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YouTubeチャンネル登録者数59万人超えの料理研究家・だれウマさん。2021年5月に、新刊『宇宙一ずぼら絶品めし』(KADOKAWA)を出版されました。ガッツリ男飯から肉魚料理、おつまみ、スイーツまで、3ステップで誰でもウマく宇宙一簡単に作れるレシピが100品も掲載されています。本連載では、本書からだれウマさんが特におすすめするレシピをピックアップしてご紹介します。 どうも! 『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している料理研究家のだれウマです。 レシピ本『宇宙一ずぼら絶品めし』からおすすめレシピを紹介する本連載、第5弾としてご紹介するのは「生チョコタルト」です。 僕が料理研究家になってひしひしと感じるようになったことは、 料理よりもお菓子作りに苦手意識を持つ方が非常に多い ということです。そのため、今回の生チョコタルトでこだわった点は、 お菓子作り初心者 の方でも作ってみようと思えるようなレシピにすることです。 お菓子作りは難しいイメージがありますが、 難しい分、とっても楽しい のも事実です。この記事を読んだ方々には、まずこのレシピで生チョコタルトを作り、「 お菓子作りの成功体験 」を積んでいただきたいなと思います。 お菓子作り初心者の方は、グラニュー糖や無塩バター、ベーキングパウダーなど、普段の料理ではあまり使わない材料は家に置いていないと思います。なので、ビスケット、生クリーム、板チョコレートという、スーパーなどで手に入る材料で作れるレシピを考えました。 保存容器を型として使うので、タルト用の型をわざわざ購入する必要がありません!
10 分 漬け込む時間は含みません。 アレンジ冷奴レシピ。「ニラだれ冷奴」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コチュジャン入りの甘辛の調味料にニラを漬け込むだけのお手軽レシピです♪ニラだれは豆腐だけではなく、ごはんや焼いたお肉とも相性抜群ですよ♪ ライター: macaroni 料理家 らみー 料理研究家 macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ… もっとみる 絹豆腐 300g ニラ 1/2束 a. 酢 小さじ1杯 a. しょうゆ 大さじ2杯 a. オイスターソース a. コチュジャン a. 切って漬けてかけるだけ！ニラだれ冷奴 - macaroni. ごま油 白いりごま 適量 糸唐辛子 作り方 1 ニラを1cm幅に切ります。 2 ボウルににらを移し、 (a) の調味料を混ぜ合わせます。冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。 3 器に絹豆腐、②をのせて、白いりごま、糸唐辛子をトッピングして完成です。 ・時間がある場合は、漬け込み時間を長くしても良いです。 ・ラー油を加えてピリ辛にするのもおすすめです。
マフィン型に餃子の皮をのせて丸く形成し、刷毛で全体にサラダ油を塗り180℃で10分加熱する 2. ボウルにクリームチーズ、牛乳、みじん切りのいちご、粉糖を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす 3. 焼けたマフィン型に2のいちごクリームチーズをスプーンで入れ、いちごを一枚ずつカップに沿って外側から並べていき、お花のような形にする 4. 仕上げに、粉糖を振りミントを飾れば完成♪ ▽ホットケーキミックスで作る簡単スイーツ特集 ▽写真映え抜群!夏にもおすすめさっぱりデザート 今回はおいしくて、見た目までかわいい簡単スイーツレシピをご紹介しました。 難しくないのにインスタ映えするレシピばかり!おうちで作って友達に自慢できそう! 時間がある休日にぜひ試してみてください♪
材料(4人分) 薄力粉 80g 砂糖 20g マーガリン 50g 卵黄 1個 作り方 1 薄力粉と砂糖とレンジで溶かしたマーガリンと卵黄を混ぜる。 ※まとまりが悪ければ薄力粉を足す 2 丸くまとめ、型などで5mmくらいに形を作り、クッキングシートの上にのせる ※お好みで胡麻や砕いたナッツや紅茶粉末などを入れてもOK 3 様子を見ながら170度のオーブンで15分程やく。 きっかけ 薄力粉と砂糖とマーガリンと卵黄だけで簡単にクッキーを作りたかったので レシピID:1330038206 公開日:2020/05/24 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のクッキー 簡単お菓子 くろみつきなこもち 簡単に低価格で作れるご飯やスイーツをのせています! [人気記事ランキング｜簡単お菓子レシピ] All About. 分かりやすく写真付きで載せているのでよかったら見ていってください(*´꒳`*) ※ご飯は塩控えめ、お菓子やデザート類は砂糖抑えめでつくってます! つくったよレポート楽しみにしています! つくったよレポートの承認もなるべく1日以内にしてます◎ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) aytmm 2020/05/25 07:04 おすすめの公式レシピ PR その他のクッキーの人気ランキング 位 材料2つ!バナナとオートミールのクッキー♪ おからパウダー100% ポリポリおからクッキー 簡単オートミールのチョコクッキー 4 小麦粉・バター不要!オートミールクッキー あなたにおすすめの人気レシピ
シュウマイの皮いらず!「大葉のえびシュウマイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。叩いたえびと鶏ひき肉を大葉で包んで蒸し焼きにしたシュウマイです。プリプリの食感がクセになるひと品です。蒸し器がなくても、フライパンで簡単に作れるのでおすすめですよ! ライター: macaroni 料理家 らみー 料理研究家 macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ… もっとみる むきえび 200g 鶏ひき肉 玉ねぎ 1/4個 大葉 15〜20枚 a. 砂糖 小さじ1杯 a. しょうゆ a. オイスターソース 小さじ2杯 a. しょうが a. 片栗粉 小さじ1/2杯 ごま油 酒 下ごしらえ ・玉ねぎはみじん切りにします。 作り方 1 海老は背わたを取り殻をむき、粗く刻みます。 2 ボウルに鶏ひき肉、①、玉ねぎを入れて混ぜ ( a) を加え粘りが出るまで混ぜ合わせます。 3 ②を大葉で包みます。 4 フライパンにごま油を引き、肉だねの面を下にして③を並べ入れます。中火で加熱し、焼き色がついたら酒を加えてフタをします。10分蒸し焼きにして完成です。 ・蒸し時間は様子を見て調整してください。 ・大葉の大きさによって出来上がりの個数は異なります。
YouTubeチャンネル登録者数59万人超えの料理研究家・だれウマさん。2021年5月に、新刊『宇宙一ずぼら絶品めし』(KADOKAWA)を出版されました。ガッツリ男飯から肉魚料理、おつまみ、スイーツまで、3ステップで誰でもウマく宇宙一簡単に作れるレシピが100品も掲載されています。本連載では、本書からだれウマさんが特におすすめするレシピをピックアップしてご紹介します。 お菓子作り初心者でも簡単に作れる! どうも! 『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している料理研究家のだれウマです。 レシピ本『宇宙一ずぼら絶品めし』からおすすめレシピを紹介する本連載、第5弾としてご紹介するのは「生チョコタルト」です。 僕が料理研究家になってひしひしと感じるようになったことは、 料理よりもお菓子作りに苦手意識を持つ方が非常に多い ということです。そのため、今回の生チョコタルトでこだわった点は、 お菓子作り初心者 の方でも作ってみようと思えるようなレシピにすることです。 お菓子作りは難しいイメージがありますが、 難しい分、とっても楽しい のも事実です。この記事を読んだ方々には、まずこのレシピで生チョコタルトを作り、「 お菓子作りの成功体験 」を積んでいただきたいなと思います。 レシピのおすすめポイント3つ 材料3つで作れる お菓子作り初心者の方は、グラニュー糖や無塩バター、ベーキングパウダーなど、普段の料理ではあまり使わない材料は家に置いていないと思います。なので、ビスケット、生クリーム、板チョコレートという、スーパーなどで手に入る材料で作れるレシピを考えました。 特別な型不要 保存容器を型として使うので、タルト用の型をわざわざ購入する必要がありません! 混ぜて冷やすだけ 工程がいくつもあって、難しい作業があったら、お菓子作りへの苦手意識はなくなりませんよね。材料を混ぜて冷やすだけ、誰でも失敗せずに作れるのもこのレシピのいいところです。 「生チョコタルト」の作り方 材料(約15cm角の保存容器1個分) ビスケット……17枚(約100g) 生クリーム……40ml+160ml(計1カップ) 板チョコレート(ミルク)……4枚(200g) <トッピング> ココアパウダー……好みで適量 下準備 ビスケットは厚手のポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて粉々に砕く。 <だれウマポイント> ビスケットの粒が大きいとタルト生地が固まらないので、しっかり砕いて粉々にすること。 作り方 1.
むしろ最近では 色だけにとどまらず、形もバラバラな家具どうしをあえて組み合わせて楽しむ 、というのが一般的になってきている気がします。 これなんか、置いてある椅子にはじまりその他の家具に至るまで、色・素材・形全て違うのにオシャレにまとまっていますよね。 言われてみれば…わたしがよく行くカフェやショップのインテリアもそうかも。1つ1つが違うのに空間に一体感があって、とっても素敵なんだよね。なにも全部が全部、同じ色・形じゃなくたっていいのか~! というわけで、ここからは一見バラバラに思える家具たちを使って統一感を出すためのポイントを、まとめてご紹介していきたいと思います! ① お部屋の「テーマ」はお決まりですか? 床と家具の色がバラバラでもセンスよく見せる7つの方法 | Houzz (ハウズ). さて、まずは準備段階のお話として。 基本的なことではありますが、まとまりのあるお部屋をつくりたいとお考えなら、予め何かしらの テーマ は考えておいた方がいいでしょう。 テーマというとちょっと難しく聞こえてしまうかもしれませんが、要は お部屋の雰囲気・テイスト のことです。 「ナチュラル」や「カントリー」、「和風」に「アジアン」などなど、例を挙げればキリがありません。 ◆かわいらしさたっぷりのナチュラルなお部屋 ◆大人な高級感漂うクラシカルなお部屋 ◆趣ある和風のお部屋 ◆リゾート感満載のアジアン調なお部屋 古民家カフェみたいなお部屋にしたいから、家具は和を意識して集めたいな。 ヨーロッパのお姫様みたいなお部屋、憧れるな~。となるとやっぱり猫脚の家具がいいよね。 なんて具合に、ある程度事前にお部屋の方向性を定めておくことで、断然好みの家具を見つけやすくなりますよ。 何を隠そう、実は当店サイトでもお客様によりスムーズに気になる商品を探していただけるように、 「テイストで絞り込む」 という検索方法をご用意しているんです! 商品数が多くてよく分からない…という方も、ぜひこちらをご活用いただいてお好みの家具を見つけてみてくださいね。 ② 木目の雰囲気をチェック そして、お部屋の家具がほとんど木製家具だという場合には、新しく迎え入れたい家具の 「木目」 も少しだけ意識してみるといいかもしれません。 木目には大きく分けて 「板目(いため)」 と 「柾目(まさめ)」 の2種類あるのは、皆さんご存知でしょうか? 板目は木のもつ素朴な風合い・はたまた力強さを感じられるものが多く、一方で柾目はすっきりとスタイリッシュな印象のものが多いです。 ◆板目のテーブルと… ◆柾目のテーブル 部屋の広い面積を占める大型家具は、似た木目どうし合わせてあげるとよりまとまって見えるかと思います。なるべく似たような雰囲気でまとめたいという方は、木目についても家具選びのご参考にしてみてくださいね。 ③ 「面」ごとに色調を合わせてみる 先ほど、色のトーンが異なる家具を組み合わせても違和感はない、とお話させていただきました。 ただ、これにはちょっとだけ意識していただきたいポイントがありまして、それが 「面」ごとに色調を合わせる ということなんです。 お部屋は天井面・床面・壁面で構成されていますよね。 床が明るい茶色のフローリングならテーブルや椅子はそれに合わせて、壁面に寄せる家具は濃い茶色のものを…といった感じで、 なるべく1つの面に異なる色調の家具を一緒に置かない ように気をつけてあげると、それだけでもグッとまとまりあるお部屋に見えるんですよ。 最初からお部屋全体を1つの空間として見る前に、一旦それぞれの面ごとに空間を切り取って考えてみる。家具を並べて置いたときに明らかに色が馴染んでいないような場合でも、この方法で改善できるかもしれませんね。 ④ ファブリックや小物の色味で統一感を!
木目の雰囲気を揃える 木製の家具を使ってる場合は、木目を同じにすると「シリーズ家具の色違いを使ってる」という雰囲気になります。 木目は全く同じでなくても構いません。 木目幅の広さ、模様の雰囲気が似ているだけでOKです。 流れるような木目のナチュラルブラウンのダイニングテーブルと流れるような木目のミディアムブラウンのベンチを組み合わせた例。 茶色の色味は全く違うのにバラバラな雰囲気ゼロ。 テーブルとチェアを木の素材にする時「お揃いなのが当たり前」と思ってる方も、この事例を見て、さほど違和感を感じないのでは? 家中をおしゃれに！リメイクシートのDIY方法と素敵なアイデア8選 - makit（メキット）by DIY FACTORY. 薄い茶色の収納家具と暗い茶色のダイニングテーブルを組み合わせた例。 どちらの家具も、優しい雰囲気の木目が特徴。 向かって右側の壁面にある木製ウォールキャビネットは明るいミディアムブラウンと、3種類の茶色の家具をコーディネートした部屋ですが、ゴチャっとした雰囲気はありません。 茶色の木製食器棚と黒に近い茶色のダイニングテーブルを組み合わせた例。 このインテリアを見て「茶色がバラバラだ」と感じた方は少ないのでは? どちらの家具も、木目があまり目立たない高級感ある木が使ってあります。 ダークブラウンの木製チェアとナチュラルブラウンの木製収納家具を組み合わせた例。 どちらも、華奢なラインの木目で統一。 「"シュッ"とした木目」という共通点があるので、まるで同じ家具シリーズの色違いをコーディネートしてあるかのよう。 ミディアムブラウンの木製ダイニングテーブルセットとナチュラルブラウンの収納家具を組み合わせた例。 どちらも、滑らかなニュアンスの目立たない木目で統一。 1個前の筋が目立つ木目とは異なり、インテリア全体が優しい雰囲気です。 3. 面ごとに色を揃える 「家具が、全く違う雰囲気で、色もバラバラだ」という場合は、それぞれの家具を置く面(壁面)を変えてみましょう。 暗い茶色の家具と薄い茶色の家具を隣同士に並べると、それぞれの色が強調され違和感が出てしまいますが、Aの面に暗い茶色の家具、Bの面に薄い茶色の家具といった具合に、離れた場所にあると、さほど違和感を感じません。 ダイニングテーブルと収納家具、リビングテーブルとTVボードのように壁面と部屋の中央で色が違うパターンも同様です。 中央にナチュラルブラウンの木製ダイニングテーブルセット、壁面に腰までの高さのダークブラウンの木製収納家具を置いた例。 テーブルはフローリングのように板を貼り合わせたデザインで、収納家具は木目が見えないデザイン。 「収納家具が置いてある面は暗め、ダイニングテーブルセットが置いてある面は明るめ」といった具合に、明暗のゾーンを分けることでメリハリの効いたインテリアになっています。 ウォールナットのキッチンキャビネット、ウォールナットの収納家具、暗めの茶色のダイニングテーブル、ナチュラルブラウンのダイニングチェアを組み合わせたダイニングキッチン例。 壁面とテーブルは暗い茶色、椅子は明るい茶色といった具合に、壁面と中央で色を分けたパターン。 テーブルと椅子の色が違うことに気が付かないくらい、まとまりのあるコーディネート例です。 4.
床か天井まで上下の配色ポイントとは? 色に関して有名な話しですが、白などの明るい色は空間を広く見せてくれます。 注文住宅で壁紙を白ベースにする人が多いのはそういった理由があります。 サイズや重さが同じだったとしても、黒っぽいものは重々しく見えます。 この特性を活かして、床を暗くし、天井まで段々明るくしていけば、天井が高く伸びているような空間が作り出せます。 同様に家具の色に関しても、低い位置に配置するラグやローソファなどは濃い色を使い、背の高いタンスや収納ボックスなどは明るい色を選ぶと広がりのある空間が作れます。 この特性を逆に利用して、天井に濃い色を配置すると、実際の高さよりも低く感じて落ち着く空間が作れます。 寝室などで利用するのも良いでしょう。 ※床の色を明るめにすると、小さな部屋も広々とした空間に感じます。 3. 選んだ内装と家具の色を上手に組み合わせる方法 本章では、壁紙クロスや建具などの内装と、家具の色味を組み合わせるポイントやテクニックをご紹介していきます。 その組み合わせのコツは下記2点のポイントを押さえるだけでグッとセンスがアップするはずです。 内装と家具の色を組み合わせるときは、インテリアスタイルも参考にして下さい。 3-1. 覚えておきたいインテリアの色の基本と5つのルール. 床、建具の色と家具の色をちょっぴり統一するだけ 上記ダイニングキッチンの画像は内装と家具のデザインがぴったり統一されていてオシャレですよね。 これは純粋に配色の黄金比(7:2. 5)がしっかり守られているからオシャレに見えます。 黄金比を守るということは、基本的に3つの系統の色のみで組み合わせていく必要があります。 床・建具と家具の色の系統がバラバラだと、4つ以上の配色になってしまい空間がごちゃごちゃしてオシャレ度が下がってしまいます。 ですので、全く同じ色でなくても大丈夫なので、 床・建具と家具の色の系統を合わせることを意識するだけでずっとデザイン性がアップするはずです。 3-2.
もしも皆さんが「家具の色は全て茶系で統一したい」とお考えなら、 ・ 「明るい茶色」がいいのか? ・ 「濃い茶色」がいいのか? は最低限念頭に置いていただくべきかと思います。 が、いってしまえば それぐらいのアバウトさでもさして違和感はない 、ということなんです。 しかも組み合わせによっては、明るい茶色と濃い茶色の家具が同じお部屋にあったとしても、こんなに素敵な空間がつくれるんですよ。 同系色でも、あえてトーンの違う家具どうしで組み合わせてみる。これはこれで、お部屋にメリハリが出て面白いですよね。 それに…あまりに「同じ」という概念にとらわれすぎてしまうと、 ペンキでべた塗りしたかのごとく単調、かつ面白味のないお部屋になってしまう危険性大 です! 色数が極端に多すぎるのも考えものではありますが、その反対もまた然り。 せっかくこれだけ多種多様な家具、色があるわけですから、新鮮な風を取り込むつもりでちょっと違う色味の家具にも手を出してみてはいかがでしょう? あ!誤解を招かぬよういっておきますが、何もこだわりを捨てろということではありませんので、あしからず。 ただ、家具探しの際 ちょっと色の許容範囲を広げてみることで、素敵な家具との出会いの幅がもっと増える と思うんです。 色に固執して視野が狭まっていると、そんな出会いもスルーしてしまうかもしれません。 このブログをお読みいただいている皆さんには、ぜひ細かな色の違いはあえて気にせず、その違いもアクセント・家具の個性としてどーんと受け止めるような、ざっくりした家具探し(笑)にも挑戦していただきたい!そしていろんな家具との出会いを楽しんでいただけたら、一家具屋としてこんなに嬉しいことはありません。 知っておいていただきたい、色合わせの限界。「同じ色」が× で「似た色味」が○ な理由 さて、家具の色は似た色味であればまとまって見えるし、「同じ」を意識しすぎるとかえって不自然なお部屋になりかねない、ということは皆さんご理解いただけたかと思います。 それに関連してもう1点知っておいていただきたいのが、 当店における色合わせ について。 当店ではお客様のご希望を基に仕上げることを前提とした、 「カスタム家具」 や 「オーダー家具」 といった家具も販売しています。 これらの商品に関しては、 家具をお客様のお好みの色に合わせてお仕上げすることが可能 なんです!
かまたま 1997年うどん県生まれ。ライター、編集者。好きなものは釜玉うどん、苦手なことは深入り。 おしゃれな部屋に住みたーーい! あのですね。おしゃれな部屋に住みたいんですよ。 もう一度言います。 おしゃれな部屋に住みたいんですよ! でもね、 センスが無いんですよ……。 現在の家(ワンルーム)。インテリア云々の前にお見せできないレベルで汚い 20代女子、狭いワンルームに一人暮らしをしてはや5年。 手持ちの家具は適当に安さと使い勝手だけで選んだ結果、色も形も素材もバラバラ。カーテンやラグも学生時代から使っていてセンスのかけらもありません。 生活用品も増えに増えまくり、しっちゃかめっちゃかの部屋になっています。 せめて! 「まとまった部屋」にしたいんです! モデルルームやInstagramでよく見る美しすぎる部屋じゃなくてもいい。 インテリアセンスゼロの私でも、せめて人様にお見せできるような部屋をつくりたい。 統一感があり、かつ適度に生活感が出ても大丈夫な、「失敗しない部屋づくり」をしたいんです! というわけで、インテリアのプロであるインテリアコーディネーターの方にアドバイスをいただきながら、実際にお部屋をトータルコーディネートしていきます! 私と同じくインテリアセンスが絶望的な人でもいい感じのお部屋がつくれるような重要ポイントをお伝えしていきますよ~! キサムズタカシ アパレル・雑貨バイヤーから転身、ハウスリフォーマー、インテリアコーディネーターとして神奈川県を中心に活動。ファッション誌をメインに、自宅や仕事の取材歴多数。 部屋のコーディネートは何から考えるべき? はじめて1LDKに引っ越す筆者。ダイニング兼リビングとなるこの部屋をコーディネートしていく ※巾木(はばき)とは、床と壁の継ぎ目で、壁の最下部に取り付ける細長い横板のこと。 家具を選ぶコツは? 【家具選びのポイント】 木の色をそろえる 金属部分の色をそろえる 角の形をそろえる 部屋の主役、カーペットから先に選ぼう! となりのカインズさんをフォローして最新情報をチェック! RECOMMENDED / おすすめの記事