プリップリです。 薄い水色の卵にも甘みがあり、身のトロっとした食感と相まって、さらに甘みが強く感じられました。 鶴岡市鼠ヶ関の漁船には海上衛生管理システムが積まれてて、海水をきれいにでき、紅えびをすぐに洗って、身を締め、鮮度を維持したまま1時間以内に箱詰めし、帰航します。 そして、鮮度抜群の紅えびが競りにかけられ、道の駅あつみのレストランの店主が仕入れてきます。 どうりで美味しいはずです! 季節限定の「紅えび丼」、お近くにお越しの際はぜひどうぞ! ← お腹が空いてきたら " Click here " 12 / 09 山形県漁協 念珠関総括支所に、競りが始まる前に見学に行ってきました。 じつはこの日は、ちゃんとした目的があって訪れています。 どーしても「カニ」が食べたくなって、知り合いの仲買人さんに、この日に水揚げされたカニを買ってほしいと頼んであったのです。 漁に出ていた発動機船がぞくぞくと帰ってきました。 どれどれ、いいカニは入ってるかな? このカニか!? いやいや、こんな小さいカニじゃありません。「金に糸目を付けぬから、なるべくでかいカニが欲しい!」と注文してあります。 このカニか!? いやいや、これは「毛ガニ」でしょ。毛ガニもたしかに美味しいけれど、私が欲しいのは「ズワイガニ」です。 これだよ、これこれ! このズワイガニを買うことにしました! 茹でガニにして食べましたが、足に身がびっしり入り、ミソもたっぷりで最高に美味しかったです! 気になるお値段ですが・・・秘密です。ご想像にお任せします。「金に糸目を付けぬ」とは言いましたが、ちゃんと予算を言ってあります(笑)。私がそんな高いモノ、食べられるワケがありません(笑)。 ちなみに、ズワイガニの山形県ブランド「庄内北前ガニ」の特選クラスに換算すると、これ一匹で約15, 000円以上します。が、私が買ったのはもっと全然安いです(笑)。 ← 美味しいカニが食べたくなったら、山形県鶴岡市へ! 庄内北前ガニキャンペーン、やってます! 12 / 08 鶴岡市立荘内病院の泌尿器科で膀胱内に内視鏡を入れ、先生と一緒にモニターで見ています。 「先生!このブニョブニョしたカリフラワーみたいなモノ、どう見ても癌ですよね! ?」 モニター見ながら先生に聞きましたが、先生の口から出た言葉は・・・ 「う~ん・・・見た目がなんとなく癌とは違うんだよね・・・ 保証できないけど 」 ええっ!?
応援、お願いします。 12 / 01 道の駅あつみがオープンして以来、30年の間、変わらぬ大人気を誇る「いか焼き」です。 この「イカ焼き」を食べるためだけに、わざわざ遠くから訪れるお客様もいらっしゃいます。 冷めても美味しく、そしてとても柔らかく、一度食べたらクセになる味です。 ただ残念なのは、イカの漁獲量が激減し、値段が高騰したため、以前よりも高い価格になってしまったことです。 それでも、この味を求めて、多くのお客様が「いか焼き」を買い求められます。 道の駅あつみへお越しの際には、ぜひ「いか焼き」をどうぞ! 自信を持って大きな声で言えます。 「いか焼き、美味しいです!」 ← バナーの色を変えてみました。気分転換に押してみてください。 11 / 30 道の駅あつみ、裏の海岸でこのような光景に出くわしました。 今さっきまで、ここで釣りをしていただろうと推測されますが、周りには人影がありません。 事故か!? 事件か!? それとも某国から拉致されたか!? 周りに倒れている人がいないか、はたまた海面に浮いてる人がいないか注意して探しましたが、誰もいません。 1872年、乗組員が突然消失した「メアリー・セレスト事件」が148年を経て、島国の日本の辺鄙な田舎町、ここ道の駅あつみで再び発生したというのか!? 竿を出してみたがさっぱり釣れず、憤慨して捨てていったのでしょうか・・・ さらに謎なのが「ソーセージ」。自分で食べる為のものなのか、まさか餌なのか・・・。それにしては餌を使わない「サビキ釣り」の仕掛けを使っているようだし・・・謎です。 そして、当の本人はどこへ!? 急な生理現象でトイレに走ったか、自家用車に戻り暖を取っているのか・・・ その真相はいかに! 1時間後に再び見に行ったら、無くなっていました(笑) あぁ・・・よかった! 調べてみたら、ソーセージ(魚肉ソーセージ)でアジが釣れるようです。割と万能の餌のようです。私も中学生の頃、魚肉ソーセージを使い、川でウグイを釣って遊んでました(笑)。 ← とんでもないモノの第一発見者だけにはなりたくありません・・・ 11 / 29 清水の舞台から飛び降りる覚悟で、昼食に、道の駅あつみのレストラン早磯の「秋のおすすめメニュー」から【鮭おやこ丼 1, 300円税込】を食べてみました。※ ※普段の私の昼食はカップラーメンか、500円程度のコンビニ弁当です。2, 300円もする【いくら丼】にはとてもじゃありませんが手が出せません・・・ うちのレストランで1, 000円以上のメニューを注文したのは初めてかもしれない・・・ 私は最初にワサビをといた醤油をかける派です。 イクラの生臭さは感じられず、とても美味しかったです。 焼いた鮭とイクラの相性も良く、いっきに食べることができました。大満足です。鮭は地元、鼠ヶ関の沖合に設置された定置網で獲れたもので、脂のノリはバツグンでした。 残念ながら鮭の水揚げが12月中旬頃までということなので、あと2週間程度しか提供できません。お近くにお越しの際は、お早目にどうぞ!
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ホントに痛かったです(泣)。 私も一緒にモニターを見ているのですが、内視鏡が膀胱内に入り、生理食塩水を注入すると、そこには「カリフラワー」に似たブニョブニョした異様なモノが映っていました。 「せ、先生! こ、これって、どう見ても癌ですよね!」 と、問う私。 先生の口から出た言葉は 「う~ん・・・」 この時点で私の中では「膀胱がん」の確率がメーターを振り切って、100%を超えました。 つづく・・・ ← 人生で一番の幸せは「健康」なことです。と、思ったら "Click here " 12 / 05 野良猫の太郎と出会ってから1年。 最初の頃は、近寄れば威嚇され、頭を撫でれば噛みつかれ、触ろうとすればひっかかれましたが・・・ できればこの動画、スピーカーをオンにして、太郎のかわいい声を聞いてやってください。 隣りの家族が小屋を開放し、雨、風、夜露はしのげているようです。 そして、相変わらず、朝、晩に私が餌をやっています。 しかし・・・私と一緒の時でも、隣りの家族が帰って来る足音を聞くと、ダッシュで私の元を去り、隣りの家の人に甘えます。 私の存在って、なに? ← そう。私は都合のいい男。 12 / 04 あつみ温泉の大通りに位置する「朝市広場」の、奥まった場所に「温泉神社」があります。 あつみ温泉の朝市の営業時間は4月1日~11月30日の 5:30~8:30までなので、私が訪れた時にはシャッターが全部閉まっていました。 あつみ温泉の発見は、大同2年(807)手負いの鶴が湯浴して傷を癒していたとか、嘉祥2年(849)大地震で温泉が湧きだしたなどと伝えられています。 湯が沢の如く流れ出るところを湯の神と崇めていたが、のちに、湯蔵権現と称しそのそばに湯蔵権現堂を建立して奉祀したのが「温泉神社」の始まりだそうです。 この「初代 温泉神社」は東北地方では最古のものだったらしいが、昭和26年の湯温海大火災で類焼し、平成11年4月の朝市広場のリニューアルに伴い礼拝所を建設したそうです。 源泉からお湯が流れ落ちています。この場所に立つと、ほんのりと硫黄のにおいがします。 一度はやってみたい「温泉卵」。 68度のお湯はホントらしく、湯の中に指を入れられないぐらい熱かったです。 「寒くなってきたから、温泉にでも入りたい~!」 と、思ったアナタ。 山形県庄内を代表する温泉地、開湯1, 000年を誇るあつみ温泉にぜひ、お越しくださいませ!
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素人の私が見ても、癌にしか見えません。インターネットで事前に検索した膀胱がんの画像とそっくりです。 「稀に膀胱内にポリープができる人がいるけど、たぶんそれだと思いますよ。 保証できないけど 」 保証しろよ! と、心の中で思いましたが、言葉には出しませんでした。 「とりあえず細胞を採取して検査してみますね。ご安心ください、たぶん癌じゃないと思いますよ。 保証しないけど 」 「・・・」 一週間後、精密検査の診断結果を聞きに行ってきました 「矢口さん、おめでとうございます。 癌細胞ではなかったようです。」 てっきり余命宣告を受けるものと、身構えていましたが、力が抜けました。意識せずとも顔に笑みが出てしまいます。 しかし、心からは喜べません。内視鏡のモニターに映ったカリフラワーみたいな異物が頭に焼き付いて離れません。 「良性の腫瘍だから安心だけど、この先も経過観察で内視鏡検査を続けていきましょう。大丈夫、大丈夫。 保証しないけど 」 保証しろよ! とりあえず、ホッとしました。 しかし、またあの内視鏡をアソコに入れなきゃならないかと思うと、気持ちが沈みます・・・ ← 癌でなくてよかったね! クリックお願いします。 12 / 07 鶴岡市立荘内病院へ行ってきました。 じつは私、1年半前から排尿時に痛みがあり、ストレス性の「慢性前立腺炎」と診断され、薬を飲んでいました。 先月、かかりつけ医院で腹部超音波検査を受けた時、ついでに膀胱もエコーで見てもらったのですが、膀胱内に腫瘍が確認され、精密検査を受けたほうがいいと言われ、紹介状を書いてもらい、鶴岡市立荘内病院の泌尿器科へ行くこととなりました。 この時点で私の中では「膀胱がん」の確率が80%でした。 1年間に日本人の約2万人が膀胱がんにかかるといわれています。ジャンボ宝くじで3, 000円も当たらない私が2万人に当選したかもしれないと思うと、ショックで数日間は眠れず、これからどうなるのか不安でたまりませんでした。 荘内病院 泌尿器科 採尿、採血、先生の問診の後、なんといきなり膀胱にカメラを入れることとなりました。 「え~い、ここまできたら【俎板の鯉】じゃ!好きにしやがれ!」と覚悟を決め、下着を脱いで診察椅子に座ると、なんと自動で両足が開いていくではないか! なんという恥ずかしさ。下半身がスースーします・・・ 「ではこれから麻酔塗りますねー」って、いくら仕事とはいえ、こんなモノ見せて、触らせて、看護婦さんゴメンナサイ・・・ 「これから内視鏡が入りますから、力を抜いてくだいねー」って、表現できない激痛です!
にしたらかなり本格的に辛かったです。でもおいしかった〜。 けっこう味がしっかりしているので、ご飯がススム系。 【金曜日】 中華風春雨スープ 金曜日。 昨日は帰りも遅かったし、とにかく簡単に作りたい! と思ったのです。そんなわけで、今日は今までの中で一番簡単な中華風春雨スープです。 乾燥わかめ 適量 春雨 適量 鶏ガラスープのもと 小さじ1+1/2 ジャーに春雨をなんとか折り曲げながらつっこみ(ハサミで切ればいいのかもしれないけど、めんどくさいんですもん……)、わかめ、鶏ガラスープのもとを投入。あとはお湯を入れてかきまぜるのみ! 春雨は水分を吸うとだいたい3倍ぐらいにはなるので、そのつもりで少なめに入れた方が良いです。 そうでないとフタを空けたとき春雨ギッシリになっていてビックリする可能性大! お好みで醤油や胡麻油をちょっとたらしたり、胡麻を入れるのも良いですよ。 春雨は食べ応えがあるし、チュルっとした食感がいい! スープジャーレシピ | サーモス 魔法びんのパイオニア. どんなお弁当にも合いますし、なにより簡単なのが良かったなぁ。 そんな感じで1週間トライしてみたスープジャーランチ。お昼の時間にフタを開けるのがちょっと楽しみな1週間でした。 個人的に一番リピートしそうなのは簡単だったお粥と春雨スープかな? 面白かったのはおでんです。 ぜひみなさまもスープジャーで楽しいランチタイムを! ※この記事は2017年1月の情報です。 書いた人:ゆきちゃめゴン 食べることばかり考えています。弱いのにお酒も好きです。ふだんはエディトリアル系を中心にDTPデザイナー。 東京 の下北沢? 渋谷 あたりで生きています。万年ダイエッターでしたが、最近痩せることをあきらめました。Small Happy Thingsというサイトにも参加中。 ウェブサイト: Small Happy Things 小さな幸せについて考えるサイト 過去記事も読む
スープジャーは保温&保冷能力が高く、温かいもの・冷たいものをそのまま持ち歩くのはもちろん、高い保温機能を利用した調理もできる便利なアイテム。切った具材と調味料、お湯を一緒にジャーに入れるだけで、あとは食べごろの時間まで置いておくだけで、おいしいスープやおかゆなどが出来上がります。忙しい朝でも、スープジャーの保温機能を活用すれば、お昼までにおいしいお弁当が完成します。これは使わないテはないですよ。 「スープジャー」をで見る 超簡単!スープジャーレシピの基本の作り方 では、具材を切ったらそのままジャーに投入するだけの、超簡単スープジャーレシピの基本的な作り方をご紹介します。鍋やフライパンも使わないので洗い物が少ないのうれしいポイントですね。 1. 火が通りやすいように具材を細かく切る 火が通りやすいように具材はみじん切りや薄切り、細切りなどにします。 2. 具材をスープジャーに入れて予熱する スープジャーに具材を入れて熱湯を注ぎ、ふたをして2分予熱します。こうすると、具材とジャーを温めたあとで熱湯を入れたとき、温度が下がりにくくなります。 3. 湯切りをする 具材がこぼれないよう、中ぶたをあてて湯を捨てます。 4. スープジャーに調味料を加える スープジャーに塩、こしょうなどの調味料を加えます(数種類入れる場合は混ぜておく)。 5. スープジャーのお弁当レシピ10選！簡単調理で入れるだけの人気料理をご紹介！ | 暮らし〜の. 再び熱湯を注ぐ 沸騰させた熱湯をスープジャーの内側のラインまで注ぎ、ふたをします。あとは食べごろまで放っておけば完成!
お弁当箱としてスープジャーが気になった方は、他のお弁当箱も気になるはずです。そんな方はぜひ、人気のおすすめお弁当箱をチェックしてみてください。スープジャーをサイドスープ用として持っている方は、一緒に持っていくお弁当箱が気になりますよね。 ステンレス製のお弁当箱や家にあるジップロックをお弁当箱の代わりに使うということもできます。それぞれのお弁当箱のメリットデメリットをチェックしてみてください。 オシャレで人気なお弁当箱おすすめ14選!大人女子や弁当男子も必見! 今回は大人女子や大人男子におすすめな口コミでも評価の高いおしゃれお弁当箱を多数ご紹介します。素材や機能やデザイン性の異なる様々な商品をご紹介... 放置するだけ！スープジャーで作るおかゆのお弁当レシピ10選 - macaroni. ステンレス製の人気お弁当箱おすすめ12選!メリット・デメリットはある? シンプルデザインで人気のおすすめステンレス製弁当箱や、絵柄入りの可愛いデザインのおしゃれなステンレス製弁当箱を紹介している記事です。働く大人... ジップロックを弁当箱に!お弁当での上手な使い方と汁物も漏れない方法とは? 冷凍保存袋として釣りやキャンプで大活躍のジップロックですが、ジップロックから出ているコンテナ型の保存パックが最近お弁当箱として注目されていま..
3Lのタイプです。このスープジャーは、少しの量で満足できるスープのみや、冷たいデザートなどといった活用法としておすすめです。 約400ml スープジャーの約0. 4Lのタイプです。子どもや女性にちょうどいい大きさです。スープジャーとしては中間の大きさとなるこのタイプは、お弁当と一緒に持っていく、サイドスープの活用法としておすすめです。 約500ml スープジャーの約0.
鍋不要!スープジャーでテールスープご飯 by micvany 無印良品のインスタントスープの素を使ったスープご飯。押し麦がもちもちで美味しいです。 材料: 押し麦、牛肉と葱のテールスープの素、鶏がらスープの素、お湯、胡麻油(ピリ辛が好きな人... スープポットでキノコと揚げの昆布スープ hitosicco さっぱりヘルシー、だけど、昆布とキノコのダブルスープ、しっかり旨味がありますよ。 朝... 昆布、キノコ(キノコセットなど、色んな種類があるとなお良い)、油揚げ、水、塩、料理酒
TOP レシピ スープジャーレシピ 温かいスープから冷たいデザートまで楽しめるスープジャー。 高い保温力があるので、保温しながら具材に熱を通す「保温調理」もできます。 朝にちょっとひと手間かけて、ランチやデザートを楽しんでみては? スープジャーに入れる料理と おすすめのサイズ みそ汁・ スープ リゾット・ 食べるスープ 牛丼大盛・ カレー大盛 スープジャーで調理を行う際の注意事項 調理に使うお湯は必ず沸とうした熱湯をお使いください。 "スープジャーレシピ"はお湯の熱量だけで調理しますので、お湯の温度が低いと調理ができなくなる場合があります。 スープジャーの容量に対して、内容物が少ないと調理が出来なくなる場合があります。 スープジャーはあらかじめ熱湯で予熱してください。予熱の際はフタを外してください。 根菜や肉類など熱の通りにくい食材は、ピーラーなどで薄くカットしたものを千切りにしたり、別の鍋であらかじめ加熱したりすると熱が通りやすくなります。 具材だけを増やすと調理ができなくなる場合があります。 スープジャーを火にかけたり、ストーブやコンロなどの火気に近づけたりしないでください。やけどや変形・変色の原因になります。 保温調理中に湯切りをする際、お湯の飛び散りに注意してください。やけどの原因になります。
TOP レシピ ごはんもの おかゆ・雑炊 放置するだけ!スープジャーで作るおかゆのお弁当レシピ10選 スープジャーを利用して作るおかゆが、ダイエット中のお弁当として人気です。簡単・ズボラ料理な上に、とってもヘルシー!今回は、失敗しないポイントと基本の作り方、アレンジレシピ10選をご紹介します。通勤中、お仕事中の時間を利用しましょう。 ライター: shucyan フードアナリスト / 江戸ソバリエ / ソルトマイスター 「日本ワインを愛する会」会員。フードライターとして新聞・雑誌・ムック本などの紙媒体を始め、これまで複数のグルメサイト、SNSで執筆・情報提供を行い、日本テレビ「ZIP」、テレビ朝… もっとみる ダイエット中のお弁当に!スープジャーのおかゆ ドリンクを保温するタンブラーや、ご飯とおかずを保温する保温ジャーは、以前から広く利用されてきました。そんななかで最近注目されているのが、スープジャーまたはフードジャーとも呼ばれている製品です。保温性が高く、朝入れたスープがランチタイムになっても温かいままおいしくいただけます。 最近では、そんなスープジャーでおかゆを作ってダイエットをする方が多いみたいですよ。スープを保温しながら簡単な調理まで行って、しかもダイエットに効果も期待できるとは、一石三鳥ですね。低カロリーで体も温まり、スープジャーのおかゆはダイエットにぴったりです! そもそもスープジャーとは?