もしかしたら、麻辣刀削麺というのが次の日本の四川料理をにぎわすかもしれません。 担担麺の味つけをさらに進化させ、麻辣の味をプラスし、麺は切りたての刀削麺。高い麻辣ポテンシャルと今の日本人にあった味は、きっともっと広がるはずです。 いつか日本人で刀削麺を削る達人も出てくるかもしれません。そして、山西省に逆輸入…そんな流れになったら、面白いですね。 四川料理、秋になってもまだまだ目が離せません!! 四川料理を極める四川料理研究部へ参加しませんか? 四川料理を愛する人であれば誰でもOK!麻辣&花椒ブームの火付け役、四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道と一緒に四川料理を極めましょう!毎月四川省現地の料理人とライブ中継!最新の四川料理情報や作り方を伝授します!有料専用サイトは こちら 【12月開催予定】四川フェス2020@オンライン! 全国100店舗の四川料理・中華料理店が集結!四川フェス限定メニューを作り、テイクアウト&ECで提供。そして、各専門家が集結し、四川フェスTV24時間を生配信する。怒涛の四川フェスオンラインを作ります! 四川料理を愛する仲間募集!四川料理情報を発信する無料メルマガ 【2日で10万人来場!】四川フェス2019 4. ・刀削麺 - 中国の五大麺｜世界の麺料理. 20~21 東京麻辣ストーリー~しびれる恋の行方 四川省成都からきた留学生「小桃(シャオタオ)」、麻婆豆腐好きの日本人大学生そう太。シャツにラー油がついた···から始まる四川料理恋愛ストーリー! 来場者6. 5万人以上!中華一番!極、鈴木亜美さんと激辛コラボ 来場者2万人以上!日本初の四川料理の祭典、四川フェス2017 麻辣連盟 | 四川料理を愛する仲間たち 四川料理を愛し中華料理が大好き!麻辣連盟では普段日本で食べられている四川料理ではなく、本場の料理を皆で食べる食事会を中華料理店とコラボして、全国で開催します。食の好奇心に刺激され、まだ見ぬ大陸の味を日本で食しましょう!参加される方は入党ください! 麻辣連盟についてはこちらから 【出版】四川省・成都を中心にした食べ歩き旅行の決定版 中川 正道 張 勇 書肆侃侃房 (2014-08-25) 売り上げランキング: 30, 730 SNSでも発信しています! おいしい四川公式ページ 最新四川料理はツイッターにて! 取材してきた四川料理画像を公開中 ご案内 四川料理を愛する仲間募集!
「刀削麺」をつくりまくる謎のロボットの正体とは 幼いころ、グルメマンガでその存在を知った「刀削麺」。 小麦粉を、その名の通り刀で削って麺として食す中国料理で、確かスイトン騒動の回に登場していたはず。モチモチした食感がたまらないらしく、子ども心にいつか食べてみたいと強く願ったことを覚えています。 あれから数十年の時が経ち、大人になった私は何度も「刀削麺」を食す機会に恵まれました。どれもすべて美味しゅうございました。刀で削って麺にする技を実際に目にすることもできました。私の人生で「刀削麺」に対する悔いはないと確信していました。 …… が。 「桜台にある『 中華料理 龍記餃子坊 』という中華料理店の『刀削麺』は、ちょっと変わった作り方をしている」 という情報を耳にしたのです。 変わった作り方という点に興味がわき、詳細を聞いてみたところ、驚愕の事実が明らかになりました。なんと 「『龍記』の『刀削麺』は、ロボットが作っている」 らしいのです。 聞いただけで好奇心爆発! 現場をこの目で見てみたい! これはぜひとも行かねばなりますまい。 西武 池袋 線の桜台駅から徒歩 5 分ほど。駅から少し歩いた大通り沿いに「中華料理 龍記餃子坊」はあります。看板にも大きく「刀削麺」の文字が書かれているので、やはり名物の模様。個人的には「食べ放題 1, 990 円」も気になります。 いかにも中華料理店らしい店内。で、ロボットはどこに? わくわくドキドキ。 お店の奥の方まで足を進め、厨房をのぞき込んでみたところ …… 。 イ、イター! 謎のロボットによって作られる「刀削麺」がスゴすぎた - メシ通 | ホットペッパーグルメ. こいつ! これが 噂の「刀削麺」を作るロボット ですよね!? 近くで見ると、思ってたよりも大きい ……。 そんでもって、あの変身ヒーローに似てる気がするんですけど …… 。 このロボット、一体どこで作られているのか? というか、店の看板商品である「刀削麺」を、なぜこのロボットに任せているのか… … ? 謎が尽きないので、とりあえず店主のチョウさんにインタビューを敢行しました。 厨房を一人で切り盛りしているチョウさん。話を聞かせてもらおうと思ったのですが、チョウさんは中国の方だそうで、言葉があまり通じず …… 。アルバイトの女性(こちらも日本語が少し話せる中国の方)に通訳してもらいながら、聞いてみることに。 ──「刀削麺」ロボットは、いつ頃から導入したのですか? チョウさん(和訳・以下同):2016年の5月からだね。ちなみにこのお店自体は3年前に営業をスタートしたよ。 ──まだ導入して間もないじゃないですか!
言われなきゃロボットが削ったなんて誰も思わないでしょう。長さにかなりバラつきがあるところも、いかにも手仕事って感じがありますね。 スープの方も山椒がピリッと効いて、辛さの中に深いうま味が感じられます。具材もシンプルですが、それがかえって麺の味を引き立ててくれてますね。これで 700 円はちょっとお値打ちですよ。 ロボットの作る「刀削麺」は、 人が作るものとまったく遜色ないお味 でした。ただ、果たして本当にロボットが作る意味があるのか …… ? 根本的なところでの疑問は残りましたが、給料(電気代)も思ったほど掛からない優秀な人材らしいので、今後も「龍記餃子坊」の料理人のひとりとして、頑張って麺を作り続けてくれるでしょう。「刀削麺」以外のメニューもとても美味しそうだったので、今度はチョウさんの腕を確かめに再訪したいと思います。 お店情報 中華料理 龍記餃子坊 住所: 東京 都練馬区桜台4 -1-6 西館 1 階 電話: 03-3992-9777 営業時間: 11:00〜14:30 ( LO )、 17:00〜 翌 0:00 ( LO ) 定休日:無休 書いた人:もちづき千代子 人生が常に大殺界な人妻ライター。日大芸術学部放送学科卒業後、映像技術者・メーカー広報・WEBサイト編集長を経て、2015年よりフリーライターとして活動を始める。人生のテーマは「酒と涙と男と女」。 過去記事も読む
刀削麺(とうしょうめん)とは 最近では日本でもお馴染みになってきた刀削麺(とうしょうめん)を、紹介させていただきます。 刀削麺という文字を見ていただくと刀で削る麺と書きます。 刀と言っても戦の為の刀ではなく、麺を削る専用の刀、つまり包丁ということになるでしょう。 刀削麺を削る様子 刀削麺を削る動画はこちら >> 歴史は800年ほど前のようです。 民族争いで、武器になるような刃物はすべて取り上げられた漢民族が、薄い金属を自作して刀をつくり、麺を削ったのが発祥とされています。 現在でも、刀削麺を削る職人は、少し厚みのある缶などを加工して自作します。 刀削麺を削る職人は、比較的女性も多いです。 当店では、専属の麺点師と料理師がおりますが、中華鍋を振るうのは力と持久力のいる作業で、女性の場合、料理師ではなくて麺点師の道を選ぶ事が多いようです。 独自の配分で混ぜた数種類の小麦粉を機械練りし、仕上げに手練りをします。 木の板に練った刀削麺のタネをのせ、それを麺包丁で削ると同時に、鍋に飛ばし入れていきます。 刀削麺以外の多くは、麺の表面に粉をまぶして伸ばしますので、表面がコートされた状態ですが、刀削麺は削った麺をそのまま茹でているため、表面が直接茹でられるので、ゆで時間が短くすみ、しかも麺とスープがよく絡みます。 短時間で茹であがる事で、麺のモチモチ感を味わうことができるのです。
0gである。健康的なイメージから米粉を選んでしまいがちだが、それぞれ含まれている栄養素は異なり、役割が違うということは心に留めておこう。 3. 糖質制限中でも刀削麺は食べられる? 糖質制限といっても、人によって糖質の設定量は異なる。ハードなものだと1日30~60g、中間だと70~100g、ゆるい糖質制限では110~140gが一般的だ。自分の減量目標と負担のない数値を設定し、自分の責任で行っていこう。 ごはん1杯150g中の糖質量は53. 4gとなっている。ゆるい糖質制限だとしても3食食べるとオーバーしてしまうので、糖質制限の基本は主食の量を減らすことから始めてみよう。 刀削麺に使用する小麦粉類の量から糖質量を計算すると、茹でる前の麺(100g)だけで糖質は約48. 5gである。ごはんを食べるときよりも少ないが、やはり糖質制限をしている場合は気になる数値だ。糖質制限をしているからといっても、厳しい目標でなければ量を調整しながら楽しむことは可能である。麺を減らした分、具材に野菜やきのこなど低糖質のものを追加してボリュームを出せば、満足のいく刀削麺を楽しむことができるのではないだろうか。 4. 刀削麺をカロリーオフして楽しむ方法 刀削麺のカロリーだけを見れば、1食分600~700kcalなので決してカロリーの高い料理ではない。ただし、麺料理は糖質量が多く、たんぱく質や野菜が少ないという特徴から太りやすい料理なので気をつけたいところだ。 刀削麺自体をカロリーカットするのであれば、汁なしの刀削麺にするか、麺の量を減らすのが簡単だ。また、刀削麺全体をハーフサイズにし、サラダやおひたしなどカロリーの低い副菜と組み合わせるという方法もある。いずれにしても食べ過ぎないことがダイエットにおいての基本的なポイントだ。 刀削麺を食べる機会はまだ少ないかもしれないが、作り手が少ない珍しい中華料理という希少価値に魅力を感じるのではないだろうか。麺料理は糖質制限をしているときにはできれば控えたい料理ではあるが、サイズや麺の量に気をつけながら味わってみよう。 この記事もCheck! 公開日: 2019年6月29日 更新日: 2020年2月 3日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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11月 3, 2020 3月 21, 2021 商品説明 要冷蔵。新商品。 298円。 チーズスフレと、自家製カラメルを染み込ませた、スポンジを重ねた、チーズケーキ。 2023年3月23日リニューアル新発売。チーズ感、アップ。 食べてみた感想 カラメルスポンジは、とろとろ~。超しっとり。焼く前のフレンチトーストみたい。香ばしいカラメル。ほろ苦い。いや、苦い。イタイほど、キレのあるカラメル。 チーズスフレも、とろっとろ~。やわらか~い。きめ細やか。一瞬で、スーッと、とろける~。とろけるスフレ。 プリンみたいな味。チーズのコクを感じるが、軽い~。 評価 5段階評価。「普通」の場合は2. 5点。3. 5点以上は至福。4. 0以上は天国。 注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3. 5以上をつけるコトはあまりない。 3. 8点。 チーズのコクと、ほのかな酸味。チーズケーキの美味しさは、そのまま。濃厚すぎず、アッサリ軽い。チーズケーキのイイトコ取り。 コレで、イインダヨ、コレで。 プシュー。しぼんだかと思えば、膨らむような、フシギな食感。しかも、プリン味。気のせいか、チーズスフレのトコも、プリンっぽい味が、するのだ~。 おいしすぎる。 とろけるカラメルスポンジのツブが、舌の上に、ザラッと残る。とても新鮮な苦みを、舌の上に、残してゆくのだ~。 カラメルゼリーにしなかったトコが、オモシロイ。とてもオモシロイ食感と味だと思う。 デカい。夢のようなデカプリン。しかもチーズケーキ味。これぞ、究極のハイブリッド。全く飽きるコトなく、いくらでも食べられちゃう~。 熱量237キロカロリー、糖質32. 7g。 原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、卵白、砂糖、加糖卵黄、牛乳、小麦粉、ナチュラルチーズ、鶏卵、植物油脂、乳蛋白、油脂加工食品、バニラビーンズソース、水飴、ゼラチン、澱粉、卵黄、食塩、粉末卵白/糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、環状オリゴ糖、香料、膨脹剤、カロチン色素。 アレルギー物質 小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン。 栄養成分 熱量237キロカロリー、たんぱく質6. 1g、脂質9. 【プリンに恋して】テイクアウトプリン専門店がエソラ池袋に4/15オープン！ | HAPPY CRUISE ハッピークルーズ. 0g、炭水化物33. 1g、 糖質32. 7g、食物繊維0. 4g、 食塩相当量0. 6g。推定値。
画像提供者:製造者/販売者 メーカー: ファミリーマート ブランド: ファミリーマート(FamilyMart) 総合評価 4. 5 詳細 評価数 57 ★ 7 4人 ★ 6 6人 ★ 5 ★ 4 26人 ★ 3 10人 ★ 2 3人 ★ 1 2人 ピックアップクチコミ リニューアルされ食べたくなった\(//… 見た目はプリン?なチーズケーキがリニューアルされたそうで、 やっと買えました!チーズ!なチーズケーキの濃さはなくインパクトはないけど、美味しかった。 商品情報詳細 プリン!?
テイクアウトプリン専門店「プリンに恋して」が、2021年4月15日(木)、池袋駅(有楽町線改札)直結の商業施設「Esola池袋」地下1階にニューオープン。今話題の"ちょっと固め"なレトロプリンや、見た目がおしゃれな瓶入りプリンなどが揃います。自分へのご褒美やプリン好きな方への手土産にいかが。 プリンに恋してとは 工房一体型 テイクアウトプリン専門店 プリンに恋しては、"レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン"をコンセプトにした、テイクアウトプリン専門店。素材に徹底してこだわり、工房一体型の店舗で毎日手作りする「レトロプリン」や「なめらかプリン」などをテイクアウトで販売します。 プリンに恋して「レトロプリンシリーズ」 1. 看板商品「レトロプリン」 ぷるぷる!昔懐かしの固めプリン ※写真はイメージです プリンに恋しての看板商品「レトロプリン」。今話題の純喫茶風の固めプリンです。 甘みが強く艶のある味の濃い卵「那須御養卵」、希少で高価な北海道美瑛産の濃厚な「ジャージー牛乳」、豊かな風味の「北海道産生クリーム」など厳選素材を使用。ぷるぷるとした見た目にも愛らしいプリンです。 通常、大(2倍)、特大(5倍)の3サイズ レトロプリンは、通常サイズに加え、プリン好きのための2倍サイズの「大」、迫力満点な大きさにびっくりサプライズになる5倍サイズの「特大」の3種類がラインナップ!自分用、家族用、チャレンジ用など、笑顔溢れるスイーツタイムをぜひ。価格はレトロプリン(120g)350円、大(240g)500円、特大(600g)1, 000円(全て税込)。※全て追いカラメル付きです。 2. プリンケーキ(要予約) 贅沢気分になれるプリンケーキ チョコスポンジにレトロプリンをのせた特製プリンケーキ。付属のカラメルと生クリームをたっぷりつけていただけば、贅沢気分が味わえそうです。 サイズは13. 食べるまで混乱状態！ファミマ「プリン!? なチーズケーキ」は思った以上に… - macaroni. 5cm、価格は2, 200円(税込)。※カラメル&ホイップクリーム付き。※要予約。 3. デコレーションプリンケーキ(要予約) 季節のフルーツをトッピングした豪華なプリンケーキ プリンケーキに、季節のフルーツをトッピングした豪華なデコレーションバージョン。ローソクを添えれば、お祝いのケーキやバースデーケーキにも◎。 サイズは13. 5cm、価格は3, 000円(税込)。 ※カラメル付き。※要予約。 プリンに恋して「なめらかプリンシリーズ」 おしゃれな見た目の瓶入りプリン プリンはなめらか派!そんなあなたにおすすめの「なめらかプリンシリーズ」。濃厚な卵黄、牛乳、生クリームから生まれる、とろっととろける口どけが楽しめます。おしゃれな瓶入りプリンで、手土産にもおすすめ。 全5種類がラインナップ!
Buzz · Posted on 2020年11月17日 FamilyMart(ファミリーマート)の「プリン! ?なチーズケーキ」がビックリな味でした…。見た目はプリンなのに、中は上品なスフレチーズケーキ。ジュワ〜と溶ける食感がクセになります。 ファミマで不思議なスイーツを見つけました…。 Yuya Hayashi / BuzzFeed その名も「プリン! ?なチーズケーキ」です。 つまり、どっちなの? ?ってやつ。 これは気になる…。 うわ。遠くから見るとプリンなんだけど、近いとチーズケーキだ。 みてくださいこのムース感。これはチーズケーキ…だけど、プリンみたいにプルプルしてるんだよなぁ。 もう、よく分からないから食べます。 \\ いただきます // ぬぬ…!!予想以上にフワッフワ、というかジュワジュワだ…! 生地は「ジュワ」っととろけるような食感です! しかも、すごくしっとりしていて滑らか。 まろやかなコクと卵の良い香りが口の中に広がります。 さらに美味しくしてくれているのが、このカラメル。 たっぷりカラメルが染み込んだ、上のスポンジ。 ちょっぴりビターな味わいが、卵の甘さとのアクセントになって美味しい! これはパクパク食べちゃうわ…。 甘さも控えめなのが嬉しい! 見た目はプリン、中身はチーズケーキ…。 一度で二度美味しいってやつですね! お値段は298円です。ぜひチェックしてみてください! カスタードプリンのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. 味 ★★★★★ 甘さ ★★★☆☆ コスパ ★★★★☆ リピート ★★★★☆ ちなみに、ローソンで見つけたこんなスイーツもオススメです! BuzzFeed それがこちら「バスク風ショコラチーズケーキ」です。 お値段は225円。 手に乗るスモールサイズだけど、ずっしり重ため。 10cmくらいのサイズと、スイーツにしては小さめです。 だけど、すごくずっしりしています! 味はずばり、ガトーショコラとチーズケーキを足した感じ! クリームチーズにカカオのコクが合わさって、普通のチーズケーキ以上に濃厚です! 舌に残るくらいねっとりしてる。 一口がぎゅっと凝縮されてるから、ゆっくり堪能できますよ! 味 ★★★★☆ 甘さ ★★★★☆ コスパ ★★★☆☆ リピート ★★★☆☆
カスタードプリンのレシピ・作り方ページです。 牛乳と砂糖を混ぜた卵液を熱してカスタードを凝固させたシンプルなプリンです。カラメルソースをのせると甘さとほろ苦さが混ざり合い絶品 簡単レシピの人気ランキング カスタードプリン カスタードプリンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 他のカテゴリを見る カスタードプリンのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? その他のプリン・プディング かぼちゃプリン マンゴープリン 豆乳プリン 焼きプリン
株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:澤田貴司)は、11月3日(火)から全国約16, 700店で発売する"新感覚チーズケーキ"(「ショコラチーズケーキ」・「プリン!? なチーズケーキ」)が、ファミリーマートのオリジナルのスイーツとして史上最速となる10日間で、合計200万食を突破しましたので、お知らせいたします。 ■ファミリーマートスイーツの代名詞「スフレ・プリン」シリーズを上回る"2倍の速さ"で200万食に! "新感覚チーズケーキ"は、"新しい味と食感"をテーマに、11月3日(火)から全国のファミリーマートで発売を開始したスイーツです。発売から10日間での合計200万食の突破は、ファミリーマートのオリジナルスイーツ史上最速のペースで、 ファミリーマートのオリジナルスイーツの代名詞である「スフレ・プリン」シリーズをも上回る2倍の速さ となっております。 今後も、「スフレ・プリン」シリーズに続き、ファミリーマートの看板デザートとして"新感覚チーズケーキ"を育ててまいります。是非ともご期待ください! "新感覚チーズケーキ"商品詳細 はじめは濃厚チーズなのに だんだんなめらかショコラきわだつ「ショコラチーズケーキ」 【商品名】はじめは濃厚チーズなのに だんだんなめらかショコラきわだつ「ショコラチーズケーキ」 【価格】221円(税込238円) 【特徴】ミルキーでなめらかな口あたりが特徴のデンマーク産クリームチーズと濃厚でコクのある北海道産マスカルポーネチーズ、さらに3種のカカオ豆を使用したオリジナルチョコレートを組み合わせたチーズケーキです。レアチーズムースとベイクドショコラチーズケーキの2層からなるチーズケーキは、初めは濃厚なチーズケーキの味、口溶け時にはなめらかなショコラの味わいをお楽しみいただけます。 ぷるぷるプリンだとおもったのに ふわっふわ食感でびっくりしちゃう「プリン! ?なチーズケーキ」 【商品名】ぷるぷるプリンだとおもったのに ふわっふわ食感でびっくりしちゃう「プリン!? なチーズケーキ」 【価格】276円(税込298円) 【内容】チーズケーキとプリン、2つの人気スイーツのいいとこ取りをした、見た目がまるでプリンのようなチーズケーキです。スプーンですくうと、まるでプリンのようにぷるぷる、一口食べると溶けるようにやわらかいふわっふわの食感をぜひともお試しください。最大の特徴のふわっふわ食感は、きめ細かく泡立てたメレンゲの気泡を壊さないように、低温でじっくりと湯煎焼きすることで実現いたしました。スポンジにしみ込ませたカラメルのほろ苦さがアクセントになっています。 スフレ・プリン ご参考:スフレ・プリン 【商品名】スフレ・プリン 【価格】258円(税込278円) 【内容】とろける口どけのカスタードプリンに、ふわしゅわ食感のチーズスフレをまるごとのせたインパクト抜群のデザートです。なお、本年、日経トレンディ2020年 ヒット商品ベスト30業界別ヒット2020菓子部門で「菓子大賞」を受賞いたしました。 ※画像はイメージです。 ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。 ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。 以上
ファミリーマートから2020年11月3日に発売した 『プリン!? なチーズケーキ』『ショコラチーズケーキ』 をご紹介します。 プリンなの?チョコケーキなの??いいえ、チーズケーキです! 味に驚きのスイーツレビューをお届けします。 カロリーや成分など詳しく掲載しているので、気になった方は参考にご覧ください。 ▽プリン商品をお探しの方は、こちらもどうぞ〜。 【レビュー】『プリン!? なチーズケーキ』を食べてみた ファミリーマートから2020年11月3日に発売した 『プリン!? なチーズケーキ』 をご紹介します。 ファミマのプリンは何種類かこちらのブログでもご紹介しましたが、ファミマ産チーズケーキは初めてです。 期待大‼︎ 開けます。 めちゃくちゃ見た目プリンです。 近づいたら、スポンジのような気泡が見えるので「本当にチーズケーキなんだ…」と驚きます。 いただきましょう。 ふわあああ‼︎シュワッと黄色いチーズケーキが溶けちゃいます。 これは、スフレタイプの濃厚チーズケーキです! めちゃくちゃ美味しい…感動。 ヤマザキパンの『北海道チーズ蒸しパン』にそっくりな味だと感じました。 大人から子供まで慣れ親しんでいる、あの味。 カラメルが染みている上の層は、 香ばしくてカステラの茶色い部分に似ている という表現がドンピシャです。自信があります。 とにかく美味しい、楽しいスイーツでした‼︎ 見た目がプリンなのに、いろいろな味がして満足〜。 【レビュー】『ショコラチーズケーキ』を食べてみた ファミリーマートから2020年11月3日に発売した 『ショコラチーズケーキ』 をご紹介します。 濃厚そうなチョコケーキに見えますが、チーズケーキなんですね…。 チョコとチーズ、美味しいもの同士ではあるけど合うのでしょうか? キャビアみたいですね(実物見たことありませんけど)。 ココアクッキー生地がホロホロになってるのかな? 美しい3層のケーキですね、美味しそうです! いただきます。 何これ…初めて食べるチーズケーキ…。 すくったらチーズクリーム2層なので、合計4層になっていました! 最初は2、3層目のクリームチーズが濃厚に感じられるのですが、後からブワアアアッとショコラがやってきます。 一番下の層までスプーンが刺さらなくて、「ん?」と思いました。 食べてみるとびっくり、 一番下は"蒸しショコラ"です。 しっとりなめらかなくちどけがたまりません〜。 私が働いていたケーキ屋に"蒸しショコラ"というショートケーキが売っているのですが、まんまあの味や!