実際なった人にしか分からない、腰痛やぎっくり腰の痛み。全く動けない状態になったり、寝るときに痛くて辛い経験をした人もいるでしょう。ひどい腰痛やぎっくり腰になった場合は安静にするのが一番ですが、負担が少ない体勢で寝ることも大切です。ここでは、腰痛やぎっくり腰に負担がかかりにくい寝る姿勢についてご紹介します。 腰に負担のかかる寝る姿勢 腰痛やぎっくり腰のときに、同じ体勢で眠り続けると一定の箇所に負担がかかって痛みやすいです。腰痛やぎっくり腰がひどい場合は、できるだけ痛みが少ない姿勢になって、時々寝返り打ちながら姿勢を変えるようにしましょう。 特に、うつ伏せは腰が反った状態になるためおすすめできません。「荒療治」と考えてやってしまう人もいるようですが、腰に負担がかかり症状を悪化させる可能性があります。 寝具が腰痛の原因の場合もある!?
腰痛を防ぐためのよい姿勢 姿勢の基本は、「天に向かってまっすぐ伸びる」。 下は、背骨を横から見た図です。年齢とともに、背骨が曲がり、背中が円くなる「円背」が増えてきます。円背の姿勢は、筋肉や神経に負担をかけ、腰痛の一因となります。円背の人でも、正常な背骨に近づけようと意識することが大切です。 腰部脊柱管狭窄症の人は背中を反らせすぎないように注意してください
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(3~4人分) ゆでうどん 3玉 豚こま切れ肉 200g しょうがのすりおろし 小さじ1/2 片栗粉 大さじ2 にんじん 40g 乾燥わかめ、青ネギの小口切り 各大さじ2 めんつゆ(希釈済みのもの) 500ml 【1】うどんは熱湯でゆがく。 【2】豚肉はしょうがのすりおろしを混ぜて、ひと口大のだんご状に丸め、片栗粉を全体にまぶす。にんじんはいちょう切りにする。 【3】鍋にめんつゆを入れて中火にかけ、【2】を加えて加熱する。乾燥わかめを加える。 【4】【1】を器に盛り付けて【3】をかけ、青ネギを散らす。 こま切れ肉をだんご状に 渥美まゆ美さん あつみまゆみ/管理栄養士。フードコーディネーター。健康運動指導士。保育園勤務で子どもの料理提供に関わる。料理講師やセミナー講師などフリーランスで活動後、「株式会社Smile meal」を設立。食育など食と健康に関わる活動を行う。2児の母。 『めばえ』2018年1月号 【2】えび卵そぼろ丼 買いおきの素材でパッと作る。みりんを使った味付けが、桜えび、卵によく合って、ご飯が進む一品! 卵 3個 桜えび 大さじ4~5 みりん 大さじ1 砂糖・塩 各少々 ご飯 茶碗3杯 万能ねぎ(小口切り) 少々 【1】卵を溶いて【A】を加え、ラップをかけ、電子レンジ(600Wの場合)で2分加熱。取り出して混ぜ、さらに30~40秒加熱。熱いうちに万能ねぎを加える。 【2】器にご飯を盛って【1】をのせる。 *半熟状に仕上げたいときは、2度目の加熱時間を短めに。 飛石なぎささん 三児の母であり、個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 『ベビーブック』2011年6月号 【3】納豆とじゃこの焼きおにぎり 納豆とじゃこ、薄く塗ったしょうゆは相性バッチリ!ごま油も香ばしく、何個でも食べたくなるおにぎりです!
フライパンに大根、白菜、しいたけを混ぜ入れ、その上に豚肉を広げます。あとはしょうがとバターを入れ、かつお醤油と酒で蒸すだけ!大根のうまみがぎっしり詰まったお手軽レシピです。 鶏と大根の塩昆布しょうが煮 厚さ2cmの半月切りにした大根と、鶏もも肉、しょうが、塩昆布を入れ、醤油や酒などで煮込みます。アクをとって煮汁を含ませれば、塩昆布のうまみがしみ込んだホクホク大根を味わえます。 大根のレンジナムル たっぷり大根を食べられるおすすめレシピです。大根をせん切りにして、耐熱容器でチンします。せん切りのねぎも加えて、ごま油と白すりごま、塩であえるだけ!副菜にぴったりです。 大根サラダ 太めのせん切りにした大根ときゅうりを、マヨネーズ、豆板醤、白すりごまや醤油であえます。噛みごたえ十分で、箸休めにポリポリと夢中になってしまうかも。 野菜たっぷり!ボリュームスープ献立 厚めのいちょう切りにした大根と、鶏手羽元をいっしょに煮込みます。大根が柔らかくなったら、青梗菜を加え塩やごま油などで味をととのえて。お肉と大根のハーモニーがたまらない!
万能ねぎのチヂミ
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
万能ねぎ 1束(100g)
卵 2個
小麦粉 塩 こしょう ごま油
好みで酢、しょうゆ
熱量 198kcal(1人分)
塩分 0. 9g(1人分)
作り方
万能ねぎは根元を切り、長さ5~6cmに切る。ボールに小麦粉、水各大さじ3を入れて混ぜ合わせ、さらに卵を割り入れて混ぜる。塩、こしょう各少々をふり入れ、万能ねぎを加えて、全体を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油大さじ2/3を中火で熱し、1を流し入れて菜箸で大きく混ぜる。火を弱めてふたをし、焼き色がつくまで3分ほど焼く。ふたを取り、フライパンの直径よりひとまわり小さい皿をかぶせて裏返し、チヂミを取り出す。フライパンにごま油大さじ1/3をたし、皿にのせたチヂミをフライパンにすべらせて戻し入れ、ふたをして弱火で3分ほど焼く。
食べやすい大きさに切って器に盛り、好みで酢、しょうゆ各適宜を混ぜた酢じょうゆをつけていただく。
レシピ掲載日:
2004. 3. 2
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