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安心して食べられるオートミールを探して、見つけることができました!
牛乳やヨーグルトなどをかけて食べる「シリアル食品」は、手軽な朝食として日本でも人気です。シリアル食品はさまざまな穀物の加工食品ですが、そのなかでも燕麦(えんばく:oat)を脱穀して調理しやすくしたものを オートミール (oatmeal)と呼びます。 アメリカ映画では、朝食に出てきた オートミール を 子ども が見て「また オートミール ?」「 オートミール きらい!」というシーンがよく出てきます。欧米ではそれほど一般的な食べ物なのですが、日本ではなぜかほとんど広まっていません。 非常に優れた健康食品である オートミール を、我々も日頃の食事に積極的に取り入れてみましょう。監修の管理栄養士・佐藤樹里さんには、 トレーニング をしている人におすすめの上手な食べ方なども教えてもらいました。 オートミールってなんだ?
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オートミール は全粒穀物のため、食物繊維やミネラルが豊富です。とくに食物繊維は玄米の約3倍とたっぷり。食物繊維は便秘解消に役立ち、善玉菌のエサになることで腸内環境の改善が期待できます。 さらに、水溶性食物繊維のβ-グルカンは糖の吸収をおだやかにしてくれるので、血糖値の急上昇を抑える効果があります。 また、マグネシウムや鉄などのミネラルは ダイエット をしている人が不足しやすいので、 ダイエット 中におすすめです。なかでもカルシウムは玄米の約5倍も含まれます。 ●栄養成分表示[1食(30g)あたり] エネルギー 111kcal たんぱく質 4. 4g 脂質 2. 0g 炭水化物 20. 58g 糖質 17. 28g 食物繊維 3. 30g 食塩相当量 0. 0g カルシウム 15mg 鉄 1. そのまま食べる塩はと麦 200g ハトムギ ハト麦 食用 健康お菓子 イオンボディオンラインショップ. 4mg ビタミンB1 0. 11mg ビタミンB6 0. 05mg ビタミンE 0. 2mg 水溶性食物繊維 1. 85g 不溶性食物繊維 1. 45g (日本食品製造合資会社「日食プレミアム ピュア オートミール 」) カロリーは白米や玄米と比べると少々高いのですが、 糖質 の量が少ないため、血糖値の上がりやすさを示す「GI値」が低く、太りにくいとされます。 ●主な食品のGI値 食品名 GI値 食パン 95 白米 88 うどん 85 玄米 55 オートミール そば 54 パスタ(全粒粉) 50 一方、食物アレルギーの原因となる たんぱく質 の「グルテン」はごく少量のため、グルテンフリー食材としても注目されています。 次ページ:オートミールを手軽に美味しく食べる方法&簡単レシピ
1, 165 件 1~40件を表示 人気順 価格の安い順 価格の高い順 表示 : 検索条件: その他の米 はとむぎ 1kg アメ横 大津屋 鳩麦 ハトムギ Job's tears Adlay よくいにん ヨクイニン? 苡仁 はと麦 ハト麦 雑穀米 雑穀 独特の雑穀臭や薬膳の臭いがありま... はとむぎ 1kg アメ横 大津屋 鳩麦 ハトムギ Job's tears Adlay よくいにん ヨクイニン?
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