炊き込みご飯の場合、調味料が入るために、いきなり炊飯するとお米は水を吸収しないのでそのせいでご飯が固くなったり芯が残ることがあります。 必ず、お米を研いでしっかり浸水させた後、調味液で炊き上げるようにしましょう。(浸水時間 土鍋ご飯芯が残る対処, 芯が残ったご飯がおいしく変身!4つの対処法 芯が残ったご飯がおいしく変身!4つの対処法 『お米を炊いたら芯が残ってしまい、かたくなってしまいました。このお米は捨てるしかできませんか?』 ご飯に芯が残ったからといって捨ててしまうのはちょっと待って!
超簡単なキノコと人参の炊き込みご飯です! さっそく試してみてくださいね。
皆さんは、お米は 炊飯器 でしか炊けないて思ってませんでしょうか? そんな事はありません。 お米は ふた付きの鍋 であるのならどんな鍋でも炊けます。 しかも、お米を炊飯器で炊くより、鍋で炊くほうが 簡単 で 早い ってご存知でしたでしょうか? 今回は美味しく頂くために必要な、鍋で炊飯する場合の 水加減 を紹介します。 鍋で炊飯する場合の水加減は? とっておきの一杯を食べよう 土鍋でご飯|ココジカ|港区や都心部での新築マンションから仲介、リフォームまでの住まい情報をお届けします. お鍋って炊飯器のように 目盛り がありませんよね^^; なのでお水を量って入れる必要があります。 水加減は、お米の 炊き加減の好み やお米の 品種 、 新米 などによって異なってきますが、目安として、 お米 1合 の場合 … 200~210cc お米 2合 の場合 … 400~420cc お米 3合 の場合 … 600~630cc くらいで炊いてみて、お好みで加減して下さい。 ※ 基本、炊く前に 浸水 させて炊きましょう。 夏だと 30分 くらい、冬だと 1時間 くらいです。 簡単な水加減の仕方! ◆ 計量カップ が無い…という場合もあると思います。 でも大丈夫、 コップで測る事も可能 です。 お米と水の量の対比が 1:1 ですので、 お家にあるどんなコップでも1杯のお米につき、 同じコップ1杯の水でOKです。 ◆ 炊飯器があるのなら、炊飯器の内釜で水加減を量り、 お鍋に移すというやり方もあります。 お米を鍋で炊くのは簡単! まずは 下準備 です。 普段通りにお米を研いで水に浸けておきましょう。 きちんと吸水させることが、美味しく炊くコツですので、 30分~1時間 を目安に浸水しておきます。 お米をじっくり浸水させたら炊いてみましょう。 蓋をして強火で沸騰させます。 ふたをして 強火 で火にかける。 まずは勢いよく過熱して沸騰させます。 蓋が揺れて蒸気が吹き出てくるのが目安です。 弱火で12~15分加熱する。 沸騰したら、つまみをできるだけ一番小さくします。 分かりやすいようタイマーで時間を測ります。 そうしたら合図が轟く時間までそのままにします。 時間は3合で 12分 、5合で 15分 が経験からすると1番でした。 ※ ご使用のコンロやお鍋で違ってくると思うので、1回この時間を基準にして炊いて見て、お好みにより調節して下さい 10分くらい蒸らしてかき混ぜる 炊きあがったら、蒸らしが終わるまで蓋を開けないでください。 鍋で炊く場合の最も重要な工程だと言えます。 まぜることを忘れず、 タイマー で時間を測っておいてください。 まさに時間さえ頭に入れておけば、お鍋でお米を炊くのって、これといってスキルの必要性がないんだよね!
という不安もありますよね。 ここでは、窓開け換気する時のエアコンのオンオフと電気代についてご説明します。 正しい窓開け換気の方法とは? 窓の開放による方法においては、換気回数を 30分に1回以上 、窓を全開にした状態で数分間程度行うことが推奨されています。 窓を開けても部屋の空気が外気と入れ替わらなければ意味がないため、空気の流れをきちんと作ってあげることが大切です。 複数の窓がある場合は 二方向の壁の窓を開放する ことで、窓が一つしかない場合は ドアを開ける ことで外気を効率よく取り入れましょう。 空気が入れ替わることで気持ちもリフレッシュできますから、仕事の効率がアップしそうですね! また、商業施設など多数の人が利用する建物においては、ビル管理法に基づき、 湿度40%以上70%以下 を遵守しなければなりません。 参照元: 感染拡大防止と医療提供体制の整備|厚生労働省 窓開け換気の時にエアコンを消すと電気代が安くなる? 冷房と除湿 電気代が安いのは. 窓開け換気を行う際にエアコンの電源を入れたままにする人もいれば、一時的に消すという人もいると思います。 省エネの視点から見ると、つけっぱなしよりも電源を消した方が電気代節約になりそうですよね。 実際はどうなのかというと、エアコンは電源を入れた時にもっとも電力消費が多くなるため、 つけっぱなしにした方が電気代は安くなる といえます。 真夏の日中、30分に1回5分間の窓開け換気を行った場合、こまめに入り切りするのと比べて、1日の電気代が約45. 7円安いという調査結果もあります。 エアコンをつけっぱなしにする=電気代がかかる、という先入観があったため、とても意外な結果だと思いました。 雄大くん、真夏のエアコンは高目の温度設定で24時間つけっぱなしの方が、つけたり消したりするより電気代安いよ‼️ うちはうさぎがいるので7〜9月の3ヶ月間つけっぱなしです🐰 #きゅうりくんキャス — kei🐰 (@kei0426_nb) June 13, 2021 筆者もこの結果を踏まえ、短時間の外出であればエアコンを消さないようにしようかと思います。 参照元: 「夏場の日中にリビングの窓開け換気をする場合、エアコンの運転はどうしたらいいの?」窓開け換気時のエアコンは"つけっぱなし"が正解! | ニュースリリース | ダイキン工業株式会社 参照元: 「換気に関する実態調査」を実施 夏の窓開け換気時のエアコン「つけっぱなし」と「スイッチOFF」はどちらが正解?
エアコンの節約術 冷房とドライ、電気代はどっちが安い?コストを比較 - ウェザーニュース facebook line twitter mail
以上、湿度×エアコンの除湿についてご紹介いたしました。 今回解説したように、夏の暑さというのは、温度だけでなく湿度も関係してきます。そして電気代を節約するには、湿度側から暑さをコントロールすることが一つのポイントとなります。 今年の夏は、エアコンの除湿を活用して、賢く乗り切ってみてはいかがでしょうか。