5cm S 直径15cm 高さ2. 3cm M 直径21cm 高さ3cm L 直径24cm 高さ3cm 材質 山桜(国産/オイル仕上) 電子レンジ、食洗機使用不可 楽天市場で見る Yahoo! ショッピングで見る 薗部産業 (SONOBE) ゼルコバ (Zelkova) シリーズ プレート皿 薗部産業が「日本の木・日本の手仕事」をコンセプトに作る木製プレート皿は、木材の宝石とも言われる銘木、ケヤキを使用して作られています。 熟練職人の技による丸みを帯びたシルエットと、手になじむすべすべの触り心地が魅力です。 鮮やかな色のコーディネートとも相性がよいので、アメリカンテイストのインテリアにもよく合います。 素朴な見た目で、使い勝手の良い4サイズ展開なので、木製食器のプレゼントを探している人にもおすすめ。 普段使いもしやすく、「シンプルな料理でも素敵に見える」と好まれています。 6寸 直径18cm 高さ1. 8cm 7寸 直径21cm 高さ2. 1cm 8寸 直径24cm 高さ2. 1cm 9寸 直径27cm 高さ2. 1cm 材質 天然木(けやき/ウレタン塗装仕上げ) オークヴィレッジ (OAK VILLAGE) シェーヌ・ドゥ プレート 「環境との共生を目指したモノ造り」がコンセプトのオークヴィレッジ(OAK VILLAGE)の木製プレート。 日本産ホオの木材を使用し、日本人が古来より培ってきた天然塗料である漆で仕上げた、人と地球にやさしい木製食器です。 陶磁器と比べても割れにくく、品のある仕上がりで、上質かつ丈夫な木製食器を求める人におすすめ。 シックな色合いは、和室で使うのにもぴったりです。 落ち着いた色合いはパン・チーズ・フルーツ・スイーツなど様々な食材との相性もよく、「高級感があり、料理も映えそう」と口コミでも好評。 18cmプレート 直径18cm 高さ1. 銘木 木の皿ドットコム 木製食器・木製スツール製造販売 奥谷ろくろ職人工房. 8cm 24cmプレート 直径24cm 高さ2cm 材質 ホオ(拭き漆仕上げ) 漂白剤使用不可 アカシア (ACACIA) スクエアプレート (SQUARE PLATE) アカシア(ACACIA)は、「ナチュラルな素材感とシンプルで機能的」がコンセプトの韓国発のブランド。 ソフトな印象の木目となめらかな手触りが特徴のラバーウッド(ゴムの木)を使用した、地球にやさしい木の食器です。 かわいい色使いがおしゃれなスクエアプレートは、ナチュラルテイストのインテリアにおすすめ。 「質感や色合いが優しい雰囲気」という口コミもあり、食器のギフトを探している人にも人気です。 赤ちゃんにも安心な塗料を使い、子供も使いやすい仕様になっています。 SS 幅11cm 奥行11cm S 幅18.
今さん 黒っぽい色をしていて、表面につやがあるのが特徴です。割れにくく、家具や楽器などにも使われます。 手づくり部 木によってさまざまな特徴があるのですね。 木工旋盤に初トライ! 今さん では、作業に取り掛かりましょう。まず、お皿の大きさに合わせて、ざっくりと丸く切った板を木工旋盤に取り付けます。木工旋盤は高速で回転するので、そこにバイトと呼ばれる器具を当てることで木を削り出していきます。 手づくり部 陶芸のろくろを横にしたようなものですね。「ザ・機械」という感じですが、初心者でも扱えるものですか? 今さん 最初は音や振動に驚くかもしれませんが、すぐに慣れると思います。ただし、安全のため防護マスクを着けてください。 手づくり部 削りかすがすごいですね! 今さん 削りかすにも個性が表れるんですよ。慎重に削ると、細かったり粉末状になったりしますが、大胆に削ると、削りかすも太くなります。 手づくり部 私は、細かい削りかすだらけになってしまいました。 今さん お皿の裏側を削ったら、表と裏を入れ替えて、今度は表側を削り出していきます。深く削るほど、深いお皿になりますよ。たまに回転を止めて、形を確認しながら削り出してください。 手づくり部 はい。 今さん ある程度の形ができたら、回転させながらサンドペーパーを当てることで表面を磨きます。回転が速いので、突き指しないよう気を付けてください。 手づくり部 はい。できました! 今さん いい感じですね。この要領で、2つ目、3つ目のお皿に挑戦しましょう。ウォールナットを使った少し小さめのお皿です。 手づくり部 はい。なんとなく、こちらの木の方が加工しやすいような。 今さん そうかもしれませんが、慣れというのもあると思いますよ。 手づくり部 そうですね。2回目なので、さっきより大胆に削れるようになってきました。 仕上げは、再び亜麻仁油で 今さん 作り終えたら、亜麻仁油を塗ってキレイに仕上げます。 手づくり部 確か、つやを出すほか、木材の保護やそりの防止、耐水性を高める効果もあるんですよね。それにしても、塗る前後ではずいぶん印象が変わりますね。特にウォールナットは、より深みが出てきたように感じます。 今さん 木目の部分が鮮やかで、すてきな模様が浮かび上がりましたね。今回も、いい作品ができましたね! 手づくり部 ありがとうございます! 曲線のラインや深さが3つとも微妙に異なるので、手づくり感が出たように思います。 今さん そういうのが味になりますね。 手づくり部 あと、ひんやりした手触りの中にも、温かみが感じられるのがうれしいです。 今さん 次回は、スプーンとフォークを製作しましょう。カッティングボードや今回作ったお皿と違い、サイズが小さいので少し苦戦するかもしれませんが、その分、手づくり感が出ると思います。 手づくり部 頑張ります!
森や庭で伐採したばかりの生木を斧やナイフで加工して、暮らしに役立つ道具をDIY!そんな温故知新な木工スタイルが、"グリーンウッドワーク"です。今回は、世界的に人気を集めているこの手法の魅力やテクニックを完全網羅したガイドブック「生活で暮らしの道具を作る グリーンウッドワーク 生活で暮らしの道具を作る」(学研プラス/久津輪 雅・著)より、かわいらしくて便利な「豆皿」の作り方をご紹介します! 公開日 2019. 09. 11 更新日 2019. 25 "Green Wood=生木"って知ってた? グリーンウッドワーク(Green Wood Work)は、1970年代後半〜80年代に欧米で発祥したとされる自然派の木工スタイル。"Greenwood"は"乾燥していない生木"、"Woodwork"には"木工"という意味があり、フレッシュな生木を斧やナイフなどの手道具で加工して日用品を作れるのが特色です。 世界中のDIY好きに愛され、日本でも注目を集めている理由の1つは、危険を伴う木工機械を使わず、誰でも気軽に楽しめることにあります。新鮮でみずみずしい生木は柔らかいので、削り出しなどの加工が簡単。大きな音を出さずにサクサク削って、愛嬌たっぷりのさまざまなアイテムが作れちゃうんです。…なんだか、興味が湧いてきませんか?? DIY初心者でも安心の本格派ガイドブック! そんなグリーンウッドワークが気になる人にに自信を持ってオススメしたいのが、8月末に発売されたばかりの「生活で暮らしの道具を作る グリーンウッドワーク 生活で暮らしの道具を作る」(学研プラス)という本格派ガイドブックです。斧やナイフの使い方から塗装方法、暮らしを楽しくする食器や家具の作り方etc.
あじの南蛮漬け エネルギー 165 kcal 食塩相当量 1.
TOP アジの南蛮漬けのレシピ概要 やみつき万能ソース 写真は小アジを使用していますが、普通の生アジでも代用できます。この南蛮ソースはアジ以外の魚や、肉に合せても美味しいです。アジには抗酸化ビタミンのビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは肌の老化を抑えます。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。 By 材料 1人分 2人分 3人分 4人分 栄養素 <1人分換算> エネルギー 319kcal たんぱく質 21. 5g 脂質 14. 8g 糖質 20. 7g β-カロテン 651μg ビタミンE 3. 1mg ビタミンC 29mg 食物繊維 1. 0g 食塩相当量 1. 8g EPA 300. 1mg DHA 400. 3mg 使用する調理器具 このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています
そんな時におすすめの人気レシピです。マヨネーズでより濃厚な味付けに仕上がるので、お酒のおつまみにも活用できます。 アジの南蛮漬け献立に組み合わせることで、味のバランスもばっちりですよ。 あと一品欲しい時にも♪たぬき冷奴 簡単で人気の一品料理なら、冷奴にアレンジを加えたレシピがおすすめですよ。こちらは揚げ玉にネギなどを合わせて仕上げたたぬき冷奴。 アジの南蛮漬け献立にも良く合うので、あと一品欲しい時にも便利に活用できます。 冷奴のアレンジレシピは人気がありますが、揚げ玉にネギを添えるだけで簡単にできるこちらのレシピは、特に使い勝手抜群。 具材にアレンジを加えれば、さまざまな献立に活用できますよ。 アジの南蛮漬け献立に♪ひじきの小鉢 続いてご紹介するアジの南蛮漬け献立に合うおかずレシピは、ひじきと大豆を合わせて炊いた小鉢メニュー。 優しい味わいの煮物料理は、一品あると献立全体のバランスが良くなります。 しっかり味のメインおかずに合わせる献立の場合は、あっさりとして食べやすいおかずを取り入れると良いでしょう。 ご飯がすすむアジの南蛮漬けには、和風の煮物料理がぴったりですよ。比較的日持ちするので、作り置きにもおすすめです。 インパクト大の献立に!?
アジの南蛮漬けに良く合う、人気のおかずや付け合わせレシピをご紹介しました。気になるレシピはありましたか?アジに野菜をたっぷりと加えたアジの南蛮漬けは、カラフルで栄養面もバッチリの料理です。 味のバランス、見た目のバランスを考えながら、ピッタリのメニューを組み合わせてみましょう。アジの南蛮漬けが映える、素敵な献立に仕上がりますよ。 こちらもおすすめ☆