しょうゆ小さじ1を回しかけてさっと炒め、こしょう少々をふる。 大根と牛肉のオイスター炒め 大根は存在感のある切り方にして、食べごたえを ごろっと大きめカットで食べごたえあり「大根と牛肉のオイスター炒め」 [ 材料・2~3人分 ]*1人分394kcal/塩分1. 7g ・大根... 300g ・大根の葉... 適量 ・牛切り落とし肉... 大根とひき肉のとろみ炒め | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 200g ・赤パプリカ... 1/2個 ・にんにく... 1/2片 ・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ ・オイスターソース [ 作り方 ] 1. 大根は5mm厚さのいちょう切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。パプリカは一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。 2. フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、牛肉と大根を炒める。焼き色がついたらパプリカ、大根の葉、にんにく、酒大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各小さじ2を加え、汁けがなくなるまで中火で約1分炒める。 * * * 大根は繊維に沿って切るとシャキシャキとした食感になり、繊維を断つように切るとやわらかく、火の通りも早くなります。料理に合わせて切り方を工夫すると、グンとおいしく仕上がりますよ。 次回は、塩をまぶすだけでできる大根の冷凍ストック。毎日のおかず作りの救世主の登場です! <レタスクラブ20年11月増刊号より> 調理/石原洋子、上島亜紀、近藤幸子 撮影/澤木央子、高杉純 スタイリング/しのざきたかこ 栄養計算/スタジオ食 編集協力/田子直美 【レタスクラブ編集部】
だんだんと寒さが増し、大根がおいしい季節になりました。旬の時期には、葉っぱ付きの大根が多く出回るようになりますが、今回はそんな大根の葉っぱを使ったレシピをあゆさん()に教えていただきました。旬の大根の葉っぱは、新鮮で立派ですよ~!白いごはんがススムお子さんにも人気のレシピは必見です。 GOHAN 材料 作り方 旬の大根を余すことなくいただきます! こんにちは、あゆです。 大根が旬の季節ですね。 田舎暮らしをしているとこの時期はあちこちから大根をいただきます。土付き葉っぱ付きのとれたて大根です。 旬の大根はみずみずしくておいしい! おでん、鍋、サラダ、浅漬け……いろんな料理で楽めますよね。 今日はそんな旬の大根を余すことなく使える 大根の葉っぱのレシピ を紹介します。このふりかけはこどもたちも大好きで、大根の葉っぱだけ売っていないかと思ってしまうほどです。炒めるだけで超簡単なのに驚くほどごはんがすすみますよ〜! 大根葉っぱとしらすのふりかけ ・大根の葉……100g ・しらす……・50g ・にんにく……1かけ ・ごま油……大さじ1 ・白ごま……小さじ1 ・塩……小さじ1 ・味の素……・少々 1. 「大根のピリ辛たんたん炒め」レシピ／藤井 恵さん | LEE. 大根の葉、にんにくをみじん切りにする。 2. フライパンにごま油を熱して、にんにくを炒め、香りが出たらしらすを加えて炒める。 3. パチパチと乾いた音がしてしらすが弾けだしたら、大根の葉を加えて炒める。 4. 大根の葉がしんなりしたら塩、ごま、味の素を加えて味をなじませたら完成。 熱が冷めたら保存容器に入れましょう。 日持ちは 冷蔵で1週間ほど です。 おにぎりの具にもおすすめ! おにぎりの具にしてお弁当にも。 ニンニクの香りがあとひくおいしさです! ぜひ作ってみてくださいね〜! あゆのこどもごはん バックナンバー
ほんのり塩気が白米に合う!「ちりめんじゃこ×ご飯」 「ちりめんじゃこのおにぎり。程よい塩味が美味しいです。いつも皆2個ずつ食べます」(39歳/その他) 「炊き立てのご飯の上にちりめんじゃこをのせ、醤油、鰹節、お好みでマヨネーズや七味などをかけて食べる。簡単などんぶり的なものになって満足感がある。大人は七味や柚子胡椒など少しアクセントがあるほうが人気です」(23歳/その他) 「じゃこと梅干しのたたき、大葉の千切りをごはんに混ぜるだけ。おかずいらずのご飯ができます」(48歳/コンピュータ関連技術職) 「ちりめんじゃこと鰹節のゆかりチャーハン。魚介とゆかりのハーモニーが最高!」(51歳/主婦) 「ちりめんじゃことそぼろと卵の3色丼。手軽で、家族も美味しいと喜んでくれ ます」(46歳/学生・フリーター) 今回のアンケートで多く寄せられたのが、ちりめんじゃこ×ご飯の組み合わせ。おにぎりの具も、ちりめんじゃこ+明太子、天かすなどバリエーション多数でした。上記以外にも、納豆ご飯、卵かけご飯などに加えるといった方も。ほどよい塩気でご飯と合うこと間違いなしです! 「ふりかけ」などご飯のお供も自家製で!
梅マイスターからは、毎回テーマの食材と梅干しを合わせたレシピをご紹介しています。今回は、大根の皮や葉と梅干しを合わせたちょっぴりアジアンな「梅マヨソースのサラダ生春巻き」と二日酔いの朝にもってこいの「トッピングで楽しむおかゆ」の2品をご紹介したいと思います。 梅マヨソースのサラダ生春巻き 梅マヨソースのサラダ生春巻き 出典:E・レシピ() 皮ごと千切りにした大根とニンジンと豚しゃぶをライスペーパーで巻いた生春巻を梅干し入りのマヨネーズでいただく疲労回復レシピ。 大根の皮の千切りを入れることでポリポリした食感を楽しむことができます。 梅マヨソースや、スイートチリソースなど何種類かつけだれを用意することでたくさん食べることができるので、野菜不足解消にも繋がりますよ。 トッピングで楽しむおかゆ トッピングで楽しむおかゆ 出典:E・レシピ() 二日酔いの朝食べたいのはこれ!とおもわず唸ってしまうこちらのレシピ。 トッピングの大根の葉は、みじん切りにして塩もみしておくだけなので、作り置きしておくと便利です。お好みで刻んだ生姜を加えたり、シラスを混ぜても美味しいですよ。 本当に年末年始に限らずですが、飲みすぎてしまいますよね…そんな胃腸が疲れた時におすすめのレシピです。 もうすぐクリスマス。今年はどんなクリスマスを過ごしますか? なんだかんだ、おうち生活でも飲み過ぎてしまう今日この頃ですが、消化酵素がたっぷり含まれている大根を食べることで、食べ過ぎ、飲み過ぎの疲れた胃腸を整えてくれますよ。 今年もあとわずか、共に毎日笑顔が絶えない日々を過ごしていきましょう!
Description 大根葉には苦味がありますが、ごま油で風味も豊かに!最近は、色んな塩がありますね。お好きな塩でどうぞ! ごま油 適量 小さじ2程 お好きなお塩 適量 作り方 1 大根葉をよく洗い、食べやすい大きさにカットする。 2 フライパンを熱し、ごま油、大根葉を入れる。お好きな塩をかけまわし、炒めて出来上がり! 3 出来上がり時に水気が出た場合には、少し水気を切ってお皿に盛り付けて下さい。 コツ・ポイント 簡単!すぐできてヘルシー このレシピの生い立ち 大根葉が安く手に入り、ごま油と塩でシンプルに調理しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
先輩パパとママの毎日コラム vol. 355 Hello New World!! 「時を越えて、君を愛せるか(出産編)」 2020/9/11 ミュージシャン、絵描き、会社員として、フォトグラファーの妻と夫婦で綴る育児奮闘記。今回は、ついに感動の出産編です!
糖分過多でニヤケ度MAXのジミぐくのイチャコラでした♡ ⑦ぐくたんに絡むジミーちゃんー兄を利用しても編ー 最後は "そこまでするか!?" とmakooxが 爆笑 (妄想爆発?) したアイドル運動会から。 ぐくたんをチラっと見た後、ジンニムに "相撲しましょ" ともちかけるジミーちゃん。 優しいジンニムは二つ返事で了承してくれます。 "ぐく、ジン兄さんに勝利する兄さんを見ておけ!" と鼻息荒いジミーちゃん。 勿論ぐくたんはスルー。 "ぐく、ジンニムの 次はお前 だからな、 むふっ♡ " と鼻息荒々しいジミーちゃん。 勿論ぐくたんは "どうかしてるぜ!" と言い捨て去っていく ←冷た過ぎ "ちょ…ぐく、どこへ行くんだ!!!兄さんの勇姿を見ていけ!!" "ぐく…次はお前と相撲が組みたかったのに…!" ←全く力が入らないジミーちゃん "ジョングクさーん!お前と 抱き合いたかった のに… シクシク(ノω;) " ←崩れ落ちる "ジミナ、大丈夫か?" ←あくまでも王ジンニム "大丈夫じゃありません!!! " 的な経緯があったと認識してるんだけど… 合ってるよね? たしかなこと-歌詞-小田和正-KKBOX. ←誰に確認してんだ(笑) ぐくたんと抱き合おうとジンニムを利用したにも関わらず、 全く相手にされず無視された悲しみで全く力が入らないジミーちゃんがウケる。 そしてやはり彼は薄幸の星の下に生まれた王子様だと確信したよね(笑) ←えっΣ(゚д゚lll) 崩れ落ちる姿が兄 (アニー?) 過ぎて、世界中に笑いと感動を呼んだと思う!! ってことでジミーちゃん誕生日記念中編のまとめは… "ミュージカル兄 (アニー) に乞うご期待✩" ってことかな♡♡♡ (↑だから、ジミーちゃん誕生日企画はどこいった…((((;゚Д゚))))) (↑我らがぐくペンの魔法使いジーニー、誕生日オメデト♡♡♡←軽っ!!)
時を越えて君を愛せるか? ほんとうに君を守れるか?空を見て考えてた。 君のために今何ができるか。 忘れないでどんな時もきっとそばにいるから そのために僕らはこの場所で、 同じ風に吹かれて同じ時を生きてるんだ いちばん大切なことは特別なことではなく、 ありふれた日々の中で君を 今の気持ちのままで見つめていること。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 歌詞はイイ! でも、でもね。 女の子を「君」呼ばわりする男は信用できません。 その他の回答(6件) 忘れないでどんな時も~きっとそばにいるから~♪ んで?質問は?…まぁいいっか そのために僕らはこの場所で 同じ風に吹かれて同じ時を生きているんだ♪ どんな時もきっとそばにいるから ってかーーーー♪ そんな風に愛されたい。でも男って実はそんなことを考えてくれていたりして☆ 小田和正の歌詞でしたっけ?? ・・・・・・・・・・その歌いいですよね? ららら、らぁあらぁ~~ ジィーンとしました。 頑張れ! 時を超えて君を愛せるか - こんがりキャラメリゼ. きっと守れるよ
(゜д゜;) 最後に一つだけ…絵日記を書く動画より↓↓ 一日の出来事を絵日記に書いてて、ぐくたんがメンバーラストなのね。 んで、回してたビデオを自らオフにするんだけど… "ぐくたん、逆じゃない?" って思わずつっこんだよね(笑) 絵日記書いたあと、思い出したようにピースするも… 真顔www 本当にニコリともしないぐくたん。 ピースって笑顔と共にやるもんだと思ってたから、 ぐくたんのピースはピースではなく カニ にしか見えない(笑) ←オイオイ、ぐくぺんにしばかれるぞ そしてビデオのカメラを "僕が切るの?" と独り呟いたあと、 首を傾けて、このニコリ顔!!! なんなんだ!? 普通は逆でしょ!! 逆だよね!? 時を越えて君を愛せるか. 笑顔でピースして、ビデオ切る時は真顔が普通でしょ!!! それなのになんで!? ツンデレ?? ここでもツンデレ炸裂ですか!?!? (↑ツンデレに胸キュンし過ぎて、makooxご乱心中です(笑)温かい目で見守ってくださいorz) ふぅ…ってことで、コタキナバル特集の纏めは "ツンデレ最強♡" ってことかな? (笑) (↑タイトルと全く関係ない特集&纏めになったことを、深くお詫び申し上げます)
昨日は職場の先輩の結婚式。 すごく良いお式で感動した。親族以外もかなり泣いてた。 私は式から出るの初めてだからそんなもんかと思ったけど、こんないい式はなかなかないよ、と先輩が言っていた。 新郎新婦共に仲良くしてもらってお世話になってるから余計に感動したなぁ。Mさんの花嫁姿が美しすぎて!感激。 ブーケは惜しくも隣にいた人がキャッチした。みんなに「とれなかったね!」とか「もっと前行かないと!」とか言われた。 二次会のビンゴでなんとデジカメを当てたもんだから、「ブーケよりデジカメをとったんだね」とも言われた。そうなのかもしれない。 しかしデジカメ当たるとはなぁ。 LUMIX ! あぁ出席できてよかったなぁと思いつつ、自分にもあんな日来るのかな、来るといいけどなんか来ないかもしんないな、と思いながらの帰り道。withSさん。 Sさんといると余計にそう思う。 人は私をネガティブだって言うけど、自分でもそう思うけど、やみくもにネガティブなわけじゃない。 ネガティブになるにはそれなりの根拠がある。 自分で良いと思っても人がそう思ってくれないなら、やっぱりだめなんだよな。