寒い季節に食べたくなるものと言えば「おでん」ですね。 大きい鍋で煮込むだけなので簡単だし、いろいろな具材が楽しめるし、あったまるし、主婦として助かるメニューでもありますね! でも、育ち盛りの子供たちや、たくさん食べるパパからは 「これだけ! ?」 「おでんはおかずにならない」 なんて声もあるのが現実です。 おでんだけではなく、あと1品加えたら、みんなが満足の献立になる はずです! おでんの時のもう 1 品のおかず おでんを夕飯で出すときは、ご飯もありますよね。 おでんの味付けは家庭や地域によって違いますが、だいたいやさしいお味だと思います。 やさしいお味のおかずだけだと、ご飯が進まないようです。 なので、 もう1品加えるときは、味が濃い目のおかずのほうが喜ばれますよ。 がっつり系で、簡単なレシピをご紹介します。 焼き鳥 買ってきてももちろんOKです。 自宅で作る場合は、串に刺さなくても良いでしょう。 鶏モモ肉を一口大に切り、皮目からフライパンで焼きます。 両面焼き色がついたら蓋をして、中まで火を通します。 醤油、酒、みりんを大さじ1ずつ 混ぜておきます。 中まで火が通ったら、火を強めて一気にタレを入れて絡めれば出来上がりです! おでんと焼き鳥なんて居酒屋メニューみたいですが、子供にももちろん大人気です! 野菜の肉巻き 野菜はなんでもOKです。 アスパラ、にんじん、エノキ、いんげん、などがオススメです。 適当な大きさに切った野菜を、薄切りの豚バラ肉にクルクル巻きます。 巻き終わったら、フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にして並べます。 焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして、野菜まで火を通します。 ここでなんと、先ほどの焼き鳥と同じタレを使いますよ! 醤油、酒、みりん大さじ1ずつ を混ぜておきます。 野菜が柔らかくなったら、火を強めて、一気にタレをからめて完成です! 野菜によっては中まで柔らかくなるのに時間がかかるので、お肉に巻く前に電子レンジで柔らかくしておくと時短になりますよ。 野菜を巻くところまで前もって準備しておけば、あとは焼くだけなので、手間もかかりません。 彩りもよく、野菜も取れて、完璧です! スポンサーリンク おでんに合う炊き込みご飯 ご飯がすすめば満足するわけなので、炊き込みご飯もオススメですよ! おでんはご飯のおかずになる！ならないは少数派の戯言だった？ | ハレルヤ. おでんと炊き込みごはんなら、昼間のうちに準備しておけるので、夕飯前に用事があるときなどにもとっても便利です。 ツナときのこの炊き込みご飯 ・米 2合 ・ツナ缶 1缶 ・ きのこ(しめじ、えのきなど) 適量 ・醤油、酒 各大さじ2 お米をといだら、醤油と酒を先に入れ、そのあとに水を通常の分量まで入れます。 その上にきのこと、ツナ缶を油も一緒に入れます。 スイッチオンで完成です!
この場合、茶飯やかやくご飯である場合が多くないだろうか?
2016年10月9日 2018年10月30日 料理 おでん, 合うおかず おでんの日の夕食はおでんのみという家庭もありますが、白ごはんと食べたり、いろんなおかずを用意する家庭もあります。 実際におでんを作るときに献立をどうすればいいのか、なかなか決められないですよね。 そこで今回はおでんに合う料理ということで、おかずとごはん両方の提案をしますね。 関連記事 おでんの具で人気なのは?合う野菜や変わり種のおすすめも 関連記事 シチューに合うおかず簡単に!その時のご飯は?どんなパンがいい? おでんにあうおかず おでんは具の種類が豊富なので他には何も用意しないというのも珍しくないです。ただ、おでんだけでは物足りなくて他のおかずも欲しいという家庭も。 おでんに合うサラダ あっさりしたおでんには生野菜のサラダよりも温野菜サラダや加工したサラダが合います。 軽めより少し重めのサラダがいいですよ。 おでんの野菜不足を副菜で 漬け物やおひたしなど、野菜の冷たい副菜は熱いおでんの箸休めに向いていますね。付け合わせとして気軽に食べれるものをどうぞ。 おでんが副菜扱いなら おでんは汁物・副菜という扱いにして、普通の食事の味噌汁の代わりがおでん、という献立もあります。 献立のメインとして副菜のおでんに合うものは焼き魚や煮魚など、やっぱり和食系ですね。 おでんの時のご飯 おでんと白ごはんは合わないって言う意見がかなりありますよね。まぁ確かに自分でもその組み合わせは食べませんねー。 でもおでんのときの主食ってどうしてます? おでんに合うごはん・主食 おでんに合う炊き込みご飯 炊きこみご飯や混ぜご飯はおでんとの相性がよいです。しろごはんのおかずにはイマイチというひとも大丈夫だったりします。 いわゆるおでん屋さんには茶飯が置いてあることが多いですね。 おでんとおにぎり 白ごはんだと合わないと思うのに、おにぎりだと不思議と許せちゃうんですよね。 いつも作っているおにぎりでもいいし、炊きこみご飯や焼きおにぎりなんかも合います。 おでんと寿司系 「寿司おでん」「おでんすし」など、お店の名前になってることもあるくらいですし、間違いないですよね!
薄型弁当箱 『フードマン』は 4カ所のロックで高い密閉度を保ち、縦にしても汁漏れしにくいお弁当箱として登場して大きな支持を受けている大人気商品で、指名買いのファンも多い定番品だ。その 『フードマン』 より、従来品より容量が約半分になった 『フードマンミニ』 が発売された。薄型、そして縦にしてもこぼさずに持ち運べる弁当箱とは?その実力を検証してみよう! A4サイズの書類と同じ幅で厚み3. 5㎝の薄型弁当箱! 『フードマン』 は「ビジネスバッグに入れて持ち運ぶ」をコンセプトに、 株式会社シービージャパン より2014年2月に誕生。お弁当箱と言うと、高さがありかさばるものが多い中、厚み約3. 5cmというスマートさを実現。幅は A4サイズ の書類と変わらないので、ビジネスバックの中に縦にして入れることが出来る。お弁当箱をタテにするという発想もそれまではなかったが、4ヶ所のロックでしっかりとお弁当を固定することで中身をこぼすことなく持ち運びが出来る。 仕切りがしっかりと分かれているからランチプレート気分! 中は一体型の仕切りになっているのでランチプレートのような感覚。一体成形パッキンで、パッキンを外して洗う必要がなく、使用後のお手入れも楽なのだ。そんなお弁当箱 『フードマン』(写真左) は、薄型でありながら容量は800mlとたっぷり入る。お茶碗4杯分も入るということで、主に「弁当男子」がターゲットであった。そんなに量を食べない人にとってはこの大きさがネックとなっていたが、ついに容量が約半分の 『フードマンミニ』(写真右) が発売された。これを待っていた人も多いはず! これならば、 女性 や 少食派 の人にも使いやすい。 薄型サイズはそのままに、容量が約半分の『フードマンミニ』! 厚みは従来と同じく3. フードマンお弁当箱の楽天販売店は？サイズや口コミ評判は？. 5cm。大きさは約21cm×10. 3cm。重さは約215g。容量は400mlでお茶碗2杯分に相当。 4点ロック方式と一体成形パッキンなど、全体の構造は従来品『フードマン』と同じ。 蓋の部分に施されたシーリングはWシーリング構造。蓋はドーム形状になっており、食材がつぶれにくく、ふんわりと詰められる。 本当に汁漏れしたりしないのか、勇気を持ってお弁当をタテにしてみた!
『フードマンミニ』 をタテにしてみよう!
形状がはっきりしたゴロゴロ具材を選び、テトリスのようにギューギュー詰めにしたほうが、 寄り弁しにくい です。 大きいお部屋に メインのおかず 。市販の冷食の唐揚げとか、便利ですよね。 特にこだわりはなく、コスパで購入していますが、ほとんどのメーカーの冷凍唐揚げで、4個ピタリとおさまる大きさです。 唐揚げを1個減らして、ブロッコリーとミニトマトで不足しがちな野菜を足したら、少し野菜が増えたかな? 薄型ですが、まんまるいミニトマトも潰れず、すっきりと収まりました。 2つの小さなお部屋には、 サブのおかず を入れます。 卵や野菜のソテー、ウインナー、ポテトなど、 おかずカップ を使いながら、盛り付けていきます。 小さなお部屋は、 市販のおかずカップが2つ 入るくらいのスペースです。 お弁当を詰めるときの注意点はこちらもどうぞ。 フードマンミニ+おにぎりを塾弁に持たせた結果 フードマンミニをおかず専用のお弁当箱にして、おにぎりを別に握った塾弁を長男に持たせた結果、 長男の感想は言うと、 「ごはん休憩20分だから・・・全部食べきれない。」 今度は量が多いのか?・・・いや、待てよ・・・? 唐揚げやウインナーは見事に完食かよー! (おい) 苦手な野菜のアスパラは、隅に寄せられていました・・・。(苦笑) 「時間がない=苦手な野菜は残した・・・」ということか。(お察し) 休憩時間が短い ので、 限られた時間で食べ終わることができる か という点も、塾弁のお弁当選びにおいて大事です。 箸で掴みやすいおかずを入れたり、一口で食べれるおかずを中心にするなど、スピーディに食事が済むよう工夫したほうが良いでしょう。 バラバラご飯を おにぎり に変えて、箸で掴みやすいゴロゴロ具材を中心に入れた点は、成功だと思っています。 そもそも、我が家で使っている弁当箱がフードマンである理由は? 場所を取らないから!