TOP レシピ 果物 パッションフルーツのおいしい食べ方は?人気レシピや保存方法もご紹介! 硬い皮の内側に、プルプルの果肉と種がたっぷり詰まったパッションフルーツ。おいしい食べ方がたくさんあるのをご存知ですか?この記事では、パッションフルーツの旬や栄養、食べ方とおすすめレシピなど魅力あふれる情報をたっぷりとご紹介します。 ライター: SATTO おいしい食べ物とお酒が大好きな、東北出身、東京在住の主婦です。 そもそも「パッションフルーツ」とは?
この記事には 複数の問題があります 。 改善 や ノートページ での議論にご協力ください。 出典 がまったく示されていないか不十分です。内容に関する 文献や情報源 が必要です。 ( 2021年6月 ) 言葉を濁した 曖昧な記述になっています。 ( 2021年6月 ) フジファブリックの楽曲については「 パッション・フルーツ (フジファブリックの曲) 」をご覧ください。 クダモノトケイソウ パッションフルーツの果実 分類 ( APG IV ) 界: 植物界 Plantae 階級なし: 被子植物 Angiosperms 真正双子葉類 core eudicots 真正双子葉類 eudicots バラ上群 superrosids バラ類 rosids rosid I / Fabidae 目: キントラノオ目 Malpighiales 科: トケイソウ科 Passifloraceae 属: トケイソウ属 Passiflora 種: クダモノトケイソウ P. edulis 学名 Passiflora edulis Sims 英名 Passion fruit パッションフルーツ、(granadilla), purple, raw 100 gあたりの栄養価 エネルギー 406 kJ (97 kcal) 炭水化物 23. 38 g 糖類 11. 2 g 食物繊維 10. 4 g 脂肪 0. 7 g 飽和脂肪酸 0. 059 g 一価不飽和 0. 086 g 多価不飽和 0. 411 g タンパク質 2. 2 g ビタミン ビタミンA 相当量 β-カロテン ルテイン と ゼアキサンチン (8%) 64 µg (7%) 743 µg 0 µg チアミン (B 1) (0%) 0 mg リボフラビン (B 2) (11%) 0. 13 mg ナイアシン (B 3) (10%) 1. 5 mg ビタミンB 6 (8%) 0. 1 mg 葉酸 (B 9) (4%) 14 µg ビタミンB 12 (0%) 0 µg コリン (2%) 7. パッションフルーツ - Wikipedia. 6 mg ビタミンC (36%) 30 mg ビタミンD (0%) 0 IU ビタミンE (0%) 0. 02 mg ビタミンK (1%) 0. 7 µg ミネラル ナトリウム (2%) 28 mg カリウム (7%) 348 mg カルシウム (1%) 12 mg マグネシウム (8%) 29 mg リン (10%) 68 mg 鉄分 (12%) 1.
上の円グラフの割合(%)と下の表の割合(%)の数値が違うことがありますが、その場合は下表のほうが正しい数値です。 下の表は出典である農林水産省のデータに記されている「全国の合計値」から割合を計算したものです。 上の円グラフも農林水産省のデータですが、こちらは全国ではなく主要生産地のみのデータなので、値が公表されていない都道府県は含まれていません。 また、ページ上部の「基礎データ」にある「おもな産地」の数値は、下表の割合(シェア)を四捨五入したものです。 出典:農林水産省統計 2017年のパッションフルーツの収穫量のうち最も多いのは鹿児島県で、約321トンの収穫量があります。2位は約127トンの収穫量がある沖縄県、3位は約70トンの収穫量がある東京都です。 栽培面積・収穫高の推移 2017年のパッションフルーツの栽培面積は約57ヘクタール。収穫量は約534トンで、出荷量は約486トンです。
10月~11月:冬に入る前に鉢上げ、屋内取り込みを! 地域にもよりますが、11月頃から朝晩の最低気温が一桁台に下がってきます。パッションフルーツで一般的な紫の実の品種は比較的寒さに強く、耐寒気温は5℃とされています。天気の週間予報を見ながら、鉢上げをしましょう。 10月~11月:ところで鉢上げ室内管理時はアリに注意! パッションフルーツ 時計草 クダモノトケイソウ. パッションフルーツ、葉の付け根と花の蕾をよくみると小さなおできのような蜜腺があり、そこから蜜を分泌するため アリが群がります 。蜜腺をもつ植物は桜など他にもあって、葉を食べる害虫から身を守るためにアリを引き寄せていると言われています(そのおかげかどうかはわかりませんが、病気や害虫にこれまで悩まされたことは一度もありません)。 ちなみに、蜜腺の蜜は私もアリに混じって舐めてみたことありますが、たしかに甘いです! 蟻は昼行性のため、鉢上げした直後はとりあえず外に出しておいて、夜や早朝に蟻が巣に帰ったことを確認して室内に取り入れることをお勧めします! 以上、楽しいパッションフルーツライフを! こんな豊作も夢じゃないよ!
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