からも注目されている。焼いたり混ぜたりといろいろな食べ方があり、卵料理は手間も時間もかからないのが魅力である。 おすすめレシピ1:もやし炒め 同じく節約食材のもやしと組み合わせたメニュー。もやしは30円程度で買えるので、卵と組み合わせても1食あたり100円以下と安くて嬉しい。 金額の目安 4人分で80円 卵4個 40円 もやし2袋 40円 おすすめレシピ2 :厚焼き卵 ちょっとしたおかずがほしいときに役立つ厚焼き卵。人参やねぎなど、好きな野菜を入れてアレンジできるのも魅力的である。 金額の目安 4人分で90円 卵4個 40円 青ネギ1/2束 50円 節約料理に役立つ食品として鶏胸肉、もやし、卵など、それぞれを使った料理を紹介した。毎日節約するのは難しくても、週に1〜2回取り入れるだけでも食費を抑えられる。少しずつ節約を意識して、節約料理向けの食材を上手にアレンジしていこう。 公開日: 2020年3月 1日 更新日: 2021年5月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
写真拡大 (全6枚) さあさあみなさん、お待たせしました! 『にら』が旬をむかえましたよ! やわらかくて香り高い旬の『にら』を使った、おいしい料理をたくさん食べましょう~♪ それではどうぞごらんください。 ●『牛肉とにらの炒めもの』 まずはパワーが湧いてくる、こちらの一皿! パンチのあるにらと、うまみたっぷりの牛肉をあわせて炒めものにしました。 にらの香りと、甘辛い味つけでご飯がすすむ~! 牛肉は片栗粉をまぶしてから炒めているので、味がよ~くからんで最高ですよ! レシピはこちら --{包まないからラクチン♪ 『BIG餃子』の登場!} -- ●『にらとザーサイのスープ』 お次はなんとも美しいこちらの一品! たっぷりのにらを使った、緑まぶしい絶品スープです。 味つけはシンプルだけど、そのぶんパンチのあるにらの風味がきいて◎。 ザーサイの塩けと食感が、いいアクセントですよ♪ レシピはこちら ●『にらとねぎの平日BIG餃子』 続いては、インパクト大なこちらの一皿! ニラの旬レシピ５☆細かく刻んで短時間の加熱で威力発揮：日経xwoman. 包まず重ねるだけで簡単に作れる、BIGな餃子の登場です。 にんにくを使わず、ねぎとにらでパンチを出しているところも平日むき! でもでも、おいしさ&食べごたえは◎ですぞ! レシピはこちら --{大人気『にらしそオイスターあえうどん』が登場!} -- ●『にらしそオイスターあえうどん』 お次は、オレンジページの中で非常に人気の高いレシピが登場! ガツンとパンチのあるにらと、コクのあるオイスターソースをあわせた、あと引くうどんです。 麺は冷凍うどんをレンジで加熱するだけだから、火を使わずに完成してうれしい♪ ささっと済ませたいおうちランチにもうってつけですよ! レシピはこちら ●『にらと豚肉のカレー風味チヂミ』 最後はがっつりボリューミーなこちらの一品! パンチのあるにらと、スパイシーなカレー粉をあわせた、食欲そそるチヂミです。 にらを細かく刻むことで、厚焼きながらもふわっと軽い食感に。 ビールのお供にも最高ですよ♪ レシピはこちら旬の『にら』を、オレンジページのレシピで♪ ぜひお楽しみください! その他の『にら』レシピはこちら 外部サイト 「料理・レシピ」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
こんにちは~筋肉料理人です! 夏に美味しいものの1つ「ところてん」。そのところてんの冷やし中華アレンジが好評だったので、 今回は、酸っぱ辛い風味がクセになるトムヤムクン風のスープでいただきます。 タイ料理の定番トムヤムクンは、… こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は楽しんで作る「週末メシ」。ところでみなさん健康ですか?僕は前回の健康診断で諸々改善点が発覚してしまい、必要な運動と節… こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 私の住む東京もいよいよ梅雨明け。暑さが本格化してきましたね! 「ニラ」で作る瞬殺おつまみレシピおすすめ5選♪無限に食べられる！？ | 4MEEE. というわけで、この時期頼りになるレンチンつけ汁麺シリーズ、 今回はみそを入れた冷や汁風のつけ汁を作ります… こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今年も冷や汁の季節です! 冷や汁の基本の具材、アジの干物の代わりに魚の缶詰を使った簡単まかない冷や汁シリーズ。 今回ご紹介するのは、あると何かと便利なツナ缶を使… このところ、暑くなってきて食欲が減退気味のワタクシ。 何か栄養があって手軽に食べることができる(しかも簡単に作れる)ものないかな~って思っていたら、去年の夏にネットでラッシーの作り方を見たのを思い出しました。 ども、料理ブロガー&ユーチューバーのオトコ中村です。 ビールのおつまみのスタメンといえば、パリッと焼いたソーセージ。そのソーセージに辛みと風味を上乗せしてくれる「粒マスタード」って、すごく簡単に手作りできるんです。 自分で作ると、マスタード… こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 辛くてスパイシーなものでキンキンに冷えたビールを飲むぞ、でも冷蔵庫にあるものも食べちゃいたいし……。そんなときはこれ、生野菜や冷ややっこ、焼いたなすやお肉など、かければ大抵のものがビールのよき相棒… こんにちは~筋肉料理人です! ガッツリ系丼のご飯を炒り豆腐で代用して、低糖質で高タンパクに改造してしまうレシピ、 今回は夏らしくミニトマトたっぷり、あっさり塩味の「炒り豆腐ガーリックトマト豚丼」。ミニトマトと豚こま肉を、オリ… こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 ランチに、晩ごはんに、暑い日はやっぱりそうめん! 朝ごはんにもそうめん、という人までいるとか。とにかく、夏はそうめんのストックは切らせませんね。 というわけで、飽きずに美味しくそうめんが食べられるよう… 玉ねぎとピーマンが苦手だというライターのカゲゾウ氏。玉ねぎとピーマンを使わずに、なんとかスパゲッティ・ナポリタンを作れないか?
[出演] 梅沢富美男, 東野幸治 [ナレーション] 乙葉 [放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後7時 ・総合 毎週(水)午後0:20 [再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
(笑) 暖かくなったり寒くなったりで、いまだユニクロの超暖肌着が離せないKeikoです。 皆さん、こんばんは。 サボり癖が治っておりませんが元気です。 歯医者さんにも通ってます。 ようやく2回に分けてガリガリとられた歯石治療が終わり(痛かった・・・)今週から本番の歯のかぶせ治療が始まります。 4月に入っていよいよ春爛漫、 今年はチューリップの球根を植える元気がなくてお店の外は寂しい限りですが、バラのつぼみが少しずつほころび始めています。 お腹はゼリーのお薬のお陰で絶好調。 手足のしびれは進展なし。相変わらず痛みますが、割と歩けて割と物を持つことができます。 左足がどうも浮腫みやすく、気になりますが、毎日MOMIMAROでマッサージしています。割と効いてます。 年のせいもあるはず、と無理はしないようにしていますが、自営業のため無理せざるを得ない場合も発生。それも想定内、自分を大切にしながら仕事をしております。 「3か月したら生えてきます」と現主治医女史に言われてましたが、いまや3か月経った現在、びっしり生えてます。 相方に「黒々してる」と言われております。 「もう、かつら取ったら?
治療が落ち着けば海外旅行ややりたいこと何でもできます。私は抗がん剤治療が終了した時、プロポーズを受けて結婚しました。(29歳で乳がんに罹患、現在37歳 ステージ2~3) 6 of 11 子宮頸がんはワクチンと検診で予防できます ご家族や支える周囲の人にも当てはまると思うのですが、サバイバーである自分とよい距離感で付き合うことを心がけると、精神衛生上穏やかに過ごせます。 当然渦中は不安でいっぱいで、心細くもあるのですが、一人ではないということは確実に言えます。子宮頸がんは、ワクチンと検診で唯一ほぼ100%予防ができるといわれるがんです。予防しない理由がないと心から思います(30代で子宮頸がんに罹患) 7 of 11 自分のやりたいことができる人生に 今は多様な価値観があって当たり前な時代、昔より子を産めない、産まない選択をする人も生きやすくなっていると思います。子どもを産むだけが幸せではありません。生涯誰かにとらわれず縛られず、自分のやりたいことができる人生だと吹っ切って、たくさん楽しんだほうがいいと思い、今の自分も受け入れて人生を楽しんでいます。負けないで! (20代 子宮頸がんに罹患 ステージ3) 8 of 11 ひとりじゃないです! 多くの人が乳がんと診断されています。不安な気持ちもみんなで共有できます。(29歳で乳がんに罹患 ステージ3。45歳で再発 ステージ4) 9 of 11 今を楽しんで生きています 乳がんは大きな変化ですが、新しい道が見つかります! (39歳 乳がんに罹患 ステージ4) 10 of 11 2つの注目イベントが開催! 10月2日は地球女性からだ会議 子宮頸がんサバイバーが主宰する一般社団法人、シンクパールが、女性の健康と活躍推進を語り合う「第6回地球女性からだ会議®2020」を10月2日(金)に開催する。慶應義塾大学医学部 吉村泰典名誉教授が「日本の少子化対策を取り巻く環境」についてスピーチするほか、女性の働き方や現代女性のからだについて、産婦人科医、政治家などが登壇して語り合う予定。 またトップモデルのナタリア・ヴォディアノヴァもビデオメッセージで出演する。当日のオンライン配信は、 FACEBOOK からアクセスを。コンテンツがもりだくさんなので、ぜひ、 公式サイト で詳細をチェックしてみて。 11 of 11 ピンクリボンフェスティバル2020はオンラインにて開催!