カリフラワーの育て方 2012. 02. 07 ブロッコリーとカリフラワーはよく形の似た野菜です。 ブロッコリーは緑でカリフラワーは白ですね。 最近は紫や黄色のカリフラワーもあります。 ブロッコリーもカリフラワーもキャベツの仲間で、 花蕾を食べるのも同じです。 しかしブロッコリーはカリフラワーよりも害虫に強く、 キレイなものが収穫しやすいので、 心者にとってはブロッコリーのほうが 栽培しやすいと思います。 ビタミンAやビタミンCやミネラルも カリフラワーよりもブロッコリーのほうが多いようです。 他のアブラナ科の野菜が葉や茎、根を収穫するのに対して、 ブロッコリーやカリフラワーは茎の先端についた 花蕾を食べるのが特徴です。 低温を感じて花をつけるアブラナ科野菜は、 吸収した栄養分を最初は葉や茎の生長に使い、 その後に花や実を大きくするのに使います。 ブロコリーやカリフラワーの大きな葉がたくさんあるほど 光合成が盛んにおこなわれ、花蕾が大きくなります。 立派で大きなブロッコリーやカリフラワーを収穫するには、 気温が下がって花芽がつく前に、 ブロッコリーやカリフラワーの株全体をできるだけ 大きく育てておくことが重要です。
2018-01-11 2020-05-29 最近スーパーなどで時々見かけるようになった、ブロッコリーに似ている不思議な野菜。 ブロッコリーを尖らせたような、カリフラワーのような?不思議なカタチ をしていますよね。 出典(Wikipedia) どうやって食べたらいいのかもわからないので今まで買ったこともなかったのですが、たまたま行った市役所の販売コーナーで見かけたので買ってみました。 今日はこの不思議な野菜「ロマネスコ」の話題です。 不思議なカタチの野菜の名前は「ロマネスコ」だった 味はおいしいの?栄養は? この変わったカタチの野菜の名前は 「ロマネスコ」 と言います。 味は食べてみたらブロッコリーに似ています。と言うか、ほとんどブロッコリーでした。でもカリフラワーの仲間だそうです。 出典(Wikipedia) ロマネスコはヨーロッパ、イタリア原産地の野菜で、イタリアでは「ブロッコリー(ロマネスコ・ブロッコリー)」と書いて売っているそうです。見た目もブロッコリーに近いですね。 ブロッコリーが好きな人ならもちろんおいしく食べることができます。 後ほどレシピを書きますが、サラダやスープなど、ブロッコリーと同じように料理して食べることができます(^^♪。 ロマネスコの栄養はと言うと、ブロッコリーなどと同じで ビタミンCが豊富 です。でもブロッコリーやカリフラワーと比べるとやや劣るようですね。 ロマネスコ1株(93g)あたりの栄養価: カロリー? 20kcal タンパク質? 1. 88g 炭水化物? 3. 9g 脂肪? ブロッコリー. 0. 19g 食物繊維? 2. 0g ビタミンC? 56mg ロマネスコの不思議なカタチはフラクタル形状 ロマネスクはブロッコリーに似てはいますが、見た目グロテスクな感じでもあり、この形状、食べ物とは思えないような不思議なカタチですよね。 全体も、一房も、更にその中の小さな一房も、同じ幾何学的なカタチ をしています。 一つずつの蕾が規則正しい螺旋(らせん)を描いて円錐(えんすい)状になっています。さらにその円錐自体が螺旋状になっていて、これが数段階繰り返され、まるで人工的に作ったような 「フラクタル図形(形状)」 になっています。 でもカリフラワーも上からよく見ると、ロマネスコと同じようにフラクタル形状なんですよ!! ね?↓ 自然にこんなカタチになるなんてとても不思議ですね!
2018年4月28日更新 花蕾はブロッコリーのように大きな塊ではないけれど、ブロッコリーによく似た野菜をスーパーで見かけたことはありませんか?今回はスティックセニョールと呼ばれる野菜をリサーチしました。花蕾はブロッコリーに似ているけれどずっと小さく、菜の花より茎が長く、茎も葉も柔らかそうで、美味しそうな野菜です。スティックセニョールの栄養や美味しい食べ方、そしてブロッコリーとの違いや旬の時期、上手な茹で方などをご紹介します。 目次 スティックセニョールとは スティックセニョールの美味しい旬の時期は? スティックセニョールの栄養は? ブロッコリーとの違いは何?
上の円グラフの割合(%)と下の表の割合(%)の数値が違うことがありますが、その場合は下表のほうが正しい数値です。 下の表は出典である農林水産省のデータに記されている「全国の合計値」から割合を計算したものです。 上の円グラフも農林水産省のデータですが、こちらは全国ではなく主要生産地のみのデータなので、値が公表されていない都道府県は含まれていません。 出典:農林水産省統計 2018年のブロッコリーの収穫量のうち最も多いのは北海道で、約2万2, 800トンの収穫量があります。2位は約1万4, 000トンの収穫量がある埼玉県、3位は約1万3, 900トンの収穫量がある愛知県です。 栽培面積・収穫量の推移 2018年のブロッコリーの栽培面積は約1万5, 400ヘクタール。収穫量は約15万3, 800トンで、出荷量は約13万8, 900トンです。 ブロッコリーの輸入先と輸入量 出典:財務省統計 ブロッコリーは4か国から輸入されています。輸入先トップはアメリカで輸入量は約5, 305トン、全体の70%以上を占めています。2位はメキシコの約866トンで全体の約12%程度です。3位は中国の約799トン。4位は約95. 2トンのオーストラリアと続きます。 年別輸出入量 ブロッコリーは海外から輸入されています。2020年の輸入量は約7, 066トンで輸入額は約16億5, 751万円です。輸入量は前年と比べると2, 748トン(約28%)減少しています。 主要生産国(上位5か国) 出典:FAOSTAT(2018年) ブロッコリー&カリフラワー生産の上位5か国は、中国、インド、アメリカ、メキシコ、スペインです。1位の中国の生産量は年間約1, 063万8, 068トンで全体の約40%を占めています。2位のインドは年間約908万3, 000トンで全体の約34%、3位のアメリカは年間約124万7, 490トンで全体の約5%です。 果物統計のページに移動
塩茹でしたロマネスコときゅうりを薄く切る。 2. ホタテを細かくバラす。 3. ホタテと切った野菜をと一緒にマヨネーズ、和風ドレッシング※であえる。 (※我が家の定番は キューピーテイスティドレッシング和風香味玉ねぎ ) 他にも、ロマネスコを使ったスープやフリーッターなどが美味しそうです(^^♪。いろいろ作ってみたくなりました。 料理レシピは「楽天レシピ」をよく参考にしています。 ロマネスコを使った料理はブロッコリーでも代用できますよ。 ⇒ おいしいロマネスコのレシピ ロマネスコは自分で育てることもできる ベランダ・プランター栽培オーケー ベランダやプランターでも栽培できる野菜は多数ありますが、ロマネスコも小さなプランターで育てることができる野菜です。 種まきは5~7月なので、その頃になったら私も栽培してみたいと思いました! ロマネスコは「黄緑サンゴ」という名で種子が販売されていますね。他にも「カリッコリー」「カリブロ」「やりがい君」などのユニークな商品名でも販売されています。 ⇒ ロマネスコの種 立派なフラクタルを形成させるのは難しいらしいですが、挑戦してみるのも楽しそうですね(^^♪。栽培してみた時は、もちろんブログで公開させていただきます。 ちなみに、今年は普通のブロッコリーを栽培中。 ブロッコリー栽培 11月頃 今日の記事で登場した菜園グッズ ⇒ キューピーテイスティドレッシング和風香味玉ねぎ ⇒ 茹でずにレンジで!シリコンスチーマー
・財布が汚れてしまった ・財布がボロボロになってきた... 続きを見る 皆さまからのご依頼・お問い合わせお待ちしております!
底の角のところが擦れて白くなった黒い革のハンドバッグの補修 まずは、底の角のところが擦れて白くなった、キタムラの黒い革のショルダーバッグを補修します。 補修する前の皮のハンドバッグ 底のところがすれて白くなってしまってますね。左側はひび割れもあって、これでは外に持っていけません…。 カバンが黒色なので、今回は ブラックの補修クリーム を使用します。 細かい部分なので綿棒を使って補修していきます。ホントにカンタンですよ~。 ショルダーバッグを補修しているところ ショルダーバッグの補修後 乾燥させた直後です。いかがですか?ぜんぜん違いますよね。 きれいにこすれによる白っぽい部分がなくなっていますね! この後、先ほどご紹介した、革をやわらかくする「サフィールの ユニバーサルレザーローション 」か「 モゥブレィのデリケートクリーム 」を塗ったらもっとツヤが出ると思います。 ちなみに、めんどうくさかったらほこり取りやグッズの準備は飛ばして、 補修したいところにクリームを直接指で塗って乾いたら適当な布で拭く というのでもぜんぜん大丈夫です。 同じく角のところがこすれてボロボロになっているCOACHの革のキーホールダーを補修 角のところがこすれて白っぽくなってしまっていますね。しかもなんだか剥がれています。 色は赤っぽい茶色なので、 ブラウンの補修クリーム に、少し チェリーの補修クリーム を混ぜて使用しました。 チェリーってあまり使わなさそうじゃないの? と思いませんでした?
革財布の寿命は? あなたの革財布は使い始めてからどのくらい経っていますか?本革の財布の寿命は、5年から10年が目安と言われています。この記事では、 ・革財布の寿命 ・買い替え時期のサイン ・長持ちする長財布の選び方のコツ をメインにご紹介していきます。長持ちするポイントを知って、経年変化を楽しみながらより長く本革財布を楽しんでいきましょう。 本革の寿命5~10年 はじめにお話しましたように、本革財布の寿命は5〜10年が目安と言われています。しかし、革に正確な寿命はありません。丁寧に使用していれば10年愛用することもできます。 画像の財布は、私が半年愛用していた栃木レザーの長財布です。毎日使用していましたが、形崩れしておらず、エイジングしてツヤが出てきています。「良い物を長く使いたい」という方に本革のお財布はおすすめです。 ▶︎商品詳細はこちら 栃木レザー(牛革) ラウンド長財布 ( Choco / Black / Green / Camel / Bordeaux / Navy / Orange) 合成皮革の寿命2年 合皮という言葉を日常的に耳にしますが、詳しくはどのような素材なのでしょうか?
18 神戸の革製品 修復専門店 カワスミスです。本日は、革コートの破れのお修理をさせて頂きました。 あて革をし、ステッチで補修しております。 カワスミスでは、様々な革製品の修復を承っております。 どのようなお悩みでも、まずはお気軽にこちらからお問 […] 20-87 ビジネスバッグお色替え 2020. 12 神戸の革製品 修復専門店 カワスミスです。本日は、ビジネスバッグのお色替えをさせていただきました。 お気に入りの靴と似たお色にとのご希望で靴のお色に合わせてお色補正させて頂きました。 カワスミスでは、様々な革製品の修復を承っております。 ど […] 20-86 ディオール(Dior)バッグ 同色染め 2020. リペア例561：プラダの長財布（レザー）のパイピング張替 | 高級皮革バッグ専門店プリマベーラ. 10 神戸の革製品 修復専門店 カワスミスです。本日は、クリスチャンディオール(Christian Dior)のLADYDIORクラシックバッグの同色染めのご依頼です。 カワスミスでは、様々な革製品の修復を承っております。 どのようなお悩みでも、 […] 20−85 ドルチェ&ガッバーナ(D&G)ライダース破れ 2020. 2 神戸の革製品 修復専門店 カワスミスです。本日は、ドルチェ&ガッバーナ(D&G)のライダース破れのお修理をさせて頂きました。 カワスミスでは、様々な革製品の修復を承っております。 どのようなお悩みでも、まずはお気軽にこちらか […]
どちらの財布も20年以上前のものですが、当時買った時の 嬉しさが蘇るぐらいキレイに仕上がっていました。 特に、ヴィトンの財布の方は、新品で買った当初から、 実は片方のカブセ角の曲がり具合に違和感があり、あまり気に入っておらず、 買った翌日に、購入した直営店に持ち込んだぐらいなのですが 「こんなもんです」と突き返され、以後そのまま使っていたのですが、今回、 まさに修理の相談も依頼もしていない箇所なのに、解体して頂いて内張りを 替えていただいた事で、当時感じていた違和感までもが無くなっていて まさかの事態に本当に感激しました。 丁寧に施工して下さり、本当に感謝しております。 また何かの折りに機会があれば、タイミングを狙って是非お願いしようと 思います。 ありがとうございました。 福岡県 A 様 お受け取りのご連絡ありがとうございます。 財布などの小物類は丁寧に使用していても、 バッグの中に入れているだけで他の物と擦れてしまいます。 良い状態を保ち続けるためには、 中身を減らしてスッキリさせながら、 丁寧に活用することで良い状態を保ちやすくなります。 大切に長くご愛用ください。