お弁当生活をするなら、一度はやってみたいのがわっぱ弁当。どんなお弁当も美味しく見えるだけでなく、実際に冷めても美味しいのが魅力です。そこで今回は、わっぱ弁当の魅力や美味しく見える詰め方、お手入れ方法からレシピまでたっぷりご紹介します。 わっぱ弁当とは?
一言で二段弁当といっても、さまざまな形がありますよね。ここからは、それぞれのお弁当の形を活かした、おすすめの詰め方をご紹介しましょう。 ・丸いお弁当 出典:@ kuu3333さん インスタや料理系ブログでも人気が高まりつつあるのが、丸形のお弁当。こちらのお写真のように、ご飯を顔のように見せたり、花が咲いたようにおかずを詰めたりすれば、あっという間にかわいらしいお弁当が完成!かわいいだけではなく、おかずが隅に寄りにくいというところもうれしいポイント。コンパクトなサイズで、カロリーが気になる女性やお子さんにもおすすめです。 ・長丸のお弁当 出典:@ kuu3333さん オーソドックスなお弁当箱と言えば、長丸型ですよね。おかずを詰めやすい形なので、愛用している人も多いのではないでしょうか?中身が寄らないように詰めるコツは、こちらのお写真のように、おかずやご飯を斜めに詰めてあげるといいでしょう。彩りも美しいですね! ・四角いお弁当 出典:@ ayakitty123さん お正月のおせち料理や運動会のときのお弁当など、大人数で食べたいときに重宝されるのが四角型のお弁当箱。ただ、角が多い分、隙間ができやすいというデメリットもあります。詰めるときは、隅の方から中心に向かって詰めるようにすると、密集度が増して崩れにくくなるはず。こちらのお写真のようにカラフルなおにぎりを互い違いに入れれば、見た目もうつくしくなりますね! ・細長いお弁当 出典:@ xaya106xさん 「詰めるのが難しそう…」と思われがちな、細長い弁当箱。実は、おかずを並べて詰めやすく便利な形なんです!こちらのお写真のように、おにぎりを縦に並べて詰めれば、見た目もきれいですよね。幅が狭い分、おかずも移動しにくいです。男性の細いビジネスバッグの中でも場所をとらないため、旦那さんのお弁当箱としてもおすすめです。 ■【作る相手別】おしゃれな二段弁当とは? 【お弁当特集1】お弁当の詰め方おさらいレッスン | アンジェ日々のコラム. 作る相手によっても、中身が多少変わってくるのがお弁当の難しさ。今回は、作る相手別におすすめのお弁当を集めてみました! ・男の子には「ユニーク&ボリューミー」なお弁当 出典:@ ayakitty123さん フタを開けたときの驚きを狙いたいなら、こちらのお写真のようなメッセージ付き弁当がおすすめ。「新学期」の文字と海苔で作られたお相撲さんが面白いお弁当ですね。おかずも、お肉系料理が多く、ボリューム満点!食べ盛りの息子さんにいかがでしょうか?
曲げわっぱなど天然木で作られているお弁当箱は、使用前はさっと水で濡らしてから使うようにしてください。そうすることで、おかずの着色やごはんのこびりつきを防ぐことができます。 カタチや素材でイメージがガラリと変わるお弁当箱。お気に入りをひとつ手に入れれば、毎日のお弁当つくりの気持ちも高まり、ランチタイムが一層楽しみになりますよ。 料理道具やうつわ、調味料、だし、食材など、"料理が楽しくなるモノ"が買えるマルシェアプリ『Komerco -コメルコ-』。自身の手でつくるモノで料理を楽しんでほしいと願うクリエイターさんから、スマートフォンアプリで直接お買い物ができます。※ iOS限定アプリ 2019年05月12日 更新 / コラム
・女の子には「カラフル&キュート」なお弁当 出典:@ xaya106xさん かわいくてきれいなものが好きな女の子のお弁当は、見た目がかなり重要!娘さんから「○○のキャラ弁作って!」とおねだりされるママも多いのはないでしょうか?こちらのお写真は、食べるのがもったいないくらい彩り豊かに盛り付けられていますね!彩りをプラスしたいときは、ぜひ参考にしてみましょう。 ・旦那さんへの愛妻弁当は栄養たっぷりで 引用元:mamagirl2018春 毎日仕事を頑張る旦那さんへのお弁当は、栄養面重視で疲れが取れるようなものを作ってあげたいですよね。唐揚げや肉炒めなど、味が濃いめでご飯が進むようなおかずがあれば、満足感も得られるはずです。こちらのお弁当は、しっかりと味の染み込んだ炊き込みご飯が主役。こんなお弁当なら、きっとお昼が待ち遠しくなることでしょう。 出典:@ miho_foodさん おいしそうな和食のおかずがぎっしりと詰まった「大人のお弁当」。栄養面も彩りもバランスよく、コンパクトなお弁当の中に効率よく詰められています。おかずを詰めるカップは、シリコン製やアルミ製などが一般的ですが、こちらのお写真のようにナチュラルなクッキングペーパーを使うというのもおしゃれですね。 ・たまにはママも…自慢のお弁当でお出かけ! 出典:@ xaya106xさん いつも家族のためにお弁当を作るママ。たまには、自分のためにお弁当を作って出かけてみましょう。こちらのお弁当では、まるでお花のような茶巾寿司で豪華さをアップ!フルーツも多めで、美容にも良さそうですね。薄くスライスした漬物を花のように丸めて、華やかさを出すのもおすすめです。 出典:@ ayakitty123さん こちらのママは、ママ会のためにお重を作ったんだそう。見た目も華やかなちらし寿司に、きっと場も盛り上がることでしょう。飾り切りをしたレンコンや人参で、かわいく盛り付けられていますね。ちなみに酢飯は腐りにくく、お弁当に向いているとも言われています。たまには、お寿司で華やかなお弁当にしてみてもいいですね! ■二段弁当のおかずとご飯はどっちも主役! ポイントは切り方！女子ウケするかわいいお弁当の見せ方と詰め方 | レシピ | フード・レシピ | Mart［マート］公式サイト|光文社. 今回ご紹介したお弁当を見ると、おかずもご飯もおしゃれに盛り付けられているものがほとんど。二段弁当をおしゃれに見せるためには、どちらも手を抜くわけにはいきません。ご飯の方ではキャラクターの顔を作り、おかずの方では彩り豊かに見せるなど、どちらも盛り付け次第ではオシャレでおいしそうに見せることができます。今回ご紹介したお弁当例を参考に、今よりももっと喜んでもらえるお弁当を目指してみましょう!
レトロフレンチ シリコンシールブタ2段ランチボックス ITEM スケーター シリコンシールブタ2段 レトロフレンチ ¥823 サイズ:約幅18×奥行6. 7×高さ9. 2cm ※2021年1月25日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 シンプルなデザインとレトロな色味が持ち味のこちらの弁当箱。シリコン製のシール蓋で汁漏れがしにくく、パッキンなしでお手入れも楽々です。全パーツ食洗器OKで、使用しないときは入れ子式でコンパクトに収納可能。このクオリティでこの価格はコスパ抜群です。 2. サブバッグいらず！コンパクト＆スリムな弁当箱21選 - macaroni. 飽きの来ないデザイン♪ 正和 ナチュラル×ホワイト 1段弁当箱 正和 ナチュラル×ホワイト 1段弁当箱 ¥2, 237 サイズ:約幅17×奥行8×高さ7. 5cm 下書き ※2021年1月26日時点 白地にウッディな蓋を組み合わせた、ナチュラルテイストのランチボックス。1段タイプですが、中に仕切りがあるので、ご飯とおかずを分けて入れられます。上蓋と中蓋を外せば、電子レンジや食洗機も使用OK。飽きが来ず、長く使えそうなデザインです。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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材料(2人分) 生鮭 2切れ 料理酒(生鮭用) 適量 じゃがいも 中1玉 大根 3-5cm 人参 1/3本 長ねぎ 1/2本 しめじ(キノコ類) 1パック あげかまぼこ(お好みで) 丸いもので3枚 昆布(和風だしでもOK) 7-8cm 2枚程度 豆腐 1丁 みりん 大2 料理酒 大3 みそ 生姜 ひとかけ 作り方 1 昆布を軽く洗い、鍋に水カップ3(分量外)と昆布を入れておく。 2 生鮭は一口大に切る。 一切れを4等分くらい。 料理酒を振りかけ臭みを取る。 3 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る 大根、人参はいちょう切り。 しめじは石づきを切り落とす。 長ねぎは斜めに切る。 あげかまぼこは食べやすい大きさに切る。 油揚げでもおいしいよ♡ 4 鍋に火を付け、出汁をとる。沸騰したら昆布を取り出す。 5 中火でじゃがいもと大根、人参を入れて火を通す。 その後、しめじ、長ねぎ、あげかまぼこを入れる。 6 手順5で火が通ったら生鮭を入れる。 7 みりん、料理酒を加え、味噌を入れる。 生姜をすりおろして入れます。 味噌によって味の濃さが変わるので確認し、必要あらば塩、醤油、味噌の追加をしてね。 8 最後に豆腐を入れて温まれば完成! きっかけ 鮭が旬です!寒くなってきたし、鍋が食べたーい!北海道と言えば石狩鍋でしょー 具材アレンジは自由に。キャベツでも白菜でも♡ 生姜をたっぷり入れてポカポカに おいしくなるコツ 生姜は多めが◎味噌によって味が違うので最後に味の確認をして好みに合わせて調整。 レシピID:1560013296 公開日:2020/10/02 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 石狩鍋 生鮭 白鮭(秋鮭) 大根 じゃがいも 料理名 石狩鍋 いくらちゃん(´ε`)♪ 生まれも育ちも札幌。北海道は美味しいものがたくさんあるので、できるだけ簡単で季節ものを食べたい!自己流ですが 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 石狩鍋の人気ランキング 位 ☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋 手作り鍋つゆ♪ちゃんこ鍋に「濃味噌」 秋鮭を使って♪北海道の美味しい石狩汁 北海道 冬の郷土料理~カジカ汁 関連カテゴリ 日本各地の郷土料理 あなたにおすすめの人気レシピ
鍋は王道の水炊きから個性的なキムチ鍋やみぞれ鍋など様々な楽しみ方ができる料理だと分かりました。また、残った出汁で雑炊やリゾットを作れるのも魅力の一つです。スーパーに行った際は、ぜひ好きな野菜をたくさん買って鍋料理を作ってみてください。
●【9月15日は石狩鍋記念日】北海道の味覚満載!「石狩鍋」を広くPR! 北海道の郷土料理である「石狩鍋」。石狩市内の飲食店店主らで組織する石狩鍋のPR団体「あき味の会」は本場の石狩鍋を広くPRするため、9月15日を「石狩鍋記念日」に制定しました。この日が選ばれたのは、石狩鍋に欠かせない鮭が捕れる時季であること、そして「食(9)い(1)ご(5)ろ」「食(9)い(1)に行こ(5)う」と読む語呂合わせからだそうです。 市販の「鍋の素」「鍋スープ」も活用してバリエーションを 真夏ほどではないとはいえ、まだ暑さが続いている地方も。「鍋であったまりたい!」とまではいかないかもしれませんが、これから寒くなる季節は石狩鍋に限らず「鍋料理」が人気ですよね。野菜もたんぱく質も取れて、意外と準備や片付けもラクな鍋料理はママたちにとっても夕飯の救世主かも!? 口コミサイト『ウィメンズパーク』のママたちに、自宅での鍋料理について聞いてみました。 栄養バランスもとりやすく、準備も片付けも簡単! 忙しいママたちには神メニューともいえる「鍋料理」ですが、苦手な人もいるようです。 「鍋って基本的に最初から最後まで味が変わらないですよね。作るのは面倒ですがサラダ、ご飯またはパン、メイン、副菜、汁といろんな味がある方が好きです。鍋も嫌いではないのですが、なんかつまらないというか…」 「鍋が好きだから作るのではありません。メニューを考えなくていいし、野菜も食べられるからするって感じですね」 なるほど…。「味がずっと変わらない」というのは一理あるかも…。 でもつけダレを数種類用意したり、つけダレに調味料を加えたりすることで「味変」は可能かも! おうちで再現！郷土鍋レシピ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. そもそも味のバリエーションがなく「いつも同じ鍋」になりがちな人のために、ママたちがよくやる鍋レシピを聞きました! 「とにかく簡単に済ませるなら鍋スープと切ってある鶏肉とカット野菜があれば鍋ができます!カット野菜は冷凍しておいても」 「だし、お醤油、みりんを少々入れてちゃんこ鍋風が多いです。キムチ鍋作りたいけど子どもが食べられないので久しく作っていません。たまーにトマト鍋や豆乳鍋も」 「和風、中華風(中華だしと醤油みりん)、みそ鍋のローテーションです。具材を変えるとパターンが増えますよ!」 「めっちゃ簡単なのが、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋です。CMで小栗くんがやってたやつです。基本は白菜と豚バラですが、豆腐やきのこ、もやしなどお好みで足してください。 薄味にしてポン酢でいただくのも美味しいです。〆のぞうすい(with卵!)やラーメン(鶏ガラスープのときはラーメン!
今年のお鍋は全国津々浦々、懐かしい郷土鍋を自宅で再現しませんか? (2020年11月23日) 北海道の味!鮭と野菜の具だくさん石狩汁 鮭と野菜の具だくさんのみそ味のスープです。バターの風味が食欲をそそります。 きりたんぽ鍋 秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋!ちなみに「きりたんぽ」とはご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻きつけて焼いた物です。 おうちでできる!味噌仕立ての絶品もつ鍋 モツから溶け出すうまみがみそスープに染みわたった絶品のもつ鍋です。ぷりぷり柔らかなモツがたまりません! 鶏の水炊き シンプルな鶏の水炊きはコラーゲンがたっぷり! 最後にご飯を入れても良いですよ。 いりやき鍋 長崎県対馬の郷土料理で、鶏肉や新鮮な魚を椿油でいってから鍋にするのでいりやき。旨みが出たスープに、素麺を入れて最後に食べるのが習わしです。 みそ仕立てのはっと鍋 こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しすぎて米を作らなくなるからご法度とされたのが名前の由来。 美酒鍋 広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、酒だけで煮て、味付けは塩コショウのみと特徴的な鍋。 カニ鍋 カニの旨味がたっぷりなだし汁が絶品! 2020 12 20 はじめての石狩鍋/kyoro | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:XXG19a). 〆は雑炊で決まり! 高麗鍋 キムチの辛さと牛乳のコクがポイントの埼玉県日高市の名物鍋。10種類以上の具材が入り、野菜もたっぷり食べられます。 野菜たっぷり!さっぱりブリしゃぶ鍋 たくさんの野菜とブリをしゃぶしゃぶにしていただくあっさりとした鍋です。脂の乗ったブリにポン酢が最高! たっぷりちゃんこ鍋 鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。 recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto |photographs/mami daikoku |cooking/akiko sugimoto 「おうちで再現!郷土鍋レシピ」の関連特集
お初で石狩鍋を作りましたヽ(´▽`)/ お友達のあっつさんの投稿で 石狩鍋リメイクのお味噌汁の献立を おいしそー!と眺めていてふと気がついた。 私、石狩鍋って食べた事ないかも⁉︎ って事で作り方教わっちゃいました♪ こういう繋がりって本当にありがたい ╰(*´︶`*)╯ 鮭臭くならないよう下処理すること、 キャベツとじゃが芋は必須なこと、 教わったポイントを守ってグツグツと… めちゃくちゃ美味しかったです‼︎ ぷりぷり鮭と甘いキャベツがサイコー♡ 家族にも好評で、娘がまた作ってねと。 あっつさん詳しく教えてくれてありがとう‼︎ 明日はラーメン入れて朝食にしまーす(*´∇`*) #石狩鍋