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Wed, 10 Jul 2024 14:53:36 +0000

(TX 2013年7月) 火曜サプライズ(NTV2014年1月) はなまるマーケット(TBS 2014年3月) ゆうどき(NHK2014年 6月) 主な著書 『生姜三昧』(ブティック社) 『おいしく健康!しょうがレシピ』(ブティック社) 『冷え取り「生姜」健康術』(洋泉社) 『たっぷりしょうがレシピ』(亜紀書房) 『おろして叩いてかんたんレシピ108』(世界文化社) 『冷えとり生姜簡単レシピ』(世界文化社)18万部 『生姜で元気! 夏レシピ』(世界文化社)3万部 累計21万部 『しょうが女神の簡単おつまみ127』(小学館) 講演料金目安 料金非公開講師になりますので別途お問合せ下さい。

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21:30 / drink L. 22:30 定休日:月曜日(年末年始もお休み) ※営業時間などは変更の場合があるので直接店舗に確認してくださいネヽ(^o^) 《アクセス》 小田急小田原線:新百合ヶ丘駅南口から徒歩約5分 生姜料理 しょうがのメニューや値段は? 【店長おすすめランチ】 ※ メニューや値段は変更の場合があるので参考までに! 「とんきこ」 とはオーナーの森島土紀子さんの「きこ」と豚の「とん」を掛け合わせたオリジナルネームなんですって♬ とんきこ のジンジャーガーリック焼き 900円 国産鳥もも肉の生姜黒酢南蛮 900円 ジンジャー黒カレーライス 1080円 生姜水餃子(+お惣菜1品)900円 とんきこ の生姜キムチチゲ(+お惣菜1品)1000円 もち豚ロースの生姜焼き1000円 生姜パーティーセット(メイン1品+お惣菜4品)1100円 森島土紀子さんの生姜専門店『生姜料理 がらがら』の場所やメニューは?/セブンルール 生姜料理 がらがらの場所は? A post shared by Sato4 (@go69_muck) on Jul 17, 2019 at 6:05am PDT 【生姜料理がらがら】 新百合ヶ丘マプレB1F 電話:044-952-0553 営業時間:火〜金:11:30〜14:00(L. “生姜の女神”と称された女性が涙した理由とは?「もう引退しようと…」 | セブンルール | ニュース | テレビドガッチ. O)ランチ 土:11:30〜14:30 火〜土:18:00〜23;00(food L. O22:00/drink L. O22:30)ディナー 生姜料理 がらがらのメニューや値段は? A post shared by Takashi Sakakimoto (@takashisakakimoto) on Oct 24, 2019 at 4:08pm PDT ※メニューの中の一部になります(メニューや値段は変更の場合があるので参考までに) とんきこ生姜ガーリック焼 700円 とんきこ生姜ガーリックチーズ 800円 生姜軟骨水餃子(鶏ガラ軟骨水餃子)(白)5個680円 (赤)5個730円 (黒)5個580円 生姜軟骨焼き餃子 6個 580円 ジンジャーチキン南蛮 680円 生姜パクチーサラダ 600円 生姜島豆腐冷奴 360円 ゴルゴンゾーラのジンジャーシロップ掛けwithクラッカー630円 ガリとモッツァレラチーズのカプレーゼ 600円 森島土紀子さんの生姜専門店『どんつる』の場所は?/セブンルール どんつるの場所や営業時間は?

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生姜料理専門店オーナー 1953年生まれ 1992年にエプロン等を扱うアパレル店「仕事着しょうが」をオープン。 1994年にその店舗の半分を改装し、「生姜料理しょうが」をスタート。 すべての料理に生姜を使ったメニューが評判となり現在では、 「生姜軟骨料理がらがら」、「祝茶房 紅拍手」という生姜料理専門店3店舗を経営するオーナー。 2011年には高知県で生姜料理専門店「林のモリヤ」をプロデュース。 "元祖ジンジャラー"や"生姜の女神"の呼び名で著書をはじめ、テレビや雑誌などで幅広く活躍している。 講師候補に入れる 講師に関するご相談 出身・ゆかり 福岡県 主な講演テーマ 「生姜」「健康」「料理」 に関する講演やトークショー ※講演内容についてはスタッフまでお問合せください。 ココがオススメ! 生姜料理専門店オーナー・森島土紀子氏は、生姜の効能に着目し、1994年に生姜料理専門店「生姜料理しょうが」をスタートさせます。すべてのメニューに生姜を使い、そのレシピが評判となり、現在では、「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房 紅拍手」と、生姜料理専門店3店舗を経営しています。 生姜は、体を温めてくれることはもちろん、免疫力向上や殺菌効果、解毒効果、新陳代謝向上などの機能により、老化や生活習慣病の予防をしてくれる食材として、最近特に注目されています。そして、豚バラ軟骨を生姜とネギでじっくりコトコト煮込んだ骨まで食べられる「とんきこ」は、森島氏のオリジナルであり、生姜の魅力がふんだんに表されている名物料理として注目されています。 そんな森島氏の講演は、美容、健康、料理などの内容に及び、「生姜・健康・料理に関する講演やトークショー」を開催してくれます。また、フォーラム、セミナーでの開催もOK。 昨今の健康ブームの主軸のひとつに免疫力向上にあり、生姜がもたらす免疫力アップ効果は大きく、森島氏が供する料理やレシピは大いに注目されています。 講演、フォーラム、セミナー、トークショーを訪れた人は、これまで以上に生姜を身近に感じ、より生姜好きになり、自身の健康向上を達成することができるのです。 主なメディア出演 【テレビ】 おもいッきりDON! (NTV 2009年12月) ものスタMOVE(TX 2010年12月) 産地発! 生姜の女神 森島土紀子(もりしまときこ)さんについて | 化粧品・健康食品通販の北海道アンソロポロジー. たべもの一直線(NHK 2011年11月) めざにゅ~(CX 2011年11月) おいしいSTORY(NTV 2012年2月) ソロモン流(TX 2013年1月) あさイチ(NHK 2013年1月) はなまるマーケット(TBS 2013年6月) L4YOU!

“生姜の女神”と称された女性が涙した理由とは?「もう引退しようと…」 | セブンルール | ニュース | テレビドガッチ

子どもの頃から生姜が大好きで、お寿司屋さんに行くとガリばかり食べるような子どもでした(笑) そんなに! 雑貨屋さんの名前も「しょうが」でしたもんね。 そうそう。大好きなのもあるけど、「生活の大事な隠し味」という意味を込めて「仕事着屋しょうが」という名前にしていたんです。 森島さんの過去はずっと今に繋がっているんですね! 内装もご自身で設計されたんですか? そうなんです。この照明は、私が作ったんですけど、生姜をイメージしています。お皿もほとんど手作りです。 雑貨屋さんをされていたこともあって、さすがですね! オープンして何年になるんですか? 29年やってきました。仁田さんは、今のお仕事をずっとされているんですか? 私は今、暮らしや健康の企画で編集ライターとして関わることが多いんですけど、元々はファッションライターだったんです。 今は、雑誌を作る側としてだけでなく、ご自身の暮らしや健康にまつわるお話も紹介されていますよね? そうなんです。ありがたいことに、最近は取材される側になることも増えましたね。 健康や暮らしに興味を持つきっかけになったことがあるんですか? 出産で冷え性に悩み、「温活」に興味を持つように (仁田ときこさん) きっかけは出産だと思います。学生時代から冷えとりっぽいことはしていたものの冷えには悩んでいて、生理時は体調がすぐれないことも多くて。出産時に出血が多くて、冷え性が加速したように思います。 あら、そうだったんですね。それは何年前くらいのことですか? 13年前くらいですね。それからいろいろ勉強して、特に「体を温める」ことの大事さを知ったんです。体を温めると頭痛もないし、肩こりも改善するということで実践しました。すると、それを取材してもらったりするようになって、暮らしの記事を執筆したり、自分でも雑誌で特集を組むようになりました。私も生姜は毎日食べていますよ! わぁすごい。自身の興味がお仕事に繋がっているんですね! 今は神奈川県の葉山に住まれているんですよね? 私、葉山が大好きなんです。お店を出そうかと思っていたほどで。自然豊かな環境だと、より体と心に良い暮らしができそうですよね。 そうなんですね! ☆かおり生姜☆ | 笑 店 - 楽天ブログ. 葉山、いいところですよ〜! 仁田さんの今のお仕事は、健康な習慣が暮らしに根付いているんですね。 そうですね! 子育ても男の子2人で執筆に終われる中、大変な時期もあって。でも葉山に引っ越してきて、自然に囲まれて暮らすようになったら、心の余裕ができて体調もよくなりました。 素敵な環境ですね!

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アマノ食堂に訪れる、お客さんの"おいしい話"をお届けする「今週のお客さん」。今回の対談テーマは 『心身ともに元気になる温活のススメ』 です。 春は心身ともに変化が生じやすい季節。朝晩の寒暖差が激しかったり、新年度で環境が変わったりすることで、体調や心のバランスを崩す人も多いのではないでしょうか。揺らぎやすい季節を元気に過ごすには、生活習慣を整えるのが一番! というわけで今回は、体を温める「温活」を中心に、 季節の変わり目を元気に過ごすコツ について対談いただきました。 ゲストは人気生姜料理店のオーナーの森島土紀子さんと、ライフスタイルに関わるメディア、雑誌で活躍されている編集ライターの仁田ときこさんです。偶然にもダブルときこさんによる対談です!前後編の2回に渡ってお届けします。 *** —— まずは、お2人が現在のお仕事を始めたきっかけについて教えてください。 大好きな「生姜」でお店を開きたかった (森島土紀子さん) 最初はフラワーアレンジメントをしていた友人と2人で「仕事着屋しょうが」という雑貨屋さんをやっていました。私が作ったエプロンとか陶芸、小物を置いて、友人がお花のアレンジメントを教えるというお店です。生活のためというよりは「自分たちが楽しいからやる」みたいな感じでした。 最初から飲食店に関わっていたわけではなかったんですね! それまでは何をされていたんですか? それまでは専業主婦です。家の中で子どもたちに絵を教えたり、子ども造形教室を開いたりしていました。 わぁ、素敵ですね! 雑貨屋さんから生姜専門店を開こうと思ったのはどうしてですか? 雑貨屋時代、お店の周りにスーパーや商業施設がどんどん建って、お客さんが来なくなっちゃったんです。経営が難しくなってきたのですが、「2人で始めたから潰したくないね」って。それでどうしようか考えていた時に、2人とも料理が得意だったので「飲食店を開こうか!」ということになったんですよ。 そんな経緯があったんですね。生姜料理専門店にしたのは、健康に良いからですか? せっかくだから、「どこもやっていないお店を作ろうよ」と、友人に相談しました。当時は、「にんにく」の専門店をよく見かけました。そこで注目したのが「生姜」だったんです。我が家で、日頃から生姜を使った料理をたくさん作っていることを思い出して、生姜料理屋を始めることにしました。 そんなに生姜がお好きだったのですか?

ソロモン流【賢人:生姜料理研究家・森島土紀子】(テレビ東京、2013/1/13 21:54 Oa)の番組情報ページ | テレビ東京・Bsテレ東 7Ch(公式)

さて、 森島土紀子 さん は 結婚 されているのでしょうか? 夫や子供 はどうなのでしょうか? 気になりますね。 ズバリ! 森島土紀子 さんは 結婚 されています。 森島土紀子 さん は 女子美術大学進学 で 上京されています。 その学校に通っているときに 出会った方と 学生結婚 をされている ということです。 夫 は東京に来てから 出会った方だったのですね。 また、 子供 は 女の子が2人 いるとのことです。 森島土紀子 さん のSNSに 子供 たちの画像がありました。 森島土紀子さんのお父さんと娘さん 一緒に写っている男性は 森島土紀子 さん のお父さんだと思われます。 森島土紀子 さん の 子供 たちも 立派な大人になっています。 森島土紀子 さん には お孫さん もいるようですよ。 しかし、残念ながら、 森島土紀子さんの夫 は すでに他界されているとのことです。 以上、 森島土紀子 さんの 結婚や夫や子供 についてのお話でした。 スポンサードリンク 3.森島土紀子さんのしょうが料理店の場所はどこ? 森島土紀子 さんの しょうが料理店の 場所 はどこなのでしょうか? 確認していきましょう。 お店の名前は 「生姜料理 しょうが」 ですね♪ そのままやん!ってツッコまれそうですが、 分かりやすくていいですよね(笑) 場所は、神奈川県川崎市 になります。 住所は、 神奈川県川崎市麻生区上麻生 ですね。 小田急線 「新百合ヶ丘駅」から すぐ のところですね。 また、お客様を逃がすための 2店舗目のお店も近所にあります。 「生姜料理 がらがら」 ですね。 お店の名前と違って 混雑しているかもしれませんね♪ 場所もすぐ近くですね。 以上、 森島土紀子 さんの しょうが料理店の 場所 についてのお話でした。 スポンサードリンク 4.森島土紀子さん「セブンルール」出演!何を語るか? そんな 森島土紀子 さん ですが、 2019年11月5日に放送の 「セブンルール」 に出演されます。 森島土紀子さん「セブンルール」に出演 かなり長い期間の 密着取材ということです。 どんな展開になるでしょうか。 番組が楽しみですね♪ こんな方々も出演していました 5.森島土紀子さん「ヒルナンデス!」に出演!どんなメニューが出るか? そして、 森島土紀子 さん は 2020年1月15日に放送の 「ヒルナンデス!」 にも出演されます。 森島土紀子さん「ヒルナンデス!」に出演 森島土紀子 さん は何を語るのでしょうか?

夏レシピ』(世界文化社)やお酒のお供にしたい『しょうが女神の簡単おつまみ127』(小学館)など、様々な用途にフォーカスしたレシピ本も出版されています。 森島土紀子さん監修の門外不出の生姜シロップ 健粧品事業を手がける北海道アンソロポロジー社では森島土紀子さん監修の「和漢発酵生姜シロップ」を門外不出のレシピで商品化。この和漢発酵生姜シロップについて詳しく見ていきましょう。 森島土紀子さんも実践! 和漢発酵生姜シロップの開発は「健康的で老けない身体」をテーマに行われました。そこで白羽の矢が立ったのが森島土紀子さんその人だったのです。森島さんは自身のレシピ本でもオリジナルのジンジャーシロップを紹介しており、既に自分で生姜シロップの効果を実践していたと言えるでしょう。和漢発酵生姜シロップでは、生姜の特有成分である「ジンゲロール」、「ジンゲロン」、「ショウガオール」に着目し、血液循環改善、冷え性改善、代謝促進、むくみ解消、免疫力アップなどの作用に期待しています。 さらに、高い健康・美容効果だけではなく「美味しさ」も和漢発酵生姜シロップの魅力です。ホットでもコールドでも、アルコールや料理と合わせても絶妙な生姜の風味を楽しむ事が出来ます。 幅広い活動で生姜の魅力を伝える伝道師「森島土紀子」 森島土紀子さんは自身で料理の腕前を奮う他にも店舗経営・執筆・メディア出演など幅広いスタイルで活躍しています。それもすべて「生姜に対する愛情」が成せる業と言って良いでしょう。生姜を知り尽くした森島さんだからこそ作れる料理、伝える事の出来る知識があるのです。お店に足を運んでみるのも良し、レシピ本でノウハウを得るのも良し、健康と美容を研究し続ける「生姜の女神」森島さんの生姜愛に触れてみてください。 和漢発酵生姜シロップのご購入はこちら

巣蜜のおすすめの食べ方 デザートとして少量を毎日お召し上がり下さい。ナイフ等で適当な大きさに切り分け、巣ごとにいただくと食べやすくなります。 その際、口に残るガム状のものは天然の蜜ロウです。これには、今注目されているプロポリスが含まれています。よく噛んでお召し上がりいただきますと、体内に十分吸収されます。歯に残るのが気になる方は食パンなどに乗せて一緒に焼くと溶けて食べやすくなります。 また、巣みつには体に必要なビタミンやミネラル等もバランスよく含まれています。疲労回復や毎日の健康づくりに、ぜひお役立てください。胃腸虚弱の方にもおすすめです。 スタッフおすすめレシピ「巣蜜 カマンベールチーズ」 焼きたてのパンに乗せて食べると、巣蜜が少しとろけ、粒こしょうのスパイシーさがアクセントに。 巣蜜はそのまま食べるのも良いのですが、少し温かい状態になると巣が溶けかけ、これも美味です。 自然のままの蜂蜜である巣蜜は普通の蜂蜜を食べるよりも栄養価が高く、疲労回復、毎日の健康づくりにオススメです♪ 材料1人分 巣蜜 ・・・ お好みで カマンベールチーズ・・・ 1個 手順 1. アルミホイルをしいた上にカマンベールチーズをのせ、オーブントースターで3~5分ほど温める 2. そこに巣蜜、粒こしょうをのせ完成

巣蜜(ニュージーランド産)の口コミ(クチコミ)|はちみつ・自然食品の通販/販売 山田養蜂場

あ~あ。仕方ないから裏庭へ。防護服を着て、手袋をして、怖い門番がにらむ中 初開け に兆戦。怖い。蜂が出てくる~~~。そして、こわごわ、巣枠を持ち上げてみる!あ、養蜂家みたいだ~~~! 上記心配は必要なかったようで、10枚の巣枠のうち、新しく追加した4枚のほうはちょこちょことハニカムが出来ていたりまったく出来てなかったりな状態。 5枚目あたりから蜂の幼虫やらさなぎがいるみたい。どれがオス蜂なんだろう?いるのかな?女王蜂も結局、見つからない。卵はあったからどこかにはいると思う。何度も巣枠をあげたりしているうちに蜂は床に落ちていたので、女王蜂も落ちた!と思うことに。 7枚目8枚目9枚目10枚目は蜜蝋で巣枠がくっついていた。最初、それに気が付かずにひっぺがしたら・・・。蜜がだらだらと漏れ出した! その蜜を蜜蜂がなめていた。私もネット越しに手に付いた蜜を舐める! うま~~~!! これはうまい!養蜂家になってよかった~~~!蜜蝋でくっついた巣をカイブツールで切り離す。蜜がさらにぼたぼた、ぼたぼた落ちて、蜜蜂が床でちゅ~ちゅ~吸っている。もちろん、巣蜜も舐めてる。おいしいね~!私もまた舐める。ネットべとべと。 (顔面に蜂が来るぞ~!) 巣枠を後半の幼虫が入っているものと、さなぎ巣と幼虫巣と卵巣、蜜巣の物4-5枚抜いて、継箱に入れる。そして、適当に空の巣礎巣枠ではさみ、一番はしに餌枠にして、砂糖水を100mlくらい入れておいた。 そして、女王蜂網を挟んで、継ぎ箱を乗せる。たぶん、たぶん、女王蜂は下のはず!下にいてくれよ~! 巣蜜。巣蜜。こんもりと巣蜜がある!蓋を閉める前に上から覗くコムハニー。とてもきれい!ああ~欲が出てきてしまった!! 巣枠を一枚抜き、ざっくりと上から針金までの一枠分の巣蜜を切り取った!4cm*4cm*20cmくらいの巣蜜。 やった~!道の駅で高く売られているやつだあ~~。いやっほ~!蜂の子も幼虫もまったくいない厚さ4cmくらいもある巣蜜。口に入れると、なんとも言えない、いろんな花の香りが残る超新鮮な蜂蜜! 巣蜜(コムハニー)とは?栄養成分や食べ方を紹介 - マヌカハニーの通販サイト BeeMe. うわ~~~~~!なにこれ~! ヤフオクで買った1年だか2年ものの蜂蜜より、こっちのほうがずっとおいしい!は~、春の味がする~!ぷーさん、君の気持ちがわかるよ~~~~。これはもう、蜂を増やすしかないね!また、2週間くらいしたら、また一枠もらおう! かなり巣が壊れたので、蜜蜂たちも家の中や玄関でお食事タイム。いつもは薄い花の蜜を食べているから、とても美味しそう。 ハイブツールの蜜も舐めてもらったよ!

巣蜜(コムハニー)とは?栄養成分や食べ方を紹介 - マヌカハニーの通販サイト Beeme

☆詳しくはこちらから → 『 スプーンで食べるまるごと巣蜜 』 → 『 世界のはちみつ 商品一覧 』 → 『 国産あかしあ蜂蜜 450gボトルタイプ 』 → 『 国産あかしあ蜂蜜 』 → 『 国産はちみつ 商品一覧 』

「巣みつ」っていう、蜂の巣まるごとの蜂蜜って、あの巣の部分も食べる... - Yahoo!知恵袋

はちみつが好きな方でしたら、きっと巣蜜(コムハニー)を見るとテンションが上がるんじゃないでしょうか。私も、もちろんそうです。 巣蜜 見た目からして美味しそうですし、贅沢な感じがしますよね! 巣蜜(すみつ) 340g ご自宅用(木箱なし) | 海外厳選はちみつ | はちみつ製品 | はちみつ屋 松治郎の舗. ただ、巣蜜の味は好きなんだけど最後にグニュグニュと口の中に残る蜜蝋が食べにくい。飲み込めない。そんなふうに聞くことも多いです。 私は、その時の気分で飲み込むこともありますし吐き出すこともあります。 巣蜜自体はプロポリスも含まれていて、栄養価も高いと思いますが蜜蝋自体は無理して食べる必要はないと思います。 だけど、なんか勿体無い。だけども、食べにくい。 そう思っている方に、食べやすくなる方法があるそうなので試してみました。 日本はちみつマイスター協会の認定講師の先生がフェイスブックで投稿されていました。 巣蜜の蜜蝋を難なく食べる方法 ちょうど、先日ブログで紹介しました 宮崎県の椎葉村で採れたニホンミツバチの巣蜜 があったので、こちらで試してみます。 その方法とは一体どんな方法か? トーストに載せて食べるのです! な~んだと思う方も多いのでは。 実際、私もトーストに載せて巣蜜を食べたことはあります。ありますが、その時の記憶を辿ると確かに普通に食べられたような気はしますが、全くそんなこと意識していなかったです。 実際、今回食べてみたのですが普通に難なく蜜蝋を食べることが出来ました。 いかに、普段何も考えずに食べているのかということがよくわかりました。 ちょっと反省したいと思いますが、たまには何にも考えずに好き勝手食べることも息抜きには必要かと思います。 あまりにも普通に食べられ驚きました。 もちろん、トーストにはちみつを塗って食べるのとは食感が変わります。これはこれで、いいですよ! まとめ ただ、巣蜜はお値段もはりますし普段食べる時はやっぱりそのままパクリと贅沢に食べて、その味をしっかり楽しみたいなと思います。 そんな贅沢な巣蜜をトーストと一緒に食べるのは、ある意味また贅沢だとは思いますが。 たっぷりと贅沢に巣蜜が食べたい!!

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巣箱・巣枠を追加&採蜜 2012. 06. 09 <またまた、採ったど~~~!! 巣枠4枚分(針金までの部分採蜜) ばーわか群上段から2つ 下段から2つ <いただきました! そのうち、一つは、前回も採った場所。 <きれいな巣蜜~~! <はっち~ありがとう~~!! <うわ!今回は大量に持っていった!! 2011. 巣蜜 口に残る. 08. 07 <今日来たら、メロンがあるよ~。もももあげるよ~。 <え~、どうせ、ウリメロンでしょ~。 <違うわ。網メロンだわ。 ということで、仕事も朝~だったので、夕方の問い合わせを「今日はすでに一杯」と断り、家に戻った。 でも、この前戻ったばっかりなのに・・・・。と思いつつも蜂の様子を見ると、これまたびっくり!スムシの小さな幼虫を10匹近く殺すこととなった。お湯をかけても毎日のように蛾が卵を産んで行くようだ。床板の端のほうで蜜蜂がかじった巣くずを食べてお掃除してくれているのかもしれないけど、巣に進入されては困るやっかいもの。小さな蟻がいっぱい蜂の死骸を掃除しているので、スムシや巣くずもあげる。よろこんで家に運んでくれる。蜜蜂よりお掃除が上手。 今日の作業は、簡単なことで、 1・一番上の箱に10枚、すべての藤原産の人工巣を持ってくること。 2・さらに1枚、巣枠を入れて、11枚にすること。 3・一番下に新品の巣礎枠を入れること。 これら作業に伴い、少し巣枠を動かした。この前、卵だった高さがまだないハニカムはしっかり盛り上がっていた。幼虫がうじゃうじゃ。空いていた場所には産卵確認。う~ん、時間差を作ることも大事なのかもね! 新品の巣礎枠を入れることにより、ヒマな最近生まれた内勤蜂が、またまた、ハニカムをせっせと作り上げ、卵を産んでくれるであろう!という算段。空の古巣を下に入れたが完全な空ではなく、蜜が入っているので、産卵産卵産卵~にはなっていなかった。もしかしたら蜜いれになっていくかもしれないので、新しいのを入れたのだ。これでしばらくは放置します。 そして、4つ目の仕事 4・王台卵確認 産卵されておらず終了~。 5・採蜜 がっつり数枚から切り取ろうと思ったけど、切れ味抜群の包丁でざくっと切っても蜜はだらだら(ハイブツールで切るよりはぜんぜんまし)。それでも気分は萎えたので、1枠で終了。なくなったらまた、もらいましょ! 2011. 26 想像分蜂騒ぎは収まりました・・・・・。 <よかった~!

採蜜 採蜜の時期(フィンランドでは7月〜8月)になると、ミツバチの巣箱から貯蜜巣脾と呼ばれる蜜巣でびっしりの板を取り除いて空の巣脾枠や巣礎枠と取り替え、同時に越冬のための液体状糖分の入った餌箱も空にします。 次に、櫛やスパチュラ型の専用の道具で巣房からハチミツをこすり出し遠心分離機にかけます。遠心力でタンク槽へと流れ出したハチミツは、その後さらにフィルター層を通って濾過され、蜜ろうのクズやチリ等が取り除かれます。こうして不要な堆積物の取り除かれたハチミツは保存容器へ。この状態で既にそのまま食せる美味しいはちみつの出来上がりですが、販売用のハチミツにはこの後さらに形状を柔らかく滑らかにする工程が加えられます。フィンランドの寒く厳しい気候条件のため、土着の野生のミツバチというのは存在せず、1700年代の終わりに養蜂の為に持ち込まれたミツバチが現在フィンランドに生息するミツバチの元。これらフィンランドの自然環境で生き残る野生ミツバチの巣からハチミツの採蜜は行うことは禁止されています。しかしながら、例えばアフリカでは野生ミツバチが一般的で、木に作られた蜂の巣の場所を特定し野生ミツバチの巣からの採蜜も可能なのだそうです。 知ってた? ミツバチが巣房に貯蔵したそのままの状態のハチミツを「巣蜜」というのですが、この巣蜜には、巣房から取り出された状態のハチミツに比べ何倍もの自然のアロマとはちみつ本来の栄養分が詰まっています。巣房ごとの巣蜜を食べた時に、巣から分かれて口に残るガム状のものは、蜜ろうで、よく噛んで飲み込むか、吐き出してもかまいません。蜜ろうにはプロポリスも含まれており、体内に吸収されると繊維質としても機能します。巣蜜は養蜂場や自然食品店などで販売されています。

?。 上の段を地面に置く。ハチが、私のミツバチが地面に落ちる・・・。隔王板を外すとハチがいっぱいつぶれていた。うげっ。いっぱい死んでる。。。かわいそう~。前回、隔王板を乗せた後、継箱がうまくのらずにてこずった結果。どうやったら上手にてばやく出来るのかな? 女王蜂がいるのか、いないのか、わからない下の段。息を吹きかけ、巣枠をゆっくり引き上げるも見つからない。途中からめんどうになり、幼虫のはいっていそうな一枠を抜いて継箱に移動させ、巣礎巣枠のみの物と交換。女王蜂が上に上がっていないことを祈る。 もう一枠、ハチミツが溜まって巣枠が膨らんでいるものを引き抜くも、膨らみすぎていて戻せなくなってしまった。戻そうとするとつぶれてハチミツがもれてくる! どうしましょ?! きらりん~!採蜜だ!! 針金までの一枠分を、ハイブツールで切断。またまた、ハチミツがもれるもれる・・・。 (写真は半分くらい食べた後) 巣の中にもかなり駄々漏れになっただろう。 その巣枠は下段の端に戻し、隔王板をして、継箱をして、蓋をした。 が、箱の下を見ると、「ハチ球」が出来ている。強烈にハチが出ているじゃないか~~! !足に上ってくるミツバチ。防護服の中まで這い上がってくるミツバチ。ズボンの中に入ってくるミツバチ。うわ~~~、どうしよう~~。手振り、服振り・・・。気が付いたらお腹に針刺さってるし・・・w。 あとで聞いたら「長靴」履いて中にズボンを入れてやるんだって!買った防護服は実は上下だから、今度からちゃんと着ます!今回はぜんぜん、腫れませんでした。5/15に刺されたひざは未だにひざを着くと痛いです。 で、3回くらいハチ球はざるで掬って入り口に持って行ったりしてなんとか、収まりました。来年の分蜂の練習です・・・。 1週間に一回、ちょこっとですが採蜜してますけど、この行動を報告したら、一ヶ月に一回、見るくらいがちょうどいいと、譲ってくれた方が教えてくれました。 2011. 05. 30 19日に覗きに行って以来、放置していたので、天板が開かなかったらどうしよう?! 王台が出来ていたらどうしましょ!分蜂させるか、させないか?! 開けて蜂に刺されたら嫌なので、まず、庭に行ってお花をチェック! 巨大なブラシの木にうちの蜜蜂がわんさか潜っていることを期待したのですが、一匹もいない。足長系のちょっと大きな蜂が来ていたくらいだった・・・。その他の庭の花にもいないんですよ。どこにいくんでしょう?