Description 【一人分レシピ】簡単、時短、節約おかず&おつまみです。パリパリに揚げるコツあり! コツのいらないてんぷら粉 15g 冷えた強炭酸水 20g 作り方 1 大葉は茎を切り落とし洗って、水けをキッチンペーパーでふきます。 2 そのあと、薄力粉を軽くまぶします。 3 てんぷら粉を冷えた強炭酸水で溶きます。 4 2を3に入れ、衣を付けます。 5 鍋やフライパンに米油を入れ、170度になったら、4を広げるように入れます。 6 すぐ衣が固まるので、ひっくり返し、カラリと揚がったらひきあげます。 7 お皿に盛り天つゆや塩をつけていただきます。 コツ・ポイント ・油は新鮮なこめ油を使うこと。 他の材料も揚げるときにはいちばん最初に揚げます。 ・洗って水けを切ってから少し薄力粉をまぶすこと ・冷えた強炭酸水を使用すること ・揚げるときに葉を広げて揚げること このレシピの生い立ち 家庭菜園の大葉が茂りまくっているので、いつもはほかの野菜も揚げるのですが、今回は大葉だけで作ってみたので、レシピをのせてみました。 このレシピの作者 北海道在住、11歳女子、7歳男子を育てるワーママ。趣味の家庭菜園でとれた野菜を使った、簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。親子で食育を学ぶ料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。 【資格】食育インストラクター、米粉マイスター ブログ: インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
いつものレシピにほんの一手間加えるだけで、見違えるほどの仕上がりに。 レベルアップしたお家ごはんで、大切なあの人の胃袋を掴んでみては?
たくさんある中から3つをご紹介しますね! *** 【その1】とってもクリーンで衛生的 キレイ好きな方も安心♪ 食品を扱うので当たり前ですが、とってもキレイで快適な作業環境です。空気が悪かったり、轟音が鳴り響いたりすることもありません。ただ、美味しい匂いのせいでお腹が空いちゃうことはあるかもしれません(笑)。 【その2】サンプルや材料を安く購入できる! サンプルで作った商品や、小麦粉や野菜などの余った材料を安く社員に販売しています。値段は企業秘密ですが、驚くほど安く購入できますよ! 家計を任される主婦(夫)のスタッフたちから大好評です♪ 【その3】「あっ、これ私が作ったやつだ!」 今里食品の商品は、八潮周辺のスーパーやコンビニでも見かけるほど多くの小売店に流通しています。スタッフたちからはよく、「お友達との会話でウチのうどんが美味しいって話になって、なんだか鼻が高かったわ」「子どもとスーパーで買い物中、『これお母さんが作ったやつだね』なんて言われて妙に嬉しくて」……なんて話をよく聞きます。きっとあなたも、私たちの生活にとって身近な食品だからこそのやりがいを実感できますよ! ワンピースを縫って下さい あなただけの縫製工場「nutte（ヌッテ）」 | あなたの「縫って！」を叶えます. 「有給休暇、ありますか?」――はい!どんどん使ってください♪ 当社は、社員よりもパートスタッフの方がとっても多いんです。つまり、パートスタッフさんがいなければ会社はとても成り立ちません。だからこそ、パートスタッフさんが働きやすい環境の整備にはいちばん力を入れています。ぜひプライベートを大事にしながら、腰を据えて活躍していってくださいね! <今里食品の働きやすさ> ◎有給休暇を気軽に取れる!……パートスタッフのほぼみんなが使っています♪ ◎希望申告型のシフト制!……休みたい日があったら2週間前に申告を! ◎お弁当代の補助あり!……提携先弁当を1食200円分会社負担(自己負担150円程度で食べられます) ◎社員登用制度あり!……希望者は社員登用を目指すことも可能です。 ◎担当変更も可能!……もしほかの担当をやってみたくなったら気軽に相談してください♪ *** 「どんな人が働いているのかな?」 一緒に働く仲間たちがどんな人達なのかは気になりますよね! 八潮工場の盛り付け担当は現在60名ほどが活躍しています。そのうちのほとんどがパートスタッフ。8割以上が女性で、明るく和気あいあいとした雰囲気の職場です。10年以上勤めてくれているパートスタッフも多いので、新しい方へのフォロー体制は万全!
最初から壮大なことはできないので、とりあえずの目標として「最後まで捨てられない服」を作ることにしようと決めた。 最後まで捨てられない服とは、文字通りゴミにならないということ。 買った服がなんらかの形で着られなくなった時、もしその服に買った時からこんな特典がついていたら。 「お直しできる」「リユースできる」「リサイクルできる」 自分でするのは面倒だけど、それを誰かが代行してくれたらみんな捨てずにそうしてくれると思う。その仕組みはこれから考えるのだけど、やれないことではないのではないかと。 1着の寿命を延ばせば、その分無駄に服を作る必要はなくなる。たくさん作らなければ儲からない、食べていけないという仕組みを変えればもっとみんなに優しい形で服と関わっていけると私は思う。 短納期の安い服を作っていると、今大量に生産しながら次の服の準備をし、本当に忙しい。急いでいるからミスもあるし、トラブルも起こる。作る工場にも大きなストレスがかかる。関わる人達がたくさん心をすり減らしながらたくさん、とにかくたくさん作り続ける。だけどその服は大切にされずに捨てられてしまう。誰にも着られることなく捨てられる服も少なくない。 そんなやり方やめてしまって、まずは「最後まで捨てられない服」を。そこから始めたい。
私はInstagramでパタゴニアをフォローしているのですが、ちょっとした社会問題や環境問題がニュースに載ると、 大体同じタイミングでパタゴニアが取り上げていた ことが多かったです。 「情報早っ! !」 と毎回思います。 BLMの時に会社として声明を出していたり 、 アメリカ大統領選挙の日は選挙をするように呼びかけるため店舗を閉店したり 、とにかくやることが最先端だなと思います。 パタゴニアが出している Patagonia film で環境問題やサステナビリティに積極的に触れている姿も大好きです。 パタゴニアの本がおすすめ! 私の母はエコ商品をプロデュースしているのですが、将来はパタゴニアのような企業にすることを目指しています。 そのため、パタゴニアのことをもっと知りたいと、パタゴニアの設立者イヴォン・シュイナードが書いた本、 「社員をサーフィンに行かせよう」 を読んでいました。 読書が大嫌いな母がスラスラ読んでいたのを見て、私も読んでみたのですが、 さらにパタゴニアのことを好きになる内容 でした。 収益よりも環境へのインパクトを大切にしているため、すぐ買い換えずに修理できるサービスを作ることや、会社自ら買い換えることを勧めない徹底ぶりにはビックリしました。 彼の人生、パタゴニア起業までの道のり、パタゴニアの経営理念が書いてあるこの本は本当にお勧めの自己啓発本です! 現在、母が 「レスポンシブル・カンパニー」 を読んでいるので、母が読み終えたら読もうと思っています。 最後に 最後に、私はパタゴニアは常に私たちの未来を考えている会社として完璧な例になれると思っています。 パタゴニアは年々進化していると共に、常に環境保全への努力と解決に向けた取り組みをアップデートし続けています。 私は、いつでも新しい解決法を探って、環境保全だけでなく社会問題の解決にも取り組んでいるパタゴニアの一層の活躍を楽しみにしています。 今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました!⚡️ 引用: Patagonia official website Talk to you soon! ✦ nana ✦ my instagram