今回取材するのは岡山県岡山市の"らぁ麺 はんにゃ"。店主は東京の名店「麺処ほん田」での修行を経て、地元で2018年に独立開業。オープン時からとても気になっていたお店だ。私の父が岡山市出身なので子供の頃はよく来ていたが、ラーメン目的で岡山へ来るのは今回が初めてだ。"らぁ麺 はんにゃ"河中店主にKRK直撃インタビュー! - 出身は? 「岡山です。」 - ラーメンは昔から好きだったんですか? 「岡山 にいた頃は全然食べていなかったですね。年に一回くらい一風堂さんで食べるくらいでした。」 - ラーメン屋になるきっかけは? 「飲食はウチの父親が居酒屋をしていたり、他の飲食店でも働いていたことはありました。何か自分でしたいと思っていた頃に、地元の先輩が『麺処ほん田』の本田店主と知り合いと聞きました。それで本田さんと話してみたいと思って紹介してもらいました。」 - それで岡山から東京へ行くことになるんですね。 「 本田さんと話した結果、東京で教えていただけることになりました。2カ月の預かり期間、住み込みで働かせてもらって豚骨魚介を習得するという形でした。」 - ラーメン屋で初めて働くことはどうでしたか? 「毎日が大変で、ラーメン屋は凄いな~って驚きました。思っていた以上の忙しさでした。最初はずっと洗い物をしていて、朝や中休憩とかに仕込みとかを教えてもらっていました。」 - ラーメンを作ることも? 真夏の夜の淫夢 [434489196]. 「何かの時期に本店が少し休んでいた期間があって、自分は大宮麺処ほん田 niji(埼玉)で働かせてもらっていました。その期間にラーメンの作り方やオペレーション的なものをしっかり勉強させてもらいました。賄いはずっと作らせてもらっていました。つけ麺、醤油、手揉みの麺、塩もある。短期間で多くのことを学ぶことができましたね。」 - 岡山に戻ってからは? 「共同経営で某店の立ち上げをすることになり、岡山に戻ってきました。しかしオープンからしばらく経ってから方向性が違ってきたの で、自分ですることに決めました。」 - 屋号の由来は? 「自分の妹の旦那がお笑い芸人はんにゃの川島さんなんです。その繋がりで"はんにゃ"を屋号に決めました。」 - 生姜醤油をメインにした理由は? 「岡山に戻って最初にした某店では "ほん田テイスト"でしていたんですが、自分のお店"はんにゃ"をオープンする際、本田さんから『今後、自分のためにも他の味でした方がいいんじゃないか?』とアドバイスをいただきました。それで東京にいた頃に好きだったオランダ軒(埼玉)リスペクトに決めました。青島食堂さんの生姜醤油とかも美味しかったんですが、やっぱりオランダ軒さんですね。」 - お店のコンセプトは?
新潟長岡のご当地を思い起こさせるような風味ながら、軽やかで長い余韻が心地よい。 メンマ、ほうれん草やネギ、なると。 チャーシューが2枚入ってるのだが、柔らかくて( ゚Д゚)ウマー
72 ID:0XdJAf120 現地としては相当に高い価格設定。物珍しさで1回は行く人はいるだろうけど、 一般人がしょっちゅう行くのは無理な価格だから、小金持ち常連がつくかどうかだろうな >>2 偶然だが俺も あと、基本的に不味い 海外から来た創作寿司が好評みたいなごり押しでしょ >>164 本当に最初の海軍カレーはカレー風味のスープを片栗粉でとろみをつけて白飯にのっけて食ったものだから、ココイチみたいな具無しカレーに近い。 >>178 いや、日本国内でも持ち上げられていたじゃん。 違和感しか無かったけどw >>2 大丈夫 俺もサイゼリアの生ハムメロン食って数十分後に強烈な腹痛と大量の下痢と嘔吐を催して3日くらい死んでた中学の思い出がある 俺はそれ以降も普通にサイゼ行ってるけどw 甘辛ソースは美味かったけど普段のは不味い 226 テルモトガ (家) [EU] 2020/08/08(土) 13:21:04. 91 ID:8/LIPshT0 残留日本人って何だ 戦争孤児か 227 イグナヴィバクテリウム (北海道) [TW] 2020/08/08(土) 13:21:06. 61 ID:jeWctRQM0 へー、受け入れらたのか。株買っとけばよかったな 228 スフィンゴモナス (dion軍) [ニダ] 2020/08/08(土) 13:21:55. 真夏の夜の淫夢. 50 ID:6Mx3vgqC0 豚肉入り >>26 えっ。イスラム教圏で豚カツ屋を?! 毎日ブラックで上質のコーヒー飲んでても 雪印のコーヒー牛乳が別の意味で美味しいのと同じだな 231 バクテロイデス (SB-iPhone) [PT] 2020/08/08(土) 13:24:44. 91 ID:xtsXUUXP0 >>229 え?インドがイスラム教圏? 232 クロロフレクサス (兵庫県) [US] 2020/08/08(土) 13:24:52. 61 ID:P81tfh4G0 インドじゃなかなか日本式のカツ食えないから インド在住日本人にはかなりお得じゃねえの? どうせあと数か月は日本に戻ってこないだろうしな 予想するわ 1年後に閉店になっとる >>227 いや、>1 を読めば、店員に無理やり食わせたらお世辞を言ってくれただけ、とわかる 日本人しか来ていない 235 ロドバクター (光) [BE] 2020/08/08(土) 13:26:34.
やめてくださいよ 見とけよ見とけよ おう考えてやるよ お兄さんゆるして 童貞TNPK先生 ダブル☆オドロキ 面白かったねー! 緑がないんだよね できるじゃない! 馬力が違いますよ びっくりさせたる えっ、なにそれは 徳川くん大丈夫か じゃあ、氏のうか じゃあ、死のうか もう許せるぞオイ もしゃもしゃせん 何だこのおっさん 何だこのオッサン 当たり前だよなぁ モシャモシャセン ウルトラソウル 馬鹿じゃねえの バカじゃねえの むちむちにとり そうなのー!? それでこそ男や 座談会来ない? 座談会こない? 面白かったねー お兄さん許して F. C. O. H えっなにそれは え、なにそれは じゃあ氏のうか じゃあ死のうか ホ、いつの間に 生きていたのか 頭いきますよ あっそっかぁ あったまきた あーつまんね いいゾ~これ やめてくれよ やりますねぇ 気持ちがいい 勝負しようぜ 真っ赤な誓い 負けねえから 腹減ったなぁ まま、ええわ なんてことを 太すぎるッピ 見える見える かなしいなぁ ホいつの間に ヴォースゲー クッキー☆ クンツォ! あくしろよ あれは嘘だ おいゴラァ お前を殺す お前を頃す お前じゃい オナ/ニー サラバダー サラダバー ですよねぇ やめようね やべーやつ やったぁ! 王道を征く 気持ちいい 真赤な誓い 冷えてるか スティッチ へえっ!? へぇっ!? 今夜は最高 こんばんは 余裕の音だ よう言うた うんちして ままええわ 悲しいなぁ 次行こうぜ 誰だお前は 喫茶☆マー 突くゥ^~ 33-4 ゲッワイ ゲッダン そうだよ ドバーッ やったぜ 学生です 初見です からあげ へぇっ! へえっ! うるせえ うるせぇ うせやろ なんで? AMMO 普通だな オナニー 喫茶マー 落ちたな FOO カーン チーン チクッ 残念ね バァン プニキ 唐揚げ グサッ パーン 値段だ OK? OK! 嫌です ぐはっ あーも 太いぜ ウーン ウェア どうぞ 許せん 許せる 落ちろ 14万 サルゥ 24 ぞう ワン 聖液 パン ビン チク は? ん? ダメ 駄目 だめ アッ 36 OH 猿ゥ マ 杭
大事な友達から?
Ranking Oct 17, 2020 6:00 PM - Oct 25, 2020 9:59 PM 電子の海からやってきた5人のメンバーで構成されるVTuberのグループに参加しませんか?アナタは「クラゲさん(仮)」です!VTuberデビューは勇気がいります。機材や技術面も高いハードルです。今回も、「Live2Dモデル」および「配信用のPC本体」の貸与あり!さらに大海原プロジェクトの広報担当として活動して頂くので、最初から仲間がいます。他のVTuberやクリエイター達と試行錯誤しながら自分のユメを叶え、発信をしていきましょう!
質問日時: 2021/06/03 10:29 回答数: 1 件 今日よりは我も酒など呷らむと思へる日より秋風が吹く 上記の一首で使われている「より」は比較する表現で、「思へる日より」も「今日よりは」のほうが秋風が強く吹いているという意味合いになっているのでしょうか? No. 1 回答者: OKAT 回答日時: 2021/06/03 19:36 「今日より」も「日より」も「より」は起点を表します。 「今日から」「日から」と言っても同じです。 0 件 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
代償を払ったなら、次のステップへ 『ニセ本尊』一掃を強く決意 熊本県 ・真法寺信徒 I上J子さん 私は、平成二十三年十二月末に勧誡を受けて入講いたし、御住職・黒沢糾道御尊師のもとで 仏道 修行に日々頑張っております。 私は、昭和四十年に身内からの勧めで 創価学会 を通じて 日蓮正宗 に入信しました。しかし四十五年間、御本尊を持ち学会に籍を置いていても、活動した記憶がありません。私か理解しているのは、学会員達が新聞啓蒙や、書籍購入、選挙運動等々の活動をしていることぐらいです。!!
作者>魔くんが頻繁にメール寄越してくるから「文字打つの面倒だから電話でお願い」って返した。そしたら魔くんが「でもお前Twitterでは長文打ってるじゃないか」って返信きてびっくりして電話投げちゃった……。力さん>この前深夜に「もう遅い時間だ!! 予選「＃大海原プロジェクト」VTuber魂オーディション！第二弾 - SHOWROOM. !寝る… 勇さん>冷奴、英語にしたらクールガイだよなさくら>農民の!!!ちょっといいとこ見てみたい!! !作者>一揆!一揆!一揆!一揆!遊ちゃん>小児科の先生ってどんな赤ちゃんにもとってもかわいいですね、って言うよね-友くん>そうでもないでしょ。本当にかわ… >>>>まさかの41<<<< 魔くん>タイトルが「私の家来ちゃいますか?」っていうスパムメールが来てお前の家来になった覚えなんかないぞと小一時間考えてから、これが訓読みであることに気づいた 勇さん>何か怖い話してくれ 作者>怖いから嫌だ 力さ… お久しぶりですほしきぃらです。ここんところ色々とオリキャラに力を入れてたんですが、時間が経つにつれて「あれ、これこういうふうがいいんじゃね?」と思うことが度々ありまして。なので、1度オリキャラの設定を変更したいと思います。多分これで変わるこ… 遊ちゃん>電車で女子高生がクラブの先輩の悪口言ってた。「あの人絶対ズレてるよぉ!」って言ったらそれに「該当」する人たちが頭をおさえて心配してた 鏡くん>ピカチュウ!100万ボルトだ! 真くん>はい、分かりました 魔くん>ピカーとか言えよ 鏡くん>… さくら>作者に借りた日本史のノートによると、織田信長は「本能寺の恋」で明智光秀に敗れ、自決したらしいです 友くん>さっき勇が 勇「天下一品を『天一』で略する人がいるが、残された下品が可哀想だよな」 とか意味わかんないこと言ってた 友くん>作者… 遊ちゃん>さっき郵便局にCD発送しに行ったら受付の人が独り言言いながら作業する人で「ハイッ!これはシーディーッ!すなわちコワレモノシール貼る!これでもう大丈夫っ!ヨイショーっ!」って言いながら後ろのカゴに思いっきりCD放り投げたから、反射的に… 作者>今朝食パンを200枚くわえた女の子とぶつかった 勇さん>それは人間か?