店主が少しクセがありますwが、味は本物。 味玉は普通だった点、スープが少ない点、値段が高い点が改善されればもっと良くなると思います。 個人的にかなり好きなラーメンだったのでまた再訪したい! #ラーメン スープ研究処 ぶいよんの店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル ラーメン 営業時間 [月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 11:30〜14:00 [月・火・木・金・土・祝前] 18:30〜20:30 LO20:00 [日] 18:30〜20:00 LO19:30 [祝] 18:30〜20:30 LO19:30 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎月第3火曜日 毎週水曜日 カード 不可 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス しなの鉄道 / 上田駅(お城口) 徒歩28分(2. コーヒーと一緒にこれ食べたよ報告！みんなで「おいしい！」をシェアしよう：掲示板:TULLY'S オンラインカフェ｜Beach - ビーチ. 2km) ■バス停からのアクセス 上田市バス オレンジバス城下・塩尻コース 染谷丘高校前 徒歩3分(240m) 上田市バス オレンジバス城下・塩尻コース 山口 徒歩4分(300m) 上田バス 赤坂線01 蛇沢 徒歩5分(390m) 店名 スープ研究処 ぶいよん すーぷけんきゅうじょ ぶいよん 予約・問い合わせ 0268-27-0910 お店のホームページ 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
こんにちは。 総務管理課のさくたろうです。 先日、とっても美味しいラーメン屋さんを発見したので、ご紹介したいと思います。 それがこちら。 上田市上田の「スープ研究処 ぶいよん」です。 あまりにも有名なお店なので、ラーメン通の方には「何を今更… 」と思われてしまうかもしれません。 しかし、初めて訪問したさくたろうは、その美味しさに感動したのです!!! まず、入り口に貼られていたこちらのお願い書き。 そうです、前からお店の存在は知っていたものの、さくたろうがお店に入るのを躊躇していたのは、これなのです。 さくたろうは気が弱い性格なので、このお願い書きに気後れしてしまっていました…。 しかし、よくおじゃまするというK子さんとT子さんの心強いコンビに連れられて、さくたろうもいざ初入店! 店内は、ラーメン店とは思えないほど、綺麗で清潔感がありました。 初めてなので、お店の作法をしっかりと心得ます。 メニューはこちら。 このブログや記事に関するお問い合わせ窓口 上田地域振興局 総務管理課総務係 TEL:0268-25-7111 FAX:0268-25-7115 アクセスランキング WEEKLY TOP5 MONTHLY TOP5 魅力発信ブログの人気記事 長野県上田地域振興局総務管理課 TEL 0268-25-7111 FAX 0268-25-7115 〒386-8555 上田市材木町1-2-6 公式ホームページ
上田のお気に入り店 「スープ研究処 ぶいよん」 におじゃましました。 少し前に訪れたばかりのぶいよんですが、また訪れてしまいました。もうかなりとりそばの虜ですね~!暑くてもやっぱりぶいよんのとりそばをいただきたくなります。 ということで、この日はやっぱり基本のとりそばということで、 「基本(並)」 (700円)に 「鶏増し」 (100円)をトッピングしていただきました。 「基本(並)」 (700円)+ 「鶏増し」 (100円) 最近ちょくちょく訪れているぶいよんですが、基本をいただくのは久しぶりになります。基本とはその名の通りぶいよんの基本となるメニューです。鶏の旨みを十分に出したスープに塩だれが合わされています。スープを一口飲むと鶏の旨みが押し寄せてきます。何度食べてもこりゃ~美味しいですね~ 塩味も最初は薄味に感じられますが、食べすすめていくうちにいい塩梅になってきます。もちろんスープは完飲です! 麺も相変わらず美味しいです。中細のストレート麺なのですが、パスタのような食感がいいんですよね~ この辺りではぶいよんでしか味わえない麺です。茹で加減もバッチリです!麺量は標準的なので、ガッツリ食べたい時は、大盛でもいいかもしれませんね~ この日の味玉は、黄身が固まり気味でしたが、これはこれでとても食べやすく美味しかったです。味玉が標準でトッピングされるのはうれしいですよね。 ぶいよんにはチャーシューが無いので、基本にはこの鶏増しがオススメです。程よく脂ののったもも肉なので、ジューシーでとても美味しい鶏肉です。ちょっと濃いめの味付けもGoodです。 久々に基本をいただきましたが、とても美味しくいただき大満足です。その名の通りぶいよんの基本となるメニューなので、なにかホッとさせるような感じでいただきました。基本が美味しいからこそ、他のバリエーションのメニューも美味しいのでしょうね。これから涼しくなる時期、ぶいよんで癒されるのもいいですね!ヘ(^o^)/ 【「スープ研究処 ぶいよん(上田市)」 過去の記事】 2006. 07. 18 2006. 08. 27 2006. 10. 17 2006. 11. 12. 22 2007. 02. 17 2007. 03. 07 2007. 04. 18 2007. 05. 03 2007. 24 2007. 10 2007. 21 2007.
TOP 商品情報 やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 二段仕込み製法で、じゅわっと香ばしい! 冷めても衣の食感がよくなり、さらにおいしくリニューアル 大ぶりのお肉を生姜醤油に漬け込み、お肉をやわらかく、揚げる前に丸大豆醤油に絡めて香ばしく、やわらかさとおいしさを追求した特製二段仕込みで仕上げています。 大豆やコーンなどのエサで大切に育てた安心な若鶏の一枚肉のみを使用しています。 「小麦・卵・乳」を使用しておりません。 (本商品の製造工場では、小麦、卵、乳を含む商品を製造しています。) 主な原料の産地・生産工場 原料 産地 鶏肉 タイ 生産工場 タイ味の素冷凍食品(株)・タイ味の素ベタグロ冷凍食品(株) 原材料名 鶏肉、しょうゆ、でん粉、砂糖、食塩、香辛料、衣(米粉、コーンフラワー、香辛料、醸造酢、粉末しょうゆ、砂糖)、揚げ油(大豆油、パーム油)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァー)、重曹、(一部に大豆・鶏肉を含む) 栄養成分 栄養成分表示 100g当たり (1個当たりの平均重量は30gです) エネルギー 175kcal たん白質 13g 脂 質 8. 8g 炭水化物 11g 食塩相当量 1.
今回おすすめするのは 「COOP国産若鶏からあげ(和風しょうゆ味)300g」 です! 晩ごはんのもう一品やお弁当のおかずにぴったり!国産若鶏のむね肉を使用したジューシーでソフトな食感の和風しょうゆ味のから揚げです。COOPからあげ商品の中でも人気が高く、なんと! 1 日に 1400 個以上 売れているんです! (※19年3月21日~20年5月20日の日本生協連供給実績(全国)をもとに算出) 今回はその人気の秘密に迫っちゃいます!
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第三弾、「惣菜」メニュー若鶏から揚げ新登場! 米飯、麺に続く「惣菜」メニュー! 袋から食べやすい一口サイズ WILDISH NEW 若鶏から揚げ この袋が皿になる! WILDish 若鶏から揚げ 若鶏のもも肉を食べやすいサイズにカット。塩こうじに漬けこみジューシーでやわらかい!うす衣で手作り感のある本格的な仕立て。