2018年04月29日 「いちごの季節といえば…」という問いに対し、昔なら自信をもって「春」と即答できたはずなのに、最近はどうもわからない。 クリスマス前にはケーキ作りの需要でスーパーにパックいちごが並びだし、ファミレスでも1月あたりからストロベリーフェア的なものががスタートするご時世、すでにいちごの季節感はブレブレです。 唯一、いまでも「春らしいいちご」を感じさせてくれるのが、この季節に安く売られている小粒のいちご。 「あまおう」「さがほのか」といったブランドも冠さない無印いちごは、そのまま食べると酸味が強くて、ああそういえば昔のいちごには練乳が必要だったよな、とあらためて気づくほど素朴な味がします。 この激安小粒いちごが贅沢な朝食に変身するのが、「きのう何食べた?」1巻に登場する手作りジャム。 ※【コマ引用】 「きのう何食べた?」(よしながふみ/講談社)1巻 より シロさんが店頭で購入したのは「2パック300円」のいちご。 うちの近所のスーパーでは「2パック500円」が底値だったので、相当お買い得ですね。 作り方: (分量は作中をご確認ください) いちごは洗ってヘタを取り除きます。 砂糖を全体にまぶし、ボウルのなかで3時間ほど置いておきます。 砂糖の量はジャムの保存性に比例しますが、シロさんの家はすぐに食べきる前提で控え目(おそらく果実量の30%くらい?
かんたん美味しいレシピ 「きのう何食べた?」 シロさんの"いちごジャム" 毎日をちょっと便利に ちょっと心地よく めんどくさがりだけど丁寧に暮らしたい ココロと部屋を整えて 心地いい暮らしづくり 春の新ドラマ 続々放送開始していますね みなさんはどのドラマを見ますか? 『きのう何食べた？』のいちごジャムを作ってみた！ シロさんのエプロンまで身に着けた“再現度の高さ”にファンも歓喜の声. わたしは1話目を録画で見てから 続けてみるドラマを決めてます 今期気になっていたドラマのひとつ 「きのう何食べた?」が先週からスタート 詳しくは公式サイトで→ドラマ24「きのう何食べた?」 よしながふみさん原作のドラマ 西島秀俊さんと内野聖陽さんダブル主演で あたたかい日常と日々の食卓が描かれたお話 TVでは省かれていたけど 原作にはお話に登場した料理レシピが載っていて それを参考にお料理を作ることもあります 最近では シロさん (ex西島秀俊さん) のレシピ で いちごジャム をつくりました! ドラマでは2話に 登場するみたい! 次回予告にチラッと映ってました つくり方は簡単5ステップ ①いちごを洗ってヘタを取る ②ボウルにいちごと砂糖を入れて3時間放置 ③鍋に②を入れてトロッとするまで煮る ※鍋はホーローかステンレスのものをつかう ※アクが出るので丁寧にすくう ④いちごが半透明のルビー色になったらできあがり ⑤熱湯で滅菌した保存瓶にジャムを入れる 通常、砂糖はいちごの量の半分が目安だそうですが 長期保存しないならもっと少なくてもOK わたしは1/3の量でつくりました 「きのう何食べた?」の中でも いちごの半分~1/3くらいの砂糖でつくっていました 小粒のいちご1パックでWECKの瓶ひとつ 食パン4枚分くらいのジャムができます 翌朝、さっそく食べてみたら とっても美味しい!
瓶の本体とふたが入ったら、全体がつかるぐらいの水を鍋の中に入れる。 10. 水から強火で鍋をひと煮立ちさせ、沸いたらさらに2分強火にかけて煮沸消毒をする。 煮沸している間に、清潔な乾燥した布を用意して調理台に広げておきます。 11. 瓶の煮沸消毒ができたら、網杓子(あみのお玉)を使って瓶を取り出す。 12. 瓶の中のお湯をやけどに注意しながらこぼして水気を切る。 本記事では箸を中に入れて水切りしましたが、トングがあると安全にお湯をこぼすことができます。 13. 清潔で乾燥した布の上に煮沸消毒をした瓶とふたをおいて、自然乾燥させる。 これで瓶の煮沸消毒は完了です。 ここからはジャムづくりに戻ります。3時間ほど置いたイチゴからかなり水分が出てきました。 14. 砂糖漬けにしたイチゴを浸透圧で出てきた水分ごと全て小鍋にへらで流しいれる。 15. 小鍋を弱火にかけ、焦げないようにへらでやさしく混ぜながら砂糖を溶かす。 16. 鍋が沸いたら、お玉で丁寧にアクを取り除く。 取ったアクはストロベリーシロップとしても使え、紅茶や牛乳に入れてもおいしく頂けます。 お好みで別の容器に移し、保管しておきましょう。 17. アクを取り除けたら、弱火計40分ほどじっくりと煮詰めていく。 20分ほど経つと赤色が際立つようになり、汁気も少し減って煮詰まってきます。 18. さらに20分ほど煮詰めていき、ルビー色になったら火を止める。 19. 熱いうちに煮沸消毒した瓶にジャムを移す。 お玉では入れられなかったので、カレースプーンを使ってジャムを入れました。 出来上がり量はこれぐらい。左から、125ml・190ml・255mlです。 イチゴ2pcでジャムを作る場合は、中央の190ml瓶が2個でちょうどいいぐらいになります。 20. ジャムが熱いうちにしっかりとふたをして、冷蔵庫で冷やす。 ジャムが冷え切れば完成! 途中でとった ジャムのアクはストリベリーシロップとして使えます。 紅茶に入れて ストロベリーティー に。 ストロベリーシロップ1:牛乳6で割って いちごミルク にと、 モナンのストロベリーシロップ も顔負けのおいしさでした! いちごジャムの調理時間は4時間30分でした! ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。 また、イチゴに砂糖を漬けておく時間を除けば、調理作業時間は 1時間ほどで完成するお料理と言えるでしょう!
【2ch】じゃがいも薄切りにして揚げたのって美味くね? - Niconico Video
葦原さん: 何の気なしに軽いノリで描いたものでしたし、もともとツイッターでは細々と活動しておりましたので、国内外からものすごい反応をいただき正直かなり驚いています。世界中にほっこりをお裾分けできて嬉しいですね。言語の壁を超えて届けることができて、絵が描けてよかったなぁと思えました。 葦原さんがお話してくれたように、リプライ欄には外国語のコメントもたくさん連なっています。リードに繋がれずとも飼い主さんの元から離れないワンちゃんですが、その存在は葦原さんの絵となって、世界中に走り出していったのでした。 この間 すごい犬いた — 葦原 啓 (@misosirukk) July 11, 2021 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
人間と犬の愛情物語にハズレなし――。 そう断言できるほど、このテーマを扱った映画や小説は、いつも私たちに大きな感動を与えてくれます。渋谷駅のシンボルにもなっている『忠犬ハチ公』が代表例ですが、人間と犬の感動的なつながりが垣間見えるシーンは、もっと何気ない日常にも潜んでいるようです。 現在、広く話題になっているのが、ツイッターユーザー「葦原 啓(@misosirukk)」さんが投稿した1枚絵の漫画。そこには、犬の散歩をしているご高齢の女性の姿が描かれていたのですが……。 この間 すごい犬いた(@misosirukkより引用) @misosirukk なんと、ワンちゃんの首輪にはリードがつながっておらず、それに気付いたワンちゃんが自ら口でリードをくわえ、さもつながっているかのような顔をして散歩を続けているワンシーン(犬だけに)が描かれています。 「逃げたりしないの……? 」と心配になる光景でもありますが、冷静に考えてみれば、この絵は飼い主とワンちゃんの深い信頼関係を描き出していることに気付きます。 この投稿は凄まじい反響を生み、11. 3万件のリツイート、そして57. 西村大臣の〝圧力通達〟「麻生大臣にはあげていなかったとのこと」 山尾志桜里氏が衝撃暴露 | 東スポのニュースに関するニュースを掲載. 9万件ものいいねを獲得(7月15日時点)。コメントも続々と寄せられています。 「散歩してるのか、してあげてるのか。ハッキリ言えることはお互いの愛があります」 「おばあさんを思っての事なんですかね。えらいなぁ」 「お婆ちゃん、目が悪くなってリードの金具上手く付けられなくなったんかな…ワンコ賢い(*´∀`)」 「これはすごい! ウチの犬リード外れたら全力で逃げますよ(笑)」 「超賢いじゃないですか! 」 「自分がしっかりしなくちゃ! みたいな事言ってそう。こういうの犬特有でいいですよね! 絵もとっても可愛いです」 しかし、注意していないと見逃してしまいそうなほど日常に溶け込んでいるように見えますが、このシーンに立ち会ったツイ主の葦原さんは、どんなリアクションを取られたのでしょう。ご本人に、当時の話をお聞きしました。 ――この状況、パッと見ただけでは見逃してしまいそうなですが、当時のご感想を教えてください。 葦原さん: 私も二度見、三度見しました。飼い主さんのうっかりをスマートにフォローするワンちゃんの"イケワン"っぷり、賢さへの感動とは反対に、状況への心配、いろいろな感情が一気に押し寄せてきて、「はわわ……」という言葉にならない感想しか出てこなかったです。 ――今回のツイートが大きな反響を生んでいますが、率直なご感想などはございますか?