おうちで外食ごはん 家庭料理研究家のみきママさんが、おうちで再現できる人気店の味レシピをレクチャー! おいしく楽しく食費を節約することができちゃいます♪
鶏もも肉 2枚(540g) しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1と1/2 おろしにんにく 小さじ2 おろししょうが 小さじ2 さつまいも 1本(250g) 片栗粉 大さじ7 サラダ油 大さじ6 鶏がらスープの素 小さじ1/4 【1】鶏肉は一口大に切って、【A】をもみ込む。さつまいもは1cm厚さの半月切りにする。 【2】バットに片栗粉を敷き、水けをきった鶏肉とさつまいもの半量を入れてまぶし、フライパンに並べ、サラダ油半量を回しかけて強火で焼く。パチパチ音がしてきたら弱めの中火にして5分焼き、返して5分焼く。 【3】キッチンペーパーに取り出し、熱いうちにさつまいもだけに鶏がらスープの素の半量をかけて味をつける。残りも同様にする。 【2】豆腐でカサ増し! つくね丼 水きりなしで使った豆腐が、まるでお肉のような食感。ヘルシーメニューでパパ、ママもうれしい。 鶏ひき肉 300g 木綿豆腐 1丁(300g) 卵白 1個分 長ねぎのみじん切り 1/2本分 片栗粉 大さじ4 しょうゆ 小さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1/2 長ねぎ(ざく切り) 1本分 水・みりん 各大さじ4 しょうゆ 大さじ2 砂糖・酒 各大さじ1 オイスターソース 大さじ1 片栗粉 小さじ2 ご飯 茶碗3杯 【1】【A】を粘りけが出るまで1分ほど混ぜ、食べやすいように成形する。 【2】フライパンに【1】を並べてサラダ油を回しかけ、強火で熱してパチパチ音がしてきたら中火にして5分、返して5分水分をとばすように焼く。ふたをして弱火で4分ほど焼いて取り出す。次に長ねぎを入れ、ふたをして弱めの中火で時々返しながら3分蒸し焼きにして取り出す。 【3】【2】のフライパンを拭き、【B】を入れてへらでよく混ぜ、中火にかけて混ぜながらとろみがつくまで加熱する。【2】を戻し入れ、2分ほどからめる。 【4】器にご飯を盛って【3】をのせる。 *大人は卵黄をつけて食べる。 節約にも!豚肉のみきママ人気レシピ 【1】棒餃子 包まないから簡単で時短。味はパパも子どもも喜ぶ黄金比率です! 豚ひき肉 300g キャベツ 1/8個(150g) にら 1/2束 しょうゆ 大さじ1 ごま油・酒 各大さじ1/2 砂糖 小さじ2 おろししょうが 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1と1/2 餃子の皮 24枚 ごま油 大さじ1 水 1カップ 【1】キャベツとにらはみじん切りにし、ボウルにひき肉、【A】とともに入れてよく混ぜる。 【2】餃子の皮の中央に【1】を等分に置き、皮の周りに水をつけ、皮の両端をたたんでギュッと握り、棒状にする。 【3】フライパンに【2】の半量を並べ、水の半量を入れ、強火で熱す。沸騰したらふたをして5分蒸し焼きにし、水けがとんだらふたを取って、ごま油の半量を回し入れ、弱めの中火で2分焼く。残りも同様に焼く。 【2】野菜たっぷりホイコーロー 肉に片栗粉をまぶすのがおいしく作るポイント!
おうち料理研究家として、ブログや動画で様々な料理を披露するみきママこと藤原美樹。時短・手軽さ・おいしさなど様々な観点から、たくさんの人に愛されるレシピを生み出している。 今回はそんなみきママのレシピの中でも「包まない餃子丼」について、必要な材料や作り方を解説していこう。 みきママの「包まない餃子丼」に必要な材料は? 5分でチャレンジ!? みきママの「包まない餃子丼」とは? 最後は、2016年01月20日にみきママのチャンネルで公開された動画「5分で包まない餃子丼を作ってみよう!/みきママ」で紹介されたレシピを解説していく。 こちらはその名の通り、餃子を包まずに、作ったタネをそのままご飯の上に乗せて丼にした料理である。 ちなみに動画内では本当にタイムを計っており、残念ながら最後の炒める過程の途中で5分のタイマーが鳴ってしまったものの、その後すぐに盛り付けているため、時短料理には間違いないだろう。 ►みきママのブログでもレシピを公開中: 寝る前のスキンケア。 | 藤原家の毎日家ごはん。 みきママが作る「包まない餃子丼」に必要な材料は? 包まない餃子丼に必要な材料はコチラ(※4人前) 豚ひき肉(200g) キャベツ(1/4個) 醤油(大さじ1. 5) オイスターソース(大さじ1. 5) ごま油(大さじ1. 5) 砂糖(大さじ1) 鶏ガラスープの素(小さじ1) おろしにんにく(小さじ1) おろししょうが(小さじ1/2) 胡椒(小さじ1/4) にら(1束) ご飯(どんぶり4杯分) ※お好みでラー油(適量)をかけて食べてもOK。 5分でチャレンジ! フライパンでそのまま出せる！包まない餃子 作り方・レシピ | クラシル. 「包まない餃子丼」の作り方は? ①フライパンに材料を入れ、炒める 引用: フライパンを強火で熱し、豚ひき肉をフライパンに入れる。キャベツをざっくり切ったら一緒にフライパンに入れ炒める。(包まないのできっちり細かく切らなくてOK) ※レシピでは炒める際、にらを最後(調味料の後)に加えているが、動画では最初にキャベツのあとフライパンに入れているので、どちらでも大丈夫のようだ。 ②火が通ったら調味料を投入し、再び炒める お肉に火が通ったら、調味料(醤油・オイスターソース・ごま油・砂糖・鶏がらスープの素・おろしにんにく・おろししょうが・胡椒)をあらかじめ混ぜたりせず、そのままフライパンに投入し、炒める。 肉の色が変わって味がしっかりとついたら、ある程度細かく切ったにらを加えてサッと炒め合わせる。 最後は盛ったご飯の上に、作った餃子のタネを包まずにそのまま乗せれば、餃子丼の完成!
「ゴゴスマ」で紹介されたカリスマ料理ブロガー・みきママのレシピ 放送日:2015年04月22日(水)/TBS 「ゴゴスマ~GOGO!smile!~」 [ 簡単レシピ /アレンジレシピ/餃子] 通常 作るのに40〜50分かかる餃子を半分で作る… みきママ流レシピ! ▽ ラーメン屋の娘なので餃子の味には自信があるという一品 カリスマ料理ブロガー みきママ直伝 簡単!激ウマ!フライパン丸ごと料理 ①「 包まない!サクサクビッグ餃子 」のレシピ・作り方 おうち料理研究家・みきママ レシピのPOINT ① 餃子のアンに片栗粉を入れ、肉汁を逃さない! ② 1つずつ包まず、餃子の皮をでアンを挟む!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「フライパンでそのまま出せる!包まない餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 包まなくても餃子の味! 面倒な工程をカットして、おいしいフライパン餃子を作りませんか? 忙しい日や、いつもの餃子に飽きた時にも! 大勢でケーキのように切り分けて食べても、楽しく召し上がれます。 ぜひ作ってみて下さい。 調理時間:30分 費用目安:700円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚ひき肉 200g ニラ 60g キャベツ 1/4個 すりおろしニンニク 10g すりおろし生姜 オイスターソース 大さじ2 塩こしょう 少々 餃子の皮 20枚 酒 大さじ3 ごま油 小ねぎ (小口切り) 適量 たれ 醤油 酢 食べるラー油 大さじ1 作り方 1. ニラ、キャベツはみじん切りにします。 2. ボウルに、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、オイスターソース、塩こしょうを入れて手で混ぜ合わせます。 3. フライパンにごま油を入れて、餃子の皮を10枚敷きます。 4. 2を広げ、残りの餃子の皮を並べて中火で焼きます。焼き色が付いてきたら酒を鍋肌に回し入れて蓋をし、5分程焼きます。 5. 包まない！？ドでかシュウマイ／みきママ - YouTube. その間に醤油とお酢、食べるラー油を混ぜてたれを作ります。 6. 4が中まで火が通っていたら、小ねぎをふりかけて完成です。5のたれをつけてお召し上がり下さい。 料理のコツ・ポイント 餃子の皮を並べる祭は、きちんと重なるように並べて下さい。 フタをしてフライパンで焼く際は、お酒をまんべんなく行き届かせて、蒸し焼きにして下さい。 ラー油は具入りのものを使用していますが、それ以外のラー油でも可能です。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
一休. comでは、 ポイントアップキャンペーン を開催中です。 対象期間中はすべてのお客様に「一休ポイント」を 最大5% 分プレゼント! 「1ポイント=1円」で予約時の即時利用が可能なので、全国のホテル・旅館を実質最大5%OFFにてご予約いただけます。 期間:2021年8月31日(火)23:59まで お得なプランをみる どのような衛生管理がおこなわれていますか? アクセス情報が知りたいです。 電車:JR豊肥本線肥後大津駅より徒歩15分 車:九州自動車道 熊本インターより約15分/熊本空港から約10分 地図を見る 駐車場はついていますか? 【カンデオホテルズ大津熊本空港（CANDEO HOTELS）】 の空室状況を確認する - 宿泊予約は[一休.com]. ・料金: 宿泊者無料 ・駐車場スペース: 制限なし ・駐車場台数: 100 台 屋外 ・バレーサービス: なし 当ホテルは国道57号線に面しており、車移動に大変便利です。 100台駐車可能な大型駐車場、バイク専用駐車場(屋根付)を完備(大型バイク4台程度) ホテル駐車場が満車の場合は臨時駐車場(徒歩1分) チェックイン、チェックアウトの時間はいつですか? チェックイン 15:00~29:00 チェックアウト ~11:00 となっております。 どのような設備や特徴がありますか? 以下のような設備や特徴があります。 露天風呂・大浴場 ネット接続は可能ですか? はい、接続可能です。 ・wi-fiが無料で利用可能です。 ・有線が無料で利用可能です。 詳しくは、部屋・プラン情報をご覧ください。 露天風呂の情報を教えてください。 ・温泉: なし ・かけ流し: なし ・にごり湯: なし ご利用時間 15:00~翌12:00 ※12:00~15:00までは清掃時間のため、ご入浴できません ※写真ではガラス張りですが、近隣の都合上、一部白いシート張りをしております。予めご了承下さいませ。 大浴場の情報を教えてください。 近くの宿を再検索 こだわり条件から再検索
ホテルを探す方法を選択してください Search by MAP 地図から探す Search by NAME ホテル名から探す ALL レクー レフ by ベッセルホテルズ ベッセルホテルカンパーナ ベッセルイン ベッセルホテル グループホテル ベッセルホテルカンパーナすすきの ベッセルイン札幌中島公園 レフ大宮 by ベッセルホテルズ ベッセルイン八千代勝田台駅前 ベッセルイン千葉駅前 ベッセルイン京成津田沼駅前 ベッセルイン上野入谷駅前 ベッセルイン栄駅前 ベッセルホテルカンパーナ名古屋 ベッセルイン滋賀守山駅前 ベッセルホテルカンパーナ京都五条 レフ京都八条口 by ベッセルホテルズ ベッセルイン心斎橋 ベッセルホテル倉敷 ベッセルイン福山駅北口 ベッセルホテル福山 ベッセルホテル東広島 ベッセルイン広島駅前 ベッセルホテル苅田北九州空港 ベッセルホテル福岡貝塚 ベッセルイン博多中洲 ベッセルホテル熊本空港 レフ熊本 by ベッセルホテルズ ベッセルホテル都城 レクー沖縄北谷スパ&リゾート ベッセルホテルカンパーナ沖縄 ベッセルホテル石垣島 Loading... グループホテル
総合評価 4. 0 全 77 件 コストパフォーマンス フェアウェイが広い 設備が充実 コースメンテナンス スタッフの接客 食事 コースが戦略的 4. 3 4. 2 がんちゃん さん (男性 / 40代) 投稿日:2021/07/20 3.