酢と重曹の色の変化を見てみよう! お酢の変化を見てみよう スポイトにお酢を吸い込ませ、まずは検査液の中に1ml入れてみよう。すると、な、なんと!紫色から赤紫色に変化していきます! 新しい検査液を用意して、今度は2ml入れてみよう。あまり変化しなかったので、3ml入れてみます。すると、赤紫色から 赤色 に変化しました!! !その後もお酢を入れてみましたが、これ以上変化は見られませんでした。 重曹の変化を見てみよう 同じように、今度はスポイトに重曹を吸い込ませ、まずは検査液の中に入れて変化を見てみよう。入れる量を調節していくと、重曹の量が少ない順に、青・青緑・緑・黄色(時間が経つと白っぽくなりましたが)が出来ました! 並べてみよう 一列に並べてみました! 紫キャベツの検査液に、お酢と重曹を入れていくと、何も入れない検査液も数えると全部で7色になりましたよ!ココまで来ると自由研究らしくなってきましたネ! ※黄色と緑が見にくいですが、実際に見るときれいな色が出てます!実際にやって確かめてみてね! 酸性かアルカリ性か見極めよう! さて!ここまでの過程で終わらないのが、中学生の自由研究! 今度は身近なものを使って、酸性かアルカリ性なのかを見極めていきましょう! 一度使用した検査液には、 絶対に他の洗剤などは入れないように しましょう。 混ぜるととても危険です! 洗剤などを使うときは、後ろの注意書きをよく読んで、十分注意して使用しましょう。 キッチンでよく使用する、市販の油汚れ用の洗剤を新しい検査液に入れてみます。すると…、緑色に変化しました!洗剤の裏面には、アルカリ性と書いてありました! トイレでよく使用する、市販のお掃除シートを新しい検査液に入れてみます。すると…、赤紫色に変化しました!洗剤の裏面には、弱酸性と書いてありました。 まな板などを白くする、漂白剤を新しい検査液に入れてみます。すると…、黄色に変化しました!洗剤の裏面には、アルカリ性と書いてありました。 排水口などに入れる洗剤を新しい検査液に入れてみます。すると…、黄色に変化しました!洗剤の裏面には、アルカリ性と書いてありました。 番外編 レモン汁 レモン汁を新しい検査液に入れてみます。すると、赤紫色に変化しました! チャレンジウェブ-自由研究カンペキマスター-進研ゼミ小学講座. ハンドソープ ハンドソープを新しい検査液に入れてみます。すると…、青緑色に変化しました! 化粧水 女性に借りて化粧水を新しい検査液に入れてみます。すると…、紫と赤紫の間ぐらいの色に変化しました!
紫キャベツの自由研究の特徴 今回紹介するのは、 紫キャベツを使って酸とアルカリを調べる 自由実験です。 酸とアルカリは、 小学校6年生「水溶液の性質」で学ぶ内容です。 中学校では3年生に化学式などを用いて もう少し理論的に学びます。 一度小学校で学んでいる内容なので、 中1から実践できる自由研究 です。 またスーパーに売っている 紫キャベツでできるので、 お金もあまりかかりません。 1時間くらいでできる内容なので、 短時間で自由研究を終わらせたいという子に、 非常におすすめです! 【用意するもの】 紫キャベツ(レッドキャベツ)、鍋、ガスコンロ、レモン、酢、重曹(歯磨き粉)、紙コップ 【高評価がもらえる自由研究のまとめ方】 せっかく自由研究を行うなら高評価をもらいたい!
・ レモンやスイカなどを使うときは、使ってもいいか必ずおうちの人にかくにんしよう。 ほうちょうや皮むき器(き)を使うときは、必ずおうちの人にきょかをもらってから使おう。また使うときは手を切らないようにじゅうぶん注意しよう。 ムラサキキャベツの色水を作ろう ・大きめのコップにあついお湯(80℃くらい)を入れ、その中にムラサキキャベツの葉1まいをこまかくちぎって入れよう。 ・スプーンやわりばしでムラサキキャベツの葉を何度もぎゅっとおしてから、そのまま10分間くらいお湯の中につけておくと、色水ができるよ。 ・色水ができたら、ムラサキキャベツの葉は取り出しておこう。 服がよごれないようにエプロンなどをしよう! お湯を使うときは、やけどをしないようにおうちの人といっしょにやろう! 紙を小さく切って、そこに実けんするえきの名前を書こう ・1まいの紙にひとつずつ書くよ。書けたら、使いすてのコップに1まいずつ、セロハンテープではっていこう。 名前をはったコップに、それぞれ2cmくらいの高さまでムラサキキャベツの色水を入れていこう いろいろなえきを小さなスプーンで少しずつ、それぞれの名前をつけたコップの中に入れてみよう ・レモンやスイカなどはしぼったしるを入れよう。 スプーンはえきをかえるごとによくあらってから使おう。(ほかのえきとまざらないようにするため。) 色水の変化(へんか)を調べて書きとめよう ・写真(しゃしん)にとったり、絵にかいてもいいね。 ・色がかわったのは、何を入れたコップかな? ・色水はどんな色にかわったかな? ・実けんに使った色水は飲まないでね! 紫キャベツの自由研究は＜＜小中学生向け＞＞まとめ方を解説. ・実けんしたえきどうしをまぜないでね! ・実けんのあとは、手やスプーンをあらおう!
コーヒー コーヒーを新しい検査液に入れてみます。すると…、赤紫色に変化しました!…これ、コーヒーの色、かもなぁ…。でも、なんで色がこんなに変わるのかな…。それは… この実験のポイント! 酸性の洗剤を入れると、赤色に変化し、アルカリ性の洗剤を入れると、緑や黄色に変化しました。 以上のことから、写真のように、左に行けば行くほど強い酸性、右に行けば行くほど強いアルカリ性ということがわかりました。 つまり【酢】は酸性、【重曹】はアルカリ性という結果になりました。 これでお掃除もバッチリ! 以上の実験から、アルカリ性である水垢は、酸性である【酢】と中和させることでキレイになる。 酸性である油汚れは、アルカリ性である【重曹】と中和させることでキレイになるんだね! 汚れに程度によって、濃度を変えていけば、より効率的に掃除ができるね! みんなも、身近なものが何性なのか、紫キャベツで確かめてみてね! 以上、家庭教師のあすなろで一番探究心が強い『そねっち』でした!
夏の気温の上昇が厳しさの一途を辿る昨今…。 ガーデニングや野菜の栽培している方にとって、熱中症や有害な紫外線など非常に過酷なものになってきました。 そこで、今回は我が家のほったらかしでも育つ野菜や、こぼれ種で毎年生えてくる野菜などを紹介したいと思います。 支柱を立てたり、ネットを張ったりする必要もないものばかりですので、基本ほったらかしでOK! 日陰だって大丈夫‼︎家庭菜園やベランダ菜園の日陰でも育てられる野菜 - ゆっくり家庭菜園. 初心者でもめんどくさがりでも簡単に育てられます! エンドレス?春に毎年生えてくる野菜 我が家では毎年植える夏野菜とは別に、わざわざ苗を買ってきて植えなくても小さな家庭菜園や庭のあちこちから毎年 「 また来たよ~ 」 と生えてくる野菜達がいます。 本当に放置プレイでも育ってくれますが、たまに収穫がてら 「様子を見に行く」 ことは忘れないようにしてくださいね。 丈夫な野菜やハーブでも、元気すぎて密集していたりすると虫が付いたり、病気になったりしてしまいます。 そんな時に早めに気付いて対処することで、軽傷で済ませることができるからです。 とはいえ、我が家の放置野菜正直地味です…。 余力のある方は スター選手☆彡 を育てるかたわらで、放置でも育ってくれる野菜を育てられるのがオススメです。 こちらが我が家の放置シリーズの野菜達。 赤紫蘇 エゴマ スベリヒユ イタリアンパセリ ニラ アロエベラ 1~4は、こぼれ種でも育つエンドレス?野菜です。 1. 赤紫蘇 赤紫蘇は、私が造園業者に入れてもらった「畑の土」なるものから勝手に生えてきました。 家庭菜園用の土として入れてもらったその土は、 「どこから 取ってきたんじゃ"(-""-)"」 と言いたくなる程、 石はゴロゴロ出てくるわ、とんでもない粘土質…黒マルチの切れ端まで出てきました。 そして、 ちょうど春だったこともあり、 土から一斉にいろんな芽が芽吹き出しました。 種を植えた野菜と区別が付かず、なかなか抜けないでいると、全部雑草だったほど…( 一一) その雑草の中からたくさん赤紫蘇が生えてきたんです。 それから7年…毎年春になると庭のあちこちから、 「赤紫蘇畑かっっ!」 ってほど赤紫蘇が生えてくるように…。 庭を回り、まだ小さい若葉を収穫して、赤紫蘇ジュースを作るのが恒例になりました。 なぜ若葉のうちに摘み取ってしまうのか…。 この赤紫蘇ちゃん… とんでもなく虫が付く! 育てても青虫に食い尽くされ、葉ダニだらけになり、とても収穫できるようなものじゃない。 「虫育ててんのか!」 ってほど…。 だから、来年も赤紫蘇ジュースが作れるように、数本だけ種を作らせるように抜かずに置いておく。 そして忘れてはいけないのが、 赤紫蘇の穂 刺身の横っちょに付いてくるアレです。これが香りが良くて美味しい。 沢山ある時は、塩漬けやしょうゆ漬けにするといいご飯のお供になります(^^♪ 2.
5cmくらい残して切ります。切った面が浸る程度の水を皿に張ります。 ダイコンやカブは、元の古い葉が落ちて、真ん中から新しい葉が育ちます。収穫が遅れると花が咲きますが、この花も菜の花として食べられます。ニンジンは線香花火のような、かわいい葉が育ちます。根元の部分がしぼむまで、何度か収穫できます。 ≪使い道≫ 彩りのアクセントに 買ってきた蒸しパンにニンジンの葉を載せてみましょう。葉1枚でおしゃれになります。 スープの青みに ニンジンの葉は小さいながらも独特の香りがあります。スープに浮かべると彩りだけでなく、香りづけにもなります。 カブの葉と豆腐の澄まし汁 具に豆腐、エノキダケ、カブの葉を入れた澄まし汁。ダイコンの葉でも。 出典: 土を使った再生野菜の育て方 小松菜の育て方 小松菜もいつも捨ててしまう先の部分を水に浸しておくと根っこが生えてくるので、それを土にうつしかえて育てるとまた食べられるようになります。 にんにくの育て方 パクチーの育て方 少々長めに切った根元を、まずは水栽培。 毎日、水を替えながら育てます。 再生野菜の水栽培は、涼しい時期の方が成功しやすいですね。 一度、真夏にやって失敗しました! 一日一回水替えしても、葉の部分が腐ってしまうんですよ。 出典: 数日すると、真ん中の新芽が伸びてきました。 調子良さそうなので、鉢に植えつけて、土栽培に切り替えました。 土栽培で3カ月後です。 一方には花が咲き、一方には葉が茂っています。 出典: たまねぎの育て方 ぜひ再生野菜を育ててみて
おはようございます。 プランター&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ☆~ショウガ~☆ <ショウガ科> 病害虫に強く育てやすい~人気の香味野菜、生姜。 種ショウガの販売は、HCなどで3月~4月頃ですが、 地域によっては早めに売り切れてしまうので、早めに準備しておきましょう! 【育て方】ドワーフモンキーバナナ① 紹介と育て方メモ | ぴすけの庭. 日本で栽培されている生姜は、大きく分けて 「大生姜」「中生姜」「小生姜」 の 3つに分類されています *私たちが主にスーパーで「生姜」として購入しているものは 「大生姜」と呼ばれているタイプの根生姜です。 ☆~ショウガを知ろう~☆ <品種を選ぼう~> 栽培するまえに、まず「生姜のどんな部分を食べたいのか」 収穫したいショウガを選ぶ必要があります。 (左:筆ショウガ(ハジカミ)) 葉ショウガを収穫する前の葉が5~6枚の頃若採りしたもの (右:葉ショウガ(谷中生姜)) 夏、塊茎が肥大する前に収穫したものを葉ショウガといいます。 塊茎がまだ小さく柔らかで葉つきのまま収穫したもの。 (根ショウガの新ショウガ) 秋に塊茎ごと掘り上げた新鮮なものを新ショウガといい 皮までやわらかで辛味もまろやかなで生食に向いています (根ショウガ) 収穫後、保存して乾燥させた生姜。スーパーなどで並ぶのはこのタイプ。 爽やかな辛みが強く、殺菌作用があるため、薬効が高い香辛野菜。 薬味や漬物、保存料理などにピッタリ! ☆~種ショウガを準備しよう~☆ 育ててみたい品種が決まったら~ タネショウガは市販のものを入手してみよう~♪ *市販の食用生姜は、一度洗って乾燥させているので芽が出にくいため。 *種ショウガの販売は、HCなどで3月~4月頃。 ☆~種生姜の芽だしをする方法を知ろう~☆ 熱帯生まれのショウがは、高温多湿を好むので 植え付けは最低気温が15℃を超えてから行うのが成功のカギ! 寒さが苦手で、15℃以下になってしまうと、土の中で枯死してしまう場合があります。 しかし、4月に入ってから種ショウガのまま、畑に植え付けると 発芽まで1. 5 ~2ヶ月要かかる場合があるので「芽だし」しておくとその後の生育も良い。 *発芽の適温は、15〜30℃です。 <芽だしの方法> 1.プランターやトロ箱に培養土をいれてタネショウガを入れ覆土し 発芽させ、芽がでたものを掘り上げて~畑に植え付ける。 2.直に畑に植え付けてビニールトンネルをかけて発芽させ、育てる 3.黒マルチをし地温をあげ、タネショウガを植え発芽させ育てる 4.植え付ける1週間ほど前に、日光に当てて発芽させておく。 (☝・・これが1番簡単?)
みんなの趣味の園芸 園芸日記 テーマ別の園芸日記 旬の植物の話題 みんなで開花や生長の様子を報告し合おう! *表示は前日までに投稿された日記の一覧です。 有島 薫 7月31日 ローズライフアドバイザー 植物園日記 会員登録がお済みの方は 会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。 最新号の見どころ NHK「趣味の園芸」講師陣による植物の育て方情報が満載! 日記やそだレポで栽培記録もつけられる。園芸、ガーデニングの情報コミュニティサイト | みんなの趣味の園芸 Copyright(C) NHK出版 All Rights Reserved.
引用元:photoAC 「野菜づくりに興味はあるけど、ズボラだからできないだろうな・・・」と思っているあなたに朗報です! ズボラでも野菜づくりはできます! しかも結構ズボラな扱いをしても、野菜は育つものです笑。 もちろん 手間ひまをかけて楽しむ野菜づくりに比べれば、収穫量や質、育てられる野菜の種類などは限られます 。そこは厳しくお伝えしておきます。ラクに美味しく穫れる野菜なんて、そんな都合のいいモノはありません笑。 が、 育てられないわけではないのです! ズボラでも野菜は育てられる 「ズボラ 野菜づくり」などと検索すると、 "ズボラ"と書いておきながら、全然ズボラじゃない栽培方法が紹介されています 。全然ズボラじゃないじゃん笑!!!
嫌いな子どもが多い「ピーマン」 ピーマンは苦味があり嫌いな子どもは多いのではないだろうか。しかし食育として自分で育てて収穫することで、ピーマン嫌いを克服するきっかけになるかもしれない。 ピーマンは初心者でも育てやすい野菜として家庭菜園に人気がある野菜の一つだ。またプランターなどでも育てることができるので、庭がないお家でも手軽に挑戦できる。苦味の少ない品種も出ているので、ピーマンが苦手な子どもには、そういった品種を選んで栽培するのも食育におすすめだ。 早ければ1ヶ月ほどで収穫でき収穫量も多いので、子どもは達成感を感じられやすく食育効果も得られやすいだろう。収穫したピーマンを使って一緒に料理をすると、苦手なピーマンも一層おいしく感じられるかもしれない。 「野菜が苦手」という子どもは多いかもしれない。しかし実際に野菜を育てたり調理に参加したりといった体験型の食育を行うことで、苦手な野菜を克服できるきっかけになるかもしれない。また食育により自分で野菜を作ってその苦労を体感することで、食べ物のありがたみを感じられるのではないだろうか。お父さんやお母さんも子どもの食育を通し、あらためて食の大切さに目を向けてはいかがだろうか。 更新日: 2019年9月 3日 この記事をシェアする ランキング ランキング