豚肉のポットロースト 材料 豚肩ロース肉(かたまり) 500g~1kg にんにく 4かけ セージ(生):なければドライセージ小さじ1 6枚 ローリエ 10枚 塩、粗挽きこしょう 少々 オリーブ油 大さじ2 じゃがいも(付け合せ) 適量 にんじん(付け合せ) 作り方 1. にんにく3かけは薄皮をむいて半分に切り、ひとかけはスライスする。じゃがいもとにんじんは皮付きのままひとくち大に切る。 2. 【みんなが作ってる】 豚もも肉 厚切りのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 豚肉にナイフの先で3ケ所穴をあけ、1のにんにくをそれぞれの穴に2かけらずつ埋め込み、全体に塩、粗挽きこしょうをして手ですりこむ。 3. 予熱した鍋にオリーブ油と1のスライスしたにんにくを入れ、香りが出てきたら2の肉を入れて全体をこんがりと焼きつける。 4. 3の鍋の底にローリエの葉5枚とセージ2枚を並べ、上に豚肉を置く。さらに豚肉の上にもローリエとセージをのせる。 5. アルミホイルで肉を包み込むようにかぶせ、さらにふたをして弱火で50~60分焼く。途中30分たったら1のじゃがいもとにんじんを入れて一緒に蒸し焼きにする。 *金串を刺してみて、中まで温かくなっていたら出来上がり。 フードコーディネーター みなくちなほこ 鉄鍋を使った手軽で個性的な料理を数多く提案。 シンプルで気取りのない料理やスタイリングが評判のフードコーディネーター。 先生のレシピを見る
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「厚切り豚バラ肉とブロッコリーの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚バラブロック肉を使って、厚めに切った豚肉がとても食べ応えのある炒め物です。ブロッコリーとにんじんを一緒に炒め合わせますので、彩りもとても良く食卓が華やかになりますよ。ぜひ一度、作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラブロック肉 200g ブロッコリー 100g お湯 適量 にんじん (60g) 1/2本 ニンニク 1片 (A)料理酒 大さじ1 (A)オイスターソース (A)しょうゆ 小さじ1 (A)鶏ガラスープの素 (A)砂糖 小さじ1/4 ごま油 大さじ1 作り方 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は厚めに皮を剥き、半分に切ってから薄切りにします。 2. にんじんは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。 3. ニンニクは薄切りにします。 4. 豚バラブロック肉は横半分に切り、5mm幅に切ります。 5. 1を沸かしたお湯で、30秒程度茹でて、湯切りします。 6. 豚もも厚切り肉レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. フライパンを中火で熱し、ごま油、3を入れ香りが立つまで炒めます。 7. 中火のまま4を加え、豚バラ肉の色が変わるまで火を通します。 8. 2を加え炒め合わせたら、5を加え炒め合わせます。 9. (A)で味付けし、お皿に盛り付けたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ブロッコリーの茎の部分は、硬いので、厚めに剥いてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
楽天が運営する楽天レシピ。豚もも厚切り肉のレシピ検索結果 2品、人気順。1番人気は豚もも肉とニンニクの芽のチリソース炒め!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 豚もも厚切り肉のレシピ一覧 2品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 新着献立 お気に入り追加に失敗しました。
絶品 100+ おいしい!
「とんかつ用豚肉」の、厚切り豚ロース肉を買ったは良いけど、とんかつを作る余裕がない!そんな時は、手軽に作れて、ボリュームたっぷり美味しくいただけるメニューに変更しましょう。豚ロース厚切り肉で、手軽に豪華なメインおかずが作れるレシピをご紹介します。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by すみれたんぽぽ ドレッシング豚肉マリネ炒め 豚ロースと彩り野菜のフレンチドレッシング炒め♪ by みぃさん 15~30分 人数:2人 ドレッシング&玉ねぎすりおろしでマリネした豚肉を野菜と炒め、醤油を混ぜたマリネ液も回しかけます。しっとりジューシーな厚めの豚肉が最高です! ↓レシピはこちら 手軽に作れる本格酢豚 【簡単! !】うちの酢豚*とんかつ用豚ロース肉で by 山本ゆりさん 片栗粉をまぶした下味付き豚肉を熱し、長ネギも焼き、混ぜたタレをジュワッと回しかけるだけ!手軽に旨味たっぷり酢豚が味わえます! ↓レシピはこちら 豚肉とトマトの蒸し焼き 彩り野菜と豚肉のトマト煮 by たっきーママ(奥田和美)さん 5~15分 人数:1人 豚肉と野菜にコンソメ顆粒&酒をかけ、チーズをのせてレンジで蒸し焼きするオーブンペーパー料理。豚肉にとろけたチーズが絡んで絶品です! ↓レシピはこちら 豚肉の味噌漬け焼き お弁当に!豚肉の味噌漬け by みゅまこさん 人数:5人以上 野菜入りチャーシュー ☆とんかつ用お肉で〜お手軽 野菜入りチャシュー☆ by hannoahさん 豚肉で棒状のズッキーニとにんじんを巻き、醤油・酒・はつみつ等を入れた圧力鍋で熱します。甘辛味がたまらない、しっとり柔らかチャーシューです! 【みんなが作ってる】 豚もも厚切りのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ↓レシピはこちら ポークソテー ポークソテーのオニオンサラダごはん by flowさん 厚切り豚ロース肉は、とんかつ以外にも美味しくいただける料理方法がたくさんあります。工夫次第で、厚切りの豚肉もパサつかず、柔らかくしっとりジューシーになって食べ応えがあります!ぜひお試しください。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2016/10/11
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