太鼓判 10+ おいしい! 大葉で味に変化をつけるのがポイント! 献立 調理時間 25分 カロリー 318 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> <衣> レンコンは皮をむいて幅6~7mmの輪切りにし、酢水に放つ(偶数枚にしておきましょう)。 エビは殻を取り、厚みを半分に切って背ワタを取り除き、塩水で洗って水気を拭き取る。粗めのペースト状になるまで包丁で叩き、<調味料>の材料をよく混ぜ合わせる。 大葉は軸を落とす。 揚げ油は170℃に予熱し始める。 1 <調味料>を合わせたエビを、レンコンにはさみやすいように分けておく。 レンコンの水気を拭き取り、片面に薄く<衣>の小麦粉をつけ、(1)をはさむ。 3 <衣>の材料は少し柔らかめのトロッとした状態になるように混ぜ合わせる。(2)の半量に<衣>を通して170℃の揚げ油に入れて揚げ、半分に切る。 4 残りは、大葉の裏側に<衣>をつけてはさみ、さらに大葉ごと<衣>を通して同様に揚げる。半分に切り、器にプチトマトと共に盛る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「中華風 エビのレンコンはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 中華風のレンコンのはさみ焼きです。ぷりぷりの海老とシャキシャキのレンコンの食感が楽しめます。花椒塩をつけて食べれば、香りもよく美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) レンコン (12cm) 120g 酢水 水 500ml 酢 小さじ1 具材 エビ (ブラックタイガー) 120g 片栗粉 小さじ2 料理酒 しょうゆ 小さじ1 すりおろし生姜 小さじ1/2 鶏ガラスープの素 塩 ひとつまみ 薄力粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 花椒塩 花椒 (添える用) 塩 (添える用) 小さじ1/2 作り方 準備. レンコンは皮をむいておきます。 エビは殻と尾をむき、背わたを取っておきます。 1. レンコンは12等分の薄さに切り、酢水を入れたボウルに入れ5分程さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. エビは粗みじん切りにします。 3. 別のボウルに具材の材料を入れよく混ぜ合わせ、6等分にします。 4. 1で3をはさみ、バットに並べ、薄力粉をまんべんなくふります。 5. 花椒塩の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。 6. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ中火で片面に焼き色がつくまで焼きます。裏返したら蓋をし弱火で両面に焼き色がつきレンコンに火が通るまで焼き、火から下ろします。 7. 器に盛り付け、5添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 花椒は香辛料です。お子さまや辛いものが苦手な方は塩だけでも美味しく召し上がれます。 このレシピに関連するキーワード おつまみ 人気のカテゴリ
えびはたたき過ぎず、プリプリ食感に 材料(2人分) むきえび …120g 玉ねぎのみじん切り …1/4個分 片栗粉、マヨネーズ…各大さじ1 酒…大さじ1/2 おろししょうが、塩…各小さじ1/4 れんこん …大1/2節(約150g) 粗塩…少々 ・小麦粉、サラダ油 むきえび…120g 玉ねぎのみじん切り…1/4個分 れんこん…大1/2節(約150g) 作り方 むきえびは 背わたを取り 、 ぶつ切り にしてから粗くたたく。 ボウル に入れ、玉ねぎのみじん切り1/4個分、片栗粉、マヨネーズ各大さじ1、酒大さじ1/2、おろししょうが、塩各小さじ1/4を加えて混ぜ、なじませる。れんこんは5mm厚さの 輪切り にする(8枚作る)。 れんこんは2枚を1組にし、えびを4等分してはさみ、軽く押さえる。小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油を2cm深さまで入れて 中温 (約170℃)に熱し、2を入れる。途中で上下を返して約8分揚げる。 油をきって 器に盛り、粗塩少々を添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0.
ライブとか就活セミナーなどで、パイプ椅子に長時間座ることが見越される場面ってたまにありませんか。 正直パイプ椅子に長時間座るのはつらい! でも、何か一つアイテムあれば、(例えば座布団1枚など)結構座り心地も変わるものです。 そしてパイプ椅子の座りにくさは、やはり皆が感じるところなのか、座りやすくするためのいろいろな製品が出ています。 そこで今日は、パイプ椅子を快適空間にする便利アイテムを紹介していきます。 パイプ椅子に快適にするアイテム3選 ーーーーー 1.フットレスト 要は足ふみです。 ある古典では、泥棒を探す警察官が、店にいる客取り調べしていて「あの客は足ふみを探す動きをしているから高貴な人だ。高貴な人だから盗みなど行うはずもない」として取り調べをせずに帰るエピソードがあります。 つまり、足ふみによる効果は古代より実証されているといえます。(暴論) オススメなのは、置くだけで使える以下のフットレスト。 あまり大きいものは持ち運びづらいですからこれくらいがちょうどよい! パイプ椅子に快適に座るためのオススメクッション【読書環境改善】｜ニコイチ読書. Amazon: サンワダイレクト フットレスト エルゴノミクスフットレスト 足置き台 100-FR001 これがあると足にある程度体重をかけられるので骨盤の痛みは軽減されます! 新幹線やエコノミークラスの飛行機などでは、こちらのタイプのフットレストもオススメ☆ Amazon: Rock Dan(収納ケース付き)フットレスト 足置き 黒 足らくらく トラベルグッズ 飛行機 車用 海外旅行 便利グッズ 機内持ち込み 黒 ピンク ブルー 2.座布団 長時間座っている場合、ダイレクトで負荷がかかるのは骨盤です。骨盤へのダメージはクッションにより軽減できます。 クッションを使うことで高さをある程度調節できるのも大きいです。 特に背の高い人などは低いパイプ椅子だと足が窮屈でつらい方もいるので、クッションで高さを自分に合わせることは重要です。 オススメなのは以下のクッション! おしりの形に合わせてあるので、座り心地の良さが桁違いです! 一日中座っていてもほぼノーダメージです。 KINGO 第四世代 座布団 低反発クッション 腰痛持ちの強い味方 姿勢矯正 骨盤サポート 痔ケア 効果アップ 椅子 車 オフィス用 ブラック とはいえ、持ち運びが面倒で~という方はこちらの折り畳み型のクッションを持っておくとよいでしょう。値段も400円とお安い!
舞台などで、長時間パイプ椅子に座らなければならない場合、よくお尻が痛くなってしまうと思うのですが、何か良い対策を知っていらっしゃる方、いませんか? 周りの方の迷惑にもなるので、大胆に姿勢を変えたりすることもできませんし、 座布団なんかを持っていくのもやはり周りへの迷惑や非常識なのではないか・・・と思ってしまい、 なかなか良い対策が得られません・・・! 折角の舞台なので、集中してみたいのに・・・!と思う方、たくさんいらっしゃると思います。 何か、良い方法を知っていらっしゃる方、いらっしゃいませんか? 冬季は、私はマフラーを敷いています。 私の場合ですが、お尻(尾てい骨付近)に敷くのではなく、細長く折り畳んで膝裏~太ももの方に敷きます。 そうすると足が少し持ち上がって楽な気がしますし、足が上がる分姿勢も良くなるのか、お尻も痛くなりません。 また、お尻の下には敷かないので、座高も変わらず、後ろの人にも迷惑にならないです。 私も以前は観劇中よくお尻が痛くなっていたのですが、 ある日、夜行バスによく乗る友達が、長時間座る時は(バス備え付けの毛布を使って)そのようにしているというのを教えてくれて、 観劇時にマフラーで試してみたら、痛くなくなりました。 元々の私の座り方や姿勢が悪かった(のが直った)だけかもしれないし、 この解決策も私だけなのかもしれないんですが…。 マフラーを敷くなんて…、とお思いにならないようであれば、試してみて下さい。 ちなみに夏季は、少し大きめのハンドタオル(ウォッシュタオル? )を持参して、同じようにしています。 バッグの底に入るぐらいの物なら持ち歩けるし、座布団ほどかさばらないです。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます!! 明日、観劇の予定なので、早速ためさせていただきます! 今の時期に気軽に出来て、とても良いアイディアですね。なるほど、そういうやり方が・・・と関心させられました! ありがとうございました!! お礼日時: 2008/2/29 22:57 その他の回答(1件) パイプ椅子ではない普通の劇場の座席でも長時間公演の作品だと後半にお尻が痛くなることはありますね(休憩時間に立ち上がっても、あまり効果はないですね) 個人的な意見ですが、あらかじめパイプ椅子と分かっているなら座布団(もしくは準じるもの)を持って行っても構わないと思います。家からでは大きなものは持っていける訳ではありませんので。 座布団を敷いたからといって座高は大して変わらないし、むしろ隣や前の席の人が姿勢を頻繁に変えて気持ちがそがれるより良いと思いますよ。 特にパイプ椅子の劇場は小さいところだったり、普段はフリースペースだったりする場所が多いですね。質問者さんと同じように思っている人も多いはずです。 劇場側やその公演の主催者によりますが、座布団を用意している場合もありますよ。「ここはパイプ椅子かも」と思ったら、事前に問い合わせると良いと思います。 鑑賞する姿勢や座席数の違いで仕方がないのかもしれませんが、劇場よりも映画館の方が良い座席ですね。もっと快適な座席が増えると良いですが… 1人 がナイス!しています
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