家計にやさしく、しっとり柔らかな食感が人気の 「鶏胸肉」 。メインのおかずとして重宝する食材ですが、 「堅い!」「パサッとしてる!」というお悩みが多い 、意外と扱いの難しいやつです。 ネットで"鶏胸肉 しっとり"で検索してみると……、粉をまぶす、余熱を使う、とにかく最初に叩きまくる! などなど、ありとあらゆる「しっとり手法」が出てくる、出てくる。 そんななか、 ①家にあるもので 、 ②短時間 ででき 、 ③腕を問わない「しっとり技」 がないものか、料理研究家の小田真規子先生にたずねてみました。 その結果・・・ 「マヨネーズで漬け込み10分!」 という回答が! おぉ! マヨネーズなら自宅に常備してある。待ち時間10分なら、他の材料を切ったり、つけ合わせの準備をしてやり過ごせる! 編集I:「小田先生! なんでマヨネーズなんですか?」 小田先生:「マヨネーズの成分は、酢と油。その2つがしみ込むことで、胸肉の繊維が柔らかくなります」 編集I:「2種の成分! 鶏むね肉2kgを使い切る！コスパ最強「冷凍＆冷蔵作り置き」レシピ厳選集 - LOCARI（ロカリ）. ダブルパンチが効くってことですね!」 小田先生:「また、油分で鶏胸肉の表面をコーティングすることができるので、うまみの流出も防げますよ」 編集I:「(ダブルパンチはウケなかったなぁ……)なるほど、なるほど! マヨ以外に材料はいらないんですか?」 小田先生:「あとは少しの塩を加えれば完璧です」 編集I:「ではさっそく、しっとりマヨ鶏(マヨネーズ×鶏胸肉から勝手に命名! )の作り方を教えてください!」 小田先生:「鶏胸肉は2枚(400g)を用意してください。まずはこぶしで1枚につき10回、分厚い部分を中心にたたきます」 編集I:「あ、たたくんですね。肉」 小田先生:「はい。たたいて肉の繊維をほぐし、マヨネーズをしみ込みやすくするんです。そしたらボールに入れ、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/2を加えてください。そして、もみ込みます」 編集I:「どれぐらいもみ込むんですか?」 小田先生:「マヨネーズが全体になじんだらOK! あとは室温に10分置いてください」 ーーーーー10分後ーーーーー 編集I:「(見た目は特に変化なし?)で、できたんですかね? (汗)」 小田先生:「はい。完成です。マヨネーズは下味として活躍し、コクのある仕上がりになるので、焼いたり、揚げたりするメニューに向いていると思います」 編集I:「から揚げとかでしょうか(ワクワク♪)」 小田先生:「そうですね。から揚げにするとこんな感じです」 編集I:「うぉぉぉ!
簡単 鶏むね肉のマヨネーズ焼き 安いむね肉を柔らかくジューシーに仕上げました。お弁当にもぴいったりですよ。 材料: 鶏むね肉、マヨネーズ、塩胡椒、片栗粉、オリーブオイル、付け合わせの野菜 鶏むね肉のマヨ照り焼き by パレードキッチン 照り焼きソースとマヨネーズがご飯にもおつまみにもお弁当のおかずにも最適な一品になりま... 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、アスパラ、油、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、マヨネー... 簡単!お肉柔らか♪鶏胸肉の梅マヨ焼き♪ こでで 梅マヨネーズに10分漬けて、お肉柔らか~♪ ごはんがすすむ味です♪ 冷めても柔らかい... 鶏胸肉、オリーブオイル(サラダ油)、☆マヨネーズ、☆梅肉(チューブ)、☆砂糖、☆味噌...
16位【つくれぽ1, 371件】胸肉で安い美味い!甘酢チキンお弁当にも♡ 鶏むね肉小さめ1枚 酒適量 ★酢大さじ3 ★醤油大さじ2 ★砂糖大さじ2 ★みりん大さじ1 レシピ動画(1分37秒) ★Yahoo!
5kg以上、メスが40.
83 Dubawiマジで優秀よな 71: 風吹けば名無し :2021/08/04(水) 17:59:05. 52 >>62 1世代だけでよう繋いどる 65: 風吹けば名無し :2021/08/04(水) 17:58:31. 51 やってみせろよマクフィ 68: 風吹けば名無し :2021/08/04(水) 17:58:47. 16 ID:K/ 今年のマクフィ産駒はよう走るで 特に注目はエーティーマクフィやこいつのキレはなかなか新馬とは思えんな ケントオーも頑張ってほしいわオペラオーやオーシャンを見抜いた竹園を信じろ 72: 風吹けば名無し :2021/08/04(水) 17:59:17. ❤️人気96位【アイリッシュ・ウルフハウンドってどんな犬？】子犬の価格や性格、寿命、飼いやすさは？ カワイイ動画でチェック！ - YouTube. 30 >>68 オールアットワンスが初めての重賞取ったし流れも来てるね 74: 風吹けば名無し :2021/08/04(水) 17:59:23. 05 >>68 オーシャンよりプリキュアの方がすごいわ 75: 風吹けば名無し :2021/08/04(水) 18:00:26. 78 これで無双してくれたら皆ハッピーでええんやけどな メディアボーイ メディアボーイ (2021-08-12T00:00:01Z) ¥1, 080 「競走馬」カテゴリの最新記事 タグ : テイエムケントオー ※コメントが反映されるまで時間が掛かる場合があります。 ※管理人が不適切だと感じた内容、言葉は予告無く削除させて頂きます。 また荒らし行為と判断した場合コメント欄への書込みを禁止させて頂く場合がございます。 ご了承下さい。
毛色がブラックです。元気に走り回っています♪ お探し中のお客様!まずはお気軽に お問い合わせ くださいませ。 次回当店にいらっしゃった時には、ご家族が決まっている可能性があります。 (過去に何度も「あの子犬はいなくなってしまったんですか! ?」とお問い合わせいただいております) 当店ではペットローンも取り扱っています。 詳細についてはお問い合わせの際にご説明させていただきます。 子犬を陳列しているペットショップと違い、免疫力を母乳でつけ、 他犬舎の子犬等と交わっていませんので、伝染病の心配がありません。 噛み合わせ・ミスカラー・ヘルニアなど、 現段階で見当たる欠点はありません。 ワクチン・駆虫・検便・ 触診・関節・心音チェック他、 健康診断を済ませてお引き渡し致します。 初めてお迎えをされるお客様も、まずはお気軽にお問い合わせください。 親切丁寧に応対させていただきます。 希少な犬種の為、お問合せや検討中に他のご家族に決定してしまう可能性があります。 あらかじめご了承くださいませ。 【ブリーダーさん紹介】 人なつっこく、優しく、穏やかな性格に育つようにブリーディング、 基本的なしつけをされているブリーダーさんです。 お迎え後のしつけやトレーニングのアフターフォローも万全。 トリミングサロン、ペットホテルも経営されていらっしゃいます。 ★お迎えの特典★ このワンちゃんをお迎えいただいたお客様には・・・ 今食べているフードをプレゼント! さらに、 子犬の時期にお迎えいただいたお客様には血統書への命名(印字)権利も差し上げます。 (お迎えの時期により、申請が間に合わない場合がありますのでご了承ください) 【アイリッシュウルハウンド】 原産地)アイルランド 筋肉質で、力強く優雅な体躯構成。 尾は先端が僅かにカーブし、上向きに伸びています。 力強くて、とっても活発な犬種です。 硬い被毛は寒さや湿気、敵の牙から体を守る役目を果たしており、 目の周りやアゴの下は特に長く針金のような毛でおおわれています。 標準体重:オス)54. アイリッシュ・ウルフハウンドの性格・特徴・飼い方｜ペットショップやブリーダーでの値段相場や里親募集も紹介 | mofmo. 5kg以上 メス)40. 5kg以上(※個体差があります) 標準体高:オス)79cm以上で、81~86cmが理想 メス)71cm以上(※個体差があります) 平均寿命:8~10年前後 (※個体差があります) わんちゃんの健康面、社会化面、しつけの入りやすさ等を考慮し、 引渡しは生後8週目以降となりますのであらかじめご了承ください。 (詳細はお問い合わせください) もちろん見学可能です!ぜひ一度会いに来てください♪ ▼この子犬のお問い合わせはコチラから▼ お気に入りの パグ が見つからない場合は、 お問い合わせID)1-1833 毛色がブラックのとても明るくて、元気な男の子です♪ お問い合わせID)1-1848 大阪府でアイリッツウルフハウンドの女の子が生まれました!
全国のアイリッシュウルフハウンドの 優良ブリーダーから直接お届け! おすすめ子犬出産情報 アイリッシュ ウルフハウンド アイリッシュウルフハウンド・子犬 ID 1-1858 生年月日 2017/02/01 性別 男の子 毛色 ブラック 出生地 岡山県 価格 ご家族が決まりました!
毛色がブラックのとても明るくて、ひとなっこい女の子です♪ 写真はメールで送ります。お問合せください。 お問い合わせID)1-1847 岡山県の男の子が生まれました☆ミ ブラックの男の子です。 このワンちゃんは、大阪府、岡山県、東京都で見学が可能でございます。 健康状態はとても良好です! 人懐こくて賢い子です♪♪ 母親 ロシア原産 9カ国ジュニアチャンピオン 父親 ロシア原産 この子祖父が地面から頭のてっぺんまでの高さが145cmもあり ます。 隔世遺伝でその血が受け継がれることを期待しています。 お問い合わせID)1-1541 2015年04月16日 ブリンドル 送料10, 000円~20, 000円前後 生後50日を超える引き渡し時や、 生後50日を大幅に超えるお預かりに関しては、 お預かり費用がかかる場合があります。 お母さんは11カ国ジュニアチャンピオンです。 お父さんはドイツジュニアチャンピオンです。 » アイリッシュウルフハウンド専門店 のブログ記事
家族として犬を迎えることを検討されている場合は、「保護犬の里親になる」という選択肢もぜひご検討ください。 新たな飼い主さんのお迎えを待っている子たちがたくさんいます。 大型犬の里親情報を見る ※外部サイトへ移動します。 ※表示価格は記事公開時点の価格です。