「甘辛ごぼうそぼろ」のレシピと作り方をご紹介します。細かく刻んだごぼうと鶏ひき肉を合わせて両方の旨味をぎゅっと閉じ込めました。ピリ辛な豆板醤でよりごはんがすすみます。ごはんやおにぎりの具、豆腐にかけたりアレンジ自由自在です! ライター: macaroni 料理家 はまり 料理研究家 料理家アシスタント、フリーでの活動をしながら食品流通会社TV撮影用フードスタイリング、制作会社で広告のスタイリングや企業へのレシピ提供に携わった後、macaroniに参加しました。 ma… もっとみる ごぼう 1本 鶏ひき肉 200g ごま油 大さじ1杯 にんにくすりおろし 小さじ1杯 しょうがすりおろし a. 酒 大さじ3杯 a. 旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. みりん a. 砂糖 大さじ2杯 a. しょうゆ a. 豆板醤 小さじ1/2杯 作り方 1 ごぼうは粗めのみじん切りにします。酢水にさらして水気を切ります。 2 フライパンにごま油を引いて熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えてそぼろ状にします。 3 ごぼうと (a) の調味料を加えて、水分が無くなるまで中火で炒めます。 4 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管します。※2~3日を目安に召し上がってください。 ・しっかりと水分が無くなるまで炒めてください。 ▼ごはんにぴったりな作り置き
Description ★6000レポ感謝★ごぼうは皮もむかず、コロコロの輪切りにし、炒めてタレを絡めるだけです!カリカり旨~♪ ★しょうゆ・砂糖 各大さじ2 作り方 1 ごぼうは土を洗い落とし、0. 5~1cmの 輪切り 。 ※皮はむかない。水にさらさない。 2 ごぼうに片栗粉をまぶす。(大さじ1~2) ※ごぼうの上に片栗粉をまぶし、ボールを左右に振るとよく混ざる。 3 フライパンに多めの油(大さじ2)を熱し、軽く焦げめがつくまで炒める。 4 <炒めポイント> ・揺すってくっつき防止。 ・衣がべたつかず半透明になるまで 強火 。以降は 中火 でじっくり。全体で5分~。 5 カリッカリ!この段階で塩をふっても旨し♪ ※甘辛の場合、塩は振ならいで下さい。 6 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ1のタレを作る。 ※砂糖は熱々のごぼうを入れ自然に溶けるので、軽く混ぜるだけでOK。 7 ごぼうをタレに浸し混ぜる。 ※タレはフライパンには直接入れない。 ※浸しすぎない。 8 <補足> 片栗粉を多めふると、カリカリ度UP。多めの油で長めに炒めます。 9 ●色んな味付け:塩コショウ、ごま、柚子胡椒、ガーリックパウダー、一味唐辛子、青海苔。 10 コツ・ポイント ・カリカリのポイント①片栗粉たっぷり②多めの油③表面がカリカリになるまで気長に炒める ・箸は使わずフライパンを揺すります。特に最初はごぼう同士がくっつきやすいので! ・オススメトッピング:蓮根・人参・大豆、薩摩芋、カリカリじゃこ、くるみ。 このレシピの生い立ち 息子の小学校のリクエスト給食NO1「大豆とジャコの甘辛揚げ」の大豆をごぼうに見立て同じ味付けにしました。(大豆の甘辛揚げは ID:899663 ) このレシピなら、一人ごぼう1本も楽勝です!ただ繊維たっぷりなので、翌日は快腸です(笑) レシピID: 921790 公開日: 09/09/28 更新日: 16/10/29 このレシピの作者 モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪ 脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。 ★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。 ★ご質問等→ つくれぽ (9, 006件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 9, 006 件 (7, 481人) ゴボウ少し残っていたので一品に助かりました♪主人のおつまみに(*^^*)ご馳走さまでした♪ フリージア♬ リピです 今日は塩とガーリックパウダーで味付けしました kissxxx ごぼうとお豆で作りました!簡単工程でとっても美味しいです♡味見が止まりませんでした☆ run※
さん デパ地下お惣菜風☆おうちで簡単に作れます。☆白いご飯多めでお願いします。笑 お箸が止まらない♪ 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 2人分 料理紹介 副菜の定番! 甘辛でおいしいよ~♪ 体にも優しいお惣菜☆美味しく食物繊維を沢山とりましょう♪ 材料 ごぼう 1本 醤油 大さじ1、5 みりん 大さじ1 お酒 小さじ1 ごま油 小さじ1 すりごま お好み 蜂蜜 大さじ1 片栗粉 大さじ2 作り方 1. ごぼうは皮ごと乱切りにし、水に浸す。片栗粉を軽くまぶしたら油で揚げ焼きにする。 2. 調味料を煮詰める。揚げ焼きしたごぼうを入れ、タレと絡めたら完成。 3. 盛り付けたら、しあげにゴマをちらす。 ワンポイントアドバイス 少し味は濃いめがおすすめです。 記事のURL: (ID: r680534) 2013/11/28 UP! このレシピに関連するカテゴリ
ドラマ 2018年2月26日スタート 毎週月曜夜11.
Filmarks 日本ドラマ こんなところに運命の人の情報・感想・評価・動画配信 {{ viewingMarkCount}} {{ viewingClipCount}} 購入する こんなところに運命の人 ( 2018年 製作のドラマ) 公開日:2018年02月26日 製作国: 日本 2. 8 あらすじ 脚本 吹原幸太 出演者 松井愛莉 小沢一敬 夕輝壽太 木村庄之助 敦士 動画配信 Amazon Prime Video 30日間無料 レンタル Amazon Prime Videoで今すぐ見る Rakuten TV 登録無料 レンタル Rakuten TVで今すぐ見る TELASA 初回15日間無料 レンタル TELASAで今すぐ見る 「こんなところに運命の人」に投稿された感想・評価 すべての感想・評価 ネタバレなし ネタバレ このドラマにはまだレビューが投稿されていません。 (C)CBCテレビ
小さな喫茶店「こんなところに」で繰り広げられる恋愛模様から、「運命」のあいまいさと「人情」のあたたかさを発見する、恋愛×地元商店街応援ドラマ! 何億人もいるこの世界。それなのにこんなに小さな世界。「こんなところに」生まれる恋愛に希望を抱くクールな人情男が「こんなところで運命なんて」と、やさぐれる現代女子を変えてゆく。小さな「喫茶店」の中で繰り広げられる恋愛模様から「運命」のあいまいさと「人情」のあたたかさを発見する、恋愛×地元商店街応援ドラマ! 物語の舞台は、とある喫茶店「こんなところに」。喫茶店の地下にあるのは、人知れず商店街の恋愛をプロデュースする居酒屋「運命」。「運命」はなぜだかカップル成立の評判がよく、商店街にまずまずのにぎわいをもたらしているが、それにはある理由があった。
ルックスも性格も完璧に見える公文(敦士)を運命の人だと信じる綾。しかし、デートのたびに試練が待ち受けていた。(C)CBCテレビ Rentals include 30 days to start watching this video and 48 hours to finish once started. 4. 第4話 「因縁のオンナと不思議なココア」 March 19, 2018 24min ALL Audio languages Audio languages 日本語 陽子(松井愛莉)と同じく、東京からわざわざ岐阜市にある「運命」にやってきた、みずき(宮崎香蓮)。ほとんど同じ境遇のみずきに、親近感が湧く陽子だったが・・・。(C)CBCテレビ Rentals include 30 days to start watching this video and 48 hours to finish once started. 5. 第5話 「運命の運命」 March 26, 2018 24min ALL Audio languages Audio languages 日本語 「運命」と「こんなところに」が、閉店の危機にさらされる。一方、陽子(松井愛莉)は元彼・拓郎(カブキン)が動画を撮りに来るという情報を聞きつけ、長良川へと向かう。(C)CBCテレビ Rentals include 30 days to start watching this video and 48 hours to finish once started. こんなところに運命の人 - ドラマ情報・レビュー・評価・あらすじ・動画配信 | Filmarksドラマ. There are no customer reviews yet.
」 2018年3月5日 CBC 喫茶「こんなところに」で働き始めた陽子(松井愛莉)は、相変わらず拓郎(カブキン)の動画を見ながら彼を捜し回っていた。そんな折、相席居酒屋「運命」の従業員・勝男(夕輝壽太)が、初恋の相手・亜美(浦まゆ)と再会。ところが亜美にはある過去があった。そんな亜美を陽子は何とか立ち直らせようとする。 浦まゆ 第1話 こんなところに運命の人「元カレはユーチューバー」 2018年2月26日 CBC YouTuberの初カレ・拓郎(カブキン)との恋にウキウキの陽子(松井愛莉)だったが、サプライズで彼の家に行くと、浮気中の現場を目の当たりに。逃げた拓郎がアップした動画から、「アイツは柳ケ瀬に逃走した」とにらんだ陽子は、怒りに震えながら東京から岐阜へ。そして商店街の一角にある喫茶店「こんなところに」にたどり着く。 番組トップへ戻る