動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ピリ辛 なすの味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ピリッと辛みの効いた、なすの味噌チーズ焼きはいかがでしょうか。ナスにコチュジャンやごま油、ニンニクが効いた味噌を塗り、チーズをのせて香ばしく焼きました。お酒のおつまみなどにもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:25分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 1本 水 (さらす用) 適量 味噌 長ねぎ 5cm みそ 大さじ1 コチュジャン 料理酒 みりん ごま油 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1/3 ピザ用チーズ 20g 糸唐辛子 適量 作り方 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。 1. ナスは半分に切り、切り口に格子状に切り込みを入れます。水を張ったボウルに入れて5分程さらします。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. 鍋に2と味噌の材料を入れて混ぜ合わせ、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。 4. なすとかぼちゃの肉みそチーズ焼き｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. アルミホイルを敷いた天板に水気を拭き取った1をのせ、切り口に3を塗り、ピザ用チーズをのせます。 5. オーブントースターでチーズに焼き目が付くまで7分程焼きます。 6. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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ESSE読者投票で大人気だったレシピをご紹介します。 ナスとみその相性は抜群。さらにチーズを組み合わせたら、ボリュームたっぷりのメインおかずに!
【なす味噌チーズ焼き】知らないと人生損するおいしいレシピ - YouTube
後は煮込むだけで簡単!豚バラチャーシューのできあがり 下ごしらえが終わったら、調味料を加えて煮汁を作り、その煮汁で下茹でした豚バラ肉を煮込むだけと、いたって簡単だ。 煮汁を作るコツとしては、加える調味料の割合の基本を、押さえておくとよいだろう。醤油・酒・砂糖を、2:1:1の割合で加えると、大きな失敗がない。もちろん、味には好みがあるので、この割合で作ってみて、味見をしながら、自由に調整してみよう。甘めが好みの場合は、砂糖を多めにしてもかまわない。 また、砂糖の種類は、上白糖よりもきび砂糖を使ったほうが、コクが出てその分美味しく作ることができるようだ。 煮汁ができれば、豚バラ肉とお好みの材料を投入し、火にかけ、沸騰したら弱火にして1時間程度煮詰めれば、激ウマチャーシューのできあがりだ。 熱々の状態で、包丁を入れると崩れやすいので、煮汁が冷めるまで休ませることもコツとして押さえておこう。 激ウマ豚バラチャーシューの作り方のコツについては、理解していただけただろうか?コツを押さえるのと押さえないのとでは、仕上がりに格段の差が出る。これを機にぜひ一度、激ウマの豚バラチャーシュー作りにチャレンジしていただきたい。 この記事もCheck! 更新日: 2019年8月29日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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