Description 生鮭を使った簡単に作れるガーリックバター醤油焼きです♪ にんにくとバター醤油の風味が効いたご飯が進む魚料理です♡ 塩(下味用) 小さじ1/2 粗挽き黒胡椒(下味用) 適量 サラダ油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 作り方 1 生鮭に塩と粗挽き黒胡椒を振り、薄力粉をまんべんなくまぶしておく。 2 フライパンにサラダ油を入れて 中火 にかけ、温まってきたら生鮭を皮のを下にして並べて2分焼く。 3 必ず 弱火 にしてからおろしにんにくとバターを加えて混ぜ合わせて、裏返して、更に3分焼く。 4 中火 に戻してしょうゆを回しかけ、 ひと煮立ち させたら完成♪ お皿に鮭を盛り付け、バターしょうゆソースをかけて召し上がれ♡ コツ・ポイント ・減塩を心掛けている方は、塩の量を減らしてみてください。 このレシピの生い立ち 美味しい生鮭をシンプルな食べ方がしたくて考えたレシピです♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ レシピID: 5918983 公開日: 20/10/26 更新日: 20/10/26
こんばんは!
下処理いらずの塩鮭と旬のしめじで簡単に作れるので、お弁当はもちろん朝ごはんのおかずにも◎ 作り方は、一口大に切った鮭としめじに片栗粉をまぶし、 バターを熱したフライパンでこんがり焼いて、仕上げに醤油で味付けるだけ。 お弁当に入れる時はキッチンペーパーの上で油を切って詰めるとご飯がべたつきにくいですよ♪ ( 同時進行でラクして時短!「鮭としめじのバターソテー」の2品弁当 by: 料理家 かめ代 。さん) クセになる風味◎「鮭のバターしょう油おにぎり」 一口食べるとクセになりそう!? バター×鮭×醤油の風味がご飯にしみて、何個でも食べられそうなおにぎりアレンジです。 フライパンで焼いて醤油で味付けた鮭をほぐしたら、三つ葉と一緒に炊きあがったご飯に混ぜて、おにぎりにしたら完成。 鮭はフタをして蒸し焼きにすると、ふっくらと仕上がりますよ◎ ( みつばとサーモンのバター醤油おにぎり by: YUKImama さん) ブランチに食べたい♪「秋鮭と焦がしバターのパスタ」 休日のブランチにぴったり!簡単なのに本格的な秋香るパスタです。 パスタを茹でている間に、バター、にんにく、しょう油、オリーブオイルで舞茸、レンジで加熱した鮭を炒め、パスタを入れて絡めれば完成。 フライパンでしょう油とバターをじゅわーっと焦がすと香ばしさや旨味がアップしますよ☆ ( 秋の褒められパスタ 焦がし醤油バターが決めて! 秋鮭とマイタケの和風パスタ by: 青山 金魚 さん) レンジ+オーブンにお任せ◎「鮭と里芋の味噌バター焼き」 鮭×バターに、ガーリックと味噌をプラス!食欲を刺激する味わいの、鮭と里芋のオーブンメニューです。 鮭は皮を取り除いて食べやすい大きさに切り、里芋は皮つきのままレンジで6~8分ほど加熱し皮をむいておきます。 耐熱容器に鮭とレンジで加熱した里芋を並べ、バター、味噌、にんにく(すりおろし)を塗って、オーブンで10分焼いたら出来上がり♪ ご飯はもちろん、朝のトーストにもよく合いそう! 鮭のバター醤油焼き by たふみパパ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ( 鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味 by: みぃ さん) 旬の「鮭」と相性ぴったりの「バター」を組み合わせた、秋に食べたいこってり濃厚なレシピをご紹介しました。 新米で炊いた白いご飯や、香ばしい焼き立てパンに合わせて、秋の朝ごはんやブランチ、お弁当で楽しんでくださいね♪
まずはできるところから取り入れてみてくださいね。 (さかもとみき) ※画像はイメージです 関連する診断も併せてチェック! 周囲からのイメージは? しっかり者度診断 ピュアな心を持ってる? 純粋な人度診断 あなたの性格は? 本当に優しい人度診断
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