GEORGIA Homeland of Wine 世界最古のワイン ジョージアワイン展 開催日時: 2019年3月10日(日)~5月7日(火) 11:00~18:00 開催場所: 寺田倉庫 B&C HALL 最寄り駅:りんかい線天王洲アイル駅から徒歩7分、ゆりかもめ天王洲アイル駅から徒歩10分 (私たちはJR品川駅から歩きました。徒歩20分程度です。) 入場料:1, 000円 52ページの詳細パンフレット付き 内容たっぷり!
間違いなくジョージアのブドウで作っているのだけど、外向きに販売しているようで ジョージアで買うことが難しいとのこと そういうことならと買っちゃいました♪ ちなみに、赤のサペラビでドライなのにコクがあって美味しい かなりガツンと濃い味です これは開栓してから一晩おいて飲むとおいしくなるとのことです 販売所には世界に1050本しか流通していないという「ウサヘロウリ」という黒ワインなるものが置いてありました この原料になっているブドウは特別な品種で相当な糖度だそうです。 1本9500円 こわくて買えない。。 KHAREBAというワイナリーの商品ですが、トビリシのルスタベリ通りにショップがあってテイスティングができると聞きました そういえば! 【世界最古のワイン】ジョージアワイン展に行ってきました【天王洲アイル寺田倉庫B&C HALL】 | ことろぐライフ. Tちゃんご一家に連れていってもらったワイナリー! あれはKHAREBAのワイナリーだった! あぁ、ますます楽しみになったよ GWのジョージア旅行! 今回はキンズマラウリ以外にお気に入りのワインを見つけたいな ジョージアワイン展 TYハーバー(レストラン)のある倉庫 海側から入ります ランチはTYハーバーで♪ やっぱり東京ってのは一味変わった美味しいものが食べられるねえ 海を見ながらかなりガッツリなランチだけど美味しくて完食 お水がわりにサーブされるフレイバーアイスティも美味しい 久しぶりのTYハーバーに大満足
ワインは「レッドワイン?」それとも「ホワイトワイン?」。イタリアンやフレンチに行くと必ずといっていいほど、起こる会話ではないでしょうか。ワイン上級者になると「フランス派」それとも「イタリア派」といった産地で好みが別れるほど 「ワイン」 というものは奥が深いのです。 日本にワインが登場したのは明治時代。昭和の時代にも何度かブームが起こったものの、本格的に日本の食卓にワインが定着したのは平成になってからだそうです。定着するきっかけは1994年に登場したフランス産の「ボン・マルシェ」。このワインはフルボトルで500円という、いわゆる「ワンコインワイン」です。この「ボン・マルシェ」の登場、そして2007年に日本とチリ間で締結されたEPA(経済連携協定)によってチリワインの関税が段階的に低くなり、安価で購入できるようになったことが、日本の食卓にワインが定着する決め手となりました。ちなみに2019年4月からチリワインの関税はゼロになることが決まっています。 このように世界各国のワインが日本に入ってきているわけですが、そんな中でみなさんは 「ジョージアワイン」 という言葉を聞いたことがありますか? 言葉の通り「ジョージアで作られたワイン」です。ジョージアは黒海とカスピ海の中間に位置する国で、約8000年前からワインを醸造していたとされ、 「ワイン発祥の地」 として多くのワインファンから注目を集めているんだとか。そんな「ジョージアワイン」の歴史を学び試飲までできるイベントが天王洲アイルで開催されていると聞きつけて、さっそく行ってみました!
2019. 04. 01 世界最古のワインとして注目されているジョージアワイン。その歴史を学べて、試飲もできる『GEORGIA Homeland of Wine 世界最古のワイン ジョージアワイン展』が、天王洲アイルの〈寺⽥倉庫 B&C HALL〉にて、5月7日(火)まで開催されています。 ジョージアワインの歴史は、ジョージアの歴史。 ジョージアワイン展のテーマは、"Little Trip"。ジョージアという国や、ジョージアワインの8000年の歴史、最先端技術を使った仮想的な展示、この3つの要素をめぐる旅になってほしいという願いが込められています。 ジョージアは、グルジアとも呼ばれ、ヨーロッパとアジアの間で、黒海とカスピ海に挟まれている国です。 ジョージアワインについて学べる映像コーナーも。 ジョージアワインのすごいところは、525種類ものブドウの原産種があるというところ。ジョージアの南コーサカスは、世界で初めてブドウの栽培種が誕生した場所であると考えられています。 こちらの土器は「クヴェヴリ」といい、ワインづくりのための最古の器です。この「クヴェヴリ」を用いた伝統的なワイン製法は、少なくとも8000年の歴史を持ち、今でも同じ製法が実践されています。ワインの歴史は紀元前からはじまっているんですね! 「クヴェヴリ」は、地中に埋めて使われます。 ジョージアの多くの家庭では、「クヴェヴリ」を使いワインを作っています。それぐらい一般的なもので、ジョージアでは国民1人あたりのワイン消費量は、約25Lにもなるそう。 ジョージアワインの歴史を語る、壺や酒器などの貴重な文化財の展示もされています。ブドウの絵が描かれていたり、動物モチーフの可愛いデザインのものも多く、見ていて楽しい! デジタル技術を使い、運べない壁画の展示もありました。 会期中試飲できる、約200種類のジョージアワイン! 展示会では、毎日日替わりで10種類のジョージアワインが試飲できます。会期中合計すると、約200種類にもなるそう。毎日来ても違った種類のワインが飲めるのは、ブドウの原産種が多様なジョージアのワインならではですね! 大人気の試飲コーナーでは、ソムリエが在中されています。私も、女性にオススメのワインや、どの温度で飲むのが良いかなどを教えていただき、ジョージアワイン初体験!私に合うものを選んでいただいたので、飲みやすくて美味しい!
古酒(熟成酒)をブレンドし、フルーティで美しい香りと奥深い味わいとまろやかさを絶妙にバランスさせました。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川10号・KA 日本酒度 +3 酸度 1 アルコール 17〜18% くどき上手が県外でも評価されるようになった牽引役。非常に飲みやすい酒質です。 40% 小川10号・M310 -1 1. 2 美山錦 50% 小川10号 ±0 16〜17% 小川101号 +1 1. 3 15. 5% 国産米 55% 小川10号+N310 -6 15〜16% くどき上手が得意とする香り豊かで澄んだ甘みのお酒に仕上がっています。めずらしいつや姫を使った純米大吟醸 にごり本生です。 720ml 1, 540円 完売 1800ml 3, 080円 つや姫 小川10・M310号 -5 17. 2% 大人気のくどき上手の山形県限定流通酒。幻の米「亀の尾」を48%まで精米したフルーティな純米大吟醸。 1, 595円 3, 190円 亀の尾 48% 1. 4 17〜18% 総生産本数800本、くどき上手の最高級大吟醸。奥深い香りと豊かな味わい。高精白された澄んだ酒質をお楽しみ下さい。 5, 500円 M310酵母 3年熟成のくどき上手を代表する大吟醸のみを使用し、フルーティで美しい香りと奥深い味わいとまろやかさを絶妙にバランスさせました。 12, 816円 小川酵母・山形KA 1. 1 山形県限定の純米大吟醸。甘めの酒質と香りのボリュームがありますので、冷たくヒヤしてお飲み下さい。 3, 850円 出羽燦々 44% M310 -4 17. 0〜18. 0 フルーティで飲みやすいお酒はどなたにもお楽しみ頂けます。 山形県内限定出荷のお酒ですが、本数がたいへん少ないため、 メールマガジン読者様に限定、お一人様1本限りでお願いします。 1, 925円 改良信交(羽黒町産) 小川10・M310 -2 17. 0〜17. 9% 2, 310円 4, 620円 大潟村 亀の尾4号 30% −5 1. 5 17. 2〜17. くどき上手 純米大吟醸 【山形の日本酒・地酒専門店 木川屋】. 4% 羽黒産 出羽の里 33% −10 16. 3% フレッシュでフルーティな中に飲みごたえも兼ね備えました。香り豊かな純米大吟醸を是非御試しください。 1, 650円 3, 300円 兵庫県産 山田錦 16. 3〜16. 7% 蔵元出荷本数僅か300本の限定酒。甘くフルーティな香りとやわらかく飲みやすい綺麗な酒質です。 7, 700円 播州特A山田錦 小川10・KA 16.
くどき上手Jr. 新商品! 山形の地酒 くどき上手 純米吟醸. 恵まれた自然への敬意と日本酒に於ける進化が融合した新たなる一本 六代目が醸す意欲作。 酒造りで自己表現が出来る幸せ。酵母の生命力に魅せられて、恵まれた大自然で日本酒を醸す。お酒に現代の進化というニュアンスを加えています。 -ラベルより- 人間の幸せとは 日本酒造りという形で自己表現ができる こんな幸せなことはありません 酵母の生命力に魅せられお米と水と酵母だけで日本酒を醸す 恵まれた大自然 奇麗な空気 月も海も お酒に現代のニュアンスを加えています 六代目の私が醸す今の日本酒を皆様に味わっていただきたい 今回使用されているのは「たかね錦」- 長野県の酒造好適米として栽培されていましたが、近年では新たな酒造好適米の出現や酒造りの際に扱いが難しい事などで一時は幻とも云われた酒米です。 しかし、たかね錦で作る酒はスッキリとした味わいの中にも お米の柔らかなふくらみを感じられる酒になり、吟醸造りに適した酒米として様々な蔵元でハイクラスの酒に使用されています。 又、ラベルには"霊峰月山"が描かれており、今年は丑歳ご縁年・12年分のご利益があるそうです。裏ラベルには新たにQRコードが添付。蔵を取り巻く自然や酒造りの一端を垣間見れる動画となっています 六代目の「今」そしてこれからを予感させてくれるような一本を是非お愉しみ下さい! メーカー: 亀の井酒造(株) 読み方: くどきじょうず 住所: 山形県鶴岡市 特定名称:純米大吟醸 原材料:米、米麹 アルコール度:16~17 酒度:-5 酸度:1. 4 原料米:たかね錦 精米歩合:44% 状態:火入れ 管理:要冷蔵 ■更新年月日:2021. 7. 6
[商品名] くどき上手 純米吟醸 (くどきじょうず) [種 別]日本酒 純米吟醸酒 [容 量]1800ml [産 地]山形県 [蔵 元]亀の井酒造 [原 料]美山錦 [精米歩合]50% [日本酒度]+1 [酸 度]1. 2 [Alc度数]16. 5度 [商品詳細] フルーティーな香りに、ふくらみのあるお米の旨みが柔らかく広がります。 軽快で繊細なお酒ですので、お料理と合わせると、美味しさ倍増です。
トップ > 日本酒 > 【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr. の稲と水と俺 ~霊峰月山~<720ml> 【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr. の稲と水と俺 ~霊峰月山~<720ml> 亀の井酒造の専務今井俊典氏がお届けするJr. シリーズ。「たかね錦」を44%まで磨き上げた限定酒です。 「たかね錦」は昭和30年代に長野県でうまれた酒造好適米で「美山錦」の父にあたる酒米で、一時は幻の酒米ともいわれていました。 膨らみのある味わいをぜひお楽しみください。 ------------------- 人間の幸せとは日本酒造りという形で自己表現ができる こんな幸せなことはありません 酵母の生命力に魅せられ お米と水と酵母だけで日本酒を醸す 恵まれた大自然 奇麗な空気 川も海も お酒に現代の進化というニュアンスを加えています 六代目の私が醸す今の日本酒を皆様に 味わっていただきたい ----裏ラベルより---- もっと読む 販売価格:1, 980 円 (税込) 在庫: ○在庫あり ★6, 000円以上★送料1, 000円OFF★ 商品詳細 銘柄: くどき上手 純米大吟醸 Jr. くどき上手のおすすめ10選。珠玉の銘柄をご紹介. の稲と水と俺 ~霊峰月山~ (くどきじょうず じゅんまいだいぎんじょう ジュニアのいねとみずとおれ ~れいほうがっさん~) 蔵元: 亀の井酒造(かめのいしゅぞう) 場所: 山形県鶴岡市 容量: 720ml 原料米: たかね錦 (播州産) 精米歩合: 44% アルコール: 16. 5度 日本酒度: -5 酸度: 1. 4 酵母: 小川10号・1801号 販売時期: 2021年7月~ 保管: 要冷蔵 甘辛度 辛口 やや辛口 甘口 やや甘口 飲用温度 5℃ 雪冷え 15℃ 涼冷え 40℃ ぬる燗 50℃ 熱燗 関連商品 くどき上手 / ばくれん 最近チェックしたアイテム 発送について 各地域別配送料について ● 北海道 ● [北海道] ¥1, 000 (税込) ● 東北 / 関東 / 信越 ● [青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、東京、茨木、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨、新潟、長野] ¥1, 500 (税込) ● 北陸 / 中部 / 関西 ● [富山、石川、福井、静岡、愛知、三重、岐阜、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫] ¥1, 800 (税込) ● 中国 / 四国 ● [岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、徳島、愛媛、高知] ¥2, 000 (税込) ● 九州 ● [福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島] ¥2, 300 (税込) ● 沖縄 ● [沖縄] ¥2, 600 (税込) クール(冷蔵) 送料 +¥650(税込) 発送受付 日 月 火 水 木 金 土 休み ◯ ◯ 14時まで くどき上手 / ばくれん
日本酒好きから圧倒的な支持を集め、全国的に人気のある「くどき上手」。蔵元の"亀の井酒造"は、吟醸酒のみを造っていることでも有名です。原料米として希少な酒米を使うなど、日本酒ファンの心をつかんではなさない魅力的な酒づくりを行っています。 くどき上手にはさまざまな種類がありますが、今回は主な銘柄を厳選してご紹介。それぞれに蔵元のこだわりが表れているので、記事を参考に好みのものを探してみてください。 くどき上手とは?
)。香り薄め。サラサラミネラル。 2021年7月28日 こよなく愛する愛山の高精米。 旨い! 甘いと思いきや、後味はすっきり! 良い感じでまとまってます。 シュワ感は無いけどストライクゾーン。 良いお酒です。 ボディ:軽い+1 甘辛:普通 2021年7月27日 出羽燦々22 生詰 小川の高精米ってことで、はなやか。 禁じ手より太く、辛め。酸は薄い。 値段なりにgood. くどき上手 Jr. の稲と水と俺 アルコール分: 16〜17度 原材料: たかね錦 精米歩合: 44% いやーJr. はなんでも旨いっすね(^^) これからも頑張ってください♪ 2021年7月21日 くどき上手 純米大吟醸 jrの愛山33 甘〜く華やかな香り、口にすると広がる強烈ながらくどくない甘旨フルーティな味わい、全くアル感、苦味を感じさせず綺麗にきれる後味。 今まで飲んだ中で1. 2を争うど真ん中。甘旨好きの人には是非飲んでいただきたい最高の1本。 2021年7月19日 亀の井酒造 くどき上手 Jr. の稲と水と俺 ~霊峰月山~ 3. 9 なめらか口当たりの甘旨。軽い苦味で切れます。 たかね錦 ボディ:普通 甘辛:普通 2021年7月18日 スーパーくどき上手 Jr. の改良信交30 2021年7月16日 くどき上手が購入できる通販 商品画像 価格 商品タイトル 店舗 1, 980円 (山形)くどき上手 Jr. 播州たかね錦 純米大吟醸 720ml Jr. の稲と水と俺 ~霊峰月山~ 要冷蔵 生詰 (楽天市場) 店舗へ行く 2, 200円 くどき上手 純米大吟醸 Jr. 小川酵母 [720ml] [亀の井酒造] [山形] (楽天市場) 発売3年目!亀の井酒造 くどき上手 YEAST 720ml山田錦 40% 【要冷蔵】 (楽天市場) 2, 780円 くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生 山田錦 1800ml【2020年12月詰】 (楽天市場) 2, 884円 【日本酒】 くどき上手 山田錦40 純米大吟醸 720ml (楽天市場) 亀の井酒造 純米大吟醸 くどき上手 720ml【要冷蔵】 (楽天市場) 亀の井酒造くどき上手 純米大吟醸 720ml【山形県】 (楽天市場) 慶事の祝い プレゼント 山形の地酒 くどき上手 播州山田錦純米大吟醸 720ml (楽天市場) 2, 970円 2021年酒入荷!
Black Beauty 出羽の里29% 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 5, 500円 (山形)くどき上手 大吟醸 禁じ手11% 720ml 要冷蔵 羽黒町産美山錦 (楽天市場) 6, 000円 くどき上手 東北清酒鑑評会出品酒 純米大吟醸 播州山田錦 1800ml (楽天市場) 22, 000円 【日本酒】 くどき上手 命 斗瓶囲大吟醸 限定品 1800ml(要冷蔵) (楽天市場) 亀の井酒造 くどき上手 鑑評会出品酒 大吟醸斗瓶囲い 命 1800ml【要冷蔵】 (楽天市場) Supported by楽天ウェブサービス もっと見る くどき上手の銘柄一覧 銘柄 斗瓶囲 大吟醸 原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:-1、 酸度:1. 2、 アルコール度:17〜18% 純米大吟醸 亀仙人 原料米:亀の尾、 精米歩合:42%、 日本酒度:-5、 酸度:1. 3、 アルコール度:17〜18% 純米大吟醸 亀の尾 33 原料米:亀の尾、 精米歩合:33%、 日本酒度:-1、 酸度:1. 4、 アルコール度:17〜18% 純米大吟醸 亀の尾 にごり生酒 原料米:亀の尾、 精米歩合:44%、 日本酒度:-10、 酸度:1. 3、 アルコール度:17〜18% 純米大吟醸 雄町44 原料米:雄町、 精米歩合:44%、 日本酒度:1、 酸度:1. 2、 アルコール度:17% 純米大吟醸 八反三十五 原料米:八反参拾五、 精米歩合:44%、 日本酒度:-4、 酸度:1. 3、 アルコール度:17〜18% 純米大吟醸 出羽燦々33 原料米:出羽燦々、 精米歩合:33%、 日本酒度:1、 酸度:1. 2、 アルコール度:16〜17% 純米吟醸 美山錦 原料米:美山錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1. 2、 アルコール度:15〜16% 価格帯:3, 201円 〜3, 204円 純米吟醸 酒未来 原料米:酒未来、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1. 2、 アルコール度:17〜18% 価格帯:2, 970円 〜3, 300円 純米大吟醸 無愛想 原料米:山田錦、 精米歩合:22%、 日本酒度:-2、 酸度:1. 2、 アルコール度:17〜18% 価格帯:8, 800円 純米大吟醸 播州山田錦 原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:-1、 酸度:1.