さん 調理時間: 30分 〜 1時間 料理紹介 梅酒の中の梅が残っちゃうので、とりあえずジャム状にしました。ここから色々なお料理に使っていこうと思ってます☆ 材料 梅酒の梅 1kg 砂糖 300g 水 300cc 作り方 1. 梅の汁気をきってから、中の種を取り出して荒く刻みます。 2. 砂糖と水の量は様子を見て加減してください。鍋にすべて入れて15~20分くらい煮込みます。あくは取ります。 3. 荒熱を取ってからハンドブレンダーで滑らかになるまで潰す。 4. 煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存します。 ワンポイントアドバイス ちょっと固めのジャム状になります。お好みで加減して作ってみてください。レモン汁を足したりキルシュを足してみたりしてもいいと思います^^ 記事のURL: (ID: r1034313) 2016/04/12 UP! このレシピに関連するカテゴリ
R20指定ー酒好きのための梅酒の実ジャム レシピ 2020. 07. 10 母親が漬けた梅酒を1瓶もらった。梅の実もたっぷり入ってる。 この梅の実、そのまま食べたり、梅酒を飲むときに入れたりしてもいいけど、なかなかの量だ。 もちろん捨てるなんてもったいない。そんな時はジャムにしよう。 梅酒の実でジャムをつくる 大好物の梅酒の実 先日、母が「一昨年漬けた梅酒があるんだけど、こんなに飲めないからあげる」と言って梅酒をひと瓶くれた。 2年もの。いい色してるね。 実は、梅酒に漬かった梅の実(以降、カンタンに梅酒の実といいます)が昔から大好物だ。 祖母が生前よく「あんたはまだ保育園くらいの時だったか、目を離したすきに流し台の下で漬けていた梅酒の実をみつけては赤い顔してポリポリとよう食べてたわ」と、言っていた。 昔からといっても筋金入りのようだ。梅酒の実のおかげでお酒を嗜む悦びを覚えてしまったのかもしれない。ばあちゃん、ありがとう。 さて、この梅酒の実、もちろんそのまま食べたりしてもいいのだけど、今回はせっかく大量にあるのでジャムにしてみた。 作り方はカンタン ※アルコールを飛ばしたい場合や酒感がいらない場合は、梅酒の実を2回ほど熱湯で茹でてアルコールを飛ばしてください!
梅、上白糖、お酢、※氷砂糖(あったら!) by アラレぽ 梅ジュースの梅でなめらか梅ジャム 梅ジュースを作った梅、砂糖(好みで調整) by お茶丸. 冷凍梅から梅ジャム 青梅、砂糖(今回は白砂糖と三温糖を使いました) by とみっちゃん 【炊飯器】びっくり!
梅ジャムのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
1 鍋に 梅酒の梅 とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で4~5分間煮て湯を捨てる。 2 梅の種を除いて、実が堅ければザク切りにし、砂糖、 梅酒 とともに鍋に戻し、中火にかけてフツフツとしてきたら、弱火にして10~15分間、時々混ぜながら、ポッテリとするまで煮る。 3 熱いうちに、熱湯消毒した瓶に入れてしっかりふたをし、冷めるまで逆さまにして空気を遮断する。
← みんなのきょうの料理の記事やレシピをシェアしよう! 梅酒の梅でジャムを作る. 店先に梅の実が並びはじめ、今年も「梅仕事」のシーズンがやってきました! 今回は、初心者でも気軽にトライできるよう「みんなのきょうの料理」でも根強い人気を誇る、 荻野恭子 さんの「ポリ袋で漬ける梅干し」を紹介します。特別な道具は一切必要ありませんよ! 梅酒、梅ジャムとそのアレンジも合わせて紹介します。ぜひ、お試しください♪ ポリ袋で漬ける梅干し 梅酒とアレンジ 梅酒 荻野 恭子 ロシアのお酒・ウオツカで漬ける梅酒。ホワイトリカーの梅酒よりまろやかでトロリとした口当たりです。口の中で梅の香りがフンワリま~るく漂う飲み心地は抜群ですよ! →レシピはこちら 梅の塩煮 梅を塩味で煮て、仕上げにオリーブ油で照りと風味をつけます。肉や魚のソテーのソースにすれば、油っぽさを抑え、あと口爽やかにいただけますよ。 梅ジャムとアレンジ 梅ジャム 口の中に広がる爽やかな甘酸っぱい余韻にうっとりするジャムをご紹介。青梅、完熟梅のどちらでもおいしくできます。パンやヨーグルトにはもちろん、チーズにもよく合います。 しっかり食べたい朝や在宅ランチにもおすすめ!今回は手軽につくれるおいしい卵のどんぶりレシピをご紹介します。 2021/06/10 少し食材を追加すればいつもの冷ややっこが大変身、味の変化を楽しむレシピを集めました。 2021/06/09 肉や魚を使ったデリ風のおかずサラダから、パスタやそうめんを使ったランチにぴったりのサラダ麺まで。 さっぱり食べれてボリューム満点の「主役級サラダ」をご紹介♪ 2021/06/08
Description アルコール分を飛ばし、小さなお子様も楽しめる梅ジャムに!堅い実も種も美味しく変身♪お鍋一つで簡単に。つくれぽ100感謝! 梅酒の梅 今回は約900g 270g(約30%) ※ 加える糖の分量については手順内の【注】参照のこと 作り方 1 梅酒から取り出した実の重量を計る。 2 ステンレスかホーローの鍋に梅と かぶるくらい の水を加え、 中火 に掛け、泡立ってきたら 弱火 にして5分。 一旦お湯を捨てる。 3 実を鍋に戻し、新たな水を かぶるくらい に加えて再び火に掛ける。 浮いてきたヘタはお玉ですくって取り除く。 4 2の作業を全部で3回繰り返す。 アルコール分がしっかり飛び、堅かった梅も柔らかになる。 5 ざるに上げて水気を切った梅を鍋に戻し、木べらでざくざくと潰す。 6 こんな風にどろどろになる。 (さらっとしたジャムに仕上げたい時は、ここで水分を 適宜 補充) 7 砂糖を振り入れて木べらで混ぜながら 弱火 に掛ける。 つやが出たら完成! (水分を補充しない場合はあっという間です) 8 まず鍋から種をすくって、清潔な瓶に詰める。 これが意外と美味しいおやつに…笑♪(※参照※) 9 種をすくい終わったら、実だけの部分を(お好みで 裏ごし して)別の瓶に詰めて出来上がり♪ 私は 裏ごし しない派です(笑) 10 (※参照※)↑種の中に染み込んだアルコール分は飛びきらない可能性があるので、種を舐めるのは大人限定のお楽しみに…^^ 11 【注】梅はもともと酸味がとても強いので、甘みをしっかり付けた方が美味しくいただけます!が…→ 12 元々どんな甘さの梅酒に漬け込まれていたかによって、加える糖分の量を加減する必要があります。→ 13 ちなみに、今回レシピで使用した梅は、辛口の梅酒(糖度低め)の実です。→ 14 標準もしくは甘口の梅酒の実をお使いの場合は、レシピよりやや控えめの量の糖分を加えて、味を見て下さいませ♪ コツ・ポイント レモン汁なしでも思いっきりドロドロのジャム状になりますが、お好みでレモン汁を加えて頂いても。 さらさらのピューレにしたいときは、6の段階で水分を補充し、好みの濃度まで煮詰めて下さいね。 このレシピの生い立ち 梅酒から取り出した梅の実を使い、アルコール分を飛ばして子どもでも楽しめる、しかも簡単な作業で出来る梅ジャムにしました♪
ノジマの株主優待が届いた!全部で6000円相当! いつも楽しみにしている各社の株主優待☆ ノジマの株を100株保有しているのですが、2020年12月になり 実際に優待が届いたので内容をレポートしたいと思います! 配当金情報もあり。 ノジマとは? ノジマは家電量販店として有名なあのノジマです。 配当・優待の権利確定日は 毎年3月末と9月末 です。 2020年にはスルガ銀行と資本業務提携する等話題になりました。 最近はシニア販売スタッフの確保に力を入れており、ニュース番組で特集も組まれるほど。 正直シニアスタッフってどうなの? 唯一無二！感動接客でリピーター続出！～お家騒動を乗り越えた家電チェーンの舞台裏 ノジマ社長・野島廣司 | ZUU online. と思ってしまった私ですが、番組内で活躍されていたシニア販売員さんは若手スタッフに全然引けをとりません。 喋り方も最前線で働かれているだけあって、年齢を全く感じさせないほどかなりハキハキ。 営業のコツも若手販売員に教えるなど、主戦力となっているようでした。 この様子に感動してノジマの株の購入を決めた私なのでした! ノジマの株主優待の内容 2020年12月25日現在、ノジマの株価は1株2, 824円。 ノジマの株主優待の内容は以下の通りです。 保有株数 優待券の内容 100株~199株 株主優待割引券(最大1000円):5枚×年2回 株主来店ポイント券(500ポイント):2枚×年2回 200株~499株 株主優待割引券(最大1000円):10枚×年2回 株主来店ポイント券(500ポイント):4枚×年2回 500株~999株 株主優待割引券(最大1000円):25枚×年2回 株主来店ポイント券(500ポイント):6枚×年2回 店頭サービス券:1枚×年2回 1000株以上 株主優待割引券(最大1000円):50枚×年2回 株主来店ポイント券(500ポイント):12枚×年2回 店頭サービス券:2枚×年2回 ノジマPBエルソニック商品×年1回 私は100株保有しているので10%OFFのチケット5枚と、500円分のポイント券を2枚もらいました。 実質6000円分の割引優待券となり、ありがたいですね。 ↑ノジマ店舗で利用するなら、株主優待券をレジで提示すればOK。 近くにノジマの店舗があるので使いやすい優待でよかったです! ちなみに株主優待割引はnojimaオンライン(オンラインショップ)でも受けられます。 厳密に言うと、nojimaオンラインで購入した後にノジマに優待券の使用を申請することで割引額が返金されるという形です。 ただしノジマオンラインで購入した場合の返金には 以下のような制約があります… 銀行振込で商品を購入した場合最大10%返金。 クレジットカード等の場合最大8%返金。 返金手段は銀行振込を選ぶと手数料が550円取られる。 返金額が2000円以下の場合、ノジマポイントでのポイント還元となる。 ポイントでなく現金値引きを受けたい!という場合には店舗で株主優待券を使用した方がお得そうですね。 ノジマポイントでの返金でも良い人や近くにノジマの店舗が無い人なら、ノジマオンラインで利用するのもありです。 ノジマの配当金は?
●家電量販ノジマの来店ポイントの取り方が変更に! 昨日近所のノジマさんに行った時、いつものように、ポイントゲッターにポイントカードを通そうとしたら、カードを入れるところに何か書かれたPOPが貼られており、入れることができない!!! おお!最近電気屋さんってテレビが売れなくて業績厳しいって新聞で読んでたから、 「ノジマよ、お前もか~! ポイントも付けられないほど利益が出てないのか~!」って。 来店ポイントを付けるのやめたのかって、すぐに思ってしまいました。 が、うん?そのカード差し込み口に貼られているPOPをちと見たら、 何やらポイントの付け方が変更! になったみたい。 なになに?スマホでこのURLを送って、なんたらこうたら。う、面倒くさ! と、その場に立ち止まってたら、若いお兄さんスタッフがそばにやって来て、 「すみません~」って謝って、数分でできますのでと、やり方を詳しく教えてくれました。 まず、モバノジの会員にならないといけないので、スマホから、 ・URLをメールで送って、 ・返信メールからホームページを開いて、 ・今までのカードに登録していた情報を、 ・そのメールのページにインプット。 そして、iTunesからモバのじのアプリをダウンロードして完了。 (店員のお兄さんに半分やってもらったので順番が違うかもしれませんので、詳しくは店頭で確認してくださいね) 確かにものの数分でセッティングは完了しました。 そして、いよいよアプリのQRコードを出して、今までのポイントゲッターの専用窓に当てたら、いつものような画面のアニメがコミカルに動いて50ポイントゲット!!! 来店しただけで50円分のクーポン貰えたわけですw 店員さんは、来月は月5回までポイントが倍になるキャンペーンをやりますのでお得ですよ( ´ ▽ `)ノと教えてくれました。 50ポイントだったら倍になって、5回で500円分w 5ポイントなら50円分. 最高の千円なら一万円!無い無いw 面倒でしたが、アプリの画面にちゃんと今日の分のポイントがプラスされていたのを見た時は、なにやら嬉しくなった瞬間でした。 とはいえ、このやり方はヤマダさんとかでは、すでにやってる方法。 ノジマさんもモバノジ会員を増やして、いろいろな販促を打って来店を促すつもりなんでしょう。 でもメールとかがどんどん来たら、迷惑ですよ。 その辺は気をつけてくださいね、ノジマさん。 2012年12月25日追記・・・ 何故か最近この記事がよく読まれているので何故?と疑問に思い、 近所のノジマさんに行ってみました。 もちろん買い物もしましたよ。 で、なぜだか少し分かりました。 きっと、これのせいでしょう!
ノジマポイントの還元率を現金払いの場合と比較!使い方も必見! ノジマポイントの還元率をご存知ですか?本記事では、ノジマポイントの使い道についてもご説明しています。当サイトを読めばあなたも、ノジマポイントをお得に使いこなせますよ! ノジマのポイントについてわからないことがあれば、下記の問い合わせ先にご連絡ください。 ノジマポイント 問い合わせ