SWEETS 「スイーツ大好き♡だけど料理は苦手……。」 そんな方に持ってこい!材料2つでできる"レアチーズケーキ風"の絶品スイーツをご紹介します♪ 用意するのは、皆さんお馴染み"ハーベスト"と"パルテノ"。 早速作ってみた様子をご覧ください。 まずは材料をチェック! 用意する材料はこちら♪ 【材料】 1個あたり ハーベスト 8枚 パルテノ 50g(1/2個) フレーバーはお好みでOK! ハーベストで作る「レアチーズケーキ」▶作り方 ①ハーベストにパルテノをON! まず最初に! レアチーズケーキ【人気1位】つくれぽ1000《TOP12》クックパッド殿堂入りレシピ | つくせん. 今回使用しているのは『パルテノ』♡ ギリシャヨーグルトです。 「ギリシャヨーグルト」 とは……? "水切り製法"で作られたチーズのように乳清や水分を取り除いた少し堅めのヨーグルトのこと。 通常のヨーグルト(ヨーグルトを代表するブルガリアヨーグルトetc)は、水分が多くなるので避けましょう♪ もしどうしても使用したい場合は、水切りヨーグルトに仕上げてから作ってくださいね。 ②ハーベストを重ねる パルテノを乗せたら、ハーベストを上から重ねます。 少しプッシュするような感じで、パルテノを全体にまんべんなく行き渡らせましょう! ※この際、(写真のように)クッキーの隙間からパルテノが出てくることがありますが、この上から再度パルテノを乗せるので問題ありません♪ 上記の工程を繰り返していきます♪ ③冷蔵庫で冷やす ハーベストを8枚分重ねたら、ラップに包んで冷蔵庫で冷やしましょう! 冷やして時間を置くことで、ハーベストにパルテノの水分が程よく染み込んで、しっとりとした仕上がりになります♡(冷やす時間の目安は3時間ほど) ハーベストで作る「レアチーズケーキ」▶完成 包丁でカットできるくらいにしっとり〜♡ まるでミルフィーユのような「レアチーズケーキ」の完成です。 "ハーベストにパルテノを塗る" 。 ただこの工程を繰り返すだけでできたとは思えない仕上がり♪ 肝心の味も、驚くほど絶品です! 今回は、どちらもプレーン味を使用しましたが、色々なフレーバーを作って味比べしてみるのも◎ 見た目も可愛いので、おうちカフェのお供に作ればきっと気分も上がりますよ。 ぜひ、作ってみてくださいね。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 お菓子 簡単 レシピ スイーツ アレンジレシピ ヨーグルト クッキー お菓子作り
ヨーグルトと生クリームで作る簡単スイーツ「レアヨーグルトケーキ」のレシピ。ふるっとやわらかな食感、さわやかながらコクのある味わいが魅力です。 ふるとろクリーミー「レアヨーグルトケーキ」レシピ! 材料 ( 作りやすい分量) ヨーグルト 250g 生クリーム 100ml 牛乳 200ml 砂糖 120g ゼラチン 10g 材料(パウンド型1台分) ヨーグルト 250g 生クリーム 100ml 牛乳 200ml 砂糖 120g 粉ゼラチン 10g レアヨーグルトケーキ 作り方 牛乳を60℃程度に温めてボウルに入れ、砂糖を加えて混ぜ溶かす。さらに少量の水でふやかしたゼラチンも加え、混ぜ溶かす。 ゼラチンが溶け残ると舌ざわりが悪くなるので溶かしきること 生クリームは別の容器に泡立て器で7~8分に泡立てる。 ボウルに泡立てた生クリーム・ヨーグルトを加え、全体がなめらかになるよう混ぜ合わせる。 型に流し込み、ラップまたは蓋をして冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。 固まったら型から取り出し、切り分けて皿に盛る。見た目がシンプルなのでフルーツやジャムなど飾ると華やかに。 レアヨーグルトケーキの味は? 食感はふるっとやわらかで、極上のなめらかさ。ゆったりとくちどけ、ミルク感たっぷりの味わいを広げます。生クリームのコクで満足感がありながら、ヨーグルトのほんのりとした酸味で後味はすっきり。レアチーズケーキよりくせのないやさしい仕上がりです。火やオーブンを使わず作れるので、夏のおやつにおすすめ。
製造:東ハト メニュー:ハーベスト バタートースト 価格:オープン(参考価格 150円) 公式サイト: ハーベスト/株式会社 東ハト (文・写真 ☆3suke☆) (編集:かーこ) カジュアルフード関連記事 とろ~り3種のチーズ牛丼を焼いて「満足チーズドリア」に簡単アレンジ! チーズの海に溺れそう♪【公式レシピ】 話題の"92kcal&脂肪0"アイス食べてみた! 美味しい×腹持ち良い最強ダイエットおやつ♪
ツイート みんなのツイートを見る シェア ブックマーク メール リンク 印刷 クリームチーズ不使用でレアチーズ風 レアチーズケーキのような味わいだけど、クリームチーズ不使用で作るヨーグルトムースケーキ をご紹介します。ヨーグルトを使用し、さっぱり爽やかな味わいに。ヨーグルトだけでなく生クリームも組み合わせているので、さっぱりでも濃厚でホール型で作れば特別感のあるケーキに。デコレーションでアレンジの幅も広がります♪ ヨーグルトと生クリームで クリームチーズは不使用でプレーンヨーグルトを使用するのがポイントです。 ヨーグルトムースケーキ♪レアチーズ風 by あっけちょす レアチーズのようだけどヨーグルトでヘルシー!! 美味しいですよ〜 さっぱり濃厚でおいしい つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと) にも、「子供の誕生日ケーキになりました♪暑い日にサッパリしてて美味しかったです」「さっぱりなのにレアチーズぽさの濃厚な感じもありおいしかったです」など、レシピを絶賛する声が届いています。 お好みのフルーツやジャムなどをデコレーションすることで見た目もより華やかになりますよ。誕生日などの記念日にもおすすめです。(TEXT:道川佳苗) 関連記事 レモン汁以外にもあった!「アボカド」を変色させずに保存する方法 お財布にもうれしい!むね肉でじゅわっとジューシー「山賊焼き」レシピ4選 デパ地下風で食卓華やかに♪「かぼちゃのヨーグルトサラダ」がさっぱり美味 クリームチーズも生クリームも不要!豆腐で作る「レアチーズケーキ」味バリエ4選 【クリチいらず】水切りヨーグルトで作る「チーズ風スイーツ」集めました!
manmarukitchen(まんまるキッチン)へようこそ! お料理やスイーツ中心に簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介しております♪ チャンネル登録はこちら んまるkitchen 動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります😊ベルマーク🔔を押すと新作動画の通知が来ます😉 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 私の初めてのレシピ本が発売されました! YouTubeで公開したレシピを更に簡単に分かりやすくリメイクしました!未公開レシピ、アレンジレシピも含めて52品を収録!見応えのある1冊になりました!是非ご覧になって見て下さい😉 Amazonから購入はこちらから↓ ★書籍版 ★デジタル版 『材料3つから簡単!ラクうまおうちスイーツ』 5月25日発売 1320円(税別) ワニブックス刊 ご覧頂きありがとうございます😉 今回は小さいヨーグルトでヨーグルトレアチーズケーキ作ってみました😉 容器をそのまま使って混ぜるだけ! 本当にお手軽にかわいいレアチーズケーキが作れますので是非試してみて下さい😋 【材料】4人前 ・ブルガリアヨーグルト 4個パック ・クリームチーズ 15g×4個 ・ゼラチン 2g×4 ・お好きなクッキーやビスケット 4枚 【作り方】 ①クリームチーズを開けて、耐熱容器入れてラップをして電子レンジ600Wで30秒加熱する ②耐熱容器に水大さじ2杯とゼラチン2gを入れてよく混ぜて電子レンジ600Wで15秒加熱してよく混ぜる ③ヨーグルトを開けて温めたクリームチーズを加えてダマがなくなるまで混ぜ、ゼラチンを加えて手早くまぜる ④お好きなクッキーやビスケットをのせて冷蔵庫で2時間冷やす ポイント ・クリームチーズを入れて多少ダマになってもゼラチン液を入れるとある程度溶けやすくなります ・フィラデルフィアよりキリの方がダマになりにくいかも… ・型から外す時は結構押し出さないと出てこないので爪楊枝で空気を入れたりしてみて下さい Twitter、InstagramではYouTubeで見れない私のお料理の写真や動画を毎日投稿しておりますので是非チェックしてみてください😉 Twitter: Instagram: 私が好きなYouTuberさんの曲をいつもお借りしてます! 素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉 pianimoさん ■撮影機材 ・カメラ ・三脚 ・マイク ・照明 よく使用している物 ★調理器具 ・まな板 ・包丁 ・カセットコンロ ・ボウル ・白いホイッパー ・オーブンレンジ ・ケーキ型 ・ハンドミキサー ・水色のゴムベラやホイッパーのセット #まんまるキッチン #ヨーグルトレアチーズケーキ #レアチーズケーキ
SWEETS 人気の勢いが全く衰えない!スイーツの王道"チーズケーキ"♪ 今回は、「フルーチェ」を使った超絶簡単レアチーズケーキをご紹介します。 早速、作ってみた様子をご覧ください♡ まずは材料をチェック! 用意する材料はこちら♪ 【材料】 フルーチェ 1袋(お好きな味でOK) クリームチーズ 200g 粉ゼラチン 5g 材料3つ♪フルーチェで作るレアチーズケーキ▶作り方 ①クリームチーズを練る 常温に戻しておいたクリームチーズ(200g)をしっかりと練る。 滑らかな状態にしておくことで、フルーチェとも混ざりやすくなります♪ ②フルーチェを投入 フルーチェ(半分)を投入し、混ぜます。 このとき、一気に入れてしまうとダマになってしまうことがあるので、"半分"にするのがポイント! 最初に投入した分が混ざったら、残りのフルーチェも入れて再度しっかり混ぜ合わせましょう♪ このちょっとした手間が仕上がりを左右するので、面倒くさがらずに行ってくださいね。 ③ゼラチンを溶かし入れる ゼラチン(5g)に対し、水(大さじ2)を入れる 混ぜる レンジ(500w)で20秒加熱 ※お使いのレンジ・容器によって異なるので、目を離さないよう様子を見ておきましょう。 ②で混ぜ合わせた材料に投入 ゼラチンを入れたら、再度しっかり混ぜてあげましょう♪ ④ケーキ型に流し入れる クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れましょう。 今回使用したのは、直径12cmのケーキ型。 ケーキ型がない方は、お持ちのココットなどの器に分けて入れても大丈夫ですよ♪ ⑤冷蔵庫で冷やし固める 冷蔵庫で冷やし固めます。 数時間でもOKですが、しっかり冷やしてあげることでしっとり感が増し、カットもしやすくなりますよ♡ 材料3つ♪フルーチェで作るレアチーズケーキ▶完成 できあがりがこちら♪ もっちり弾力のあるレアチーズケーキの完成です! 今回は、フルーチェの"ミックスピーチ"を使用したので、フルーツの彩り&果肉感も楽しめます♡ これにさらにフルーツを加えれば、豪華さもプラスできるのでおすすめ! 食べるときの温度によって食感が変わるので、凍らせて食べるのも良いかもしれません。 混ぜて冷やすだけの簡単な工程なので、スイーツ作りが苦手……という方でも失敗なく作れますよ。 ぜひ、試してみてくださいね♪ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 簡単 スイーツ 話題 ケーキ
薄焼きクッキー「ハーベスト」と水切りヨーグルトを使った簡単アレンジレシピ。東ハト公式Twitterで紹介されていた「ハーベストミルフィーユサンド」を作ってみました。 チーズケーキみたい!ハーベストミルフィーユサンド 材料 ( 1人分) ハーベスト バタートースト 4~8枚 水切りヨーグルト 適量 材料(1人分) ハーベスト バタートースト 4~8枚 水切りヨーグルト 適量 作り方 水切りヨーグルトは、ヨーグルトをキッチンペーパーで包みざるにのせるなどして数時間~ひと晩水を切って作ります。 パックの口をキッチンペーパーで閉じてひっくり返しても 平たい皿にラップを敷き、その上にハーベストを1枚のせる。 スプーンやバターナイフなどでハーベストに水切りヨーグルトを塗る。 上からハーベストを重ね、軽く押す。 これを作りたい高さになるまで繰り返す。 最後の1枚の上には水切りヨーグルトを塗らず、ラップで全体を包む。 冷蔵庫で2~3時間置いてなじませたら完成。 その味は? そのままだとサクサクのハーベストが水切りヨーグルトの水分を吸ってふわっほわのスポンジケーキみたいな食感に!甘く香ばしいハーベストにヨーグルトの酸味が合わさってまるでチーズケーキのような味わいが楽しめます。クリーミーなくちどけにも驚き。 甘すぎずコクのあるおいしさで、おもてなしにも耐えうるクオリティ。ジャムやフルーツを添えると見た目にも高級感が出ると思います。 個人的なおすすめは、フチから5mmくらいは水切りヨーグルトを塗らないで重ねていくこと。そうするとほんのりカリっとした食感が残ってアクセントになりますよ♪
油が全体に回ったら、水、コンソメ、ローリエを入れて沸騰するまで加熱し、アクを取ります。ザワークラウト、ウィンナーを加え、蓋をして15分ほど煮ます。 4. 塩、ブラックペッパーを加えて味を調えたら器に盛り付け、イタリアンパセリを刻んでちらします。 麻の糸 ミッドボール セピア(白山陶器) 麻の糸のようなセピア色の縞模様が特徴の深皿。「器だけを見るとシンプルで何気ない印象ですが、料理を盛り付けると本領発揮。具だくさんのポトフがきれいにまとまりますね。側面のセピア色も全体を引き締めてくれます」 教えていただいたのは… 料理研究家 舘野真知子さん 栃木で8代続く専業農家に生まれ、管理栄養士として病院に勤務後、2001年アイルランドの料理学校に留学。生産者が身近な環境の中、素材を生かす料理を学んで帰国。メディアのフードコーディネーターやレストラン「六本木農園」の初代シェフを務めた後、現在はフリーランスの料理家として発酵料理をキーワードに活動中。料理の楽しさや食べることの大切さを栄養、料理、文化を通して伝えています。「おいしく食べる 甘酒レシピ」(東邦出版)など著書多数。オフィシャルサイトは、 こちら から。 >> 他の月の保存食レシピを見る
に混ぜる。 マヨネーズで和える。 ブラックペッパーで味を引き締める。(たっぷりが好きです) これだけです。料理と呼ぶのもはばかられるような簡単レシピです^^ 利用歴10年以上!野菜宅配サービス『らでぃっしゅぼーや』 この日使った野菜は愛用歴10年以上、我が家の食卓に欠かせない野菜宅配サービスの らでぃっしゅぼーや から届いたもの。 ある日の らでぃっしゅぼーや はこんな感じ。 にんじん、じゃがいも、たまねぎ、といった基本のお野菜もしっかり届けてくれるので重宝します。上記の分量が週に一回に自宅に届きます。夫婦二人で1週間かけて食べる分です。 野菜だけではなくて牛乳やお肉、パンもとてもおいしいですよ。 家族の多い方はもう少し大きいサイズがいいと思います。コースや組み合わせは多彩なので、公式サイトでゆっくりどうぞ。 ▽詳しくは公式サイトで▽ この記事を書いた人 旅と温泉と映画が大好きな東京都在住の主婦。 「すきなものたち。」は私の日々を彩る「すきなもの・こと」についてつづっています。 ⇨くわしいプロフィールはこちら 関連記事 関連記事はまだ見つかりませんでした。
"Sauerkraut suppe(ザワークラウトズッペ)"とは? "S auerkraut(ザワークラウト)" は日本でもよく知られるドイツ食品の一つですね。ドイツ料理の付け合わせで出てきたりする酸っぱい千切りキャベツです。 その独特の酸味からたまに"キャベツの酢漬け"と紹介されていたりすることもあるようですが、これは完全なる間違いで"Sauerkraut(ザワークラウト)" というのは"塩漬けのキャベツ"です。酸味は乳酸発酵によるもので、お酢は一滴も入っていません。 "Sauerkraut(ザワークラウト)" は日本で言うところのお漬物。お漬物をスープに使うといえば少々驚かれる方もいらっしゃるでしょう。しかしながら、ドイツではむしろ煮込み料理に使われることが多い食材なのです。 Sauerkrautsuppe さっぱりとした酸味が脂分との相性が良く、脂っこいお肉類も一緒に煮込めばしつこくなく食べられます。以前紹介した" Schlachtplatte(シュラハトプラッテ) "も"Sauerkraut(ザワークラウト)"を使った代表的な料理の一つです。 今回はこの"Sauerkraut(ザワークラウト)"を使った少し酸っぱいドイツ家庭料理の定番スープを紹介します。 是非お試しあれ。。 "Sauerkraut suppe(ザワークラウトズッペ)"の本格レシピ!!
酢漬けのキャベツを使ったドイツ風創作料理です。 ジャンル 洋食 作りやすさ ほどほど 調理時間 30分 カロリー 371kcal この料理に合う飲みもの 材料(2人分) ソーセージ 100g 厚切りベーコン 60g ザワークラウト 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/3本 じゃがいも 大1個 バター 7g 水 400ml 固形ブイヨン 1/2個 ローリエ 1/2枚 塩・黒こしょう 適量 ザワークラウトは、熱湯でさっとゆでる。 ベーコンは1cm幅に切る。 玉ねぎはくし切りにし、にんじん・じゃがいもは乱切りにする。 鍋にバターを溶かし、【2】を炒める。【3】・ソーセージも入れてさっと炒め、水・固形ブイヨン・ローリエを入れる。火を強火にして沸騰したらアクを取り、【1】・粗挽きにした黒こしょうを入れ、弱火で20分ほど煮込む。 塩で味を調え、器に盛る。 ポイント&アドバイス このレシピは日本人向けにアレンジした創作料理です。ザワークラウトの酸味が気にならない方は【1】の工程を省いてもよいでしょう。
紫キャベツのサラダの人気レシピを紹介! お昼休みに買い物に行ったら新しいパン屋さんが😍 素通りできないじゃないかー!
「コールスロー」とは、キャベツを千切りにしてドレッシングで和えたサラダのこと。 やさしい酸味のある「ザワークラウト」なら、 オイルと塩こしょうをプラスするだけであっという間に出来上がり。 ニンジンとコーンを合わせれば、彩り豊かで、いろいろな歯ごたえも楽しめます。 ハムやチーズと一緒にサンドイッチの具にするのもおすすめ。 「ザワークラウト」を生で食べることで、 生きた乳酸菌をたっぷりと体に取り込むことができる一品です。 材料(4人分) 「ザワークラウト」…100g ニンジン…50g(1/3本) 塩…ひとつまみ ホールコーン…50g エキストラバージン オリーブオイル…大さじ1 ブラックペッパー…少々 つくり方 1. ニンジンは皮をむいて千切りにし、塩をふりかけ和えてしんなりするまで置きます。 【ポイント】 ニンジンをしんなりさせておくと、ザワークラウトとのなじみがよくなります。 2. ボウルに汁を軽く切ったザワークラウト、ニンジン、ホールコーン、エキストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパーを加えて和えます。 舘野さんが選んだ器は… ピタ ボウル S 織部(4th-market) 落ち着いた緑色の織部釉が美しいボウル。「日本の伝統的な釉薬である織部釉を使っているけれど、"和"になり過ぎないところがいいですね。ニンジンのオレンジ色やコーンの黄色も映えて、美味しそうに見えます」 「ザワークラウト」は、スープの具にもぴったり。 発酵により旨味が増し、味に深みを与えてくれます。 タンパク質を分解する酵素も豊富なので、 一緒に煮る肉をやわらかくしてくれるというメリットも。 生で食べるシャキシャキした歯ごたえもいいですが、 火が入りくたっとやわらかくなったキャベツも格別です。 今回は、ごろっと大きめに切ったジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、 ウィンナーと一緒にポトフに仕立てました。 「ザワークラウト」…120g 玉ねぎ…1個 ニンジン…1本 ジャガイモ…2個 ウィンナー…8本 水…800ml コンソメ…1個 ローリエ…1枚 塩…小さじ1/4 イタリアンパセリ…少々 1. ザワークラウトを使った レシピ 人気. 玉ねぎはくし形に切り、ニンジンは皮をむいて幅5cmに切ったものを4つに割り、ジャガイモは皮をむいて大き目に切り水にさらして水気を切ります。 2. 鍋にエキストラバージンオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモの順番で炒めます。 3.
残りもののザワークラウトを使って簡単に作る事ができる、おすすめの活用レシピをまとめました。 余ったザワークラウトを巻いた「ザワークラウト春巻き」 マンネリ化してしまうザワークラウトも、春巻きの皮に巻けば立派なメインおかずになりますよ!