「アドリブな部分も多々あります。例えば、私が弁護士役を演じているシーンで、ゼインの母親が"あなたは私のような状況に置かれたことがないからそういうことが言えるんです。あなたは子供に砂糖と水しか与えられないような経験をしたことがないでしょう? "と弁護士に向かって言うシーンがありますが、あれは母親役を演じたカウサル・アル=ハッツダードさんが実際に経験したことを語ってらっしゃるんです。お金がなくて砂糖と水しか自分の子供にあげられなかったと。だからあの瞬間はゼインの母親役ではなく、彼女自身の気持ちで語っていたと思います。劇中でタイヤが沢山積まれているスラムを空撮しているシーンがありますが、彼女はあそこに実際に住んでいるんですよ」 ーーそういった撮影が続くと、現実なのかフィクションなのか混乱してしまうこともあったのではありませんか? 「カウサルだけじゃなく、キャスト全員が現実の自分と役者としての自分が入れ替わってしまうことはよくありました。なので確かに私もスタッフも役者たちもよく混乱していました。ですが、逆にそういったことをこちらが促していたところもあるんです。撮影中は彼らが自由に、そしてどんなことを話しても大丈夫という環境を用意して、彼らから出たものをしっかりと受け入れるようにしていました。何故なら彼らの真実の言葉は凄く重要だからです。もしも今回の経験で彼らが翼を持てたのなら、その手法で撮って良かったのではないかなと思います。彼らと一緒に作品を作る過程で生まれたものが花咲いていったら良いのですが」 ーー中東のスラムでの撮影はかなりリスキーだったのではありませんか? 存在のない子供たち 実話ヨナス. 「そうですね、役者に関しては戸籍や証明書といった書類を持っておらず違法滞在者も多かったので、撮影当日に来れないかもしれないという不安はありました。それはこちらでコントロールできることではないので、そういったリスクの中での撮影でした。実際にヨナスの母親役のヨルダノス・シフェラウさんが逮捕されたシーンの撮影後に不法移民として逮捕されてしまったり、ヨナス役のボルワティフ・トレジャー・バンコレちゃんの本当のご両親も同時期に逮捕されてしまって。そのために私達がトレジャーちゃんを3週間預かったのですが、もしかしたらご両親が国外退去になるかもしれないし、トレジャーちゃんも国外退去になってしまうかもしれないという状況に陥ったのです。それで私達は公共機関に働きかけて彼らに国を去るための時間を与えてもらい、なんとか撮影することができましたが、その後ご家族は国外退去させられてしまいました」 ーー監督の旦那様で今作のプロデューサーと音楽を務められたハーレド・ムザンナルさんは、最初からこの企画に賛成されていたのでしょうか?
「最初はプロデューサーを探していたのですが、やはり皆さんこんな大きなリスクは背負えないという理由でなかなか見つからず、結局は自分たちでインディペンデントとして製作することになったという経緯があります。ハーレドも"撮影がここまで大変だということが最初からわかっていたらやらなかったかもしれない。知らなかったからこそ一歩を踏み出せた"と言っていました。機材をレンタルして撮影現場に行けば撮れるぐらいの気持ちだったようです(笑)。でも、私達は撮影が始まってすぐに困難の大きさに気付きました。そんな中、スタッフや役者たちと一緒に時間を過ごして、とにかく撮影を続けていったんです」 ーー撮影中に身の危険を感じることなどはなかったのでしょうか? 「誰かに傷つけられるという危険性はありませんでしたが、舞台となった貧困地域では雨が降ると下水の水が道路に溢れてしまうので、不衛生で臭いも酷いんです。公害で空気も汚染されていますしね。撮影中に1週間熱を出してしまったこともあります。当時はトレジャーちゃんと同じぐらいの年の子供がいたので、昼は授乳のために家に帰り、ランチ後に現場に戻るという毎日でした。撮影期間中はカメラマンと編集者が劇中でオーナーが住んでいるアパートに暮らしてくれたのですが、おかげでこの映画を作ることができたと言えます。どんなに危険な状況下の撮影でも、私達には大きな目的や使命があって、それが最後まで続ける強さに繋がったんだと思います」 ーー貧困地域ではない場所にあるご自宅へ撮影中に一旦帰るというのは複雑な気持ちになったのではありませんか? 「とても複雑でした。役者たちと時間を共有したあとに自宅の温かいベッドで眠るというのは、罪悪感を抱かずにはいられなかったです。実はそういった心理的な負荷を未だに乗り越えられてはいないんです。ページを一枚捲るように簡単に忘れることなんてできませんから。彼らが厳しい状況に置かれたまま私は家族と幸せになっていいのだろうかという罪悪感はこの先ずっと消えないかもしれません」 ーー今日は本当に色んなお話をしてくださってありがとうございます。次回作の構想などはありますか? 「フィクションものはまだ何も構想はありません。ただ、ドキュメンタリー作品は作っています。今作で描いたような人達の人生は現実世界でまだ続いていますから、そういった人達に再び焦点をあてて、フィクションと現実が凄く細い一本の線で隔たれているような、時にはミックスしてしまうようなドキュメンタリーを完成させることができたらと思っています」 (インタビュアー・文/奥村百恵) 『存在のない子供たち』 2019年7月20日(土)よりシネスイッチ銀座、ヒューマントラストシネマ渋谷、新宿武蔵野館ほか全国公開 監督:ナディーン・ラバキー 『キャラメル』 出演:ナディーン・ラバキー、ゼイン・アル=ラフィーア ヨルダノス・シフェラウ ボルワティフ・トレジャー・バンコレ 他 2018/レバノン、フランス/カラー/アラビア語/125分/シネマスコープ/5.
昨年のカンヌ国際映画祭コンペティション部門で『万引き家族』とともに見えざる人々へ光を当てたレバノン映画『存在のない子供たち』。今作のプロモーションで初来日したナディーン・ラバキー監督のインタビューをお届けする。 【ストーリー】 ーー両親を告訴する。僕を産んだ罪で。ーー わずか12歳で裁判を起こしたゼイン。訴えた相手は、自分の両親だ。裁判長から「何の罪で?
コロナ禍でなかなか外出しづらく、家でご飯を作る機会が増えた方も多いのではないでしょうか。せっかく料理をするなら、普段作っているご飯で免疫力をアップさせてみませんか。今回は、免疫力がアップするレシピとおすすめの食材や栄養素をご紹介します♡ 免疫力が1番低下しやすいのは夏!原因は夏バテ!? うずらの卵専門店「う玉屋」 新鮮うずら卵のカヌレが新登場｜さんたつ by 散歩の達人. 1年で1番免疫力が低下しやすい季節は夏だといわれています。 体がダルい、やる気が出ないといった「夏バテ」の症状と密接に関わっている、屋内外の気温の差による自律神経の乱れや食欲不振や激しい発汗による栄養不足といった、2つの原因が考えられています。 夏バテや免疫力低下を防ぐ、おすすめの栄養素&食材は? 管理栄養士で料理研究家の五十嵐ゆかりさんが、おすすめの栄養素と食材を教えてくれました! 夏バテ予防におすすめの栄養素 夏バテ予防には筋肉疲労を回復させてくれるたんぱく質、発汗によって不足しやすいミネラル、体の健康維持に欠かせないビタミンを積極的に摂るのがおすすめ。 特にたんぱく質を摂るときは、たんぱく質の分解を助ける働きがあるビタミンB6も併せて摂るように心がけてくださいね。ちなみに、ビタミンB6は肉や魚に多く含まれています。 また、ビタミンB1には、糖質をエネルギーに変えて体内の老廃物を代謝する働きがあることから、夏バテによる疲労を回復するサポートが期待できるため、併せて摂ると良いですよ。 食欲不振には、しそや生姜などの香味野菜やカレー粉やトウガラシなどの香辛料、酢やレモンといった酸味のある食材や調味料を活用するのがおすすめです。 免疫力アップが期待できる、おすすめの食材は?
キムチきゅうり〉 乱切りにしたきゅうりに塩をふり、10分ほど放置します。水気を切ってキムチ、ごま油、白ゴマであえたら完成です。 〈メニュー3. 即席キムチスープ〉 カップにキムチ、スープの素、ごま油を入れ、お湯を注いだら完成です。これだけでもおいしいですが、ゴマや小口ネギをトッピングするとさらにおいしくなります。 〈メニュー4. マグロとキムチの丼〉 どんぶりにご飯をよそい、海苔を敷きます。その上に、一口大に切ったマグロとキムチを混ぜ、醤油をかけます。小口ネギを散らしたら完成です。 食材とメニュー4)ヨーグルト ヨーグルトは 整腸作用がある ことで知られ、ヘルシーなイメージのあるヨーグルトですが、朝食に毎日食べている人も多いのではないでしょうか。 手軽なダイエット食としても人気があるヨーグルト料理を6つご紹介します。 〈メニュー1. 体のほてりを防ぐ暑気払いの"黒"食材！「なすと炒め味噌のスープ」のレシピ. ヨーグルトとドライフルーツ〉 ヨーグルトとドライフルーツを混ぜて一晩置きます。ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ったら完成です。一晩おくことで、おいしさがいっそうUPします。 〈メニュー2. はちみつきな粉ヨーグルト〉 容器にヨーグルトときな粉、はちみつを入れ、よくかき混ぜたら完成です。 〈メニュー3. お手軽ヨーグルトパフェ〉 器にジャムを落とし、その上にヨーグルトをたっぷりかけます。その上にもう一度ジャムをのせ、グラノーラをかけたら完成です。 〈メニュー4. トマトとヨーグルトのサラダ〉 スライスしたトマトと水切りヨーグルトを混ぜ、オリーブオイルと塩こしょうで味付けをしたら完成です。 2. 菌活メニューに含まれる菌の種類 今回ご紹介した菌活メニューに含まれる菌の種類は、大きく分けて 「乳酸菌」「麹菌」「納豆菌」「きのこ菌」 になります。それぞれ4種類の特徴を見てみましょう。 種類1)乳酸菌 乳酸菌とは、ブドウ糖を分解して乳酸を作り出す細菌群の総称です。 腸内の環境を整えて、食物の消化吸収を促します。 便通の改善やコレステロールの低下、免疫力アップなどさまざまな効果が期待 できます。 種類2)納豆菌 納豆菌とは納豆を作る時に欠かせない菌で、常に腸内に存在する常在菌ではなく、自然界に存在する枯草菌(こそうきん)に属します。 納豆菌から産出されるナットウキナーゼは、 血栓を予防する働きがある ことで知られています。 種類3)麹菌 麹菌は「コウジカビ」と呼ばれるカビの一種で、味噌や醤油、清酒、酢、みりんなど、日本の発酵食品作りには欠かせない存在です。 美白効果やアンチエイジング効果が期待 できます。 種類4)きのこ菌 きのこは、それ自体が菌そのものです。実は「菌」という漢字は、訓読みで「きのこ」と読むのです。 きのこ菌は免疫力を高め、風邪やインフルエンザの予防に効果がある とされています。 3.
8月11日(日)11:00~ 8月24日(土)11:00~ 8月25日(日)11:00~ デモンストレーション形式(一部実習あり)でのお教室になります。 包丁を研いでみたい方は包丁(1本)をご持参ください。 夏にうれしい!「火を使わないお料理」の会 夏本番! 暑い季節は極力「火」を使いたくないもの。 今回はガスコンロを使わない野菜たっぷりのお料理をご紹介します。 *夏バテ知らず!サバ缶冷や汁 *マグロのピリ辛和え *野菜料理4~5品 7月13日(土)11:00~ 7月14日(日)11:00~ 7月21日(日)11:00~ 梅雨だから。。。「アジアン料理」の会 じめじめムシムシの梅雨。 なんとなく気持ちもすっきりしなくて、食欲も落ちてしまう。。。 そんな方はキケンです! この季節にしっかり食べておかないと梅雨明け早々に夏バテになってしまいます。 6月はエスニックな香りで食欲アップ! ご自宅にある調味料で作る アジアンテイストのお料理をご紹介します。 *野菜たっぷり!ガパオ風のアジアンライス *ナスのエスニックサラダ *お手軽!生春巻き など 気持ちもカラダも元気に梅雨を乗り切りましょう。 6月16日(日) 11:00~ 6月30日(日) 11:00~ 「みりん」の味比べのとみりんを使ったお料理の会 1月の「お醤油」に続き、今月は「みりん」の味比べをします。 お料理に旨味とコク、まろやかな甘みをプラスしてくれる「みりん」 みりん風調味料、本みりん、伝統製法の本みりんなど種類もいろいろ。 原材料や作り方を知り、味わってみましょう。 今回は上品な甘みと豊かな香りの10年熟成のみりんもご用意しました。 5月18日(土) 11:00~ 5月19日(日) 11:00~ 5月25日(土) 11:00~ 5月26日(日) 11:00~ 毎日の献立作りが大変! 料理教室に通ってみたいけれど、時間がない!
1になっています。 ♦【毎日産む卵の数】40万個 高崎クエイルが1日に生産している卵の数です。自社のパックセンターでパック詰めにされ、東日本を中心に約80社の取引先を通して家庭に届けられます。 ♦【1年の出荷数】1億3000万個 約50万羽のうずらが生んだ卵を加工して出荷した1年間の数です。日本の人口は約1億3000万人なので、国民一人あたり1個食べている計算になります。 企業プレスリリース詳細へ PR TIMESトップへ おすすめするスポットやお店のメニューなど、みんなの「こりゃいいぜ!」を絶賛募集中です!! さんたつ公式サポーター登録はこちら 残り62日 【東京×居酒屋】とっておきの酒場、教えてください。 【東京×公園】ここでのんびりするのが好き…そんな公園、教えてください 残り123日 【早稲田・高田馬場×ラーメン】ワセババのラーメン屋ならどこが美味い? 【東京×子連れスポット】家族で遊べるいいとこ教えて! 【東京×坂・階段】凸凹地形がつくる美しき風景を記録せよ 【秋葉原×グルメ】秋葉原グルメ、迷ったらこれを食え 【東京×スイーツ】甘いもんをいただくならここ! 【東京×焼肉】サイコーな焼肉を食いたい 【東京×喫茶】大好きな喫茶について、語りませんか? 【全国×おもしろ看板】集まれ! おもしろ看板