さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 4人分 料理紹介 水菜と大根のシャキシャキ感を楽しむ簡単サラダです♪ 材料 水菜 1/2袋 大根 5cm長さの縦1/2に切ったもの ツナ缶 1缶 ★醤油 大さじ1+1/2 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★酢 小さじ1+1/2 ★塩 適量 作り方 1. 水菜は5cmの長さに切る。 大根は皮をむいて細切りにする。 2. 大根と水菜のサラダ 和風ドレッシング. ボウルに水菜・大根・軽く油を切ったツナと★を入れてさっと和える。 3. お皿に盛る。 ワンポイントアドバイス ツナの油は切りすぎない方が美味しいです♪ ※「こんだてnote」に掲載していただきました♪ ※レシピブログ「くらしのアンテナ」"使い回し自在!旬の水菜でもう一品"、"大量消費できる!水菜たっぷりの主役級レシピ"で紹介していただきました! 記事のURL: (ID: r830774) 2014/11/15 UP! このレシピに関連するカテゴリ
太鼓判 10+ おいしい! シャキシャキ野菜に、和風のドレッシングがよく合います。 献立 調理時間 10分 カロリー 69 Kcal レシピ制作: 近藤 瞳 材料 ( 2 人分 ) <ドレッシング> 水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。大根は皮をむいて、せん切りにする。合わせて、水にさらす。 プチトマトはヘタを除き、縦半分に切る。 1 器に、水菜、大根、水煮コーン、プチトマトを盛り合わせ、混ぜ合わせた<ドレッシング>の材料をかける。かつお節をのせる。 レシピ制作 ( ブログ 家庭料理研究家 講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。 近藤 瞳制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
冬の大根は生が美味しい!明太大根サラダ 出典: 大根、ブロッコリースプラウト、明太子、米油、ポン酢で作るシャキシャキとした食感と明太ドレッシングが美味しいさっぱりサラダ。米湯がない場合は他の油でも◎。ブロッコリースプラウトもカイワレ大根でも代用できるので、まずは手軽に手に入る材料でチャレンジしてみるのも良いかも。 コクUP!冷めても美味しいカリカリベーコンは○○を使うと簡単!
大根と水菜の和風サラダ
みずみずしい素材を組み合わせて、さっぱりとしたサラダに。めんつゆを使えば簡単に味が決まって◎。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
大根 3cm(約100g)
水菜 1/4わ(約50g)
市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
サラダ油 酢 こしょう
熱量 58kcal(1人分)
塩分 0. 水菜と大根の和風サラダ☆ by snow kitchen☆ さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 6g(1人分)
作り方
大根は皮をむき、薄い輪切りにしてから、細切りにする。水菜は根元を切り、長さ5cmに切る。小さめの器に、めんつゆと、サラダ油大さじ1、酢小さじ2~3、こしょう少々を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
大根と水菜を合わせて冷水にさっとさらし、ざるに上げて水けをきる。さらにペーパータオルに包んでしっかりと水けを取る。器に盛り、食べる直前にドレッシングをかけていただく。
レシピ掲載日:
2006. 11. 2
関連キーワード
大根
水菜
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都会では味わうことの出来ない、贅沢な1日を過ごすことができますよ。 シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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