山芋や長芋を調理する際に、手が痒くなることがありませんか?ひどい場合は皮膚が赤く腫れ、痛みや熱さを感じる人もいるようです。このような状態を引き起こす原因は、山芋や長芋に含まれるシュウ酸カルシウムという成分。この成分は針状に結晶し、そのトゲトゲとした成分が肌に付着するため、痛痒くなるのです。暖かい時期は痒み成分が増加するので、夏場は特に痒くなります。 痒い時の対処法としては、以下の方法が効果的です。 1、お酢を塗る。シュウ酸カルシウムはアルカリ性なので、酸で中和することができる。手を洗って痒い部分にお酢やレモン汁などを付け、こするように揉んで水で洗い流すと効果的。塩でもみ洗いしても同様の効果がある。 2、痒い部分を温める。シュウ酸カルシウムという成分は熱に弱く、温水に溶けやすい。そのため痒いところを火の上で軽くあぶったりお湯に浸けたりすれば、早く痒みが引く。 3、米で擦る。痒みがある部分を米で擦って揉むと、痒みを緩和することができる。 予防法としては、生汁が直接皮膚に触れないように、調理する時には手袋をはめるといいでしょう。 (翻訳編集・玉木) おすすめ関連記事: 家庭で簡単にできる本場の中華料理レシピ16選
今日、里芋の皮を何気なくむいていたら、どんどんどんどん手が痒くなってきました。 イモ類の皮をむいていると手が痒くなると聞いたことがあったのですが、自分が痒くなったのはじめてのことでした。 すぐにおさまるだろうと呑気に皮をむき続けること数分、すべてをむき終わる頃には腕のあたりまで痒くなっていました。 かゆい!!! !と何も知識のない私は手をかきむしりました。 慌てて手を洗剤であらっても何をしても痒くなるばかりです。 そこでネット検索をしたところ、塩で手を洗うと痒みが取れるとの情報を発見しました。 塩で! ?と半信半疑でしたが、早速多めに塩をとってもみ込むように洗うと、ほんとうに痒みがずいぶん楽になりました。 どうやら私が早々にかきむしって皮膚を壊しており症状がひどくなっているので1回では完全には痒みが止まらなかったようですが、2回ほど繰り返すとさっきまでの痒みが嘘のように消えていました。 ちなみに、里芋のかゆみはシュウ酸カルシウムと呼ばれる成分が原因でこれが皮膚について刺激するのでかゆみが起こるのだそうです。 特別なものは必要なく、ただ「塩で手を洗う」これが特効薬だなんて驚きでした。 シュウ酸カルシウムは酸、熱、乾燥に弱いため、その性質を利用して事前に茹でたり、塩水や酢水につけるなど、痒くならないようにする方法は色々あるようですが、たとえ痒くなっても塩ですぐに洗えばよい、と覚えていればなんだか安心です。 里芋が美味しい季節、これからもしっかり食卓に里芋料理を並べていきたいと思います。
教えて!住まいの先生とは Q 至急教えてください! とろろ汁を作ろうとして大和芋を素手ですったら手が痒くなってしまいました。 どう 至急教えてください! どうしたら痒みがおさまりますか?
いろいろな食材と合わせて料理につかうことができる万能な里芋ですが、下処理のときに手がかゆくなった経験がある方も多いでしょう。里芋に触れるとかゆくなる理由は何なのでしょうか。今回は里芋を触るとかゆくなる原因とかゆみを軽減する捌き方のコツをご紹介します! © 目次 [開く] [閉じる] ■里芋を触ると手がかゆい!原因は? ■里里芋は剥き方を工夫して、かゆい手からおさらば! ■里芋で手がかゆいときの対処法 ■里芋をもっとおいしくするコツ ■里芋のかゆみ対策はしっかりしよう! ■里芋を触ると手がかゆい!原因は? ・原因はシュウ酸カルシウム © 里芋や山芋を調理したり食べたりしたあとに、手や口のまわりに感じるあのかゆみの正体は、ヌメリの中に含まれている「シュウ酸カルシウム」という成分です。シュウ酸カルシウムは目に見えないほどの小さな針のような形の結晶となっており、生の里芋に存在しています。この針が皮膚に刺さり、チクチクと刺激することでかゆみを感じるというわけです。シュウ酸カルシウムは里芋の皮付近に多く含まれています。 ・かゆみ成分の特徴 かゆみの原因であるシュウ酸カルシウムは、酸と結合して分解されやすいという特徴があります。そのため、レモン汁や酢といった酸性の物質と混ざると、針状の結晶が崩れます。 また、シュウ酸カルシウムの中にはタンパク質が付着しているものもあります。タンパク質は加熱することで、分解されて性質が変化するため、火を加えることで同時にシュウ酸カルシウムの性質も弱めることができます。里芋のかゆみ対策には、酸と熱を活用できるという性質を覚えておきましょう! ・シュウ酸カルシウムを含んだその他の食材 里芋以外にも、皮膚に触れるとかゆみの症状が出る食材に心当たりはないでしょうか。シュウ酸カルシウムを含んでいる代表的な食材を下記に記載します。 ・長いも ・はす芋 ・キウイフルーツ 実際に、長いもやキウイフルーツに触れたときに、里芋と同様のかゆみを感じたことがある人も多いはず。これらの食材は、シュウ酸カルシウムを含んでいるため、触れるとかゆみが引き起こします。 ■里里芋は剥き方を工夫して、かゆい手からおさらば! ・酸性水に浸ける 1カップ程度の水に大さじ1~2杯ほどの酢を加えて酸性水をつくり、里芋を浸けながら皮を剥きます。手や指にも酸性水を付けておくとかゆみの予防になるのでおすすめです。酢のほかにも、レモン汁やクエン酸をつかっても同じ効果が期待できるので、酢がない場合は代用しましょう。 ・加熱する 鍋に皮つきの里芋を入れて、ちょうど里芋の頭がかぶるくらいの水を入れて沸騰させます。2~3分ほど茹でたら冷水で冷やして皮を剥きましょう。もし、手で剥きにくい場合は、包丁をつかうと良いでしょう。 鍋でお湯を沸かすのが手間である場合は、電子レンジで加熱するのもおすすめです。電子レンジを使用する場合、洗った里芋に包丁でぐるっと一周切り込みを入れます。ラップに包み、600Wで2分~3分加熱したら、冷水に取って皮を剥きましょう。 ここで注意したいことは、この工程はかゆみ成分を取るための下処理として加熱していること。皮を剥いた後は、中心までしっかり加熱してから食べましょう!
昨日は長芋のレシピでしたが、長芋を切っていて、手がかゆいー!となること、ありますよね。 水で洗っても、なかなか治らない。。。 もうご存知かもしれませんが、かゆくなった時は、 水で薄めたお酢を付けて、お湯で洗い流す と良いそうです。 (かゆみの原因であるシュウ酸ナトリウムが、酸と熱に弱いから) 長いもで手がかゆい!が好き嫌いの原因に? 昨日の記事 でご紹介した 長芋とわかめの麺つゆジュレサラダ は、簡単なので子どもと一緒に作れます。 火を使わないのでママの気が楽 だし、ゼラチンが固まる変化を見るのは 理科的な学習 になります。 でも、 繊細な子はちょっと注意 。 子どもの場合(特に幼児)、 手がかゆくなった⇒嫌だった という体験で、 長いも自体に悪い印象ができ、嫌いになる場合がある のです。 そんなアホなと思うかもしれませんが、子どもの場合は、 味ではなく、イヤな体験が好き嫌いの原因 なこともあるんです。 ちなみに、小学生の時、私が長いもを好きでなかった理由は、まさにこれ。 お手伝いで手が痛がゆくなった経験から、嫌な印象を持って。 さらに、クラスの男子が「とろろが痰みたい!」と騒いだことが決定打となりました。 今は好きですけど、大人になってからもしばらくは、あんまり食べたくなかった(^_^;) 味は全然嫌いでないにも関わらず、です。。 子どもと料理する時はちょっと注意 調理体験は基本的には 好き嫌い克服に役立ちます 。 が、まれに、長いものかゆみのように、逆に好き嫌いを作ってしまうことがあります。 長いもの他には、 玉ねぎの調理も注意 。 玉ねぎ切ったら目が痛い。 ⇒玉ねぎを触った手で目をこする ⇒さらに痛い ⇒玉ねぎってイヤ!嫌い! となる可能性がある・・・。 そうならないように ・ゴーグルをして切る ・切る前に「目が痛くなるけど目が見えなくなるわけじゃない」と説明する ・玉ねぎをさわった手で目をさわらないように事前に説明する などの対策をしておくと良いでしょう。 長いもであれば、 ・かゆくなるけど治ることを事前に説明。 ・酢水ですぐ洗えるように準備しておく などが対策かな。 ※軍手をすると作業がしにくく、かえって危なくなるのであまりおすすめしません。 嫌な出来事にすごく敏感な子は、いっそのこと、他の作業をしてもらう方が良いかもしれませんね^^ 「嫌な体験が好き嫌いにつながってしまう可能性がある」 という子どもの特徴。 ちょっと覚えておいてもらえたら役立つかと思います^^ LINEで更新情報が届きます。 *:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--: 忙しいママが、 楽で美味しく 、 家族が健康になれる食卓 を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。 ↓ クリックで登録フォームへ。 無料メルマガに登録する ゚・*:.
長芋に触れた後に手が痒くなった経験がある方は多いのではないでしょうか。あの痒みの原因はいったい何なのか気になりますね。 今回は長芋による痒みの原因を解説します。痒みを予防する方法や軽減する方法についてもご紹介しますよ! 普段から長芋を調理される方はぜひ参考にしてみてくださいね! 長芋で唇や手が痒くなるのはどうして?
ウォンウォン モーターの振動が抑えられていない機種に出やすい音です。モーター自体から音がする場合と家の構造体に振動が伝わり聞こえる場合があります。 エアコンから異音がする時の対処法5つ 1. メーカーのホームページを確認する 使用しているエアコンのメーカーのホームページにある、よくある質問を見てみましょう。症状別に対処方法が書いてあります。パナソニックのホームページには、室内機の音についての動画説明があります。 2. エアコン内部のフィルター掃除をする エアコンの使用期間や運転時間が長いほどエアコンの内部にあるフィルターにはゴミや埃がたまります。 まずフィルターを外す前に外側から掃除機でほこりを吸いとります。内側から吸ってしまうとほこりがフィルターの目に詰まってしまいます。そのあと、掃除機とは逆に内側からシャワーを当て水洗いします。外側から水圧をかけると目詰まりするため方向に気をつけてください。 3. エアコン コンコン 音 が するには. ドレンホースの掃除をする 割り箸などを使いゴミを取り除きます。中の方のゴミは掃除機でドレンホースの中を吸いとります。やり方は、まずドレンホースの先端を上向きに持ち掃除機とつなぐように持ちます。2秒間吸いだし掃除機を離します。ドレンホースから汚れた水が排水されるよう下に向けます。 4. エアコンの専門業者に点検・確認を依頼する 適切な対処をしても異音が続くときは、エアコンクリーニング業者に内部のクリーニングを依頼したり、修理業者に相談することをおすすめします。家庭用の一般的なエアコンなら7000〜15000円程度でクリーニングしてもらえます。 5.
Enjoy Life。楽しい賃貸生活を! 今回は エアコンの故障?思わぬ原因について『 【原因と対策】エアコンからポコポコ!トントン異音 』として 深堀りします。ポコポコと変な音が気になって エアコンの故障と考えて止めてみたけど ポコポコ音が止まらない! その現象が発生した時に 玄関の扉が重くて開きづらい!ベランダの引戸が重くて開きづらい!など 症状が現れることがあるんです! 実はこんなことが原因だった! 原因の確認方法など お部屋の設備の仕組みを知って 適切な対策を!原因はこれ!情報発信致します。 【原因と対策】エアコンからポコポコ!トントン異音 生活をしていて 異変に気が付く症状として 『 エアコンからポコポコ!トントンと変な音がする。 』ことと『 玄関の扉が重くて開きづらい!ベランダの引戸が重くて開きづらい! 』など なんの関係もなさそうな 2つの不具合の現象について 深堀してみます。 このような不具合の連絡が入る事があります。 エアコンからポコポコ異音! 玄関扉が重たくて。開きづらい! これらの原因の一つに 給気の不足の可能性があります! 給気口の開閉の確認で 解消する事がありますので ご自身で 確認できることを確認することで 不具合の対応依頼をすれば 早期改善に結びつきます ので 確認方法含め掘り下げますので 参考にして頂ければ 幸いです。 エアコンからポコポコ音 基本的に エアコンの機器 モータなどから ポコポコと音が鳴ることは考えにくいです。 原因のヒントは エアコンは 構造的に 室内の空気 と 室外の空気 がつながっている(解放されている)配管が一つだけ存在しています。それが『 ドレンパイプ/ドレンホース 』です。 エアコンのドレンパイプ/ドレンホースとは エアコンの室内機の内部にある 空気から出た水が溜まるドレンパンに接続され 水を外部へ自然勾配で 排出する仕組み になっています。 ドレンホースは 冷媒管などと室外機の近くまで伸ばされ 先端の排水口から外部へ排水します。 ドレンホースの途中で 排水の逆流や停滞を防ぐため 室内機から穴までの勾配を取り その先でもたるみやゆがみなどが無いように施工されています。 ※ドレンホースにゴミやほこりなどで詰まりが発生した場合は 室内のドレンパンから水が漏水する事になります。 ここで確認です。 ポコポコ?水から空気が出てるような音 ではないですか。 そう言われてみれば 空気がポコポコ トントンと言う感じ だ!
質問日時: 2012/06/11 09:15 回答数: 5 件 熱くなり、エアコンで冷房をつけたのですが、本体から何やらコンコンと音がします。隣の音というわけでもなさそうです。しばらくしておさまったのですが、原因は何でしょうか?ご教示ください。 No. 2 ベストアンサー 回答者: sss100 回答日時: 2012/06/11 09:47 室内機の排水が逆流する際に発生する音です マンションなどで密閉が高いと起きやすいです 換気窓を少し開けると音が消えるはずです 対策としては逆流防止弁みたいなものを買ってきてドレンホースに取り付ける バケツのようなものに水を張ってドレンホースを水に沈ませると音が出なくなります 5 件 この回答へのお礼 ありがとうございました! お礼日時:2012/06/17 13:32 No. 5 sunchild12 回答日時: 2012/06/11 19:06 No. 2さんが正解です。 最近のマンション等は気密性がよい為、窓を閉め切ると外部との空気の出入り箇所が殆どなくなります。 この状態で、換気扇を回すと室内の気圧が下がりが真空に近くなります。 どこかに空気の入り口がないと換気扇は排気出来ないので、エアコンのドレンホースが空気の入り口になり、ドレンパンに溜まった水が音を出すのです。 あるいは、換気扇を使っていない場合でも、エアコンはドレンを外に流さなければ行けないのですが、気密性が良すぎると水が流れる際に音を出してしまいます。 音なり防止の器具がホームセンターに売っていますが、多少DIYしなくてはなりません。 簡単に解消するなら、窓を少しだけ開き、空気の入り口を作ってやる。 玄関が近ければ玄関ポストの蓋を少し開いておくだけでも止まる事がありますよ。 いずれにしても、エアコンの故障ではないでしょう。 4 No. 4 sinkuponp 回答日時: 2012/06/11 17:02 高気密住宅では、屋内外の気圧差によって外気がドレンホースから屋内に逆流し、 ドレン排水の溜まり部でポコポコと音が発生します。 「おとめちゃん」はポコポコ音を防止しながらドレン排水をスムーズに 排出できる逆流防止弁です。 また屋内への虫の侵入や外気に侵入を抑制する効果もあります。 0 No. 3 dondoko4 回答日時: 2012/06/11 10:01 その前にお聞きしておきたいのですが、 1、冷房前は、つまり寒い時期にエヤコン使っていましたか、いつごろまで?
エアコンを付けると、コンコン音が鳴る。キツネじゃない。 何かあるあるらしいですね。 部屋の気密性の問題らしくて、結構それで困っている人は多いみたいでした。 ホントね、音が鳴るんですよ。エアコンから。 コンコン。 キツネじゃない。 で、解決策を調べたんですけど、一番多く出て来るのが、 「窓を開けると直りますよ。」 ってもの。 は?って思った。 エアコン付けてるのに、窓を開けると意味なくない?って。 確かにね、窓を開けると音は止むんですよ。 で、窓を閉めると、またコンコン言い出す。キツネじゃない。 じゃあ、窓開けとけばいいかぁ~!ってならなくない? エアコンを効かせたいわけですからね。 暑いんだから。 それだと、あっつい外気が入り込んでくるから。 密閉した部屋でエアコンを効かせたい。 却下。 却下です。 で、別の案として、 「通気口を開けると良いですよ。」ってのも出て来る。 確かに、部屋に開け閉め出来る穴がある。 使ったことないけど、こういう時に使うのか~、って思ってオープンしました。 でも、コンコン鳴る音は止まらなかった。 こういう時に使うものじゃなかったの? え。何?騙されたの?私。真っ当に生きてるのに?何で?キツネの仕業??
(暖房以外で換気がわりに送風状態もふくみます)。 2、使用しなかった時期に掃除はしましたか、たとえば、フィルターなど。室外機も。 3、使用しなかった時期は、待機電流をなくすために電源プラグを抜いていませんでしたか。 トラブルやおかしなことは、起きる前はどうだったかということも重要なんです。それも投稿資料にもなるんです。ここで投稿される人は、そのときのことしか書いていません。突然起きることはほとんどありません。必ず因果関係がある。 No. 1 lions-123 回答日時: 2012/06/11 09:36 >エアコンからコンコンと音が。 。。 ↓ 推測ですが・・・ ◇室内機のファンや可動部分(ルーバー他)に断熱材や塵埃が当っていたり、擦れていませんでしょうか? ◇熱交換器(冷却器)が運転開始によって、温度変化で金属部(銅・ステンレス・アルミ)が収縮する音? ◇ドレンパン(室内機底部の除霜水受け皿)が収縮膨張する時の異音? ◇ドレン水が断続的に流れ出す音。<冷媒の流れる音はシュー> ◇送風ファンの緩みやガタツキがあり、運転開始時に円滑なスタートが出来ず、少しノッキングの様な現象を起こしている。 ◇エアコンの据え付け板や壁面、室外の音が共振・共鳴したり、運転スタート時に連動して少し振動音が発生する。 ※何度か運転をON/OFFして同じ現象が起きないことを確認され、本体周りの目視と簡単なチェックで異常がなければOK!再度、起きる場合にはメーカーのお役様相談室へ相談する。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
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