最新情報を受け取る: 麺料理研究家の川端里実です。スーパーに行くとたくさんの鍋スープが並んでいますね。鍋用に作られているのでもちろん美味しいお鍋になること間違いなしなのですが、今回オススメしたいのは、ラーメンスープをそのまま鍋に使っちゃおう!というメニューです。 〆はラーメンで!たっぷり野菜と鶏団子の醤油ラーメン鍋 美味しいラーメン屋さんに出会ったらスープを飲み干す!みたいな話をよく聞きますが、女性や子どもにはなかなか大変。ご家庭で作るときも、せっかくの美味しいラーメンスープをジャバーっと捨てるとき、「あーもったいない」と心が痛みませんか?美味しいラーメンスープに出会ったら、鍋で無駄なく使い切りましょう! 【材料】 (4人分) 中華麺 4玉 醤油ラーメンスープ 4袋 ☆鶏ひき肉 300g ☆おろし生姜 小さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆塩 小さじ1/2 ☆片栗粉 大さじ1 大根 1/2本 長ねぎ 1/2本 うるい 6本(青野菜ならなんでも〇) 【作り方】 1. 【だし別】鶏団子鍋の基本レシピ＆アレンジ10選 - macaroni. 大根は短冊切りに、長ネギとうるいは斜め切りにします。☆を粘りが出るまで混ぜて鶏団子のたねを作ります(フープロでもOK)。 2. 鍋にラーメンスープを分量の水を入れて火にかけて、沸騰したら大根を入れます。再び煮立ったら、鶏団子のたねをスプーンですくい入れます。 3. 鶏団子に火が通ったら、長ネギとうるい(青野菜ならなんでもOKですよ)を入れてさっと煮てできあがり。まずは具をたっぷり召し上がれ。 4.
TOP レシピ 鍋料理 【だし別】鶏団子鍋の基本レシピ&アレンジ10選 今回は鶏団子鍋のレシピをご紹介します。鶏がらスープの素を使った簡単な鶏だしのレシピや、本格的なレシピまで網羅!鶏団子は、塩だけじゃなく、醤油、味噌とアレンジ自在なので、飽きずに食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 【基本】鶏団子鍋のレシピ Photo by macaroni 絹豆腐……1丁 キャベツ……1/4玉(250g) にんじん……1/2本 しめじ……1パック(100g) ニラ……1/2束 水……800cc にんにく(スライス)……1片 酒……大さじ2杯 塩……小さじ1杯 鶏がらスープの素……大さじ1杯 鶏ひき肉……250g 卵……1/2個 片栗粉……大さじ2杯 酒……大さじ1杯 塩……小さじ1/3杯 しょうが(すりおろし)……1片分 ・卵は溶きほぐします。 ・豆腐は水切りし、縦に2等分して1cm幅に切ります。 ・しめじは石づきを落としてほぐします。 ・ニラは根元を落として5cm幅に切ります。 1. キャベツは芯を落としてざく切りにし、芯はそぎ切りにします。にんじんはピーラーでスライスします。 2. ボウルに鶏団子の材料を入れて、スプーンでよく練り混ぜます。 3. 土鍋に、鶏だしの材料を入れ、火にかけひと煮立ちさせます。その中に、2の肉だねをスプーンですくって鍋に落とします。アクを取り除きながら、中火で3分煮て火を通します。 4. 簡単❇鶏団子と白菜の鍋のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ニラ以外の具材を加え、フタをしてさらに5分煮て火を通します。最後にニラを加え、軽く煮たら完成です! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
材料(2~3人分) とりひき肉 200g 長ねぎ 10センチ 卵 1個 しょうがチューブ 5センチ 片栗粉 大さじ3杯 しょう油 酒 大さじ2杯 塩 小さじ1杯 作り方 1 長ネギをみじん切りにして、とりのひき肉、卵、しょうが、片栗粉、しょう油、酒、塩をボールに入れます。 2 ボールに入れた具材をよく混ぜます。その後、スプーンで丸い形に整えます、 3 鍋に鶏団子を入れて完成です。温まるのに時間がかかるので最初に鍋に入れて温めます。 きっかけ 鍋に入れる具材のレシピを増やしたかたったため。 おいしくなるコツ しょうがを多めに入れると温まります!また、固めが好きな方は肉を多くするか卵を少なめに調整してください。 レシピID:1140016746 公開日:2014/01/05 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ちゃんこ鍋 関連キーワード なべ 簡単 鶏 団子 料理名 お鍋用、鶏団子♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ay★ 2021/02/28 19:52 おすすめの公式レシピ PR ちゃんこ鍋の人気ランキング 位 簡単手作り☆鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋 お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い! ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜 4 とっても簡単♪鶏塩鍋 あなたにおすすめの人気レシピ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ つくね ゆず その他の鍋 料理名 鍋用鶏団子の作り方 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) ゆかんち☆ 2019/02/24 14:37 おすすめの公式レシピ PR つくねの人気ランキング 位 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 2 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね 3 コーンたっぷり鶏つくね 4 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 関連カテゴリ ひき肉 あなたにおすすめの人気レシピ
登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の @mestinmania さんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、簡単なのにあったか美味しい、冬にぴったりのあのレシピ♪ 材料(すべて適量) 提供:@mestinmania じゅんさい 鶏肉 ねぎ ごぼう まいたけ セリ 鶏団子 市販用スープ(醤油系) 鶏団子(鶏ひき肉100g、ねぎお好み、酒小さじ1、しょうが汁少々、しょうゆ小さじ1、片栗粉小さじ1) ※個包装の商品が便利! ※鶏団子の分量に関してはお好みでお願いします。 作り方 提供:@mestinmania ①じゅんさいは水を切りボールに上げておく。 ②鶏肉は一口サイズ、ねぎは斜め切り、ごぼうをささがき、まいたけは手でほぐす、セリは食べやすい大きさに切る。 ③鶏団子はボールに鶏ひき肉、ねぎ、酒、しょうが汁、しょうゆ、片栗粉を加えかき混ぜる。 ④メスティンにじゅんさい以外の具材を盛り付け、スープを入れ火にかける。 提供:@mestinmania ⑤具材に火が通り、食べごろになったらじゅんさいを加え、煮過ぎないうちにお召し上がりください。 ※セリは是非入れてください。特に根はいい香りとダシが出るため、必ず入れて食べてください。 「じゅんさいは煮過ぎないようにご注意ください。〆は雑炊やうどんがおすすめです!」@mestinmania ツルっとした食感が楽しい"じゅんさい"を使ったあったか鍋レシピ。セリ独自のほろ苦さも相まって、大人の味♡簡単なのに栄養満点のメスティンレシピ、ぜひ試してみてください♪ プロフィール @mestinmania(メスティンマニア) キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介! 旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。 @mestinmania Instagram メスティン料理に欠かせない道具をチェック メスティン 関連商品 ITEM トランギア メスティン 重量:150g サイズ:17×9. 5×6. 2cm 容量:750mℓ アルミ製(無垢) □ 炊はんの目安:約1. 8合まで ITEM トランギア メスティン メッシュトレイ 重量:約35g サイズ:15. 8×8. 8×1.
TOP レシピ お肉のおかず 鶏つくね鍋の基本レシピ&人気の味付け別アレンジ15選 つくねといったら鶏!今回は鶏のつくね鍋の基本レシピを紹介します。醤油や塩の定番の鶏つくね鍋のレシピから、ミルク鍋や中華風にアレンジした人気の鶏つくね鍋のレシピもご紹介しますよ。今晩はどんな鶏つくねの鍋にしますか? ライター: いとう まさと フードライター / 食文化ライター 日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け… もっとみる つくね鍋の基本レシピ Photo by macaroni 絹どうふ……1丁 キャベツ……1/4玉(250g) にんじん……1/2本 しめじ……1パック(100g) ニラ……1/2束 水……800cc にんにく(スライス)……1片 酒……大さじ2杯 塩……小さじ1杯 鶏がらスープの素……大さじ1杯 鶏ひき肉……250g 卵……1/2個 片栗粉…大さじ2杯 酒……大さじ1杯 塩……小さじ1/3杯 しょうが(すりおろし)……1片分 ・卵を溶きほぐします。 ・豆腐は水切りし、縦に2等分して1cm幅に切ります。 ・しめじは石づきを落としてほぐします。 ・ニラは根元を落として、5cm幅に切りましょう。 1. キャベツは芯を落としてざく切りにし、芯はそぎ切りにします。にんじんはピーラーでスライスします。 2. ボウルに鶏つくねの材料を入れて、スプーンでよく練り混ぜます。 3. 土鍋に、水、にんにく、酒、塩、鶏がらスープの素を加えて火にかけひと煮立ちさせ、2の肉だねをスプーンですくって鍋に落とします。アクを取り除きながら、中火で3分煮て火を通します。 4. ニラ以外の具材を加え、フタをしてさらに5分煮て火を通します。最後にニラを加え、軽く煮たら完成です! 具材は、冷蔵庫にあるものでOK!好きな野菜を入れて作ってみてください。また、お好みでごま油やラー油を加えてもおいしいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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アニメ二2期放送中の「 BEASTARS 」。 恥ずかしながら1期途中から視聴を開始したニワカゆえに、ルイが裏市で生きていくという展開を知らなかった。アニメ3話を見て驚き、エンディングの「優しい彗星」の重要性を悟るに至ったのである。 その後急いで7巻~11巻を読み、「優しい彗星」の原作SSを読み、 自分でも狂ったのではないかと思うほど泣いてしまった 。正直言って、 私の中で本作は11巻で完結している 。それくらいの衝撃だった。 私の中に芽生えてしまった ルイとイブキ への感情をどうにか鎮めるために、何番煎じかわからないが、考察記事を記していきたいと思う。それ以外にこの感情のやり場がない。 原作を熟読している古参のファンというわけではなく、本作のテーマたる「強さと弱さ」の解釈も十全にはできていない。いつも通り、私は、私なりの角度で二匹を捉えることしかできないことを、はじめにお詫びしておく。 今回は 「月」「光」「傷」「嘘」 といったキーワードで考察していこうと思っている。 特に 7-11巻については大変なネタバレをする予定 であり、アニメ3話・4話にも触れてしまう。エンディングにも触れてしまう。そこに妄想も思い込みも混じるので、苦手な方は引き返していただきたい。 また、以下引用する画像は、©板垣巴留(秋田書店)/BEASTARS製作委員会 からの引用である。 1.
青く小さな心 隠した手のひらの隙間に 光が射すようにそっと 優しく伝わる温もり 迷い立ち止まっては 弱さに溺れていた 私が今 強くなれるのは あなたに出会えたから 溢れ出す 愛おしさで 包みたい そっとその全てを この世界でたった一つだけの 輝ける 奇蹟がある 柔らかく触れる髪と 時を止める魔法の微笑み 言葉にできない愛が 頬を伝って零れてた 何も特別な事など無くてもいい ただあなたと 歩むこの先に 笑顔満ちるように あなたを愛し 幾つもの日を ずっと傍で 生きる喜びを その全てを気付かせてくれた かけがえない 大切なもの どんな時でも 変わる事ない 愛する強さを 今感じてる 心から 愛してる 溢れ出す 愛おしさも ずっと傍で 生きる喜びも この世界でたった一つだけの 輝ける 奇蹟になる 輝ける 奇蹟になる