16:00)、ディナー17:00~24:00 季節料理まさむね 「千葉さんがの磯辺揚げ」780円 海苔を巻くことで、さらに磯の風味を上げました。 〇住所 :千葉市中央区新宿2-2-2、第3プレシードビル2F 〇アクセス:京成電鉄「千葉中央駅」より徒歩約2分 〇電話番号:043-242-3780 〇営業時間:月〜土17:00~翌1:00(LO. 24:00)、日祝16:30~23:00(LO. 22:00) 〇定休日:不定休 やきとり居酒屋めら 「千葉さんがシソ揚げ(鯵さんが揚げ 落花生 塩)」680円 単に「なめろう」を揚げるのではなく、鯵とネギなどでタネを作っています。 〇住所 :千葉市中央区富士見1-7-8 〇アクセス:JR「千葉駅」より徒歩7分、千葉モノレール「栄町駅」より徒歩約2分 〇電話番号:043-227-4822 〇営業時間:17:00~23:00(LO. 22:20) 六時裏 浜包丁 新千葉店 「あじさんが焼き」600円 〇住所 :千葉市中央区新千葉1-7-3、CSB新千葉ビル102 〇アクセス:JR「千葉駅」西口より徒歩3分 〇電話番号:043-382-8711 〇営業時間:ランチ11:30〜14:00(LO. 13:30)、ディナー17:00〜23:30(LO. 「千葉さんが」とは？ 試食会に行ってきました！ | 千葉市観光協会公式サイト／千葉市観光ガイド. 22:30) 〇定休日:土曜ランチ・日曜・祝日 新規認定店のご案内 「千葉さんが」は、造り手の個性、アイデアが光る逸品! 調理法は特になく、独創的な「千葉さんが」を、我々とともにたくさんの人たちに広めていける、美食の街づくりプロジェクトにぜひとも参加下さい。 参加までの流れはこちら 千葉美食研究会について 〇設立と目的: 美食研究会は千葉市内の飲食店関係者による「食」にまつわる組織として設立。 「美食のまちづくり」をコンセプトに、千葉の食のブランディングにより、新たなまちの賑わいを創造すべく、活動を続けています。 参加店も様々なジャンルの飲食店が参加。固定概念に縛られず 様々な価値観から新たな千葉の「食の魅力」を造りだすため、日々研究を重ねています。 〇連絡先:千葉美食研究会(公益社団法人千葉市観光協会内)TEL:043-242-0007