TOP フード&ドリンク アルコールドリンク 焼酎 獺祭の焼酎とは?オバマ大統領にプレゼントした味わいと特徴、購入先も 2018年現在人気過ぎて入手困難な日本酒、「獺祭」。テレビや雑誌で紹介されているのはもちろんの事、最近では「アニメ化」までされるほどなので日本酒が特に好きではなくても、名前を聞いたことがあるという人は少なくないでしょう。 ライター: miyuki_akabane お酒とラーメンが心の拠り所!たまの休日にはコーヒーでホッとする日もありつつ、やっぱり焼酎が恋しくなるお年頃。 そもそも「獺祭」って? そもそも獺祭は山口県岩国市にある旭酒造が醸造しているお酒。「山奥の小さな酒蔵」をウリに日本酒を始め様々な商品を手掛けています。獺祭が初めて販売されたのは1990年の事。酔ったり、辛口でガツンとくる感覚を味わうための日本酒ではなく、ふんわりとしたフルーティーな香りが特徴のそれまでの日本酒の概念を覆すようなお酒でした。 女性でも手を出しやすく、まろやかな味わいに口コミによって人気が高まったのに加え、安倍首相が当時のオバマ大統領に贈呈したことからも一気に人気に火が付きました。 旭酒造には杜氏がいない また、旭酒造では杜氏制度や蔵人制度を廃止しています。そもそも杜氏というのはいなければ日本酒酒蔵などもっての外と言われるほどのベテランの職人の事。そんなベテラン職人を置かずに、全ての会社に所属する人間を社員として扱っているのです。 何故そんなお酒に関するベテランがいないのにおいしく、人気になる日本酒が作れるのか。それは、杜氏がいないからこそ、お酒造りに従事する社員には大吟醸のお酒の全てを学び取ってもらい、吸収させることで「杜氏」いらずの社員酒蔵が完成したのです。 「獺祭」シリーズには焼酎もあった! 「獺祭」と聞くとイコール日本酒であると思う人が大多数ですが、実は獺祭シリーズの中には「獺祭 焼酎 39度」という名前で焼酎も存在しています。獺祭の焼酎は日本酒を造る際の酒粕を使用して醸造されている粕取りの米焼酎です。日本酒の獺祭の酒粕を使用しているため上品な吟醸香が楽しめる希少な焼酎になっています。 焼酎は麦、米、芋など様々な原料を使って作られますが、その中の一種類が酒粕を使った焼酎です。日本酒を絞った後にできる酒粕には約8%のアルコールが含まれており、その酒粕を蒸留することで焼酎を作り出します。 元は日本酒の酒粕だったわけですから日本酒のような香り、獺祭では特にフルーティーな香りや甘みをダイレクトに感じられる、日本酒が好きな人に受け入れられやすい味わいになっています。 「獺祭 焼酎」はどんな味わい?
「 獺祭 といえば日本酒」と思っている方は多いかと思いますが、実は 獺祭 シリーズの中には 焼酎 のラインナップも存在しています。それが「 獺祭 焼酎 39度」です。 「 獺祭 焼酎 39度」は 獺祭 の 酒粕 を用いて製造された粕取り米 焼酎 となっています。粕取り 焼酎 とは日本酒造りの際に出る 清酒 の 酒粕 を蒸留して作り上げた 焼酎 のことで、こちらは大 吟醸 の 酒粕 を使用して 獺祭 ならではの 焼酎 に仕上がっているようです。アルコール度数は39度となっており、価格は720mlでおよそ5000円〜で取引されています。上品な 吟醸 香が楽しめる希少な 焼酎 となっており、人気を博しているようです。 獺祭には日本酒以外にもいろいろな商品がある? 獺祭 には日本酒、 焼酎 以外にもいろいろな商品のラインナップが展開されています。例えば、遠心分離機にかけることで圧力を加えずに絞られた 酒粕 を入れた「 獺祭 手作り 酒粕 石鹸」は2010年にリニューアルもされ、現在65gあたり1080円で販売されています。そのほか 獺祭 シリーズの中でも、スタンダードな1本として人気が高い「 獺祭 純米 大 吟醸 50」をたっぷりとしみ込ませた「 獺祭 酒ケーキ」は、しっとりとした食感と豊かな風味を楽しむことができる珍しいケーキとなっています。こちら1本当たり1620円で販売されていますが、アルコール分を2%ほど含んでいるのでお酒に弱い方やお子様は注意してください。 また、 旭酒造 さんでは 獺祭 のロゴが入ったグラスも2種類販売しています。どちらも一つ当たり972円となっており、 スタイリッシュ なデザインが素敵なので贈り物としても良いかもしれませんね。 焼酎好きな方はぜひ一度お試しあれ! 日本酒とどっちがうまい？『獺祭のレア焼酎』飲み方と定価購入方法. いかがでしたか?「 獺祭 は気になるけれど日本酒が苦手」「日本酒よりも 焼酎 が好き」という方は、一度 獺祭 の 焼酎 を試してみてはいかがでしょうか? 入手困難ではあるようですが、インターネットショップによっては取り扱いがあるところもあるようなので、ぜひチェックしてみてください。 日本酒のその他の記事
獺祭の焼酎の原料は酒粕のみ。アルコール度数は39度とどちらかというとウイスキーやブランデーに近いアルコール度数になっています。獺祭の焼酎は封を開けた瞬間からフルーティーな甘い香りが漂っています。 同じ米からできている米焼酎はすっきりとしているだけで香りはあまり感じられないのに比べて、甘く華やかな風味を感じられるまるで濃い「日本酒」を飲んでいるような口当たりです。とはいえ、やはりそこは39度の焼酎。ロックやストレートで飲むとアルコールが強すぎてしまうので水割りやお湯割りで楽しむのがちょうどよいかと思います。 出会えたらレア!? 獺祭の焼酎はどこで買える? ITEM 獺祭 焼酎 720ml 1本 【旭酒造】 ¥3, 000 容量:720ml ※2018年4月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 獺祭の焼酎は元々日本酒の酒粕からわずかに取れるアルコールを蒸留したもの。現在市場にはほぼ出回っていません。獺祭蔵元のオンラインショップにも並んでおらず、アマゾンや楽天で見てもプレミア価格の付いたものしかありません。 しかし、偶然山口県の駅構内キオスクで働いていたことのある私、たまに入荷するのを見たことがあります。出会えたら即購入が正しい判断のようです。また、確実ではありませんが、市場に出回る前の焼酎が本蔵の直営店に並ぶこともあるようです。直営店は博多や銀座にもありますので、なくて元々、あったらラッキーの気持ちで足を運んでみてはいかがでしょうか。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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8X82 セイコー アストロン クロノグラフ プレステージライン XB005 セイコー唯一のGPSソーラー電波モデル、アストロンのクロノグラフのムーブメントはCal. 8X82を搭載しています。2時位置は分針、6時位置が時針となり1/5秒単位で最大5時間59分59秒8まで計測および読み取りが可能となります。メーカー希望小売価格は264, 000円(税込)。 セイコー GPSソーラー電波クロノグラフ 一覧 ソーラー電波 ソーラー電波 Cal. 8B92 セイコー ブライツ ワールドタイム クロノグラフ ブライツ 20周年記念限定モデル GA297 ビジネスマンに人気のブライツに搭載されているムーブメントがCal. 8B92です。長年、ブライツに搭載されている信頼性の高いムーブメントとなります。6時位置にある60分計で1/5秒単位で計測ができます。 セイコー ソーラー電波クロノグラフ 一覧 ソーラー ソーラー Cal. V175 セイコー プロスペックス ダイバースキューバ ソーラー クロノグラフ 特別限定モデル DL053 横3つ目のインダイヤルが特徴のクロノグラフ。プロスペックス系に搭載されるCal. V175ムーブメントを搭載。3時位置は24時間昼夜表示、6時位置にある60分計で1/5秒単位で計測ができます。9時位置はスモールセコンドとなります。 セイコー ソーラークロノグラフ 一覧 クオーツ クオーツ 7T92 セイコー 1/20セコンド クロノグラフ DF87P1 海外で販売されているセイコーに搭載されているケースが高いCal. 7T92。ストップウォッチ機能のほかに、ムーブメントによってはアラーム付きもラインアップ。 まとめ いかがでしたか? 今回はクロノグラフモデルに限定してセイコーのラインアップをご紹介しました。当店ジャックロードでは、今回ご紹介したモデル以外にも多数のセイコー クロノグラフモデルを取り揃えております。これを機に、あなただけのお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか? セイコークロノグラフ 一覧 【記事内に登場した商品が見られる!買える!店舗&オンラインショッピング案内】 新品・中古・アンティークの時計が常時5000本以上という国内最大級の品揃えを誇るジャックロード店内 ジャックロード JACKROAD 東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ3F JR中野駅北口徒歩5分 電話 [店舗] 03-3386-9399 [通販] 03-3389-1071 営業時間 11:00~20:30 店舗案内は こちら
2mm。振動数は4ヘルツ(2万8800振動/時)で、292点のパーツで構成されている(編集部注:8Rキャリバーはそれ以前のクロノグラフと異なり、文字盤側にクロノグラフ機構を加えたムーブメントである)。 続く11年に発表されたキャリバー8R39はダイバーズウォッチ用に設計されたムーブメントで暑さは7. 6mm。その後、14年に発表されたキャリバー8R48は厚さ7. 5mmで「ブライツ」に搭載されている。 ETA 7753の代替機となるセイコーのムーブメントといえば、現在セイコーが外販するクロノグラフムーブメントのNE88Aだろう。これは8R39をベースとして14年8月に誕生したもので、厚さは7. 63mmだ。 写真左の「アナンタ ダイバー」にはキャリバー8R39を、写真右の「ブライツ」にはキャリバー8R48が搭載されている(編集部注:いずれも現在は製造中止)。 Contact info: セイコーウオッチお客様相談室 Tel. 0120-061-012 2021年 セイコーの新作時計まとめ グランドセイコーとクレドールの違いは?おすすめモデル各3選 セイコーの魅力。主なブランドや選び方のポイント
0mm(りゅうず部含まず)[厚さ]16. 0mm SARK015[外径]42. 3mm(りゅうず部含まず)[厚さ]15. 3mm アフターサービス:メーカー保証 保証期間1年間 【ムーブメント仕様】 メカニカルムーブメント キャリバー8R48 巻上方式:自動巻 時間精度:平均日差+25秒~-15秒(気温5℃~35℃において腕に着けた場合) パワーリザーブ:約45時間 石数:34石 付加機能:日付表示機能 ストップウオッチ機能(30分計・12時間計) (※1)ダイヤシールド 日常使いの擦り傷や小傷から、時計本来の美しい輝きやきれいな仕上げを守るため、セイコーが独自に開発した表面加工技術です。
8B92)、ソーラークロノグラフ(Cal. V175)が主要なムーブメントとなります。ここではそれぞれの駆動別クロノグラフバリエーションの主なモデルをピックアップしてご紹介していきます。 機械式クロノグラフ スプリングドライブGMT Cal. 9R84 グランドセイコー スプリングドライブ GMTクロノグラフ GC221 インダイヤルの配置が個性的なグランドセイコーのクロノグラフモデル。2時位置は30分積算計、4時位置は12時間計、そして9時位置はスモールセコンドというレイアウトとなります。ちなみに7時位置にあるのはパワーリザーブインジケーター表示となります。メーカー希望小売価格は1, 705, 000円(税込)。 グランドセイコー スプリングドライブ クロノグラフ GB001 こちらもマスターショップ限定として発売されていたRef. SBGB001。すでに生産終了モデルとなります。上記、グランドセイコーのムーブメントのベースであったCal. 9R84。この9R84にGMTが付加されたのが上記のグランドセイコーとなります。当時のメーカー希望小売価格は803, 000円(税込)。 ■関連商品はこちら グランドセイコー スプリングドライブクロノグラフ 一覧 自動巻き Cal. 8R48 セイコー プレザージュ セイコークロノグラフ 55周年記念限定モデル RK015 セイコーが初めてクロノグラフを発売してから55年目を記念して発売された2019年限定モデル。下記で紹介する「クラウン クロノグラフ」の雰囲気を現代流にアレンジ。2016年に登場したCal. 8R48はプレザージュの頂点に位置するモデルに搭載されています。垂直クラッチ方式を用いたことで、耐衝撃性、針飛が軽減されています。3時位置が秒針、6時位置が12時間計、9時位置が30分積算計のレイアウトになります。メーカー希望小売価格は385, 000円(税込)。1, 000本限定モデル。 セイコー 自動巻きクロノグラフ 一覧 手巻き Cal. 5719A セイコー クラウンクロノグラフ 上記モデルのオリジンとも言うべし、国産初の手巻きクロノグラフムーブメントを搭載した歴史的なモデル。当時のセイコーの上級モデルクラウンをベースにクロノグラフが搭載されました。ご覧のように日付、秒針は装備されていません。2時位置のボタンでクロノグラフを作動させるシンプルな構成となっていました。近年セイコーのアンティークモデル再評価に伴い、急激な価格上昇をしているモデルとなります。 セイコー 手巻きクロノグラフ 一覧 GPSソーラー電波 GPSソーラー電波 Cal.
国産メーカー、セイコー(SEIKO)。グランドセイコーを筆頭に、今や日本のみならず世界中にその名を轟かせています。そして時計にスポーティーなテイストを加える人気のクロノグラフ機構。今回はセイコー×クロノグラフをテーマに、セイコーとクロノグラフとの関わり、セイコーのクロノグラフモデルのラインアップをご紹介!シーンを問わないセイコーらしいシンプルなデザインが良いけどスポーツモデルらしい要素も欲しい!そんな方は必見です!
4mmのキャリバー5718で、ステンレススティール製の限定モデルに搭載された。これは非常に希少性が高く、コレクターからも高い評価を得ているモデルだ。ダイアル12時位置にあるデイト表示のように見えるのは"ゴルフストローク"または"ポイントカウンター"と呼ばれるもので、ケース左側のふたつのボタンで操作。また、ダイアルの6時位置には60分積算計とスモールセコンドを兼ねたサブダイアルを備え、ダイアルの外周にはタキメータースケールを配していた(編集部注:12時位置のポイントカウンターは24時間で一桁ずつ進むため、デイト表示としても使用可能である)。 キャリバー6139:世界初の自動巻きクロノグラフ 「61ファイブスポーツ スピードタイマー」と写真右のキャリバー6139は、市場に出回った最初の自動巻きクロノグラフだ。 60年代、スイスの時計メーカーが自動巻きクロノグラフの開発競争を行なっていたことはよく知られているが、日本のメーカーもそこに参戦していたことを知る人は多くないだろう。セイコーは67年に自動巻きキャリバー6139と6138の開発をスタート。それからわずか2年の開発期間で製作されたキャリバー6139は、直径27. 4mm、厚さ6. 5mmという驚くほど小さなムーブメントだった。ボールベアリングを使ったセンターローターによって巻き上げられる主ゼンマイは、現在でも採用されているマジックレバーと連動し、両方向巻き上げシステムによってエネルギーを伝達。しかも、完全に巻き上げ、かつクロノグラフを作動させた状態で約36時間のパワーリザーブを実現するものだった。 また、パフォーマンスの向上を図るため、開発者は振動数を当時の標準であった2. 5ヘルツ(1万8000振動/時)ではなく、3ヘルツ(2万1600振動/時)へと高めている。そのほかの技術的な特徴としては、クロノグラフを制御するコラムホイールや、6時位置の30分積算計、垂直クラッチの採用が挙げられる。なかでも垂直クラッチは当時としては非常に画期的な伝達方式で、スイスの時計よりもかなり早いタイミングで採用。そしてセイコーは、デイト表示に加え、曜日表示は2か国語(日本語と英語)をラインナップしていた。 キャリバー6138は、セイコーが1970年に発表し、スモールセコンドとふたつの積算計を搭載した2モデルのクロノグラフ(写真中、右)に採用された。 この新しいムーブメントを搭載した「61ファイブスポーツ スピードタイマー」は1969年5月の中頃に登場。つまり、セイコーは世界初となる自動巻きクロノグラフの市場投入競争で勝利したのだ(競合であるゼニス、そしてブライトリング、ホイヤー、ビューレン、デュボア・デプラによる4社連合は、同年の後半に自動巻きクロノグラフを発売)。一方、厚さ7.